15 Recipes Ahia pai ki te kanekane: Mai i te hupa ki te ranu

Ka riro pea he komihana mo nga hoko whai mana i mahia ma tetahi o a maatau hononga. Taipitopito Kōrero

Ko te kanekane he mea kakara reka ka taea te whakamahi i roto i nga rihi reka me te reka. He tino pai mo nga kai o te takurua ina hiahia koe ki tetahi mea whakamahana me te whakamarie.

Mena kei te rapu koe mo etahi tohutao hou hei whakamatautau, kei te hipoki koe. Mai i te parakuihi tae noa ki te tina, he maha nga momo tohutao e whakaatu ana i te pai o te kanekane.

Nga tohutao pai me te kanekane (1)

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

11 nga tohutao pai me te kanekane

Hapanihi Shogayaki kanekane poaka

20 min Te tunutunu poaka kanekane Shogayaki
He pai ki ahau tenei tohutao na te mea he tere, ngawari, ana kaore koe e hiahia ki te whakareri i te kiko i mua atu. Ahakoa ko etahi e hiahia ana ki te koati i te poaka mo te hawhe haora, ka taea e koe te peke i tenei hikoi ka tiimata tonu te tunu kai. Na te mea he reka te ranu, kaore he take o te wai whakapūkara. Ma nga ranu e awhina te poaka ki te parauri me te piamara, kia reka rawa atu.
Tirohia tenei tohutao
Tunu poaka shogayaki

Ko Shogayaki tetahi o nga tohutao poaka rongonui i Hapani, tae atu ki reira me Tonkatsu (he poaka parai parai ranei).

Ko te Shogayaki he rihi me te hope o te poaka tapatapahi tapatapahi mai i te pakihiwi, kopu ranei, he mea kinaki ki te ranu, mirin, sake, kanekane, riki, me te karika ka tunua ki te ipu iti iho i te tekau ma rima meneti.

Koinei tetahi o nga tohutao ka taea e koe te maka i roto i etahi meneti ka koa koa ki te taha o te huamata kāpeti ngawari, raihi ranei.

Poaka reka me te kawa Filipino

Poaka reka me te kawa Filipino
Ka whakamahia e te Recipe Poaka reka me te kawa nga Pineapples hou kia pai ake ai koe ki te rapu mo te ranu reka me te ranu kawa. Me whakakotahi pai tenei ki te Winika hei hanga i te reka reka ka maharahia e te katoa i muri i to ratou whakamatau.
Tirohia tenei tohutao
Tunu Pork reka me te kawa

He rihi tino arohahia e te whanau katoa ana ko tetahi o nga rihi auau ka kite koe i te teepu kai i nga huihuinga motuhake.

te kanekane (luya i te Philippines), he pai te whana.

Ko te whakaranu o te reka me te reka kawa o te rihi ka tino reka.

Engari ahakoa i honoa ki nga taangata Hainamana, ko te Hinu Puka Pai me te Kaikawa tetahi o nga tino Kai Pilipino.

Kua tangohia e nga Pilipine tenei hei kai ma ratau ka kite koe i tenei i nga huihuinga katoa a te whare.

Japanese Pink gari sushi kanekane

He tunu kanikena gari sushi mawhero
Ko tenei tohutao ko te hanga i te gari mawhero taketake: te kanekane sushi ka kitea e koe i te nuinga o nga wharekai Hapanihi.
Tirohia tenei tohutao
He tunu kanikena gari sushi mawhero

Ka taea te whakamahi kari ki etahi atu rihi haunga te sushi me te sashimi. A, no te mea he tino reka, ka whakakiia tonutia nga kai reka katoa!

Anei etahi tauira:

  • Ka taea e koe te whakamahi mo nga tohutao parai, ahakoa ka hiahia koe ki te tapatapahia kia iti ake, katahi ka ringihia te tote ki roto i te kihu makariri.
  • Ka taea hoki e koe te pupuhi me nga riu huamata.
  • Whakaranuhia ki te pīni matariki me te pīni.
  • Ka taea hoki te whakamahi i roto i te rimurapa me nga cocktails kia pai ake ai te whakaranu.
  • Taapirihia ki te kai paraoa kia pai ai te reka.
  • A, ko te tikanga, kainga hei rihi taha me to sushi me to sashimi!

