Kādi ir dažādi plīts virsmu veidi? Gāzes, elektriskās, indukcijas vai diapazona virsmas?

Autors: Joosts Nuselders, pavārgrāmatas “The Essential Japanese food planner” autore Atjaunināts 10, 2022 septembris

Plīts virsma ir viena no svarīgākajām virtuves daļām. Šeit mēs gatavojam savu ēdienu un vēlamies, lai tas būtu pēc iespējas efektīvāks.

Visizplatītākie plīts virsmu veidi ir gāzes, elektriskās, indukcijas un keramikas. Katram no tiem ir savs unikāls priekšrocību un trūkumu kopums.

Šajā rakstā es apspriedīšu dažādus plīts virsmu veidus un to, kas jums būtu jāpievērš uzmanība, pērkot.

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Plīts virsmu veidi: kuru izvēlēties?

Elektriskās plīts virsmas ir populārs risinājums daudziem māju īpašniekiem, pateicoties to pieejamībai un ērtai lietošanai. Tie ir divu veidu: spole un gluda augšdaļa. Šeit ir dažas funkcijas, kas jāņem vērā, pērkot elektrisko plīts virsmu:

• Plīts virsmas ir lētākas salīdzinājumā ar gludām virsmām, taču to tīrīšanai ir nepieciešams nedaudz vairāk pūļu.
• Plīts virsmas ar gludu virsmu ir vieglāk tīrāmas un nodrošina vienmērīgāku sildīšanas procesu.
• Elektriskās plīts virsmas parasti uzsilst nedaudz ilgāk, salīdzinot ar gāzes plīts virsmām.
• Elektriskās plīts virsmas tiek darbinātas ar elektrību, kas nozīmē, ka jums būs jāmaksā vairāk par enerģiju, salīdzinot ar dabasgāzi.
• Elektriskās plīts virsmas ir drošāka iespēja ģimenēm ar bērniem, jo ​​virsma nesakarst tik kā gāzes plīts virsmas.
• Elektriskās plīts virsmas ļauj labāk kontrolēt temperatūru, padarot tās par labāku iespēju smalku ēdienu gatavošanai.

Gāzes plītis

Gāzes plīts virsmas ir tradicionāls risinājums, kam daudzi profesionāli pavāri dod priekšroku to augstās siltuma jaudas un tūlītējas temperatūras kontroles dēļ. Šeit ir dažas lietas, kas jāpatur prātā, izvēloties gāzes plīts virsmu:

• Gāzes plīts virsmas parasti ir dārgākas nekā elektriskās plīts virsmas.
• Gāzes plīts virsmām ir nepieciešams dabasgāzes vads, lai tās darbinātu.
• Gāzes plīts virsmas rada lielu siltuma daudzumu, padarot tās par lielisku iespēju tādu ēdienu pagatavošanai, kam nepieciešama karsta virsma.
• Gāzes plīts virsmas ir mazāk efektīvas nekā elektriskās plīts virsmas, jo tās zaudē siltumu caur degli.
• Gāzes plīts virsmu tīrīšana prasa nedaudz vairāk pūļu, jo ēdiens var iestrēgt deglī.
• Gāzes plīts virsmas ir lieliska iespēja tiem, kas dod priekšroku veiktspējai, nevis izmaksām.

Indukcijas plīts virsmas

Indukcijas plīts virsmas ir jauna un pievilcīga iespēja, kas izmanto elektrības un magnētisma maisījumu, lai uzsildītu virsmu. Šeit ir dažas priekšrocības, izvēloties indukcijas plīts virsmu:

• Indukcijas plīts virsmas ir efektīvākas salīdzinājumā ar elektriskām un gāzes plīts virsmām, jo ​​tās silda tikai traukus, nevis virsmu.
• Indukcijas plīts virsmas ir drošākas, jo virsma nesakarst, tāpēc tās ir lieliska izvēle ģimenēm ar bērniem.
• Indukcijas plīts virsmas ļauj labāk kontrolēt temperatūru, padarot tās par labāku izvēli smalku ēdienu pagatavošanai.
• Indukcijas plīts virsmas ir vieglāk tīrāmas, jo virsma nav pietiekami karsta, lai sadedzinātu ēdienu.
• Indukcijas plīts virsmas parasti ir dārgākas nekā elektriskās un gāzes plīts virsmas.

