Alaska Pollock: Tohutohu, Tinihanga, me nga Whakakotahitanga Kara
Ko te Alaska pollock, ko te momo cod iti-mohiotia, he tino pai mo te hunga e rapu ana i te whiringa hauora.
Ko te Alaska pollock he ika ma, he pai mo te maha o nga rihi. He maha nga huarahi ka taea te whakamahi, mai i te tacos ki te parai kua werohia ki te pia.
I roto i tenei tuhinga, ka korerotia e ahau ki a koe nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio mo te tunu kai me te Alaska pollock me te tiri i etahi o aku tohutao tino pai.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
Te Tirohanga i te Maangai o Alaska Pollock
Ko Alaska Pollock he momo ika e kitea nuitia ana i Te Moana-nui-a-Kiwa ki te Raki. He mema no te whanau cod, e mohiotia ana mo tona reka ngawari me te kakano ngawari. He kaimoana rongonui tenei ika ma, ka kitea i roto i te maha o nga tohutao me nga rihi rereke. Ka whakatauritea ki etahi atu momo ika, he iti te ngako o Alaska Pollock, he pai te whiriwhiri mo te hunga e hiahia ana ki te whiringa hauora.
He aha te take he mea tino pai a Alaska Pollock?
Ko Alaska Pollock he ika tino pai ka taea te whakamahi i roto i nga momo tohutao. He reka paku te reka e pai ana ki te maha o nga momo ranu me nga mea kakara. He ngawari hoki tenei ika ki te hapai me te iti rawa o te whakaritenga, na te mea he pai mo te tunu kai. Ka taea te mahi a Alaska Pollock i roto i nga momo huarahi, tae atu ki te tunu, te parai, te tunu ranei. He pai hoki ki te taapiri atu ki nga hupa me nga hupa, he mea pai hei taapiri mo tetahi tepu kai.
Me pehea te tunu Alaska Pollock
Ko te whakarite i te Alaska Pollock he mahinga ngawari me te ngawari ka taea te mahi i roto i nga waahanga poto. Anei etahi tohutohu hei awhina i a koe ki te timata:
- Tīmatahia ma te whakamau i te ika ki te tote me te pepa, ki te whakaranu ranei o te mea kakara pai.
- Whakawerahia he hinu iti i roto i te paraharaha i runga i te wera reo-teitei.
- Whakanuia te ika ki te paraharaha ka tunu mo te 3-4 meneti i ia taha, kia maoa ra ano te ika.
- Ki te hiahia koe ki te hanga ranu paku reka hei mahi me te ika, ngana ki te tapiri i te kanekane tapatapahi me te iti o te honi ki te paraharaha.
- Ka taea hoki te mahi a Alaska Pollock me tetahi taha o nga huawhenua, i runga ranei i te moenga raihi.
He aha e hoatu e koe ki a Alaska Pollock he waahi
Mena kei te rapu koe i tetahi momo ika hou hei whakamatautau, he tino pai te whakaaro o Alaska Pollock. He tino whai kiko tenei ika, ka taea te whakamahi i roto i nga momo tohutao rereke. He hā ngawari he rite ki te cod, engari he maha nga tangata ka kite he reka ake te reka. He pai hoki a Alaska Pollock mo te hunga e rapu kaimoana pai ake, na te mea he iti te ngako me nga kaata. Na he aha e kore ai e hoatu he waahi ki a Alaska Pollock ka kite koe i nga mea ka taea e koe te hanga me tenei whakauru tino pai?
Pollock: Te ika ngawari me te maha o nga ika
Pollock he ika maoa ngawari ka whakatauritea ki te cod. He kakano ngawari, he kirikiri me te reka paku. I te wa e maoa ana, he ngawari, he makuku te kai, ka waiho hei whiringa pai mo nga momo momo rihi.
Me pehea te tunu i te pollock hei whakanui ake i te reka
Ahakoa he ngawari te reka o te pollock, he maha nga huarahi hei whakanui ake i tona reka ina tunu kai:
- Te mea kakara: Ka taea te whakamau i te Pollock ki nga momo otaota me nga mea kakara hei whakanui ake i te reka. Ko etahi o nga whiringa rongonui ko te karika, te rēmana, te kumine, me te paprika.
- Te tunu taro: Ka taea e te tunu pollock i mua i te tunu kai te taapiri i te kakano maru me te reka reka. Whakamātauria te whakamahi i te parāoa panko, te ranunga paraoa me te paraoa witi ranei.
- Te tunutunu: Ka taea e te tunu pollock te taapiri i te reka o te auahi e whakakii ana i tona reka ngawari. Paraihia te ika ki te hinu oriwa, ka wa ki te tote me te pepa i mua i te tunu.
- Poaching: Ko te poacking pollock i roto i te hupa reka ka nui ake te reka o te ika. Whakamātauria te whakamahi i te ranunga o te waina ma, te rēmana, me te otaota.
He aha te take i pai ai a Alaska Pollock mo te tunu kai
Ko te Alaska pollock he whiringa tauwhiro me te utu mo te tunu kai. He ika whaihua ano ka taea te whakamahi ki nga momo momo kai, mai i te tacos ika ki te ika me te maramara. Anei etahi take he pai te whiriwhiri a Alaska pollock mo te tunu kai:
- Te reka ngawari: Ko te pollock o Alaska he reka ngawari, he pai mo te hunga kaikai, mo te hunga kaore i te pai ki te ika me te tino reka.
- He iti te ngako: Ko te Alaska pollock he ika hiroki he iti te ngako, he pai te whiriwhiri mo te hunga e maataki ana i o raatau kai.
- He ngawari ki te kimi: Kei te waatea te Alaska pollock ki nga toa hoko kai me nga maakete kaimoana, he maamaa te rapu me te hoko.
