Paksiw na Mahi-Mahi recepte
Paksiw na Mahi-Mahi ir recepte/ēdiens ar skābu garšu, kas atbilst zivju garšai un lieliski apvienota ar ne tikai 1 tasi rīsu, jo jūs noteikti prasāt vairāk.
Katram filipīnietim tas patiktu, un tas noteikti būs katrā ēdienreizē vismaz divas reizes mēnesī. Paksiw ir filipīniešu ēdiena gatavošanas stils, kura nosaukums nozīmē “gatavot un sautēt etiķī”.
Parastie ēdieni ar šo apzīmējumu tomēr var ievērojami atšķirties atkarībā no tā, kas tiek gatavots.
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksasŠajā rakstā mēs apskatīsim:
Paksiw na Mahi-Mahi Padomi sagatavošanai
Mahi-Mahi jeb parastais delfīns (Coryphaena Hippurus) ir virspusē dzīvojošas zivis ar spurainiem spārniem, kas sastopamas piekrastes mērenajos, tropiskajos un subtropu ūdeņos visā pasaulē.
Spāņu valodā tā ir pazīstama kā Dorado zivs.
Mahi-Mahi ēšana dod labumu jūsu veselībai, veicinot ikdienas olbaltumvielu uzņemšanu.
Katra 3 unces zivju porcija nodrošina 20.2 gramus olbaltumvielu, ko jūsu ķermenis izmanto audu uzturēšanai.
Tas ir pilnīgu olbaltumvielu avots, kas nozīmē, ka tas satur visas neaizvietojamās aminoskābes, kas nepieciešamas, lai izdzīvotu. Mahi-mahi nevajadzētu sajaukt ar zīdītāju, ko sauc par delfīnu.
Viena no atšķirīgām iezīmēm starp nobriedušiem tēviņiem un mātītēm, tēviņam ir ļoti noapaļots galvas profils, un mātītes galva noliecas līdz mutei.
TRIVIJA: Mahi-Mahi ir mazāk kaloriju un tauku nekā sīgā. 3 unces porcija mahi-mahi satur 85 kalorijas un mazāk nekā 1 gramu tauku.
Ja jūs regulāri ēdat zivis, mahi-mahi ir veselīgāka izvēle, jo pārāk daudz piesātināto tauku palielina sirds slimību, diabēta un vēža risku.
PADOMI: Svaigai veselai zivij jābūt.
- Spīdīga virsma ar cieši pieguļošām svariem.
- Žaunas, kas ir dziļi sarkanas vai rozā, bez gļotām, gļotām un bez smaržas.
- Notīriet spīdīgu vēdera dobumu bez griezumiem vai izvirzītiem kauliem.
- Maigs aromāts, līdzīgs okeānam.
- Atcerieties, ka jūras veltes iegādājaties pēdējās un turiet tās aukstumā, braucot mājās.
Paksiw na mahi-mahi recepte
Sastāvdaļas
- 1 lb Mahi-Mahi filejas / Galva
- 5 krustnagliņas ķiploki sasmalcināts
- 1 pc (2 collas/5 cm) ingvers mizoti un smalki sagriezti
- 1 kauss ūdens
- 1½ krūzes baltais etiķis
- 1 ēd.k zivju mērce
- 1 TSP sāls
- 3 zaļie čili pipari
Instrukcijas
- Katliņā apvienojiet Mahi-Mahi, ķiplokus, ingveru, ūdeni un etiķi
- Uzvāra.
- Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un pievienojiet zivju mērci, sāli un čili piparus.
- Vāra uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes vai līdz vārīšanai.
- Zivju pārslas, pārbaudot ar dakšiņu.
- Pievienojiet / pielāgojiet šīs sastāvdaļas pēc garšas
- Pasniedziet
Barošana
Vai jums ir idejas, ar kurām dalīties ar šo recepti? Komentējiet zemāk un neaizmirstiet novērtēt mūsu recepti.
Paldies un Mabuhay!
Arī lasīt: Paksiw na Galunggong Recipe, garšīgs zivju etiķa ēdiens
Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu
Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.
Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:
Lasiet bez maksas
Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.
