Steiks: kas tas īsti ir?

Mēs varam nopelnīt komisiju par kvalificētiem pirkumiem, kas veikti, izmantojot kādu no mūsu saitēm. Uzzināt vairāk

Steiks ir liellopa gaļas izgriezums. To parasti pasniedz ar sāniem un mērci, un to bieži gatavo uz grila vai pannā. Tas ir populārs ēdiens visā pasaulē, taču ir daudz dažādu steiku veidu. Tātad, apskatīsim, kas ir steiks un kā tas tiek pagatavots.

Vārds steiks cēlies no sennorvēģu vārda “steik”, kas nozīmē “cepts”. Mūsdienās steiks ir populārs ēdiens visā pasaulē, taču ir daudz dažādu steiku veidu. Tātad, apskatīsim, kas ir steiks un kā tas tiek pagatavots. Turklāt daži jautri steiku fakti!

Kas ir steiks

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Kas īsti ir steiks?

Steiks ir veids gaļa ko parasti izgriež no liellopu gaļas, bet var būt arī no cūkgaļas vai citiem dzīvniekiem. Ir daudz dažādu steiku veidu, katrs ar savu unikālo garšu un tekstūru. Daži no populārākajiem steiku izcirtņiem ir:

  • Ribeye
  • Muguriņa
  • Filets Mignons
  • T-Bone
  • Porterhouse
  • Ņujorkas josla

Gatavošanas metodes

Steiks parasti tiek pagatavots, grilējot vai apcepot pannā, un parasti tiek pasniegts šķēlēs un pagatavots līdz pusdienotāja vēlamajam gatavības līmenim. Atkarībā no griezuma un vēlamā gatavības pakāpes gatavošanas laiks var ievērojami atšķirties. Ir svarīgi atcerēties, ka steiku nedrīkst pārcept, jo tas var padarīt to cietu un košļājamu. Daži padomi, kā iegūt perfektu steiku, ir šādi:

  • Zinot atšķirību starp retu, vidēji retu, vidēju un labi paveiktu
  • Pirms sagriešanas steiku atstājiet dažas minūtes
  • Sagriešana pret graudiem, lai nodrošinātu maigumu
  • Pirms gatavošanas steiku noteikti pievienojiet sāli un piparus
  • Izmantojot augstas kvalitātes sastāvdaļas un karstu pannu vai grilu

Ieguvumi un apsvērumi

Steiks ir daudzu diētu galvenais elements un tiek uzskatīts par būtisku olbaltumvielu avotu. Tas ir arī piekrauts ar svarīgām uzturvielām, piemēram, dzelzi, cinku un B12 vitamīnu. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka steiks var būt ar augstu tauku saturu, tāpēc to vajadzētu ēst ar mēru kā daļu no sabalansēta uztura. Dažas citas lietas, kas jāņem vērā, ēdot steiku, ir:

  • Izmaksas steiks var būt dārga izvēle, it īpaši, ja meklējat augstas kvalitātes griezumu
  • Izmērs — daži steika gabali var būt diezgan lieli, tāpēc pirms pasūtīšanas pārliecinieties, ka zināt, ar ko nodarbojaties.
  • Atrašanās vieta — daži apgabali ir pazīstami ar izciliem steikiem, tādēļ, ja esat steiku cienītājs, ir vērts izmēģināt dažus slavenos restorānus šajās vietās.
  • Gaļas veids – liellopu gaļa parasti tiek uzskatīts par labāko gaļas veidu steikam, taču arī cūkgaļa var būt piemērota izvēle atkarībā no griezuma un gatavošanas veida

Steika ceļojums: no govs līdz šķīvim

Kad mēs domājam par steiku, mēs bieži iztēlojamies sulīgu, perfekti pagatavotu gaļas gabalu uz mūsu šķīvjiem. Bet vai esat kādreiz domājuši, no kurienes patiesībā nāk šis gardais liellopa gaļas izgriezums? Šeit ir daži galvenie punkti, kas jāņem vērā:

