Labākā furikake garšviela: populārākie zīmoli un garšas
Labākā furikake garšviela apvieno garšas, lai iegūtu visgaršīgāko ēdienu.
Japāņu virtuve balstās uz "piecu likumiem", kas uzsver dažādību un līdzsvaru, un piecas garšas – rūgta, skāba, sāļa, pikanta un salda katrā ēdienreizē ir viena no tām.
Vissvarīgākais ir iegūt to visu uz jūsu šķīvja tikai ar pareizo garšvielu. Tāpēc esmu meklējis labākos furikake zīmolus, lai jūs varētu iegūt autentisko japāņu garšu un līdzsvaru.
Labākais tradicionālais aromatizētājs nāk no tā Nori Fume Furikake rīsu garšvielas. Ar sāļu kraukšķīgumu varat to izmantot tik daudzām lietām, sākot no rīsiem līdz tunča steikam un pat jūsu onigiri rīsu bumbiņas.
Kura furikake vai garšvielas būtu jāglabā savā virtuvē? Lasiet tālāk par manu izvēli un, lai iegūtu dažas garšīgas receptes.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
Labākā pērkamā furikake garšviela
Var būt nedaudz biedējoši izvēlēties labāko furikake zīmolu, it īpaši, ja to pērkat pirmo reizi.
Jūs varat konsultēties ar jebkuru savu japāņu draugu vai kādu, kurš regulāri izmanto furikake, bet, ja nepazīstat nevienu, kas varētu jums palīdzēt, lasiet tālāk.
Šeit es pārskatu dažas no labākajām furikake garšvielām, kuras nesen esmu izmēģinājis. Labā ziņa - man patika katrs no viņiem! Es šeit runāšu par viņiem visiem. Es ceru, ka šī sadaļa palīdzēs jums atrast meklēto furikake garšvielu.
Sāksim.
Nori Fume Furikake rīsu garšvielas
(apskatīt vairāk informācijas)
Ja jūs meklējat furikake garšvielu ar spēcīgu jūras aļģu garšu, es iesaku jums izvēlēties šo zīmolu.
Tas ir ideāli piemērots rīsu ēdieniem. Garšvielas satur kraukšķīgas jūras aļģu granulas un sezama sēklas, kas sajauktas ar nedaudz sāļu un saldu garšu.
JFC Salmon Fumi Furikake rīsu garšvielas
(apskatīt vairāk informācijas)
Šī furikake garšviela satur sastāvdaļu maisījumu, tostarp kraukšķīgas jūras aļģes, sasmalcinātu lasi, grauzdētas sezama sēklas un citas japāņu garšvielas, lai piešķirtu tai pikantu garšu.
Tas ir ideāls furikake aromāts tiem, kam patīk ēst zivis un cita veida jūras veltes. To var izmantot arī kā papildinājumu dažādiem gaļas ēdieniem un rīsiem.
Jūs to varat iegādāties šeit no Amazon
Ajishima Wasabi No Ka
(apskatīt vairāk informācijas)
Ja jums ir īpaša mīlestība pret pikantu ēdienu un vēlaties padarīt savu vienkāršo rīsu ēdienu krāsainu ar pikantu aromātu, jūs vienmēr varat iet kopā ar vasabi fumi furikake.
Tā ir jaukta rīsu garšviela, kuras galvenā sastāvdaļa ir vasabi, kā arī kraukšķīgu jūras aļģu, sezama sēklu un žāvētu dārzeņu gabaliņu kombinācija.
JFC Seto Fumi Furikake
(apskatīt vairāk informācijas)
Seto Fumi furikake garšviela ir rīsu garšviela, kas pazīstama ar savu klasisko Seto furikake aromatizētāju.
Seto ir Japānas pilsēta, no kuras cēlusies šī furikake garša. Tas ietver bonito pārslu, jūras aļģu gabaliņu un sezama sēklu maisījumu.
Labākais Furikake maisījums: Muso Yuzu
Ja jūs meklējat kaut ko zingy garšu, kas piedāvā šķipsniņu sāļuma un pikantu garšu, šī furikake garšviela ir jūsu labākā izvēle. Vislabāk to pasniegt kā tvaicētu zivju vai vārītas gaļas piedevu.
Tas apvieno sāļos jūras aļģu gabaliņus un citrusaugļu yuzu garšu. Yuzu izmanto kā skābu augļu noti ļoti daudzos japāņu ēdienos.
Šis izrādījās viens no labākajiem maisījumiem, ar kādiem esmu saskāries.
PILNĪGI garšīgi :)
Pārbaudiet cenas un pieejamību šeit
Furikake garšvielu garšas
Tālāk ir norādīti galvenie pieejamie furikake garšvielu veidi:
- Wasabi Furikake - tajā galvenā sastāvdaļa ir žāvēts vasabi
- Laša Furikake - tā kā galvenā sastāvdaļa ietver žāvētas laša skaidiņas
- Shiso Furikake - tas ir izgatavots no žāvētām, sasmalcinātām un garšvielām apaugušām niedru lapām
- Nori Komi Furikake - tajā galvenā sastāvdaļa ir sīki garšvielu nori komi jūras aļģu gabali
Dažreiz furikake garšvielām cilvēki var pievienot matcha zaļo tēju, bonito pārslas, sezama sēklas un omlete.