Starojošie un tilta elementi

Izstarojošie un tilta elementi ir papildu iespējas, ko varat atrast elektriskajās plīts virsmās. Lūk, kas jums par tiem jāzina:

• Izstarojošie elementi ir elektriskās plīts virsmas veids, kas izmanto sildelementu zem gludas stikla virsmas, lai sildītu traukus.
• Tilta elementi ir funkcija, kas ļauj apvienot divus elementus vienā lielā gatavošanas virsmā.
• Izstarojošie un tilta elementi ir lieliska iespēja tiem, kas vēlas lielu gatavošanas virsmu bez profesionālas plīts virsmas iegādes.

Jums piemērotas plīts virsmas izvēle

Izvēloties plīts virsmu, ir svarīgi ņemt vērā savas vajadzības un prioritātes. Šeit ir dažas lietas, kas jāpatur prātā:

• Ja par prioritāti piešķirat izmaksas un drošību, elektriskā plīts virsma var būt jums labākais risinājums.
• Ja piešķirat prioritāti veiktspējai un neiebilstat par papildu samaksu, gāzes plīts virsma var būt pareizākais veids.
• Ja vēlaties efektīvu un viegli tīrāmu iespēju, indukcijas plīts virsma var izrādīties labākā izvēle.
• Ja vēlaties lielu gatavošanas virsmu, neiegādājoties profesionālu plīts virsmu, apsveriet plīts virsmu ar izstarojošiem vai tilta elementiem.

Neatkarīgi no tā, kāda veida plīts virsmu izvēlaties, esiet piesardzīgs, iepērkoties un izlasiet atsauksmes un vērtējumus, lai palīdzētu atrast savai virtuvei un ēdiena gatavošanas vajadzībām labāko variantu.

Gāzes plīts virsmas: tradicionāla izvēle augstas kvalitātes ēdiena gatavošanai

Gāzes plīts virsmas tiek uzskatītas par labāko izvēli augstas kvalitātes ēdiena gatavošanai, pateicoties to unikālajām īpašībām un priekšrocībām, tostarp:

• Spēja ātri sasniegt augstu temperatūru
• Efektīvas un regulējamas vadības ierīces precīzai temperatūras kontrolei
• Atvērtas liesmas degļi, kas nodrošina maksimālu siltuma un temperatūras kontroli
• Ātri regulējams no maksimālā siltuma līdz vārīšanās temperatūrai
• Kontrolēts siltums, kas nodrošina precīzu gatavošanas temperatūru
• To iecienījuši gan šefpavāri, gan mājas pavāri, jo viņi spēj ražot konsekventas un augstas kvalitātes maltītes

Gāzes plīts virsmas salīdzinājumā ar elektriskajām plīts virsmām

Gāzes plīts virsmas un elektriskās plīts virsmas ir divi galvenie tirgū pieejamie plīts virsmu veidi. Lai gan elektriskās plīts virsmas ir pazīstamas ar savu moderno dizainu un ātru uzsildīšanu, gāzes plīts virsmas piedāvā vairākas priekšrocības, kas padara tās par vēlamo izvēli daudziem pavāriem, tostarp:

• Gāzes plīts virsmām ir labāka temperatūras kontrole nekā elektriskajām plīts virsmām, kas ļauj vieglāk sasniegt pareizu gatavošanas temperatūru
• Gāzes plīts virsmas parasti ir ātrākas nekā elektriskās plīts virsmas, kas ļauj ātrāk pagatavot maltīti
• Gāzes plīts virsmām tiek izmantota atklāta liesma, ko daudzi šefpavāri dod priekšroku, jo tā spēj ražot konsekventas un augstas kvalitātes maltītes.
• Gāzes plīts virsmām nepieciešams mazāk laika, lai uzsiltu un atdziestu, padarot tās efektīvākas un vieglāk lietojamas