- Tauwhiu: Ko Alaska pollock he momo ika tauwhiro e whakahaere tika ana, na te mea he pai ki te kaiao mo te tunu kai.
Tikina te tunu: nga huarahi reka ki te pai ki a Alaskan Pollock
Ko te pollock tunu he kai ngawari me te hauora e tino pai ana mo te kai tere. Anei me pehea te hanga:
- Whakaorangia nga awhi pollock ki te ranunga o te hinu oriwa, te wai rēmana, te karika, te tote me te pepa mo te iti rawa 30 meneti.
- Kohuatia nga awhi i runga i te wera nui mo te 3-4 meneti mo ia taha, tae noa ki te maoa katoa.
- Mahihia me tetahi taha o te rīwai pahuhu, raihi ranei mo te kai katoa.
Parai Alaskan Pollock Tacos
Ko Pollock te mea pai hei whakakapi mo te kai i roto i nga tacos, a he iti noa nga meneti hei whakarite. Anei me pehea te hanga:
- Kohuatia nga pihi pollock ki te ranunga o te paraoa, te tote me te paura tiihi.
- Kohuatia nga pihi ki roto i te paraharaha me te hinu i runga i te wera reo-nui mo te 2-3 meneti mo ia taha, tae noa ki te tino maoa me te maoa.
- Whakaorangia nga poro pollock i roto i te tortilla mahana me nga mea tino pai ki a koe, penei i te kotakota, te salsa zesty, me te avocado kirikiri.
Ko Alaskan Pollock i whiua ki te pia me te riwai reka
He kai matarohia te pollock he mea ngawari ki te hanga me te reka ki te parekareka. Anei me pehea te hanga:
- Kohuatia nga awhi pollock ki te ranunga o te paraoa, te tote me te pia.
- Kohuatia nga awhi i roto i te paraharaha me te hinu i runga i te wera reo-nui mo te 3-4 meneti mo ia taha, tae noa ki te tino maoa me te parakore.
- Mahihia me tetahi taha o te parai rīwai reka mo te huringa pai o te tere.
Pollock Sandwich me Crunchy Coleslaw
Ko te Pollock he mea tino pai mo te hanawiti, a he iti noa nga meneti hei whakarite. Anei me pehea te hanga:
- Kohuatia nga awhi pollock ki te ranunga o te paraoa, te tote me te pepa.
- Kohuatia nga awhi i roto i te paraharaha me te hinu i runga i te wera reo-nui mo te 2-3 meneti mo ia taha, tae noa ki te tino maoa me te maoa.
- Whakaorangia nga awhi ki runga i te paera me tetahi taha o te tiihi parakore mo te kai pai.
Ko te Alaskan pollock he ika ngawari me te ngawari ka taea te parekareka ki nga momo huarahi. Ahakoa ka tunua, ka tunua, ka parai, ka werohia ranei, ko te pollock he pūmua reka me te hauora ka taea te mahi me nga momo taha. Na, whakamatauria enei tohutao ka pai ki te reka o te pollock Alaskan hou me te mohoao!
Pollock vs Cod: He aha te rereke?
Mo te reka me te reka, he rite tonu te pollock me te cod. He ngawari nga mea e rua, he iti te reka o te reka, he maha nga whiringa kaimoana mo nga momo rihi. Heoi, he kaha ake te reka o te pollock i to te cod, ka pai ake te kowhiri mo nga rihi e hiahia ana kia reka ake.
Mīti me ngā Awhi
Ko tetahi o nga tino rerekee i waenga i te pollock me te cod ko te kakano o a ratou mīti me a ratou awhi. He pakari ake te kakano a Pollock i te cod, he pai ake te kowhiringa mo nga kai e hiahia ana ki te kaimoana me te kaimoana. I tetahi atu taha, he kakano ngawari ake te kakano o te cod, he pai ake te kowhiri mo nga rihi e hiahia ana ki te kaimoana ngawari me te ngawari.
Tikanga Cooking
Ka taea te tunu i te pollock me te cod i roto i nga momo huarahi, tae atu ki te tunu, te parai, te tunu, me te poaching. Heoi, na te rereke o te kakano, ka pai ake pea mo etahi tikanga tunu kai. Hei tauira, ko te kakano pakari o te pollock he pai rawa atu mo nga rīhi pēnei i te tiihi, te hūhi rānei, kei reira te hiahia kaimoana. He pai ake te kakano o te Cod mo nga rīhi pēnei i te ika me te maramara, ika tunua ranei, he pai ake te kaimoana ngawari me te ngawari.
Pollock tāwhai
Me mohio kei te waatea ano he pollock tauira, ka whakamahia i roto i nga rihi penei i nga rakau ika, i nga hanewiti kai tere. I te nuinga o te wa ka mahia tenei pollock tauira mai i te huinga o te ika ma me etahi atu kai, a ahakoa he rite tonu ki te reka me te kakano o te pollock tuturu, kaore i te rite ki te mea tuturu. I te tunu kai me te pollock, he mea nui ki te whakamahi i te pollock Alaska mo te reka me te kakano pai.
Opaniraa
Ko te tunu me te Alaska pollock he huarahi pai ki te taapiri i tetahi ika hauora me te reka ki to kai. He pai te whiriwhiri a Alaska pollock mo te hunga timata na te mea he ngawari ki te hapai me te iti o te whakaritenga. Ka taea e koe te mahi me nga huawhenua, raihi ranei, ka whakamahia ranei i roto i te rihi kaimoana reka penei i te tacos ika, te pollock parai ranei. Me mahara noa ki te whakamaarama pai, ka kai reka koe i te wa poto!
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