  • Steiks ir gaļas veids, ko iegūst no govīm, jo ​​īpaši no dzīvnieka muskuļu audiem.
  • Dažādi liellopu gaļas izcirtņi piedāvā dažādus steiku veidus. Visbiežāk zināmie izcirtņi ir fileja, fileja un ribeye.
  • Miesnieks parasti sadala govi dažādās daļās, un katrā sadaļā tiek piedāvāti dažādi gaļas izcirtņi.
  • Govs apgabals, no kura nāk steiks, var ietekmēt tā maigumu un garšu. Piemēram, fileja ir pazīstama kā neticami maiga, savukārt fileja mēdz būt nedaudz stingrāka.
  • Tauku klātbūtne gaļā var ietekmēt arī steika garšu un maigumu. Daži cilvēki dod priekšroku nedaudz vairāk tauku, bet citi dod priekšroku plānākiem griezumiem.
  • Pretēji izplatītajam nepareizajam priekšstatam, termins “steiks” faktiski neattiecas uz noteiktu gaļas veidu. Drīzāk tas apraksta konkrētu gaļas sagatavošanas un gatavošanas veidu.

Steika gatavošana un gatavošana

Steika pagatavošana un gatavošana prasa nedaudz darba, taču gala rezultāts ir tā vērts. Šeit ir daži padomi, kas jāievēro:

  • Pērkot steiku, meklējiet griezumus, kas ir spilgti sarkanā krāsā un ar labu marmora (tauku) daudzumu.
  • Pirms gatavošanas sasildiet steiku līdz istabas temperatūrai, ļaujot tam nedaudz nostāvēties.
  • Pirms gatavošanas pagatavojiet steiku ar sāli un pipariem un apsveriet iespēju pievienot citus garšaugus un garšvielas, lai uzlabotu garšu.
  • Gatavojiet steiku uz karsta grila vai karstā pannā īsu laiku, lai nodrošinātu, ka tas paliek maigs un sulīgs.
  • Pirms sagriešanas un pasniegšanas ļaujiet steikam dažas minūtes atpūsties, lai ļautu sulai izplatīties visā gaļā.

Labākie steiku gabaliņi jūsu garšas kārpiņām

Ideāla steika piegriezuma izvēle var būt personīga izvēle, taču ir daži triki, kas palīdzēs izvēlēties savam gadījumam vislabāko:

  • Meklējiet marmorējumu: jo vairāk marmora jeb tauku ir steikam, jo ​​garšīgāks un maigāks tas būs.
  • Pārbaudiet virsmu: steika virsmai jābūt sausai un stingrai uz tausti. Ja tas šķiet gļotains vai lipīgs, tas var nebūt svaigs.
  • Apsveriet notikumu: dažādi steiku gabali ir labāk piemēroti dažādiem gadījumiem. Piemēram, mignon fileja var būt piemērotāka romantiskām vakariņām, savukārt rībekijs var būt labāks piemājas bārbekjū.
  • Jautājiet miesniekam: ja neesat pārliecināts, kādu steika izgriezumu izvēlēties, jautājiet miesniekam viņa personīgo ieteikumu.

Kā pagatavot perfektu steiku

Kad esat izvēlējies ideālo steiku, ir pienācis laiks to sagatavot. Šeit ir daži padomi ideāla steika pagatavošanai:

  • Ļaujiet tai sasilt līdz istabas temperatūrai: izņemiet steiku no ledusskapja un ļaujiet tam nostāvēties istabas temperatūrā apmēram 30 minūtes pirms gatavošanas.
  • Garšojiet bagātīgi: Garšojiet steiku ar sāli un pipariem vai vēlamo garšvielu maisījumu.
  • Izmantojiet augstu gatavošanas metodi: atkarībā no steika griezuma izmantojiet augstu gatavošanas metodi, piemēram, grilēšanu, cepšanu vai apcepšanu pannā.
  • Ļaujiet tai atpūsties: pēc gatavošanas ļaujiet steikam dažas minūtes atpūsties, pirms to sagriežat. Tas ļauj sulām pārdalīties un saglabā steiku maigu.

Kāpēc steiku ēšana ir laba jūsu veselībai?

Steiks ir lielisks olbaltumvielu avots, kas ir būtisks veidošanā un uzturēšanā muskulis masa. Tas ir arī piesātināts ar enerģiju, padarot to par ideālu ēdienu aktīviem cilvēkiem, kuriem jājūtas vislabāk.

Būtiski uzturvielas

Steiks ir bagāts ar būtiskām uzturvielām, kas mūsu ķermenim ir vajadzīgas pareizai darbībai. Tie ietver dzelzi, cinku un B12 vitamīnu, kas ir būtiski sarkano asins šūnu ražošanai, anēmijas profilaksei un veselīgas imūnsistēmas atbalstam.

