Recipe sy fomba fandrahoan-tsakafo Filipiana matsiro sy malefaka
Ankoatr'izany lovia lechon malaza, Cebu dia toerana malaza ho an'ny mpizaha tany Filipiana sy vahiny. Tsy mila na inona na inona ianao raha ny momba ny hanim-py any, toy ny otap (voasoratra koa hoe utap), izay azonao vidiana ho "pasalubong" na cookies fitsangatsanganana.
Izy io dia azo vidiana amin'ny magazay fahatsiarovana, fivarotana lehibe, tsena, eny fa na dia mpivarotra mpamonjy voina aza amin'ny zotram-pitaterana bus.
Azonao atao ihany koa anefa ny manamboatra an'ireo, ka aleo manomboka manao andiany!
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoanaAmin'ity lahatsoratra ity dia horesahintsika:
Recipe otap Filipino matsiro sy malefaka
Fangaro
- 4 kaopy koba
- ½ kapoaka siramamy
- 1 tsp sira
- 1 kapoaka shortening 1/4 ho an'ny koba ary 3/4 hafa ho an'ny fifangaroana fohy
- ¼ kapoaka Menaka Nutri menaka Nutri-fanampiny fanampiny ilaina, amin'ny fanosorana ny koba sy ny tabilao
- 1 atody volontany
- 1 tsp masirasira eo no ho eo
- 1 tbsp lavanila
- 1 kapoaka rano
- 1 kapoaka lafarinina mofomamy
torolalana
- Afangaro ny lafarinina rehetra, siramamy, sira, 1/4 kaopy fanafohezana, Nutri-huile, atody volontany, masirasira instant, lavanila, ary rano ao anaty vilia iray ary mametafeta mandra-pahazoanao koba malefaka sy elastika.
- Zarao 2 ny koba dia atokana.
- Manomàna fifangaroana fohy noho ny fampifangaroana ny 3/4 kapoaka fanafohezana sy ny lafarinina mofomamy. Zarao ho fizarana 2.
- Menaka ny latabatra.
- Ahodino amin'ny takelaka misy lafarina kely ny koba tsirairay.
- Aparitaho amin'ny koba ny fangaro fohy.
- Aforeto ny sisin'ny koba mba hametahana ilay fangaro fohy.
- Asio menaka vitsivitsy eo ambonin'ilay koba ary avelao izy hiala sasatra mandritra ny 15-20 minitra.
- Avy eo, aforeto amin'ny takelaka misy menaka ny koba ary kosohy amin'ny menaka fanampiny ny koba.
- Ahodino mafy toy ny horonana jelly (ataovy matevina 2 santimetatra ny hateviny 1).
- Borosio menaka indray ny tampon'ny koba.
- Avelao ny koba hiala sasatra mandritra ny 10-15 minitra ary avy eo manapaka azy ireo amin'ny lafiny sasany tadiavina. Mety te-hanamboatra koba 8 ka hatramin'ny 10 amin'ity koba ity ianao.
- Borosio indray amin'ny menaka sasany ny tampon'ny tsirairay ary avela hiala sasatra mandritra ny 10 minitra.
- Ahodino izao ny ampahany tsirairay ary atsobohy amin'ny siramamy ny lafiny iray.
- Afindrao ao anaty lovia nohosorana menaka izy ireo ary atsofohy ao anaty lafaoro 350 ° F mandritra ny 10-12 minitra na mandra-pahafatiny sy marefo.
Video
Nutrition
Ahoana ny fahitanao ny fomba fanamboarana otap hatreto? Mora izany, sa tsy izany?
Raha handeha hitsidika an'i Cebu ianao dia aoka ho azo antoka ny hanandrana ny otap azy manokana, miaraka amin'ny kafe amin'ny maraina mamy na amin'ny tolakandro mamokatra. Na inona na inona safidinao dia aza adino izany!
Na dia tena mora aza ny fanaovana otap an'i Cebu, dia misy toro-hevitra sy tetika mahandro sakafo azonao ampiharina mba hahatonga ny otap ho tsy azo toherina kokoa.
Araka ny efa voamarikao, ny otap malalantsika dia momba ny fahandroana sy ny mamy. Ny fifandanjana amin'ny zava-drehetra no hahatonga ny kaikinao voalohany ho mendrika ankamamiana.
