Lapu-Lapu: Ny trondro ampiasaina amin'ny sakafo Filipiana maro
Filipina lapu-lapu dia karazana trondro hita matetika any Philippines. Sakafo malaza izy io ary matetika aroso amin'ny hena, nendasina, na nendasina.
Lapu-lapu dia fantatra ihany koa amin'ny anarany siantifika, Pseudocoris schaldingeri na grouper. Ny anaran'ilay trondro dia avy amin'ny nosy Lapu-Lapu any Philippines, izay ahitana azy matetika.
Karazan-dranomasina be mpitia any amin'ny faritra maro maneran-tany, anisan'izany ny Mediterane, Aostralia, ary Azia ny trondro grouper. Sarobidy ny trondro noho ny nofony fotsifotsy sy ny tsirony malefaka.
Lapu-lapu dia trondro fotsy misy loko mavokely mavokely eo amin'ny lohany sy ny vombony. Manana tsiro malefaka izy io ary miorim-paka.
Lapu-lapu dia loharano tsara amin'ny proteinina sy omega-3 asidra. Kely ihany koa ny kaloria sy ny kolesterola.
Matetika ny Lapu-lapu dia aroso miaraka amin'ny vary sy legioma. Azo ampiasaina amin'ny lasopy, lasopy, ary fries koa izy io. Lapu-lapu dia safidy malaza amin'ny ceviche sy tacos trondro.
Rehefa mifidy trondro lapu-lapu, dia tadiavo ny fillet izay mafy sy manjavozavo. Halaviro ny fillet izay masiaka na misy pentina.
Avy amin'ny fianakavian'ny trondro inona i lapu-lapu?
Ny trondro Lapu-Lapu sy ny grouper dia anisan'ny fianakavian'ny hazan-dranomasina. Ny mpikambana hafa amin'ity fianakaviana ity dia ahitana snapper sy barramundi.
Inona no maha samy hafa ny lapu-lapu sy ny bassin?
I Lapu-Lapu sy ny hazan-dranomasina dia samy trondro an-dranomasina an'ny fianakaviana iray ihany. Na izany aza, misy fahasamihafana lehibe vitsivitsy eo amin'izy roa.
Lapu-Lapuare dia lehibe kokoa noho ny hazan-dranomasina. Manana tsiro matanjaka kokoa koa izy ireo. Ankoatr'izay, ny fillet dia matetika matevina kokoa noho ny an'ny akoho.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.