Sirds veselības

Pretēji izplatītajam uzskatam, pētījumi liecina, ka mērens liellopu gaļas patēriņš būtiski nepalielina sirds slimību risku. Faktiski noteiktas liellopu gaļas daļas, piemēram, taukskābes, kas atrodamas ar zāli barotā liellopu gaļā, faktiski var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un novērst sirdslēkmes.

Kontrolēt glikozes līmeni

Steiks ir pārtikas produkts ar zemu glikēmisko indeksu, kas nozīmē, ka tas neizraisa ievērojamu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tas padara to par ideālu pārtiku cilvēkiem, kuriem nepieciešams kontrolēt glikozes līmeni, piemēram, tiem, kuriem ir cukura diabēts.

Pozitīva ietekme uz garastāvokli

Steiks ir bagāts ar aminoskābēm, kas ir ļoti svarīgas neirotransmiteru ražošanai, kas regulē garastāvokli. Steika ēšana var palīdzēt uzlabot garastāvokli un likt jums justies pozitīvākam un enerģiskākam.

Neitrāls savienojums

Pretēji izplatītajam uzskatam, steikā atrodamais savienojums, kas ir saistīts ar vēzi, nav kaitīgs mūsu ķermenim. Faktiski pētījumi ir parādījuši, ka šis savienojums ir neitrāls un, visticamāk, neradīs nekādus bojājumus.

Uzturvielu pārpilnība

Steiks ir bagāts ar barības vielām, kas ir būtiskas mūsu ķermenim. Tie ietver vitamīnus, minerālvielas un sarežģītas molekulas, kas ir būtiskas mūsu vispārējai veselībai un labklājībai.

Manuprāt, steiks ir brīnumains ēdiens, kas mūsu ķermenim sniedz daudzas priekšrocības. Tas ir bagātīgs olbaltumvielu, enerģijas un būtisku uzturvielu avots, un tas atbalsta sirds veselību, glikozes kontroli un garastāvokļa regulēšanu. Tāpēc nevilcinieties iekļaut steiku savā uzturā un izbaudiet tā priekšrocības!

Kā novērtēt steika kvalitāti pirms tā iegādes

Pērkot labas kvalitātes steiku, pirmā lieta, kas jums jādara, ir pārbaudīt tā izskatu. Šeit ir dažas lietas, kurām jāpievērš uzmanība:

  • Gaļas krāsai jābūt tumši sarkanai vai bordo krāsai. Ja tas ir pelēks vai brūns, iespējams, tas nav svaigs.
  • Taukiem jābūt krēmīgi baltiem vai viegli dzelteniem. Ja tas ir pelēks vai uz tā ir eļļas plankums, tā nav laba zīme.
  • Gaļai jābūt labi marmorētai, kas nozīmē, ka caur gaļu ir jābūt plānām tauku svītrām. Tā ir zīme, ka steiks būs maigs un garšīgs.
  • Steika griezumam jābūt vienmērīgam un ne pārāk plānam. Pienācīgam steika gabalam ir jābūt vismaz 1 collas biezam, lai tas būtu nevainojami pagatavots.
  • Ja jums ir ierobežots budžets, varat izvēlēties liesāku gaļas izcirtni, taču pārliecinieties, ka tajā nav pilnīgi bez taukiem. Tauki piešķir gaļai garšu un mitrumu.

Izpratne par atzīmēm

Dažādās valstīs ir atšķirīgas liellopu gaļas klasifikācijas sistēmas, bet ASV visizplatītākās kategorijas ir:

  • Prime: Augstākās kategorijas liellopu gaļa ar visvairāk marmora. Tas ir visdārgākais un parasti atrodams augstākās klases restorānos.
  • Izvēle: otrā augstākā pakāpe, ar mazāku marmorējumu nekā prime. Šī ir laba izvēle prasīgiem pircējiem, kuri vēlas labas kvalitātes steiku, nesabojājot naudu.
  • Izvēlieties: zemākā pakāpe ar vismazāko marmorējuma daudzumu. Šī ir vispiemērotākā iespēja tiem, kam ir mazs budžets, taču steiks var nebūt tik maigs vai garšīgs.

