Recipe de lengua estofado (lela omby any amin'ny saosy voatabia)
Lengua Estofada (antsoina koa hoe Lengua Estofado) dia lovia manondraka vava vita amin'ny lela omby sy ny akora toy ny holatra, karaoty ary ovy.
Ity lovia ity dia misy heriny lehibe amin'ny mpanjanatany Espaniola, inona no ampiasain'ny saosy voatabia Lengua Estofado amin'ny saosy voatabia; fangaro tsy tapaka amin'ny resipea espaniola maro izay namboarin'ny filipiana.
Satria tsy sangisangy ny mahandro lela satria mila fotoana be dia be amin'ny fanadiovana sy alohan'ny handrahoana azy alohan'ny tena handrahoana azy, ary ny fametahana azy dia mila fotoana, bebe kokoa aza, io resina Lengua Estofado io dia matetika no aroso mandritra ny fotoana lehibe anaovana ny ezaka omena ny isan'ny olona afaka mamelona azy.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Soso-kevitra momba ny Recipe Lengua Estofado sy ny toro-hevitra
Satria ity recette Lengua Estofado ity dia mampiasa tapany vatana tsy mahazatra andrahoina, dia asaina andrahoina aloha ny lela omby ao anaty vilany misy rano sakamalaho mba hahafahanao manala izay loto sisa tavela amin'ny lela.
Satria ity tsiro ity dia tsiro azo, raha hanolotra izany amin'ny olona tsy dia mahazatra an'io lovia io ianao, dia azonao atao ny manampy silaka hen'omby ao anaty lovia mba hananan'izy ireo zavatra hohanina.
Ny fampiasana saosy voatabia sy calamansi Izany no mahatonga ny fomba fahandro Lengua Estofado ho matsiro satria io no fototry ny akora hafa rehetra.
Mitroka tsara koa izy amin'ny lela omby satria toa mifoka saosy izy.
Mikasika ireo akora hafa, ny ovy sy ny holatra (safidinao ny fisafidianana izay karazana holatra tianao) no atao extender raha ny karaoty kosa manome ny crunchiness ary manohitra ny halemin'ny lela, ovy ary ny holatra.
Lengua estofado fomba fahandro (lela omby amin'ny saosy voatabia)
Fangaro
- 3 lbs Lela omby (diovina, ampangotrahina, esorina ny hoditra ary atetika manify)
- 10 pcs calamansi na voasarimakirana lehibe 3-4, voahidy tery
- 2 tsp fanalana hena
- 4 bary tanglad (veromanitra) aforeto ary afatory
- 1 afaka Tomaty Puree (1/2 XNUMX/XNUMX raha lehibe)
- 1 afaka voatabia voatetika
- 2 tsp tongolo gasy toto-kena-
- 1 lehibe tongolo voatetika
- 1 lehibe pokontany mena nivava
- 2 pcs cubes bouillon hen'omby
- 1 afaka oliva mainty fehezina ho antsasany
- 2 kapoaka holatra fotsy nivava
- ½ kapoaka siramamy fotsy na volontany
- 2 tbsp saosy sony
- 1 kapoaka menaka mahandro
- 5 kaopy rano
- 3 bary tongolo lohataona vaovao voatetika (tsy voatery hatao haingon-trano)
torolalana
- Mandrosoa lela omby mandritra ny 2-3 ora ao amin'ny calamansi (na voasarimakirana) sy ny tsiranoka hena.
- Andrahoy ny lela omby miaraka amin'ny marinade, asio tanglad sy rano ampy hanaronana ny hena. Andrahoy ao anaty 1-2 ora mandra-pahafana ny hena.
- Sasao amin'ny làlan-drano ny lela, diovy ary esory ny hoditra marokoroko. Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 1-2 ora, izany dia hampiorina kokoa ny lela ary mora voadidy.
- Slice manify amin'ny haben'ny fanompoana.
- Sasao ny tongolo voatetika sy tongolo lay.
- Atsofohy ao amin'ny lela omby ary andraho mandritra ny minitra vitsy
- Ampio ny puree voatabia, voatabia diced, goba omby, siramamy ary rano avy eo atsimoka mandritra ny adiny iray.
- Amin'ny lapoely misaraka, arotsaho ny menaka fandrahoina ary endasina ny ovy. Manokana
- Ao amin'io lapoaly io ihany no nendasina ny ovy, esory ny menaka be loatra ary hosory ny holatra.
- Manampia saosy oyster avy eo atokana
- Raha vao malefaka ny lela omby dia ampio sira, dipoavatra, dipoavatra lakolosy mena voadidy sy oliva maintso.
- Rano mandritra ny 5-10 minitra.
- Raha mbola tsy malefaka ny lela, afindra amin'ny vilany tsy miadana ny rehetra ary mahandro mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny iray amin'ny hafanana be.
- Aroso mafana miaraka amin'ny vary.
Nutrition
Azonao atao ny manampy legioma hafa ao amin'ity lovia ity toy ny Pechay na Baguio Pechay mba hampihena ny tavy avy amin'ny fangaro iray manontolo ary koa hanomezana soso-kevitra mifanohitra tsiro sy sakafo mahavelona.
Vakio ihany koa: Soup nomerao 5 (Lanciao), ny lasopy baolina malaza an'ny Bull Bull
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.