Zahao ny tsara tarehy biskotso mofo masaka avy any Filipina
Ho an'ny Filipiana maro, ity hanim-py otap ity dia tena tian'ny ankizy sy ny antitra. Fomba tsara hanombohana andro lava amin'ny lalao na asa izany. Otap koa dia azo atao tsindrin-tsakafo miaraka amin'ny ranom-boankazo na kafe.
Raha tsy manana hevitra momba ny fanaovana mofo ianao, dia tokony hanandrana ity otap mamy sy matsiro ity ianao.
Jereo koa ity fomba fanamboarana mofo akondro Filipiana ity miaraka amin'ny akondro masaka sy lavanila
Torohevitra mahandro
Ankehitriny, ahoana no ahafahanao manao otap ho tsara toy ny an'ny Cebu?
Eny, ny hany tokony hataonao dia ny manaraka ny sasany amin'ireo toro-hevitra momba ny fandrahoan-tsakafo eto:
- Mba tsy hikitikitika rehefa mampangotraka ny koba, dia hosorana menaka kely ny pine.
- Ireo entana vita amin'ny mofo ireo dia hitoetra ho mangatsiatsiaka mandritra ny 3 na 4 andro. Koa raha mbola manan-javatra betsaka hohanina mandritra ny andro hafa ianao, dia tehirizo ao anaty fitoeran-javatra voaisy tombo-kase izany na apetraho ao anaty harona taratasy misy fonony plastika.
- Ampiasao ny siramamy fotsy ho an'ny coating ary siramamy mena miaraka amin'ny koba.
- Afangaro ny otap alohan'ny hanompoana. Ary eo am-panaovana izany dia azonao atao ihany koa ny manamboatra siny misy ranom-boankazo na manomana kaopy kafe miaraka amin'ny otap.
Aza misalasala manandrama ihany koa, toy ny asiana caramel na sôkôla hantsoboka ny otapo. Aza menatra amin'ny famoahana ny fahaiza-manaonao amin'ny lakozia!
Mpisolo toerana sy fiovaovana
Saika hanaparitahana ity otap ity avy ao anatiny sy ivelany aho, ka ahoana raha tsy manana ny akora rehetra ianao?
Avy eo, jereo ny sasany amin'ireo fanoloana sy fiovaovana mahafinaritra ireo. Ny akora tsy ampy 1 na 2 dia tsy tokony hanakana anao tsy hanao an'ity recipe ity, sa tsy izany?
Mampiasa siramamy mena ho an'ny coating
Ny tsara indrindra dia tokony hampiasa siramamy fotsy ianao amin'ny fametahana otap. Fa raha tsy mahita azy ianao dia misy fonosana siramamy mena.
Mampiasa antsy an-dakozia fa tsy mpanapaka koba
Raha vao sambany ianao no nahandro zavatra toy izao dia afaka miombom-pihetseham-po aho fa tsy manana ny fitaovana fanaova-mofo ianareo rehetra. Saingy tsy misy tokony hatahoranao raha tsy manana mpanapaka koba ianao. Mbola azonao ampiasaina ny antsy mahazatra an-dakozia.
Hita mora foana eny an-tsena ny akora hafa rehetra hanaovana an’ity fomba fahandro ity. Fa raha mahita ny tenanao tsy misy iray ianao dia manaova improvise.
Ahoana no hanompoana sy hanina
Ny maha-samihafa ny fomba fanamboarana otap amin'ny fomba fanamboarana cookie hafa any Philippines dia ny hoe ankoatra ny havizanana sy ny firafitry ny otap, mila mitandrina tsara ianao rehefa mihinana sombiny.
Izany no mahatonga ny fihinanana otap ho zava-tsarobidy satria isaky ny manaikitra azy ianao dia hirodana ara-bakiteny ho sombiny kely maro ny otap, mandrakotra ny takelakao sy ny gorodonao amin'ny tadin'ny koba sy siramamy!
Misy fika ny fihinanana otap!
Mila atao eo ambanin'ny saokanao ny tanana ilany rehefa manaikitra ny mofo mba tsy hianjera amin'ny tany ny sombiny sy ny siramamy, fa eo amin'ny tananao. Izany dia mamela anao sombintsombiny matsiro amin'ny koba sy siramamy hohanina avy amin'ny tananao ihany koa.
Satria ity recipe otap ity dia mamokatra biscuit mafy, azonao atao ny mihinana azy miaraka amin'ny zava-pisotro mafana toy ny kafe na sôkôla mafana. Mitandrema anefa amin'ireo sombintsombiny izay mety hianjera sy hipetraka eo amin'ny faran'ny kapoakanao!