Smarža un pieskāriens

Kad esat atradis steiku, kas izskatās labi, pasūtiet to. Tam vajadzētu smaržot nedaudz saldi un gaļīgi. Ja tas smaržo dīvaini vai skābs, tas nav svaigs. Varat arī pieskarties gaļai, lai redzētu, vai tā ir stingra un elastīga. Ja tas jūtas mīksts vai gļotains, tā nav laba zīme.

Mācieties no pieredzes

Labākais veids, kā uzzināt, kā spriest par steika kvalitāti, ir izmēģināt dažādus produktus un uzzināt, kas jums garšo. Laika gaitā jūs sapratīsit, kā izskatās labas kvalitātes steiks un kā tam vajadzētu garšot. Nebaidieties eksperimentēt ar dažādiem izcirtņiem un gaļas kategorijām, lai atrastu īsto savai nākamajai gardajai maltītei.

Kur pasaulē var atrast labākos steikus?

Runājot par augstas kvalitātes liellopu gaļas ražošanu, dažas valstis izceļas uz pārējo fona. Šeit ir populārākās liellopu gaļas ražošanas valstis:

  • Amerikas Savienotās Valstis: ASV ir pasaulē lielākā liellopu gaļas ražotāja, katru gadu saražojot vairāk nekā 19 miljonus tonnu. Valsts ir pazīstama ar savu augstas kvalitātes liellopu gaļu, un īpaši populāri ir izcirtņi, piemēram, ribeye un fileja.
  • Brazīlija: Brazīlija ir otrs lielākais liellopu gaļas ražotājs pasaulē, ik gadu saražojot vairāk nekā 10 miljonus tonnu. Valsts ir pazīstama ar saviem unikālajiem izcirtņiem, piemēram, picanha, un ar to, ka tiek ražota pasaulē labākā liellopu gaļa, ko baro ar zāli.
  • Argentīna: Argentīna ir slavena ar saviem tradicionālajiem liellopu gaļas ēdieniem, piemēram, asado, un ar to, ka tā ražo vienu no pasaulē labākajām ar zāli barojamām liellopu gaļām. Valsts ik gadu saražo aptuveni 3 miljonus tonnu liellopu gaļas.
  • Austrālija: Austrālija ir pazīstama ar augstas kvalitātes liesas liellopu gaļas ražošanu. Valsts ik gadu saražo aptuveni 2 miljonus tonnu liellopu gaļas un ir īpaši slavena ar savu Wagyu liellopu gaļu.
  • Indija: Indija ir pasaulē lielākā liellopu gaļas patērētāja, taču reliģisku un kultūras iemeslu dēļ valsts neeksportē liellopu gaļu. Tomēr valsts joprojām ik gadu saražo aptuveni 3 miljonus tonnu liellopu gaļas.

Liellopu gaļas izcirtņu veidi, kas ražoti dažādās valstīs

Dažādas valstis ražo dažāda veida liellopu gaļas izcirtņus atkarībā no tādiem faktoriem kā liellopu šķirne, lauksaimniecības prakse un vietējā virtuve. Šeit ir daži piemēri:

  • Amerikas Savienotās Valstis: ASV ražo plašu liellopu gaļas izcirtņu klāstu, tostarp ribeye, fileju, T veida kaulu un filejas mignonu. Valsts ir pazīstama arī ar augstas kvalitātes liellopu gaļas ražošanu no konkrētiem reģioniem, piemēram, Kobes liellopu gaļu no Japānas un Black Angus liellopu gaļu no Skotijas.
  • Argentīna: Argentīna ir pazīstama ar saviem tradicionālajiem liellopu gaļas izcirtņiem, piemēram, asado, kas ir īsu ribiņu veids. Valstī tiek ražoti arī unikāli izcirtņi, piemēram, vacío, kas ir sānu steiks.
  • Brazīlija: Brazīlija ir pazīstama ar savu pikanha griezumu, kas iegūts no augšējās filejas un tiek uzskatīts par vienu no labākajiem izcirtņiem valstī. Valstī tiek ražoti arī citi unikāli griezumi, piemēram, fraldinha, kas ir svārku steiku veids.
  • Austrālija: Austrālija ir pazīstama ar liesu liellopu gaļas izcirtņu, piemēram, acu filejas un filejas, ražošanu. Valsts ir slavena arī ar savu Wagyu liellopu gaļu, kas ir ļoti marmora un tiek uzskatīta par luksusa preci.
  • Japāna: Japāna ražo dažus no pasaulē dārgākajiem liellopu gaļas veidiem, piemēram, Kobes liellopu gaļu un Matsusaka liellopu gaļu. Šie izcirtņi ir ļoti marmora un ir pazīstami ar savu bagātīgo garšu un maigumu.

