Fomba mora mahandro henan'omby Misono Tokyo fomba

Author: Joost Nusselder, mpanoratra ny The Essential Japanese meal planner cookbook Nohavaozina tamin'ny Aogositra 21, 2022

Misono dia anaram-pianakaviana japoney nanomboka tamin'ny taonjato faha-7 taorian'ireo fianakavian'ny mpanjaka tao amin'ny fianakavian'i Misono sy Kasahara.

Taty aoriana, tamin'ny 1945, ny fomba fandrahoan'ny mpahandro sakafo henan'omby sy hanim-py hafa amin'ny siny vy teppanyaki ary arosony ho an'ny mpanjifa eny ampitan'ny kaontera dia nomena anarana hoe "Misono".

Ny safidy hena mahazatra ho an'ity sakafo ity dia henan'omby, ka hiresaka momba ny fomba fanamboarana henan'omby Misono Tokyo aho ato amin'ity lahatsoratra ity.

Raha ny fahitana azy, ny chef Japoney sy tsy Japoney any amin'ny faritra hafa amin'izao tontolo izao dia manana ny fomba fanamboarana henan'omby misono manokana. Na izany aza, ireo malaza indrindra izay matetika atolotra amin'ny trano fisakafoanana teppanyaki any Tokyo ihany no horesahiko.

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Fomba tsy mitovy amin'ny misono hen'omby

Andeha hojerentsika ny fomba fandrahoan-tsakafo voalohany, ny fomba fandrahoan-tsakafo Misono Tokyo.

Beef Misono Tokyo style recipe

Jooost Nusselder

Ny Beef Misono dia heverina ho fiovaovan'ny fomba fandrahoan-tsakafo gyuudon. Amin'ny ankapobeny dia vita amin'ny sukiyaki hen'omby manify izy io.

Tsy mbola misy naoty

Print recipe Recipe pin

Prep Time 10 minitra minitra

Cook Time 20 minitra minitra

Total Time 30 minitra minitra

Course Main Course

mahandro sakafo Anarana

Servings 4 (mpianatra sy ny fianakaviany) tamin'ny alalan'ny fampianarana nomerika.

fitaovana

• Vilany fandrahoan-tsakafo x2

Fangaro

  

1x2x3x

• 2 kilao omby notapatapahina sukiyaki
• 1 kapoaka rano
• 1/4 kapoaka Saosy soja Kikkoman
• 1/2 tbsp mirin
• 1/4 kapoaka saosy sony
• 4 nilatsaka menaka sesame miankina amin'ny halehiben'ny fanirianao ny tsirony
• 4 kaopy vary soanambo
• Csal, dipoavatra, siramamy manandrana (ampio amin'ny minitra farany nahandro)
• 2 jirofo tongolo gasy toto-kena-
• 2 antonony tongolo fotsy voatetika
• 1/4 kapoaka cornstarch
• 1 tbsp sesame voa toasted
• 1/2 farantsanao tsaramaso
• 1 kapoaka karaoty
• 1 kapoaka haricot vert

torolalana

 

• Atsofohy ny fatana, apetraho eo ambony ny vilany, ary apetraho amin'ny mari-pana avo lenta ny mari-pana. Araraka ao anaty rano, saosy soja, mirin, tongolo gasy voatetika, ary saosy oyster. Ampangotrahina.
• Ampio ny henan'omby ary avela hilona 4-5 minitra.
• Atsipazo ao anaty vilany ny tongolo voatetika miaraka amin'ny henan'omby sy ny saosy soja, dia avela hilona minitra vitsivitsy na mandra-pahazavan'ny tongolobe.
• Andrahoy ny vary araky ny torolàlana.
• Amboary ny tsirony araka ny itiavanao azy amin'ny fampidirana sira, dipoavatra ary siramamy.
• Mandrosoa amina rano 1/2 kaopy ny ampahan'ny katsaka ary ampio amin'ny mix mba hahazoana saosy matevina. Manampy bebe kokoa raha mila ny saosy ho matevina kokoa ianao.
• Atao anaty vilia tsirairay ny vary (feno ny tampony) ary asio henan'omby misono. Avy eo dia asio ny tsaramaso nendasina afangaro ho fanampin-tsakafo.
• Mamafazo voa sesita voatetika ary aroso.

Keyword Omby

Nanandrana ity fomba fahandro ity?Ampahafantaro antsika nanao ahoana izany!

Azonao atao foana ny manampy atody efa masaka sy katsaka ao anaty lovia mba hahazoana tsiro mamy fanampiny ary vatana hafa mampiasa ny atody.

Ankehitriny ao amin'ny lahatsoratro teo aloha dia niresaka momba ny fomba fanamboarana fomba teppanyaki aho. Misy tokoa anefa fomba fahandro hafa hanandramana, indrindra rehefa miresaka momba ny nahandro Japoney sy ny fomba fandrahoana sakafo ianao.

Jereo ity lahatsary ity nataon'ny mpampiasa YouTube CookyMe ity:

Recipe hen'omby Misono (Henan'omby sy anana).

Ity misy karazany hafa amin'ny henan'omby Nisono tokony andramana.

Tena mifanaraka amin'ny lohatenin'ity lahatsoratra ity ity fomba fahandro hen'omby Misono ity satria tena mora mahandro ary fomba Tokyo ihany koa. Mora kokoa ny mahandro ity fomba fahandro ity raha oharina amin'ireo sakafo teppanyaki ireo, satria…eny ary, tsy mila teppanyaki ianao vao mahandro azy!

Mila vilany endasina fotsiny ianao, hafa fitaovana an-dakozia fototra, ary izay ihany. Ho eny an-dalam-pifaliana ianao amin'ny fanaovana Misono henan'omby amin'ny fomba Tokyo miaraka amin'ny legioma nendasina ary manolotra sakafo mahafinaritra ho an'ny fianakavianao sy ny namanao!

