Autors:Joosts Nuselders,
pavārgrāmatas “The Essential Japanese food planner” autore Atjaunināts augusts 24, 2020
Mēs varam nopelnīt komisiju par kvalificētiem pirkumiem, kas veikti, izmantojot kādu no mūsu saitēm. Uzzināt vairāk
Vistas Ala King nav tas, ko jūs varētu uzskatīt par parastu mājsaimniecības recepti. Tas, visticamāk, tiek uzskatīts par ēdienu, ko parasti pasniedz īpašos gadījumos.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Nav zināms, kura no daudzajām šīs receptes vēsturēm ir patiesa. Daži saka, ka 1880. gados Delmonico restorāna šefpavārs radīja šo ēdienu.
Citi saka, ka 1890. gados šo ēdienu gatavoja viesnīca Brighton Beach, Ņujorkas šefpavārs.
Ir daudz citu versiju par šī sāļā ēdiena vēsturi, un neviens precīzi nezina, kas ir patiesais.
Bet tad atkal, neatkarīgi no tā, kurš un kur tas tika izveidots, vistas Ala King recepte ir kaut kas, ko jūs varat teikt, ka tas ir obligāts jūsu ēdienkartē.
Jūs atradīsiet sevi pielūgt šo ēdienu, tiklīdz izbaudīsiet tā krēmīgumu.
Filipīniešu vistas Ala King recepte
Džosts Nuselders
Vistas Ala King nav tas, ko jūs varētu uzskatīt par parastu mājsaimniecības recepti. Tas, visticamāk, tiek uzskatīts par ēdienu, ko parasti pasniedz īpašos gadījumos.
Pievienojiet sāli, piparu graudus, ķiplokus un lauru lapas.
Pievienojiet vīnu un pietiekami daudz ūdens, lai tas pārklātu vistu apmēram 1 collas augstumā.
Uz vidējas un lielas uguns uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, notīrot putas, kas peld virsū.
Kad šķidrums sāk vārīties, samaziniet siltumu līdz minimumam, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 līdz 15 minūtes vai līdz vistas centrs rāda 165 F.
Nekavējoties izņemiet vistu no katla un ļaujiet tai atdzist.
Sagriež 1 collu kubiņos. Izkāš buljonu un rezervē apmēram 2 tases. Izmetiet aromātiskās vielas.
Katliņā uz vidējas uguns karsē sviestu, līdz tas izkusis. Pievienojiet sīpolus un vāriet, līdz tie kļūst mīksti.
Pievienojiet saldos piparus, sēnes un ananāsu gabaliņus un, regulāri maisot, pagatavojiet, līdz tie ir mīksti.
Pievienojiet miltus un vāriet, regulāri maisot, apmēram 2 līdz 3 minūtes vai līdz viegli brūnai.
Pievienojiet atlikušo buljonu un krējumu, regulāri sakuliet, līdz gluda un labi samaisa.
Pievienojiet vistu. Samaziniet siltumu, turpiniet gatavot un turpiniet, līdz mērce sabiezē.
Garšojiet ar sāli un pipariem un pielāgojiet pēc garšas.
Šīs vistas Ala King receptes sagatavošanas laiks aizņem tikai (20) divdesmit minūtes, savukārt gatavošanas laiks ir aptuveni (30) trīsdesmit minūtes.
Tas neaizņems pārāk ilgu laiku, un to arī nav grūti sagatavot.
Tāpat kā jebkurā citā ēdienā, jums, protams, jāpērk tirgū svaigākās sastāvdaļas, jo īpaši vistas un dārzeņi; šie divi ir galvenā sastāvdaļa.
Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments ieteica visiem atturēties no vistas gaļas mazgāšanas, jo tas neizņem baktērijas un pat var izraisīt to izplatīšanos ūdens šļakstīšanās dēļ.
Tas, pēc viņu domām, būs noderīgāks, iznīcinot slimības, kas rodas no pārtikas.
Šis ēdiens satur daudzas sastāvdaļas, piemēram, papriku, sēnes, svaigus pētersīļus, timiānu, muskatriekstu, Kajennas pipars, krējumu, sviestu un daudz ko citu.
Jums būs nepieciešams arī sausais šerijs, vistas buljons, sagrieztu pimiento un vistas buljonu.
Šīs sastāvdaļas vēl jo vairāk piešķir izteiktu pikantu garšu, pēc kuras jūs vēlēsities pēc vairāk. Sviests un biezs krējums padarīs to pēc iespējas krēmīgāku.
Rādīšana:
Kad ir pienācis laiks nobaudīt jūsu vistas Ala King recepti, varat vai nu izvēlēties tasi tvaicētu rīsu, vai arī apvienot to ar ķiploku maizi.
Tāpat to vislabāk lietot kopā ar baltvīnu, tāpat kā citu balto gaļu. Jūsu ģimene, viesi un pat jūs teiksiet, ka šī ēdiena pievienošana ēdienkartei ir kaut kas tāds, ko jums vajadzēja darīt jau sen.
Tagad tas būs regulārs skats jūsu mājsaimniecībā katru reizi, kad svinēsit nozīmīgus notikumus. Bērniem, kā arī pieaugušajiem noteikti patiks šis brīnišķīgais ēdiens.
Vēl viena piezīme: jums jāzina, ka tas ir ne tikai patīkami, bet arī veselīgi.
Tā kā ēdiens ir bagāts ar zaļumiem, šī ir recepte, kas ir ne tikai tas, ko jūs varētu uzskatīt par atbildi izsalkušajam vēderam, bet arī laba ķermenim.
Jūs varat teikt, ka šī vistas Ala King recepte ir kaut kas, ko patiešām ir vērts izmēģināt. Jūs to noteikti nenožēlosit. Salamat po.
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