Svarīgi apsvērumi, izvēloties gāzes plīts virsmu

Izvēloties gāzes plīts virsmu, ir jāņem vērā vairāki svarīgi apsvērumi, tostarp:

• Degļu skaits, kas nepieciešams jūsu gatavošanas vajadzībām
• Ierīces un degļu kvalitāte
• Plīts virsmas izmērs un dizains
• Maksimālā temperatūra, ko degļi var sasniegt
• Iespēja vārīties un kontrolēt degļu siltumu
• Ērtības un lietošanas ērtums, gatavojot maltītes
• Jebkuru augstākās kvalitātes funkciju pievienošana, piemēram, regulējamas vadības ierīces vai magnētiska virsma vēlamajiem virtuves traukiem
• Nepieciešamība pēc nelielas vai nozīmīgas virtuves pārveidošanas, lai tajā ievietotu gāzes plīts virsmu

Ņemiet vērā, ka jūsu mājās var būt nepieciešams uzstādīt gāzes vadu, lai izmantotu gāzes plīts virsmu, un ir svarīgi, lai profesionāļi uzstāda ierīci pareizai un drošai lietošanai.

Elektriskās plīts virsmas: gluda un gluda iespēja jūsu virtuvei

Runājot par elektriskajām plīts virsmām, ir daudz veidu un modeļu, no kuriem izvēlēties. Šeit ir daži no visatbilstošākajiem, kas jāņem vērā:

• Izstarojošas elektriskās plīts virsmas: šajās vienībās ir deglis, kas atrodas zem gludas stikla virsmas. Siltums, ko rada stieples spole vai spirāli saplacināta spole, uzsilda stiklu, kas pēc tam nodod siltumu jūsu virtuves traukiem. Iestatījumi ļauj regulēt temperatūru un sildīšanas zonas lielumu, un deglis ātri uzsilst.

• Indukcijas elektriskās plīts virsmas: šīs ierīces izmanto elektromagnētismu, lai pārnestu siltumu uz jūsu katliem un pannām. Tiem ir nepieciešami vadoši un magnētiski virtuves piederumi, un tie parasti ir dārgāki nekā citas versijas. Tomēr tie ātri sasniedz augstu temperatūru un ir ieteicami ātrai gatavošanai.

Elektrisko plīts virsmas īpašības un priekšrocības

Ja plānojat savā virtuvē iekļaut elektrisko plīts virsmu, šeit ir dažas funkcijas un priekšrocības, kas jāpatur prātā:

• Gluda un gluda: elektriskās plīts virsmas atrodas uz jūsu galda virsmas un piedāvā vēsu, modernu izskatu. Tie ir viegli tīrāmi, un tiem nepieciešama minimāla apkope.

• Dažādi izmēri: elektriskās plīts virsmas ir dažādu izmēru diapazonā, sākot no mazām divu degļu iekārtām līdz lielākiem piecu degļu modeļiem. Jūs varat izvēlēties izmēru, kas vislabāk atbilst jūsu ēdiena gatavošanas vajadzībām un pieejamajai telpai jūsu virtuvē.

• Daudzi iestatījumi: elektriskās plīts virsmas piedāvā dažādus iestatījumus, kas ļauj regulēt temperatūru un sildīšanas zonas izmēru. Tas dod jums lielāku kontroli pār gatavošanu un palīdz sasniegt vēlamos rezultātus.

• Papildu funkcijas: dažām elektriskajām plīts virsmām ir tādas funkcijas kā sildīšanas zona, ātras vārīšanas iespēja vai tilta elements, kas savieno divus degļus, lai novietotu lielākus virtuves piederumus.

Atšķirības starp starojuma un indukcijas elektriskajām plīts virsmām

Lai gan abu veidu elektriskās plīts virsmas darbojas līdzīgi, ir jāņem vērā dažas atšķirības:

• Siltuma radīšana: elektriskajās plīts virsmās ar starojumu tiek izmantota stieples spole vai spirālveida saplacināta spole, kas atrodas ierīces iekšpusē vai ir piekārta virs tās. Indukcijas elektriskajām plīts virsmām ir iebūvēta spole, kas elektromagnētismā rada siltumu.