Sakafo mitovitovy
Ankoatra ny otap mahafinaritra, azonao atao koa ny manandrana ny sasany amin'ireo sakafo mitovy aminy, izay hitako fa tsy azo toherina ihany koa.
Salvadoro
Salvaro dia sakafo matsiro ao Polompon, Leyte. Vita amin'ny mofo voanio tena tsara sady matsiro sy ara-pahasalamana izy io, ary tsara indrindra ho an'ny sakafo maraina sy antoandro. Tahaka ny otap, ity iray ity koa dia safidy tsara ho an'ny pasalubong na meryenda.
Piyaya
Piaya dia anisan'ny faritanin'i Negros Occidental amin'ny fanatitra mahafinaritra indrindra.
Ny teny hoe "piyaya" dia nadika hoe "mofo voaporitra" na "mofo fisaka mamy", izay manazava ny toetrany manify. Ny muscovado sy ny sirop glucose no ampiasaina hamenoana ny koba, izay ahodina avy eo ary asiana voanio sesame alohan'ny endasina amin'ny koba.
Biscocho
Biscocho dia voalaza fa ny dikan-teny Filipino amin'ny biscotti, mofo italiana. Biscocho dia karazan-mofo voatoto ary avy eo dia rakotra dibera, siramamy, ary tongolo gasy indraindray.
FAQs
Fantatro fa mientanentana be ianao amin'ny fizotry ny fandrahoan-tsakafo, fa alohan'ny hanaovana izany dia avelao aho hamaly ny sasany amin'ireo fanontanianao. Rehefa dinihina tokoa, dia tsara ny mahandro sakafo raha mbola voafehy ny zava-drehetra.
Vegan ve ny otap?
Eny, sakafo vegan lehibe ny otap.
Aiza no misy ny otap?
Mba hitazonana azy ho malefaka sy mahafinaritra, ny otap dia tokony hotehirizina ao anaty fitoeran-jiro mangatsiaka sy tsy misy rivotra. Mety haharitra hatramin'ny herinandro izany eo amin'ny kaontera.
Tsara ho an'ny sakafo ve ny otap?
Sakafo be siramamy sy mamy ny otap, ka mety tsy mety aminao izany raha misakafo henjana ianao. Na izany aza, raha mihinana sakafo ara-dalàna amin'ny antonony ianao, dia ho salama.
Ataovy ity sakafo mamy ity
Miorina amin'ny zavatra nolazaiko taminao momba ny otap hatreto, tsy misy antony tsy tokony ho iray amin'ireo singa ao amin'ny lisitrao hanandrana amin'ity taona ity. Mora ny manao azy ary tsy lafo koa ny akora. Raha tia kafe ianao ary mitady fialam-boly mahafinaritra hanelingelina ny sainao, ny fanaovana otap dia tena ilaina tokoa!
Angataho ny fianakavianao na namanao tia snacks hanampy anao koa! Averina indray, raha mbola manana lafarinina, lalivay, atody, fanafohezana anana, siramamy, ary tsindrimandry mandrisika ianao, dia azonao atao ny manao ity fomba fahandro matsiro ity.
Eo am-panarahana ny fomba fandrahoan-tsakafo amin'ity fomba fahandro ity dia aza adino ny mamorona ihany koa. Ento ny otap anao amin'ny andrana iray!
'Hatramin'ny manaraka.
Manana toro-hevitra sy tetika mahandro sakafo otap mahafinaritra ve ianao tianao hozaraina amiko? Aza menatra ary avelao aho hahita ny sasany amin'ireo!
Aza adino ny mizara ity lahatsoratra ity amin'ny namanao sy ny fianakavianao!
Jereo ny bokintsika vaovao
Recipe an'ny fianakavian'i Bitemybun miaraka amin'ny planina sakafo feno sy torolàlana momba ny fomba fahandro.
Andramo maimaim-poana amin'ny Kindle Unlimited:
Vakio maimaimpoana
Joost Nusselder, mpanorina ny Bite My Bun dia mpivarotra atiny, dada ary tia manandrana sakafo vaovao miaraka amin'ny sakafo Japoney ao am-pon'ny fitiavany, ary miaraka amin'ny ekipany dia namorona lahatsoratra bilaogy lalina hatramin'ny 2016 izy mba hanampiana ireo mpamaky mahatoky miaraka amin'ny resipeo sy ny torohevitra mahandro.
