He aha te tikanga o te taro i te tunu kai? He Aratohu Kaimata
Ko nga kongakonga taro, ko nga kongakonga parāoa ranei (nga rereke o te rohe: te parāoa, te kiripiri) he matūriki iti o te parāoa maroke, ka whakamahia mo te parāoa, mo te whakangiwhati kai ranei, te tunu kai, te tunu kai, te parai heihei, te whakamaroke i nga kohua, me te taapiri i te nuinga o te utu ki nga taro me nga momo kai rite, me te hanga i te kirikiri me te kirikiri. paninga mo nga kai parai, ina koa nga tapatapahi paera penei tonkatsu me te schnitzel. Ko te momo Hapanihi o nga kongakonga taro ka kiia panko.
Ka titiro tatou ki te whakamaramatanga, te takenga mai, me etahi o nga kupu piua e korero ana mo te parāoa.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuHe aha te tikanga o te taro i te tunu kai? Kia Kirihipi!
Ko te parāoa he kupu e pā ana ki te tunu kai ko te whakakakahu i te kai ki te kongakonga parāoa, te ranunga ranei o te paraoa me te parāoa i mua i te tunu kai. I te nuinga o te wa ka mahia tenei tukanga ki te whakanui i te reka me te kakano ki te kai. Ka taea te whakauru i te paninga parāoa ki nga momo mea kakara me nga otaota hei whakanui ake i te reka o te rihi.
Te Tukanga o te Paoa
Ko te mahi taro he tikanga e toru nga mahi ka pania te kai ki te paraoa, ka toua ki te wai, katahi ka uhia ki te kongakonga parāoa. Ko te wai e whakamahia ana he aha noa mai i te miraka ki te hua, i runga i te tunu. Anei me pehea te kai taro penei i te tohunga:
- Whakaturia he teihana parāoa kia toru nga rīhi pāpaku: kotahi mo te paraoa, kotahi mo te wai, me tetahi mo te kongakonga taro.
- Tapahia te kai ki te ahua me te rahi e hiahiatia ana. Hei tauira, he tapatapahi tapatapahi, he u heihei ranei, he mowhiti riki tapatapahi, he koeke nui ranei.
- Kohuatia te kai ki te paraoa, ka ruia atu nga toenga.
- Toua te kai ki roto i te wai, kia tino kapi katoa.
- Hipokina te kai ki nga kongakonga parāoa, pehia ata kia mau tonu.
- Tunua te kai parāoa mā te parai, te tunu, te korohū rānei kia parauri kōura ka maoa.
Nga Painga o te Paoa
Ko te tunu taro he tikanga tunu kai rongonui na te mea he maha nga painga:
- Ka taapiri te reka me te kakano ki te kai, ka reka ake.
- Ka awhina i te kai ki te pupuri i te makuku i te wa e tunu ana, ka puta he kai reka me te ngawari.
- Ka taea te whakamahi ki te hanga i tetahi paninga kirikiri e tino pai ana mo nga rihi parai, tunua ranei.
- He momo tikanga ka taea te whakamahi me nga momo momo kai, mai i te poaka ki te heihei ki nga huawhenua.
Rerekētanga o te kongakonga taro
Ko nga kongakonga paraoa he tino kai i roto i te maha o nga kihini, a he maha nga rereketanga hei whiriwhiri mai:
- Nga kongakonga parāoa: He mea hanga mai i te taro maroke kaore he mea kakara.
- Nga kongakonga paraoa: Kua konatunatua ki nga otaota me nga mea kakara kia reka ai te paninga.
- Nga kongakonga Panko: He ahua Hapanihi o nga kongakonga parāoa he mama ake, he kirikiri ake i nga kongakonga parāoa tuku iho.
- Nga kongakonga parāoa: Ko nga pihikete kuru ka taea te whakamahi hei whakakapi i nga kongakonga mo te reka me te kakano rereke.
Pihi taro
He kupu piua ano te taro e whakamahia ana i roto i te tunu kai:
- À la meunière: He kupu Wīwī ko te tikanga “i te ahua o te mira,” e tohu ana ki tetahi kai kua pania ki te paraoa i mua i te tunu kai.
- Ruperupea me te tunu: He tohu rongonui o nga kongakonga parāoa kua tau ki te whakakakahu hei koti heihei, poaka, ika ranei.
- Parai-te-tonga: He kupu hei whakamaarama i nga kai kua pania ki te paraoa, ki te kongakonga parāoa ranei, katahi ka parai ki te hinu.
Te Pane He Tikanga E Toru-Taahiraa
Hipanga 1: Te tarai
Ko te mahi keri te mahi tuatahi ki te hanga i tetahi rihi parāoa. Ko te whakakikorua i te kai ki te ranunga maroke o te paraoa, te kanga kanga, te whakakotahitanga ranei o nga mea e rua. Ka awhina tenei ki te hanga i tetahi paparanga turanga hei awhina i te paoa ki te kai. Anei etahi tohutohu hei whai i te wa e keri ana:
- Whakamahia he rihi iti, he pereti ranei hei pupuri i te ranunga paraoa.