• Siltuma pārnese: izstarojošās elektriskās plīts virsmas pārnes siltumu caur stikla virsmu, kas uzsilst un mirdz oranžā krāsā. Indukcijas elektriskās plīts virsmas pārnes siltumu caur gatavošanas traukiem, kas uzsilst, kamēr plīts virsmas virsma paliek vēsa.

• Uzmanību, pieskaroties: starojošas elektriskās plīts virsmas var būt grūtāk tīrāmas, jo noplūdes un pilieni var uzliesmot uz stikla virsmas. Indukcijas elektriskās plīts virsmas ir jāievēro piesardzība, noņemot traukus, jo virsma var palikt silta pat pēc siltuma izslēgšanas.

Apkope un energoefektivitāte

Kad runa ir par elektriskās plīts virsmas uzturēšanu un energoefektivitātes uzturēšanu, šeit ir daži padomi, kas jāpatur prātā:

• Nekavējoties notīriet izšļakstītās vietas un pilienus, lai izvairītos no to izliešanas uz virsmas. Izmantojiet mitru drānu vai specializētu tīrīšanas līdzekli, lai notīrītu virsmu.

• Izmantojiet sildīšanas zonai piemērota izmēra traukus, lai izvairītos no enerģijas izšķērdēšanas.

• Izvēloties elektrisko plīts virsmu, ņemiet vērā produkta kvalitāti un zīmolu. Augstākās klases modeļi parasti ir energoefektīvāki un vieglāk kopjami.

• Ja vēlaties ietaupīt uz enerģijas izmaksām, apsveriet iespēju izmantot indukcijas elektrisko plīts virsmu, kas parasti ir energoefektīvāka nekā izstarojošās elektriskās plīts virsmas.

Indukcijas plīts virsmas: gatavošanas nākotne

Indukcijas plīts virsmas piedāvā dažādas funkcijas un priekšrocības, kas padara tās ļoti vēlamas daudziem lietotājiem. Daži no tiem ietver:

• Ātrāks gatavošanas laiks: indukcijas plīts virsmas uzsilst daudz ātrāk nekā tradicionālās elektriskās plīts virsmas, kas nozīmē, ka varat sākt gatavot ēdienu uzreiz.
• Pastāvīgs karstums: tā kā elektromagnētiskais lauks rada vienmērīgu siltuma līmeni, jums nav jāuztraucas par karstajiem punktiem vai nevienmērīgu gatavošanu.
• Energoefektivitāte: Indukcijas plīts virsmas ir ļoti energoefektīvas, kas nozīmē, ka tās patērē mazāk enerģijas, lai sasniegtu vēlamo temperatūru.
• Viegli tīrāms: tā kā gatavošanas virsma nesakarst tik ļoti kā tradicionālā elektriskā plīts virsma, ir mazāka iespēja, ka izšļakstījumi un šļakatas pielips un piedeg uz virsmas.
• Vieglas un pārnēsājamas: Indukcijas plīts virsmas parasti ir mazākas un vieglākas nekā tradicionālās elektriskās plīts virsmas, padarot tās ērtas lietošanai ārpus virtuves vai nelielās telpās.

Mācīšanās izmantot indukcijas plīts virsmas

Lai gan indukcijas plīts virsmas ir līdzīgas tradicionālajām elektriskajām plīts virsmām, ir dažas galvenās atšķirības, kas jāpatur prātā:

• Magnētiskie virtuves trauki: kā minēts iepriekš, lai indukcijas plīts virsmām darbotos, ir nepieciešami magnētiski trauki.
• Ekstremāls karstums: Indukcijas plīts virsmas var radīt ārkārtīgi augstu temperatūru, tāpēc esiet piesardzīgs, rīkojoties ar karstiem virtuves traukiem.
• Ierobežotas materiālu iespējas: tā kā indukcijas plīts virsmām ir nepieciešami magnētiski trauki, jūsu materiālu iespējas ir ierobežotākas nekā tradicionālajām elektriskajām plīts virsmām.
• Enerģijas padeves samazināšanās: ja neesat pieradis izmantot indukcijas plīts virsmu, varat pamanīt enerģijas padeves samazināšanos, jo plīts virsma patērē vairāk enerģijas, nekā esat pieradis.
• Zinātniskie principi spēlē: lai gan jums nav jābūt zinātniekam, lai izmantotu indukcijas plīts virsmu, ir noderīgi izprast spēles pamatprincipus, lai maksimāli izmantotu savu ierīci.