Teppanyaki hibachi kihu mīti Hapanihi

Teppanyaki hibachi kihu mīti
Te reka o te kai kikokiko me nga huawhenua, me nga kihu mo te kai katoa
Tirohia tenei tohutao
Teppanyaki tohutao kihu hibachi

Mēnā kei te whakamahi koe i te kihu kua oti kē te tākai, whai i ngā tohutohu mōkihi. Ki te kore, tunua nga kihu ki te wai kohua mo te 3-5 meneti, kia ngawari ranei. Horoia ka waiho ki te taha.

Hei hanga i te ranu, whakakotahihia nga kai, penei i te karika me te kanekane, ki roto i te peihana iti ka wiri kia maeneene. Ka roa pea tenei engari he mea pai kia rite te ahua maeneene mo te uhi me te whakamahana i te mīti.

Filipino Paksiw na bangus

Te tunu paksiw na bangus (te winika ika kohua)
Ka tunua te paksiw na bangus ki nga huawhenua, penei i te eggplant me te hue kawa (ampalaya ranei). Hei karo i te kawa o te ampalaya e uru ana ki te ranu paksiw na bangus, kaua e whakakorikoria kia mutu ra ano.
Tirohia tenei tohutao
Paksiw na Bangus Recipe

Kare e kore, ko te paksiw na bangus he kai tino ngawari me te reka mo te hunga kaimoana. Heoi, kaore e taea e etahi te tino pai te tunu. He toenga ngawari o te kanekane (luya), te winika, te karika, me te patis (ranu ika).

Ma te whai i nga tohutohu i raro nei, kaore he mea hei aukati i a koe ki te hanga i te tunu ki te tino pai!

Hupa Udon Poaka Hapani

Poaka Peariki Udon Hupa
Ka rewa noa te kopu poaka i roto i to waha, ka rewa nga wai i roto i te hupa dashi. Te reka!
Tirohia tenei tohutao
Pork Belly Udon Soup tunu

Ahakoa he rite te ahua ki te ramen, he tino rereke te ahua o te udon o te riu kihu. Ko te tikanga he matotoru ake nga kihu me nga momo kai ka whakamahia i te wa e hanga ana.

Ko tetahi o nga ahuatanga e rite ana nga rihi e rua ko te whakamahi i te dashi hei rakau.

Ka mutu, i te mea he pai te mahi a dashi i roto i te ramen me te hupa miso, he pai te pai ki roto i te peihana udon.

Filipino Escabeche ika reka me te ika kawa

Escabeche tunu ika reka me te kawa
E mohiotia ana a Escabeche he ika reka me te kawa. Ko tenei tohutao escabeche he takenga Spanish, engari tera ano tetahi momo Iberian o tenei tohutao escabeche. Ko te ika maoa ka waihohia kia ruia mo te po i roto i te ranu i mahia mai i te waina, i te winika ranei.
Tirohia tenei tohutao
Tunu Escabeche (Lapu-Lapu)

Te kakara o kanekane in escabeche he tino reka. E rua nga mahi a nga papa kanekane: kia kakara te kakara me te whakaiti i te kakara o te ika.

He pepa pere whero me te kaakaariki hei taapiri i te reka o te kapi. Ka tapatapahia nga karoti kia angiangi, ko etahi ka whakairohia hei puawai iti hei whakakikorua, hei whakapaipai.

Filipino Pesang isda

Pesang isda recipe (Pinoy taketake)
Ko te Pesang isda he rīhi ika a Haina, he horoi raihi me te kanekane. He rīhi tunua ika ka pai koe.
Tirohia tenei tohutao
Tunu Pesang Isda (Pinoy Taketake)

He ngawari, he ngawari hoki te whai i tenei tohutao, i te mea ko te nuinga o te kanekane kowao me te reka o te ika!

Ko te ika e whakamahia ana mo tenei tunu ko te dalag (murrel) he hito (catfish); heoi, ka taea e koe te whakamahi i tetahi momo ika mo tenei tunu. Ko tetahi tino whakakapi ko te tilapia.

I tua atu i te ika, kei roto ano i te tunu he puranga o te kanekane tapatapahi hei aukati i te kaha o te haunga ika o te ika, me te mahi ano hei kaitaraiwa o te reka o tenei rihi.

Kei roto ano ko te pepa pepa (he mea nui na te mea ka nui ake te kawa o te rihi), sayote (kamokamo), te kāpeti napa, te kāpeti ranei, me te pechay.