- Whakakiia te ranunga paraoa ki te tote, te pepa, etahi atu mea kakara ranei hei whakanui i te reka o te rihi.
- Kia rite te whakakakahu i te mea kai ki te ranunga paraoa, ka ruia nga toenga.
Hipanga 2: Horoi Hua
Ko te horoi hua te mahi tuarua o te mahi parāoa. Ko te toua o te kai ki roto i te ranunga o nga hua me te wai. Ka awhina te horoi hua ki te whakamakuku i te kai, ka pai ake te piri o te parāoa. Anei etahi tohutohu hei whai i te wa e horoi ana i te hua manu:
- Whakamahia he rihi iti, he peihana ranei hei pupuri i te ranunga hua manu.
- Patupatua nga hua me te wai kia pai te whakakotahi.
- Kia rite te whakakakahu i te kai ki te ranunga hua manu, ka ruru i nga toenga.
He aha te mea nui ki te tunu taro i te tunu kai
1. Ka whakarato i nga momo momo kakara
Ko te tunu taro he huarahi pai ki te whakanui i te reka ki to kai. I runga i te momo parāoa e whakamahia ana e koe, ka taea e koe te whakatutuki i te reka ahurei e whakakii ana i te kai e tunua ana e koe. Hei tauira, ma te whakamahi i nga kongakonga paraoa ka taea te taapiri i te whana iti ki to heihei, engari ma te whakamahi i nga nati kuru ka taea te reka o to ika.
2. Ka tutuki he Kakano Tino
He pai te mahi taro ina hiahia koe ki te whakatutuki i tetahi kakano motuhake mo to kai. Ka awhina te paninga ki te aukati i te kai mai i te maroke me te pakeke, me te whakarato i te kiri kirikiri o waho. He mea nui tenei i te wa e parai ana i te kai, na te mea ka mau tonu te makuku o roto i te kai i te wa e puta ai he kirikiri o waho.
3. He Whakakapi Utu iti
He tino pai te mahi taro ina hiahia koe ki te whakaroa i to tahua kai. E rua noa nga hikoinga ki te taro i to kai, a ko nga kai e hiahiatia ana ka kitea i te nuinga o nga kihini. Ka taea e koe te whakamahi i nga momo momo taro, mai i te ma ki te pouri, tae noa ki nga kongakonga pihikete, i runga i nga mea kei o ringaringa.
4. Awhina ki te Aukati i te pakaru tere
Ko te parāoa he paparanga whakamarumaru huri noa i te kai, hei aukati i te pakaru tere. Ko te tikanga ka noho hou to kai mo te wa roa, he mea nui mena kei te taka kai koe i mua.
5. Ka whakarato i te Putanga Waihanga
Ko te mahi taro he toi tunu kai ka taea e koe te mohio me te mahi iti. He maha nga momo momo parāoa, mai i te paninga paraoa-egg-breadcrumb matarohia ki te paninga panko hou ake. Ka taea hoki e koe te mahi auaha me te whakamahi i te paraoa witi, te nati kuru, tae noa ki nga maramara rīwai kuru hei paninga.
7. He Whakapaipai Pai mo nga Riwai
Ko te paraoa te paninga tino pai mo te rīwai. Ka hoatu he kiri kirikiri i te wa e makuku tonu ana te rīwai ki roto. Ka taea e koe te whakamahi i nga momo momo parāoa rereke, mai i te paninga paraoa-hua-parāoa paerewa tae noa ki te parani kanga mai i waho ake, te paninga maramara rīwai maru.
Hei whakamutunga, ko te parāoa tetahi waahanga nui o te tunu kai e whakarato ana i nga momo momo reka, e tutuki ai he kakano tino pai, e whakarato ana i te utu utu iti, e awhina ana ki te aukati i te pakaru tere, e whakarato ana i te putanga auaha, e whakarato ana i te turanga reka, me te mea pai. paninga mo te rīwai. Ahakoa he tohunga mohio koe, ka timata ranei koe i to umanga kai, ko te mahi parāoa he tikanga kei roto i to kaiarahi kai.
Opaniraa
Na, koira te tikanga o te parāoa ki te tunu kai. He tikanga tunu kai ka whakakakahu koe i te kai ki te kongakonga parāoa. He huarahi pai ki te taapiri i te reka me te kakano ki te kai, a he huarahi whai hua ki te penapena moni mo to tahua kai. Ano, he huarahi pai ki te mahi auaha i roto i te kihini. Na, haere ki mua ka whakamatau!
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.