Kopumā indukcijas plīts virsmas piedāvā daudz dažādu priekšrocību un funkciju, kas padara tās par ļoti vēlamu iespēju daudziem šefpavāriem un mājas pavāriem. Ja meklējat ērtu, energoefektīvu un konsekventu gatavošanas veidu, noteikti ir vērts izmēģināt indukcijas plīts virsmas.

Galda virsmas: lieliska alternatīva tiem, kas meklē jaudīgu un ērtu ēdienu gatavošanu

Plīts virsmas ir plīts virsmas veids, kas paredzēts ievietošanai tieši jūsu virtuves darba virsmā. Tās parasti ir lielākas un jaudīgākas nekā tradicionālās plīts virsmas, tāpēc tās ir lieliska izvēle tiem, kam nepieciešama liela gatavošanas jauda.

Ar ko plīts virsmas ir labākas nekā cita veida plīts virsmas?

Plīts virsmas piedāvā vairākas priekšrocības, kas padara tās par lielisku alternatīvu cita veida plīts virsmām. Šeit ir dažas no galvenajām priekšrocībām:

• Jaudīgākas: plīts virsmas parasti ir jaudīgākas nekā cita veida plīts virsmas, kas nozīmē, ka tās var nodrošināt ātrākus un konsekventākus gatavošanas rezultātus.
• Ērtāk: plīts virsmas ir paredzētas ievietošanai tieši jūsu darba virsmā, kas nozīmē, ka ar tām ir vieglāk strādāt un tām ir nepieciešams mazāk vietas nekā cita veida plīts virsmām.
• Daudzpusīgākas: plīts virsmām parasti ir vairākas papildu funkcijas, kas padara tās daudzpusīgākas nekā cita veida plīts virsmas. Piemēram, tiem var būt vairāki sildelementi vai tie ļauj ātri un vienkārši sasniegt dažādas gatavošanas temperatūras.
• Vairāk piemērotas profesionālai lietošanai: plīts virsmas bieži izmanto restorānu virtuvēs, jo tām ir izcila gatavošanas jauda un spēja nodrošināt konsekventus rezultātus. Ja meklējat plīts virsmu, kas spēj izturēt lielas slodzes gatavošanu, plīts virsma ir lieliska izvēle.

Kas būtu jāņem vērā, pērkot diapazona virsmu?

Ja plānojat iegādāties plīts virsmu, ir jāņem vērā vairākas lietas. Šeit ir daži no vissvarīgākajiem faktoriem, kas jāpatur prātā.

• Jauda: skapīša darbināšanai nepieciešams ievērojams elektroenerģijas daudzums, tāpēc pārliecinieties, vai jūsu virtuve spēj apmierināt papildu jaudas prasības.
• Izmērs: plīts virsmas parasti ir lielākas nekā cita veida plīts virsmas, tāpēc pārliecinieties, vai virtuvē ir pietiekami daudz vietas, lai novietotu ierīci.
• Dizains: Rangetops ir dažādu dizainu, tāpēc pārliecinieties, ka esat izvēlējies tādu, kas atbilst jūsu virtuves kopējam dizainam.
• Izmaksas: plīts virsmas parasti ir dārgākas nekā cita veida plīts virsmas, tāpēc pārliecinieties, vai esat gatavs tērēt papildu naudu par to piedāvātajām priekšrocībām.
• Drošība: skapja virsmas var ļoti sakarst, tāpēc, lietojot tās, esiet piesardzīgs, lai izvairītos no apdegumiem vai citām traumām.

Kā darbojas Rangetops?