Faktori, kas ietekmē dažādās valstīs ražotās liellopu gaļas kvalitāti

Dažādās valstīs ražotās liellopu gaļas kvalitāte var atšķirties atkarībā no dažādiem faktoriem, tostarp:

  • Lauksaimniecības prakse: Liellopu audzēšanas veids var būtiski ietekmēt gaļas kvalitāti. Piemēram, ar zāli barotu liellopu gaļu bieži uzskata par kvalitatīvāku nekā ar graudiem barotu liellopu gaļu.
  • Liellopu šķirne: dažādām liellopu šķirnēm ir dažādas īpašības, kas var ietekmēt gaļas kvalitāti. Piemēram, Wagyu liellopi ir pazīstami ar savu ļoti marmora liellopu gaļu.
  • Marmorainības pakāpe: tauku daudzums gaļā var ietekmēt tās garšu un maigumu. Ļoti marmora liellopu gaļa bieži tiek uzskatīta par kvalitatīvāku nekā liesa liellopu gaļa.
  • Iekšējā temperatūra: Gaļas iekšējā temperatūra, kad tā tiek pagatavota, var ietekmēt tās maigumu un sulīgumu. Lai sasniegtu perfektu rezultātu, dažādiem liellopu gaļas izcirtņiem nepieciešama atšķirīga gatavošanas temperatūra.
  • Griešanas paņēmieni: gaļas sagriešanas veids var ietekmēt tās maigumu un tekstūru. Piemēram, griešana pret graudiem var padarīt gaļu mīkstāku.

Kā dažādas valstis gatavo un pasniedz savus steikus

Steiku gatavošanas un pasniegšanas veids dažādās valstīs var atšķirties atkarībā no vietējām tradīcijām un virtuves. Šeit ir daži piemēri:

  • Amerikas Savienotās Valstis: amerikāņi mēdz dot priekšroku steikiem, kas pagatavoti vidēji reti vai vidēji gatavībā. Steikus bieži pasniedz ar sāniem, piemēram, kartupeļu biezeni un zaļās pupiņas.
  • Argentīna: Argentīnā steikus bieži gatavo uz atklātas liesmas un pasniedz ar chimichurri mērci. Gaļu parasti gatavo vidēji vai vidēji retā gatavības pakāpē.
  • Brazīlija: Brazīlijā steikus bieži garšo ar akmens sāli un gatavo uz atklātas liesmas. Tos parasti pasniedz ar sāniem, piemēram, rīsiem un pupiņām.
  • Japāna: Japānā steikus bieži pasniedz nelielās porcijās kā daļu no lielāka ēdiena, piemēram, sukiyaki vai shabu-shabu. Gaļu parasti gatavo līdz retam vai vidēji retam gatavības pakāpei.

Steika gatavošana 101: Kā pagatavot perfektu steiku

Ideāla steika pagatavošanas atslēga ir pareiza gaļas izgriezuma izvēle. Dažādiem steiku veidiem ir vajadzīgas dažādas gatavošanas metodes, tāpēc ir svarīgi zināt, ar ko jūs strādājat. Šeit ir daži populāri steiku gabali un labākais veids, kā tos pagatavot:

  • Ribeye: Šis griezums ir pazīstams ar savu marmorējumu, kas nozīmē, ka tas ir garšīgs. Vislabāk to pagatavot uz karsta grila vai čuguna pannā.
  • Filet Mignon: Šis griezums ir liess un maigs, tāpēc tas ir lieliski piemērots tiem, kas dod priekšroku maigākai garšai. Vislabāk to pagatavot uz lielas uguns īsu laiku.
  • Ņujorkas strīpa: šis griezums ir nedaudz liesāks par ribiju, taču tam joprojām ir daudz garšas. Vislabāk to pagatavot uz karsta grila vai čuguna pannā.

Steika gatavošana

Kad esat izvēlējies steiku, ir pienācis laiks to sagatavot ēdiena gatavošanai. Tālāk ir norādītas dažas darbības, kas jāievēro:

  • Izņemiet steiku no ledusskapja vismaz 30 minūtes pirms gatavošanas, lai tas sasilt līdz istabas temperatūrai.
  • Nosusiniet steiku ar papīra dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu.
  • Garšojiet steiku ar rupjo sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Šajā brīdī varat pievienot arī citas vēlamās garšvielas.