Eggplant miso Japanese (Nasu dengaku)

Te tunu a Japanese miso eggplant (Nasu dengaku).
Tata ki te 15 meneti hei whakarite i tenei tunu ngawari. He reka te reka me te ahua whakamiharo, ka taea te whakamahi i tenei tohutao ina poto te wa, ka hiahia ranei koe ki tetahi mea maamaa me te whakamakuku. E 2 ki te 3 nga tangata e mahi ana, ka taea te tuku ki nga manuhiri ki te whakaputa korero mo te harikoa o Hapanihi.
Tirohia tenei tohutao
Tohunga miso eggplant Hapanihi

He maha nga momo momo manu e manakohia ana te eggplant. Na te mea ka taea e koe te whakamahi i nga tikanga tunu maha, kei ia rohe Iapani me ona ahurea te huarahi ki te hanga.

I te mea he ngawari te waatea me te tino reka, e paingia ana e te katoa te eggplant. He iti rawa te ngako o te ngako no reira he wahanga tonu o nga mahere kai a te tangata.

I tenei waahanga, ka korero ahau mo nga tohutao eggplant tino rongonui me te-tono.

Filipino Pinaputok me te tilapia

Pinaputok na tilapia tohutao
Kaore i rite ki te Relyenong Bangus, kaore he take o te tuitui i te tilapia na te mea ka kapi katoa i te rau panana me te pepa konumohe.
Tirohia tenei tohutao
Whakaputok na Tilapia Recipe

I te mea ka whakaingoatia e te tohutaka tana whakauru matua ki te ingoa ake, he mea hanga te tohutaka pinaputok na tilapia ki te tilapia kua whakakiia ki nga momo kai penei i te riki tapatapahi, te kanekane (luya), te tōmato, te riki puna , me te ranu soy.

Kia reka ai te ika, ka taea e te tangata te whakarato ma te whakamahi i te waipiro hou ka kotihia. Ka taea e koe te hora nui i te wai i mua i te whakauru i nga kai hei kapi.

Ka taea hoki e koe te whakapaipai i te tihi o te ika me te kapi. Ka taupokina te tilapia ki te rau panana me te konumohe.

Filipino Laing me nga rau taro

Tikanga Laing: Rihi Filipino me nga rau taro i roto i te waiu kokonati
Ko te tohutao laing he rau taro i tunua ki te waiu kokonati me te tiihi. He kai huawhenua raukikini e tunua nuitia ana ki te rohe o Bicol i te Philippines.
Tirohia tenei tohutao
Laipe Recipe

Ka taka te ranu i te tuatahi. Ka mahia tenei kia pai ai te whakakotahi me te whakauru i nga reka katoa o te kanekane, (luya) te kopa (bagoong), me te karika. He ranu kakara, he reka hoki te ranu lainga mai i te pani kōeke me te waiu kokonati.

Ko te muna ki te whakatutuki i tetahi ranu matotoru ko te karo i te whakaoho i te miraka kokonati. Ko te whakaranu i te gata, i te waiu kokonati ranei, hei whakamakuku anake.

Ka taea te hanga i tenei tunu kai i mua, ka pupuri tio mo te wiki. Whakawerahia ka whakamahana i mua i te mahi.

E 4 nga tohutao ranu pai me te kanekane

Haamana Ginger Soy Sauce

Te Recipe Ranu Haanaha Ginger Soy Sauce
Ko te taapiri i te iti o te raukikini o te kanekane ka nui te pai ki te maha o nga rīhi, ka nui te tote kia kore e hiahiatia etahi atu ranu kia reka ai to rihi!
Tirohia tenei tohutao
Te tunu ranu hoya hamana kanekane

He pai ki te whakamatau i nga ranu hou? Kei ahau te tohutaka tino pai mo koe – te ranu kanekane hesame soy sauce!

Ko tenei ranu reka he tino pai mo te taapiri i te reka ki tetahi rihi. He raukikini noa ki te whana iti me te tote na te ranu soy.

Ki te kore koe e hiahia ki te whakapau moni mo te ranu pounamu, kei te pirangi ranei koe ki te mohio kei a ia nga kai-maori katoa, ka taea e koe te mahi ki te kainga.

Miso Ginger Dressing for Huamata

Te whakakakahu i te Miiti Karakia Miso mo te Tunu Huamata
Ko nga rahinga e whai ake nei ka taea te whakawhiti kia rite ki o hiahia. Mena e hiahia ana koe kia reka ake o kakahu, me taapiri atu he honi. Mena he pai ke ki a koe kia kaha ake te piki, piki ake i to winika, waipiro ranei.
Tirohia tenei tohutao
Miso te tunu huamata kanekane

Ko te kanekane he awhina pai ki te whakakii i te kai. Ka taea hoki te whakaiti i te mumura, te whakama i te whakapairuaki, me te whakanui i to punaha aarai mate ka mate ana koe.

