Melase
Melase (amerikāņu valodā) vai melnais sīrups (britu valodā, paredzēts lietošanai pārtikā; citādi pazīstams kā melase) ir viskozs blakusprodukts, kas iegūts, cukurniedru vai cukurbiešu rafinējot cukurā. Vārds nāk no portugāļu valodas melaço, kas galu galā cēlies no mel, portugāļu un latīņu vārda, kas nozīmē "medus". Melase atšķiras atkarībā no cukura daudzuma un ekstrakcijas metodes, kā arī auga vecuma. Saldo sorgo sīrupu sarunvalodā var saukt par "sorgo melasi" Amerikas dienvidos.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.