Mentaiko: inona izany ary ahoana ny fampiasana azy
Mentaiko no marinated gazela avy amin'ny pollock sy cod, akora mahazatra amin'ny sakafo japoney. Ny Mentaiko dia vita amin'ny tsiro sy loko isan-karazany ary azo jerena eny amin'ny seranam-piaramanidina sy gara lehibe manerana an'i Japana.
Ny mentaiko fomba japoney dia voatendry ho lovia laharana voalohany ao amin'ny gazety Japoney isan-kerinandro, Shūkan Bunshun.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Inona no niandohan'ny Mentaiko?
Mentaiko dia noforonina voalohany tao Fukuoka ao amin'ny nosy Kyushu Japoney. Mpanjono teo an-toerana no namorona an'io lovia io, izay nanangona ny trondro tamin'ny sakay mba hitehirizana azy.
Ahoana no fihinanana an'i Mentaiko?
Ny mentaiko dia azo hanina amin'ny fomba isan-karazany, ao anatin'izany ny tenany, miaraka amin'ny vary na ho fangaro amin'ny sakafo toy ny takoyaki. Ampiasaina matetika koa izy io ho famenoana onigiri (baolina vary).
Inona no maha samy hafa ny Mentaiko sy ny tobiko?
Tobiko no gazetin'ny trondro manidina, raha mentaiko kosa no an'ny pollock sy cod. Ireo akora roa ireo dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo japoney, fa ny mentaiko dia manana tsiro mahery kokoa noho ny fampidirana sakay. Ny tobiko koa dia miloko volomboasary mazàna, fa ny mentaiko kosa dia hita amin'ny loko isan-karazany, anisan'izany ny mena sy maitso.
Inona no maha samy hafa ny Mentaiko sy ny tarako?
Tarako no roe Pollock any Alaska, raha ny mentaiko kosa dia roe an'ny pollock sy cod. Ireo akora roa ireo dia matetika ampiasaina amin'ny sakafo japoney, fa ny mentaiko dia manana tsiro mahery kokoa satria marinated. Tarako dia fotsy mazàna.
Inona no dikan'ny hoe "Mentaiko"?
Mentaiko dia teny japoney midika hoe "roe marinated".
Aiza no hihinana Mentaiko?
Mentaiko dia hita any amin'ny toeram-pisakafoanana isan-karazany manerana an'i Japana, ao anatin'izany ny izakayas, trano fisakafoanana sushi ary trano fisakafoanana hazan-dranomasina.
Ohatrinona ny vidin'ny Mentaiko?
Ny vidin'ny mentaiko dia miovaova arakaraka ny trano fisakafoanana, fa matetika dia manodidina ny ¥1000 isaky ny sakafo.
Tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ny Mentaiko
Mentaiko dia loharano tsara amin'ny proteinina sy omega-3 asidra. Tsy dia misy kalôria ihany koa izy io ary manana tavy monounsaturated, izay mahasoa ny fo.
Ny tsy fahampian'ny Mentaiko
Ny mentaiko dia be sodium sy kolesterola, ka tokony hohanina amin'ny antonony.
Famaranana
Hitanao àry fa tokony hanandrana mentaiko ianao amin'ny manaraka.
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.