Ko te purapura sesame te puna pai o te muka me te tipu tipu. Kikii ana hoki ratou i nga matūkai pera i te konutea me te parahi.

I tenei wa, he nui te hinu i roto i te huaora C me nga antioxidants, me te waikawa waikawa acetic i roto i te winika aporo cider kaore i te raupaparorohiko hei awhina i te huka toto ki te whakaiti i te cholesterol.

Ko te whakamutunga, engari ko te mea iti rawa, he nui te hinu o te honi ki roto i nga antioxidants me nga matūkai, a ka taea te whakaheke i te toto toto me nga triglycerides.

Te Kanekane Hapanihi, te riki me te karoti huamata

Te Kanekane Hapanihi, te riki me te karoti huamata
He mea whakamiharo tenei me te whakakakahu i te huamata huamata, ka kitea noa iho e koe i to hononga sushi tino pai. He maamaa rawa te hanga, ina koa ka whakamahia he whakaranu, a ka taea e koe i roto i te 5 meneti mena kei i a koe nga kai.
Tirohia tenei tohutao
huamata awhekātō me te whakakakahu

Ko nga kakahu huamata a Iapani, penei i te kanekane, karoti, me te riki he tino ahurei, na te mea ka uru ki te puree o nga otaota, me etahi atu taputapu kia pai ai te whakakakahu me te whakakakahu hou.

Te nuinga, e mohiotia ana ko nga kakahu wafu, ka taea te whakamaoritia ki te "kakahu taakahu Japanese."

Ko te whakakakahu huamata Iapani e rua nga turanga noa, tae atu ki te whakakakahu o te whakapato ki te pani me te whakakakahu i te ranu.

Tonkatsu Sushi Sauce

Tonkatsu Sushi Sauce Recipe
Ki te hiahia koe ki te ranu mo to sushi he iti te reka me te winika, koinei to ranu.
Tirohia tenei tohutao
Recipe Sushi Tonkatsu Sauce Easy Hei Whakaora i o Rori

Ko te ranu tonkatsu pono he uaua ki te hanga na te mea he maha nga hua hou me nga huawhenua e whakamahia ana hei tiki i te kawatanga me te reka, engari he waimarie he huarahi ngawari ki te mahi.

Ko tenei ranu tonkatsu kua whakarereketia kia uru pai ki te sushi me te toenga o te reka.

Ka taea e koe te whakamahi i tenei tohutao ki te hanga ranu tonkatsu ki te kainga mo o pukapuka sushi.

Nga tohutao pai a Ahia me te kanekane

15 Recipes Ahia pai ki te kanekane

Joost Nusselder
He rawe te kanekane ki te mahi me te nuinga o te waa, ka tapahia e koe kia rite ki te kakano moroiti, penei me te karika.
Kaore ano he whakatauranga
Te wa o mua 15 meneti
Te wa katoa 15 meneti
akoranga Mahinga Matua
tunu Philipino
Nga mahi 5 iwi

Kai
  

  • 4 pupuhi karika tapatapahi
  • 1 reo te riki Tuhinga o mua
  • 1 nui tōmato Tuhinga o mua
  • 1 te tumuaki kanekane tapatapahi

tohutohu
 

Waihangahia he wai whakapūkara kanekane

  • I roto i te peihana, whakakotahihia te karika, te riki, te tōmato, me te kanekane ka uru.
  • Whakauia te ika ki te karika, te riki, me te ranunga kanekane, ka pania ranei ki runga i te kikokiko ka waiho mo tetahi wa.

Tukua kia korohū ki te kanekane

  • Ringihia o kai mo te ranu penei i te ranu soy ki roto i to kohua, katahi ka whiua ano te riki puna, te kanekane me te karika.
  • I tenei wa, whakauruhia to poaka, etahi atu pūmua ranei ki roto i te kohua me etahi atu kai ka korohū kia mimiti te nui o te wai ka waiho he ranu piri anake kia kanapa ai te ahua.

Ataata

Kupu matua kanekane
Kua whakamatauria tenei tohutao?Kia mohio tatou i pehea!

Opaniraa

Ko enei tohutao Ahia e whakamahi ana i te kanekane i roto i nga huarahi whakamere. Kaore e taea te tatari ki te whakamatau i tetahi? Tīmatahia te tunu kai!

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.