Plīts virsmas darbojas, izmantojot sildelementu, lai ražotu siltumu, kas pēc tam tiek tieši pārnests uz virtuves traukiem, kas ir novietoti iekārtas augšpusē. Sildelements parasti ir izgatavots no izturīga materiāla, kas var izturēt augstu temperatūru un ir paredzēts, lai laika gaitā nodrošinātu vienmērīgu siltumu.

Kā tīrīt plauktu virsmu?

Skapja virsmas tīrīšana ir salīdzinoši vienkārša, taču tā prasa nelielu piepūli. Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs jums uzturēt tīru plīts virsmu:

• Izmantojiet gludas malas skrāpi, lai noņemtu visus pārtikas produktus vai gružus, kas ir sadedzināti uz plīts virsmas.
• Izmantojiet neabrazīvu tīrīšanas līdzekli, lai notīrītu plīts virsmas virsmu, noņemot visus atlikušos gružus.
• Noskalojiet skapja virsmu ar ūdeni un rūpīgi nosusiniet ar tīru drānu.

Vai plaukti ir piemēroti regulārai lietošanai mājās?

Plīts virsmas ir lieliska izvēle tiem, kas meklē jaudīgu un ērtu gatavošanas iespēju. Tomēr tie var nebūt piemēroti visiem. Šeit ir daži faktori, kas jāņem vērā:

• Izmaksas: plīts virsmas parasti ir dārgākas nekā cita veida plīts virsmas, tāpēc tās var nebūt labākā izvēle, ja jums ir ierobežots budžets.
• Jauda: tālvadības paneļu darbināšanai ir nepieciešams ievērojams elektroenerģijas daudzums, tāpēc pārliecinieties, vai jūsu māja spēj apmierināt papildu jaudas prasības.
• Drošība: skapja virsmas var ļoti sakarst, tāpēc, lietojot tās, esiet piesardzīgs, lai izvairītos no apdegumiem vai citām traumām.

Galu galā tas, vai plīts virsma ir piemērota regulārai lietošanai mājās, ir atkarīga no jūsu individuālajām vajadzībām un vēlmēm. Ja meklējat jaudīgu un ērtu gatavošanas iespēju un vēlaties tērēt nedaudz papildu naudas, plīts virsma var būt lieliska izvēle jums.

Kā jūsu plīts virsmas izvēle ietekmē jūsu gatavošanas procesu

Elektriskās plīts virsmas ir populāra izvēle daudziem māju īpašniekiem to gludā stila un daudzo funkciju dēļ. Tās tiek uzskatītas arī par drošākām nekā tradicionālās gāzes plīts virsmas, jo tām nav nepieciešama atklāta liesma. Šeit ir dažas būtiskas lietas, kas jāņem vērā, pērkot elektrisko plīts virsmu:

• Elektriskām plīts virsmām ir daudz veidu, tostarp atsevišķi modeļi, gludas virsmas un spirāles degļi.
• Lai tie darbotos, nepieciešama elektrība, kas nozīmē, ka jūsu virtuvē ir jānodrošina pienācīga enerģijas padeve.
• Elektriskās plīts virsmas parasti ir lētākas nekā gāzes plīts virsmas, taču cena var atšķirties atkarībā no zīmola, izmēra un papildu funkcijām.
• Tie ir izstrādāti, lai nodrošinātu labāku gatavošanas procesa kontroli ar precīziem siltuma un temperatūras iestatījumiem.
• Elektriskās plīts virsmas uzsilst ātrāk nekā parastās gāzes plīts virsmas, taču tām arī nepieciešams ilgāks laiks, lai tās atdziest.
• Tiem nepieciešama rūpīga apkope, lai tie būtu tīri un labā darba kārtībā, taču tos parasti ir vieglāk uzturēt nekā gāzes plīts virsmas.