Viss, kas jums jāzina par steiku izcirtņiem un gatavošanu

Steiks var sastāvēt no dažādām govs daļām atkarībā no dzīvnieka daļas, no kuras tiek ņemts griezums. Šeit ir daži no populārākajiem steiku izcirtņiem:

  • Ribeye: garšīgs un maigs, caur to plūst daudz tauku.
  • Fila fileja: liesa un viegli pagatavojama, ar lielisku liellopa gaļas garšu.
  • Ramps: stingrāks griezums, bet joprojām garšīgs, pareizi pagatavots.
  • Svārki: gaļīgs un aromātisks griezums, ko bieži izmanto meksikāņu virtuvē.
  • Sāns: stingrāks griezums, kas var būt garšīgs, ja tas ir pareizi marinēts un pagatavots.
  • Muguras jostasvieta: maigs un liess griezums, ko bieži izmanto minjona filejai.
  • Riba: garšīgs griezums ar daudz tauku, bieži tiek izmantots galvenajai ribiņai.

Vai steiks ir veselīgs ēdiens?

Steiks nodrošina daudz dzelzs un olbaltumvielu, padarot to par lielisku papildinājumu veselīgam uzturam. Tomēr ir svarīgi atcerēties izvēlēties liesus gaļas izcirtņus un steiku nepārcept, jo tas var pievienot liekus taukus un samazināt uzturvērtību. Turklāt, gatavojot steiku, ir svarīgi nodrošināt pārtikas drošību, jo nepietiekami termiski apstrādāta gaļa var izraisīt pārtikas izraisītas slimības.

Kādi ēdieni ir saistīti ar steiku?

Steiks ir daudzpusīgs ēdiens, ko var apvienot ar dažādām sānu malām un mērcēm. Šeit ir daži saistīti ēdieni steikam:

  • Kartupeļi: biezeni, grauzdēti vai cepti, kartupeļi ir klasisks garnīrs steikam.
  • Grilēti dārzeņi: piešķiriet savai maltītei krāsu un uzturvērtību ar grilētiem dārzeņiem, piemēram, sparģeļiem, cukini vai papriku.
  • Sarkanvīns: drosmīgs sarkanvīns labi sader ar garšīgu steiku.
  • Chimichurri mērce: pikanta un zālaugu mērce, ko Argentīnā parasti pasniedz ar steiku.
  • Salāti: viegli salāti var pievienot jūsu maltītei svaigumu un līdzsvarot steika bagātību.

Kādi ir daži padomi, lai nodrošinātu lielisku steiku?

Šeit ir daži papildu padomi, lai nodrošinātu lielisku steiku:

  • Izvēlieties augstas kvalitātes gaļas izgriezumu.
  • Ļaujiet steikam atpūsties pirms griešanas tajā.
  • Nepārcepiet steiku — izvēlieties vidēji retu vai retu.
  • Pasniedziet steiku kopā ar sānu un mērču kompāniju.
  • Iedvesmojieties no dažādām gatavošanas metodēm un garšām, lai pievienotu maltītēm daudzveidību.
  • Cepšanas vietā izvēlieties veselīgākas gatavošanas metodes, piemēram, grilēšanu vai apcepšanu pannā.

Secinājumi

Tātad, steiku vēsture, veidi un gatavošana. 

Noteikti izbaudiet to ar gardām pusēm, kā arī neaizmirstiet par sāli un pipariem! Tāpēc dodieties uz priekšu un izbaudiet šo gardumu!

Apskatiet mūsu jauno pavārgrāmatu

Bitemybun ģimenes receptes ar pilnu maltīšu plānotāju un recepšu ceļvedi.

Izmēģiniet to bez maksas, izmantojot Kindle Unlimited:

Lasiet bez maksas

Joost Nusselder, Bite My Bun dibinātājs, ir satura mārketinga speciālists, tētis un aizrautības centrā mīl izmēģināt jaunu ēdienu ar japāņu ēdienu, un kopā ar savu komandu viņš kopš 2016. gada veido padziļinātus emuāra rakstus, lai palīdzētu uzticīgajiem lasītājiem. ar receptēm un ēdiena gatavošanas padomiem.