Detalizēti apspriedīsim katru šķirni.
Vasabi garša
Tiem, kam patīk neliels saviļņojums un pikants ēdiens, vislabāk ir vasabi furikake.
Tas ir izgatavots no veselu sezama sēklu, garšvielu nori jūras aļģu gabalu, žāvētu mārrutku un žāvētu vasabi kombinācijas, starp citām japāņu garšvielām.
Labākais veids, kā iegūt aromātu, ir apkaisīt to ar tvaicētām zivīm vai vārītiem rīsiem. Jūs varat arī apvienot vasabi furikake ar zaļo tēju un rīsiem, lai pagatavotu karstu chazuke zupu.
Shiso garša
Shiso furikake piedāvā zeltainu, atsvaidzinošu garšu. Tas ir izgatavots, izmantojot žāvētas un garšvielām sarkanas shiso lapas, kas pazīstamas arī kā perilla.
Shiso furikake ir pazīstama ar savu košo sarkanvioletu krāsu un garšu. Šo furikake veidu bieži izmanto kā garšvielu onigiri rīsu bumbiņas un suši ruļļos.
Arī lasīt: kā saglabāt onigiri tikpat gardu kā svaigu, izmantojot šos nakts ieteikumus
Laša garša
Laša furikake ir izgatavots no kūpinātām un kaltētām laša pārslām. Tas jūsu ēdienam piedāvā sāļu garšu. Tas satur arī pavasara zaļumus un nori jūras aļģu gabalus.
Tas labi sader ar vārītiem rīsiem; tomēr cilvēkiem patīk ar to pagatavot chazuke zupu. Zupas atsvaidzinošā tējas garša ievērojami kompensē kaltēta laša dūmu un sāļumu.
Nori Komi garša
Nomi komi furikake gatavo, izmantojot nori komi jūras aļģu pārslas, bonito zivju pārslas, veselas sezama sēklas, olu granulu pulveri un citas japāņu garšvielas.
Nori komi furikake patiesībā ir vislabākā garša, lai pat labi saderētu ar tādiem pārtikas produktiem kā spageti, tofu un grauzdiņi. Tomēr japāņi dod priekšroku to savienošanai pārī ar vārītiem rīsiem.
Tā atsvaidzinošā un pikantā umami garša padara ēdienu lielisku.
Runājot par furikake izmantošanu, ir daudz dažādu garšu, un jums ir daudz iespēju.
Dažiem cilvēkiem patīk klasiskais vasabi aromāts, bet citiem patīk jūraszāļu un sezama sēklu kombinācija.
Jums ir jāizmēģina dažādas garšas, lai redzētu, kas jums vislabāk der.
Vienkāršākais veids, kā lietot furikake, ir vārīti rīsi vai nūdeles. Jūs varat to apkaisīt virs salātiem un olām. Esmu redzējis cilvēkus, kuri izmanto furikake kā piedevu spageti, kā makaronu rotājumu, uz ceptas vistas, un pat teppanyaki popkorns:
Tas viss ir atkarīgs no tā, kādam nolūkam tiek izmantotas jūsu garšas kārpiņas. Ja jums nepatīk garša, varat pievienot savas iecienītākās lietas furikake, lai tā garšo tā, kā vēlaties.
Godīgi sakot, es tam ticu padarot savu furikake ir labākais veids, kā iegūt vēlamo garšu.
Kāda ir vispopulārākā furikake?
Japānā visizplatītākā furikake ir Marumiya noritama garša, kurā kā galvenās sastāvdaļas tiek izmantotas žāvētas jūraszāles (nori) un olas (tamago), “noritama”. Visizplatītākā garša ir nori fume furikake.
Kāpēc furikake ir tik dārga?
Furikake zīmoli bieži ir no Japānas, un tie ir jāimportē, vai zīmoliem, kas to ražo, ir jāimportē noteiktas sastāvdaļas, piemēram, katsuobushi no Japānas. Japāna arī nav lētākā valsts, tāpēc tā ir dārgāka nekā importētās preces, piemēram, no Taizemes, Ķīnas vai Malaizijas.
Nobeiguma vārdi
Tieši tā! Esmu aprakstījis visu, kas jums jāzina par japāņu furikake garšvielām.
Sākot no tā, kas tas ir, kā to izmantot, slavenās garšas, labākās tirgū pieejamās un pat mana mājās gatavotā recepte, es par to visu esmu pastāstījis.
Tagad ir pienācis laiks izveidot savu maisījumu un pārsteigt savus mīļos ar kaut ko garšīgu vakariņās.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.