Indukcijas plīts virsmas: ātras, efektīvas un precīzas

Indukcijas plīts virsmas ir salīdzinoši jauns papildinājums tirgū, taču tās ir ātri ieguvušas popularitāti, pateicoties ātrajam un efektīvajam gatavošanas procesam. Šeit ir dažas lietas, kas jāņem vērā, pērkot indukcijas plīts virsmu:

• Indukcijas plīts virsmas izmanto elektromagnētiskās daļiņas, lai tieši uzsildītu traukus, atšķirībā no elektriskajām plīts virsmām, kas uzsilda visu virsmu.
• Tās ir veidotas tā, lai tās būtu energoefektīvas, kas nozīmē, ka tās patērē mazāk elektroenerģijas, salīdzinot ar citām plīts virsmām.
• Indukcijas plīts virsmas nodrošina precīzu temperatūras kontroli, padarot tās piemērotas smalku ēdienu pagatavošanai, kuriem nepieciešams noteikts siltuma diapazons.
• Tās parasti ir dārgākas nekā elektriskās un gāzes plīts virsmas, taču cena var atšķirties atkarībā no zīmola, izmēra un papildu funkcijām.
• Indukcijas plīts virsmām ir nepieciešami īpaši virtuves piederumi, kas izgatavoti no magnētiskiem materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda vai čuguna.
• Tie ātri uzsilst un atdziest, padarot tos par lielisku iespēju aizņemtiem pavāriem, kuri vēlas ietaupīt laiku.
• Indukcijas plīts virsmas tiek uzskatītas par drošākām nekā gāzes plīts virsmas, jo tām nav nepieciešama atklāta liesma.

Keramikas plīts virsmas: stilīga un viegli tīrāma iespēja

Keramikas plīts virsmas ir populāra izvēle māju īpašniekiem, kuri vēlas stilīgu un viegli tīrāmu iespēju. Šeit ir dažas lietas, kas jāņem vērā, pērkot keramikas plīts virsmu:

• Keramikas plīts virsmas ir veidotas tā, lai tās būtu gludas un gludas, padarot tās par lielisku papildinājumu modernām virtuvēm.
• Tie parasti ir dārgāki nekā spoļu degļi, bet lētāki nekā indukcijas plīts virsmas.
• Keramikas plīts virsmām ir nepieciešama pienācīga apkope, lai tās būtu tīras un labā darba kārtībā.
• Tie piedāvā precīzu temperatūras kontroli, padarot tos piemērotus smalku ēdienu pagatavošanai, kuriem nepieciešams noteikts siltuma diapazons.
• Keramikas plīts virsmas uzsilst un atdziest ātrāk nekā tradicionālās gāzes plīts virsmas, taču tām ir nepieciešams ilgāks dzesēšanas laiks, salīdzinot ar elektriskajām plīts virsmām.
• Tiem ir nepieciešami īpaši trauki, kas ir plakani un gludi, piemēram, stikla vai keramikas pannas.

Gāzes plīts virsmas: tradicionāls risinājums ar augstu karstumu

Gāzes plīts virsmas ir populāra izvēle daudziem māju īpašniekiem to augstā siltuma un tradicionālā stila dēļ. Šeit ir dažas lietas, kas jāņem vērā, pērkot gāzes plīts virsmu:

• Gāzes plīts virsmām ir nepieciešama gāzes padeve, kas nozīmē, ka jūsu virtuvē ir jābūt pareizam gāzes vadam.
• Tie piedāvā augstu siltumu, padarot tos piemērotus tādu ēdienu gatavošanai, kuriem nepieciešams liels karstums, piemēram, ceptu kartupeļu un ceptu gaļu.
• Gāzes plīts virsmām ir nepieciešama pienācīga apkope, lai tās būtu tīras un labā darba kārtībā.
• Tie piedāvā precīzu temperatūras kontroli, taču atklātas liesmas dēļ var būt grūti uzturēt nemainīgu temperatūru.
• Gāzes plīts virsmas parasti ir dārgākas nekā elektriskās, bet lētākas nekā indukcijas plīts virsmas.
• Tiem nepieciešami īpaši virtuves piederumi, kas ir piemēroti lietošanai ar gāzes liesmu, piemēram, čuguna vai nerūsējošā tērauda pannas.

Secinājumi

Tātad, jums ir tas — dažādi plīts virsmu veidi un kā izvēlēties sev piemērotāko. 

Tagad esat gatavs gatavot uz plīts virsmas!

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.