Ka andeha hojerentsika fa vita.

Fangaro:

• saosy soja 2 sotro
• siramamy 1 tsp
• menaka sesame 1 tsp
• Sakay
• Hen'omby 1/2 kilao, (ampiasaina ny sirloin cut), notetehina sukiyaki-style
• menaka legioma 1 sotro
• dibera 3 sotro
• tongolo-jirofo 2, voatoto
• tongolo fotsy antonony 1, voahidy manify
• karaoty antonony 1, julienned
• mitsimoka tsaramaso 1/3 (togue)
• vary 4 kaopy, haohana
• atody organika 4, ho an'ny topping

Toro-lalana:

1. Makà koveta salantsalany ary atsipazo ao anatiny ny poivre, sira, menaka sesame, siramamy ary soja, dia afangaro tsara. Atao ao anatiny ny henan’omby ary alona 20-25 minitra eo ho eo na mandritra ny alina.
2. Atsofohy ny fatana ary apetraho eo amboniny ny vilany fandrahoan-tsakafo, dia apetraho amin'ny hafanana midadasika. Araraka menaka ary hafanaina ny dibera. Atsipazo ny tsaramaso, ny karaoty ary ny tongolo, ary atsipazo mandritra ny 2-3 minitra.
3. Esory ny vilany ary apetraho amin'ny ilany kely ny legioma, ary ampio ny hafanana. Ampio ny henan'omby ary andrahoy mandritra ny 1 ka hatramin'ny 2 minitra.
4. Atsipazo ao anaty lapoaly ny akora rehetra ary endasina ny henan’omby mandra-pahandrony, dia asiana sira sy dipoavatra.
5. Manomàna lovia kely 4 ary zarao mitovy ny vary. Ampio ny hen'omby misono ho topping ary asio atody dieny mbola mafana. Dia manompoa.

Raha te hahandro hen'omby misono ianao dia jereo ireto kojakoja mahandro tsara ireto toy izany koa

Hen'omby Misono miaraka amin'ny tsaramaso, karaoty ary laisoa

Ity misy fomba fanamboarana henan'omby Misono Tokyo hafa izay manambatra hena sy legioma mitovy, mba hahazoanao tombony amin'ny sakafo mahavelona omen'ity recipe mahavariana ity!

Mety ho voamarikao fa ny fomba fanamboarana dia manana fitoviana goavana amin'ny akorany. Na izany aza, azonao atao ny manandrana amin'ny lafiny lovia, ary koa soloina champagne na divay hafa safidinao ny mirin raha te hanatsara ny tsiron'ny fomba fahandro ianao.

Raha tokony hampiasa tsaramaso, laisoa ary karaoty ianao, dia azonao ampiasaina baranjely (manaova omelety misy baranjely miaraka aminy), voatavo mangidy (endasina miaraka amin'ny atody voatoto), na okra miaraka amin'ny atody vaovao na etona.

Fangaro:

For the Beef Misono:

• sirônin'omby 500g, voahidy manify
• tongolo gasy 2 voaroy tongolo gasy
• menaka oliva 1 sotro
• Mirin na divay fotsy 1 sotrokely
• siramamy 3 sotro
• dibera 3 sotro
• 3 sotro soja Kikkoman
• Sira sy dipoavatra

Ho an'ny lovia:

• Mitsimoka tsaramaso
• Karaoty, tetehina manify
• Laisoa, tetehina manify
• Mitsimoka tsaramaso
• tongolo gasy 3 voaroy tongolo gasy
• tongolo fotsy masaka 1
• menaka legioma 2 sotro
• dibera 1 sotro
• Rano 3 sotro
• menaka sesame 2 tsp
• Sira sy dipoavatra

Toro-lalana:

1. Asio sira sy dipoavatra ny hen'omby sirloin.
2. Atsofohy ny lafaoro, asio vilany vy eo amboniny, atsangano ny hafanana ho antonony ambony, ary hafanaina ny menaka oliva sy ny dibera.
3. Apetraho eo amin'ny faritra mafana amin'ny vilany ny henan'omby ary atsipazo miaraka aminy koa ny tongolo lay. Avy eo dia andrahoy mandritra ny 5 minitra eo ho eo na mandra-pahatonga azy ho malefaka sy mivolombolamena.
4. Ampio ny saosy soja Kilkoman, mamporisika tsara. Vonoy ny fatana avy eo.
5. Makà lasitra mitokana ary hafanaina menaka sy dibera eo ambonin'ny fatana, avy eo sasana ny tongolo gasy sy tongolo.
6. Atsipazo ao anaty laisoa voatetika, karaoty ary tsaramaso, ary atsofoka mandritra ny 2-3 minitra.
7. Ampio rano, sira, dipoavatra ary menaka sesame. Afangaro tsara ary vonoy ny fatana rehefa afaka 2 minitra hafa.
8. Manomàna lovia kely 4 ary fenoy vary hatramin'ny tampony. Apetraho ny hen'omby misono ho topping sy ny legioma nendasina, dia aroso.

Fitaovana mahasalama

Sakafo isan-karazany: 4

Vola isaky ny fanompoana:

• Kaloria: 492.0
• Tavy tanteraka: 27.9 g
• Kolesterola: 142.7 mg
• Sodium: 1,025.9 mg
• Karbônina manontolo: 9.3 g
• Fibre sakafo: 2.2 g
• proteinina: 49.1 g

Zahao hoe ny torolàlana mividy teppanyaki anay ho an'ny takelaka sy kojakoja fanendasana ao an-trano.

Jereo ny bokintsika vaovao

Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.

Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:

Vakio maimaimpoana

Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.