Resipeo kaldereta hen'omby (Kaldereta): niely ny tsiambaratelo hahatonga azy ho lehibe
Ity recette Beef Caldereta (Kaldereta) ity dia manome anao fahalalana amin'ny fanomanana ity lovia mahavoky fo ity. Beef Caldereta na Kaldereta dia fantatra ihany koa ho toy ny henan'omby amin'ny saosy voatabia.
Any amin'ny faritra Avaratry Filipina toa an'i Ilocos Norte, ny taolana henan'ny Kambingà no ampiasainy fa tsy hen'omby na henan-kisoa.
Any amin'ny faritra sasany any Filipina dia asiana kaldereta hen'omby amin'ny fiesta sy fetim-pianakaviana hafa toy ny fitsingerenan'ny andro nahaterahana.
Ny fampiasana hena amin'ity recette caldereta hen'omby ity dia safidy lafo kokoa raha oharina amin'ny fampiasana henan-kisoa.
Ny ankamaroan'ny tsena mando na palengke any Filipina dia mivarotra hena alohan'ny hena na antsoina matetika hoe henan'omby voatetika Caldereta. Misy fomba sy fomba maro mahandro kaldereta.
Ny mpahandro sakafo sasany dia aleony mandoko ny hena alohan'ny anaovana azy. Ny sasany kosa aleony mandraho aloha ny taolana henan'ny henan'omby, avy eo arahin'izy ireo amin'ny aromanitra toy ny tongolo voadidy sy tongolo lay.
Ity fomba fahandro kaldereta hen'omby ity dia mampiasa ny fomba tsara handefasana ny hena sy handrahoana azy amin'ny saosy voatabia efa za-draharaha.
Ny fizotran'ilay hen'omby dia manome fihenan-danja kely ihany koa ary mitazona ny henan'omby ho malefaka sy malefaka be.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Resipeo sy torohevitra momba ny fikarakarana hena kaldereta
Ny hen'omby sy ny legioma ao amin'ity recette Beef Caldereta ity dia tsy maintsy fehezina milamina mba hahazoana antoka fa mahandro mihitsy aza.
Mampiasa ny karazana saosy voatabia na paty voatabia mamy ny filipiana rehefa mahandro kaldereta hen'omby.
Izy ireo koa dia nanampy tamin'ny fampielezana ny filipiana nentim-paharazana tamin'ny mofo - izany dia ny atin'ny aty. Ny marika malaza indrindra amin'ity fiparitahan'ny aty ity dia Reno.
Ny fiparitahan'ny aty dia manampy endrika mahasosotra sy malefaka amin'ny fomba fahandro kaldereta hen'omby.
Recipe kaldereta hen'omby (kaldereta)
Fangaro
- 2 lbs hen'omby, tapahina ho cubes
- 1 kapoaka menaka zavamaniry
- 3 jirofo tongolo lay, voatetika
- 1 tongolo voatetika
- 1 tsp sakay flakes
- 4 kaopy rano
- 1 kapoaka saosy voatabia
- ½ kapoaka miparitaka ny aty
- 3 bay leaf
- 2 kaopy ovy, quartered
- 2 kaopy karaoty, voahidy
- ⅔ kaopy oliva maitso
- 1 dipoavatra mena, voadidy
- 1 dipoavatra lakolosy maitso, voahidy
- sira sy dipoavatra, mba hanandrana
torolalana
- Afo menaka ao anaty lapoaly. Endasina ny ovy sy ny karaoty mandra-pahatonga ny loko ho volontsôkôlà. Esory ary atokana.
- Ampio hen'omby amin'ny lapoaly; endaso mandritra ny minitra vitsy mandra-pahatongan'ny volontany. Esory ary atokana.
- Arotsaho ao anatin'io vilany io ihany ny tongolo lay sy ny tongolo mandra-pahazoany zatra.
- Manampia flakes sakay. Avereno atao anaty lapoaly ny hen'omby sy ny ranona voangona.
- Afangaro mandritra ny minitra vitsivitsy. Manampia rano, saosy voatabia, miparitaka aty ary ravina bay; manaitra hifangaro.
- Ampangotrahina avy eo, arotsaho, adiny iray na mandra-pahatonga ny hena ho malemy.
- Manampy ovy, karaoty ary oliva maintso; atsofohy mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra hafa. Manaova sira sy dipoavatra hanandrana.
- Manampia dipoavatra, andrahoy mandritra ny 2 minitra.
- Alefaso amin'ny lovia sy Serve
Ny legioma izay ampiarina amin'ny kaldereta hen'omby dia karaoty, dipoavatra ary ovy mena ary mena.
Tsy voatery koa ny fanampiana oliva miloko mainty sy maitso. Ho an'ny tsiro fanampiny, ny fromazy grated dia afangaro amin'ity recette kaldereta hen'omby ity alohan'ny hanompoana azy.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.