Keke Cassava: The Filipino Delicacy

Ka riro pea he komihana mo nga hoko whai mana i mahia ma tetahi o a maatau hononga. Taipitopito Kōrero

Ko te keke Cassava he keke i mahia ki te paraoa cassava, he momo paraoa i mahia mai i te pakiaka o te tipu cassava. He paraoa pumui-kore he nati paku. Ka honoa ki te kokonati me te huka, ka hanga he keke reka me te piri.

He aha te keke cassava

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

He aha te reka o te keke cassava?

He iti te reka o te keke Cassava me te kakano nui, kirikiri na te mea ka mahia ki te waiu kokonati. Ko te reka o te keke ka whakawhirinaki ki te momo huka e whakamahia ana hei whakareka.

Ko te huka parauri, te huka nikau ranei ka whakamahia. Ka taea hoki te whakakakahu i te keke Cassava ki te vanilla, tiakarete, etahi atu mea reka ranei.

Me pehea te kai keke cassava

I te nuinga o te wa ka mahia te keke Cassava hei kai reka, engari ka taea ano te kai hei paramanawa, hei parakuihi ranei.

He rongoa rongonui i nga waahi maha o te ao, tae atu ki te Karipiana, Amerika ki te Tonga, me Ahia ki te Tonga ki te Tonga, otira ko nga Philippines.

He aha te takenga mai o te keke cassava?

Ko te takenga mai o te keke cassava e kiia ana no te tonga o Ahia. No tenei rohe te tipu cassava, kua noho hei kai mo nga rau tau.

Ko te paraoa cassava i tukuna ki etahi atu waahi o te ao, penei i te Karipiana me Amerika ki te Tonga, na nga kaihokohoko me nga kaihōpara.

He aha te rereketanga o te keke cassava me te bibingka?

Ko te Bibingka tetahi momo keke raihi kokonati e rongonui ana i nga Philippines. Ko te tikanga ka mahia ki te paraoa raihi kaka me te waiu kokonati. He maha nga momo momo bibingka, e korero ana mo nga purini paraoa tunua, ko tetahi ko te keke cassava, ko te cassava bibingka ranei, he reka ake.

He aha etahi atu tohutao keke cassava?

He maha nga huarahi rereke hei hanga keke cassava. Ko etahi o nga tohutao e whakamahi ana i nga hua, ko etahi kaore. Ko etahi o nga tohutao e kii ana mo te tunu keke, ko etahi ka koromamao.

Ko nga kai me nga tikanga e whakamahia ana ka rereke i runga i te waahi e mahia ana te keke.

He maha nga wa ka tukuna te keke Cassava ki te kawhe me te ti. Ka taea hoki te pai ki te aihikirimi, kirīmi whiu, ki nga hua ranei penei i te mango me te panana.

Te keke cassava me te macapuno

Ko te Macapuno tetahi momo kokonati reka e rongonui ana i nga Philippines. He hakinakina niu ka tata karekau he wai kokonati e toe ana ki roto i te kokonati, engari ka huri nga mea katoa ki te matū rite te tiēre.

He reka ake, he nui ake te kokonati, ka taea te taapiri atu ki te keke cassava hei whakanui ake i tona reka.

Keke Cassava vs pichi pichi

Ko te pichi pichi he mea hanga mai i te cassava kuoro, he rite tonu ki te keke cassava, engari ko te pichi pichi he poroporo gelatinous o te cassava me te huka, he koromamao me te mahi ki te kokonati kuoro, engari ka tunua te keke cassava ki te kokonati kuoro hei wahanga o te paraoa pokepoke.

Kei hea te kai keke cassava?

Ko te keke Cassava he kai rongonui i te Philippines a ka kitea i roto i te maha o nga whare tunua Filipino me etahi atu momo wharekai o te Tai Hauauru i nga waahanga hou o Manila penei i Makati.

Te tikanga o te keke Cassava

Ina tukuna te keke cassava hei kai, ka kainga ma te marau me te maripi. Heoi, ka tukuna hei paramanawa, hei kai reka ranei, ka taea te kai ma o ringaringa.

He pai ake te hauora o te keke cassava i era atu keke?

He mea hanga te keke Cassava ki te paraoa cassava, he paraoa kore-puutini, he nui nga huaora me nga kohuke. Ka mahia ano te keke Cassava ki te waiu kokonati, he puna pai mo nga ngako hauora.

Engari, he nui te huka o te keke cassava, i runga ano i te momo huka e whakamahia ana hei reka.

No reira ahakoa kaore pea i te tino hauora me te momona, he pai ake te hauora i nga momo keke o te hauauru.

Opaniraa

Ko te keke Cassava tetahi mea me whakamatau koe mena kei te Philippines koe. Kaua e whakaaro he keke rite tonu, na te mea he rereke te reka, he reka ano pea.

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.