Filipino Sopas: Ko te Aratohu Whakamutunga mo te tunu kai, te mahi me te rokiroki
Ko te kupu "sopas" he kupu Paniora ko te tikanga "hupa."
Ko te Sopas he momo hupa Filipino e whakamahia ana hei kai matua. He mea hanga ki heihei, huawhenua, kihu, rimurapa ranei. Whakaarohia he hupa macaroni heihei me te hupa kirikiri!
Ka taapirihia e te macaroni tetahi kakano tino pai ki te hupa, i te mea ka hoatu e te heihei he reka, he reka o te ngakau. Ahakoa he hupa maramara etahi atu hupa heihei macaroni, ka mahia he hopi ki te hupa heihei me te miraka whakaeto, no reira ka whai hua me te kirikiri.
I te nuinga o te wa ka whakapaipaihia te hupa ki te aniana matomato, he pai te pa o te tae me te reka.
I te nuinga o te wa ka tukuna tenei rihi i te parakuihi, engari ka taea ano te kai hei paramanawa, hei kai matua ranei.
Ko te tunu hopa heihei he momo kai whakamarie na te mea he tino pai mo te hunga kaore i te pai. He pai rawa atu mo te hunga e mate ana i a raatau huihuinga i te ahiahi po, i era rangi makariri me te ua.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
Origin
E kii ana nga Filipino no ratou nga hopi, engari no nga Itariana na te rimurapa macaroni kei roto i te rihi.
He kai tuku iho tenei rihi i Itari, a, i etahi wa ka tukuna me te pini.
Engari, he maha atu nga korero mo te takenga mai o te rihi.
E ai ki te korero i tukuna tuatahitia nga hopi i te wa o te koroni o Paniora. Katahi ka haria te rihi ki Philippines, ka noho hei wahi rongonui Tunu Filipino.
Ko tetahi atu ariā e kii ana ko te hupa noodle heihei a Filipino he mea whakaawe e te putanga o Amerika, i whakaurua i te wa o te mana koroni o Amerika.
Ahakoa, ko te sopas he kai Filipino inaianei e paingia ana e te tini!
Te tunu i te Kohua o nga Hopa Filipino: Nga Tohutohu me nga Tiaki
I mua i to tiimata ki te tunu kai, me whakarite nga kai katoa. Anei etahi tohutohu kia tere ake, kia ngawari ake te mahi:
- Whakamahia he tukatuka kai hei tapatapahi i o huawhenua. Ma tenei ka whakaora koe i te wa me te whakapau kaha.
- Mena kei te whakamahi koe i te heihei me te kōiwi, tihorea te mīti mai i ngā kōiwi i mua i te tunu kai. Ma tenei ka ngawari ake te kai i muri mai.
- Ine i nga kai katoa i mua. Ma tenei ka awhina koe ki te whakarite kia kore koe e wareware ki tetahi mea.
Te tunu i te Hupa
Inaianei kua rerihia e koe nga kai katoa, kua tae ki te wa ki te timata ki te tunu kai! Anei etahi tohutohu hei awhina i a koe ki te hanga hupa pakari me te reka:
- Me timata ma te tunu i nga mea kakara (riki, karika, me etahi atu) ki roto i te kohua. Ka awhina tenei ki te whakaputa i o raatau reka.
- Tāpirihia to heihei ka tunu kia kore e mawhero. Kia 5-7 meneti pea tenei.
- Ringihia ki roto i te wai nui kia kapi te heihei me te kawe mai i te kohua kia korohū.
- Waiho te hupa kia koropuke mo te iti rawa i te haora. Ka awhina tenei ki te tango i nga reka o te heihei me nga huawhenua.
- I muri i te haora, tangohia te heihei i roto i te kohua ka tapahia ki nga wahi ngau-rahi. Na, whakahokia te heihei ki te kohua.
- Taapirihia to macaroni ka waiho kia tunu kia al dente.
- Mena kei te pirangi koe kia matotoru to hupa, whakauruhia he mangaro penei i te maaka kanga, paraoa ranei ki te kohua. Waimeha i te māngaro ki te wai i mua i te tāpiritanga ki te hupa kia kore ai e pupuhi.
- Mēnā he mātotoru rawa tō hupa, tāpirihia he wai anō kia kikokore.
- Whakaritea nga mea kakara ki to hiahia. Kaua e mataku ki te tapiri atu i te tote, te pepa, me etahi atu mea kakara kia pai ai te reka o te hupa.
Tuhinga o mua
Kia ngawari ake te tunu kai hopi, koinei etahi taputapu ka kitea e koe he awhina:
- He papa tapahi me te maripi koi mo te tapatapahi huawhenua me te heihei.
- He tukatuka kai mo te tapahi tere i nga huawhenua.
- He kohua nui mo te tunu hupa.
- Ko nga kapu ine me nga koko mo te inenga tika.
Kia maumahara, ka pau te wa me te whakapau kaha ki te tunu kai hopi, engari he pai tonu te hua. Ma enei tohutohu me nga tinihanga, ka whakawhiwhia koe ki tetahi peihana reka me te whakamarie o nga hopi Filipino.
Me pehea te mahi i nga Sopas Filipino: Nga tohutohu me nga tinihanga
1. Tāpirihia etahi moka me etahi taha
Ko nga hopi Filipino he tino kai ki a ia ano, engari ko te taapiri i etahi moka me etahi taha ka nui ake te reka. Anei etahi whakaaro:
- Tapatapahi he aniana kaakaariki, he aniana ranei
- Parai parai karika
- Tapahia nga hua maero kua kohuatia
- Chicharron kuru, kiri poaka ranei
- Paoa tunua, pandesal ranei kei te taha
2. Whakamātauria nga Putanga rereke o Sopas
He maha nga putanga o nga hopi Filipino, a, kei ia tangata, kei a ia ano tona ahua motuhake. Anei etahi putanga ka taea e koe te whakamatau:
- Hopa mīti: Whakakapihia te mīti mō te heihei, te korukoru rānei i roto i te tunu.
- Hopa raukikini: Tāpirihia he tiihi whero tapatapahi, ranu wera ranei hei whana atu.
- Hopi kirikiri: Taapirihia he kirīmi taumaha, miraka whakaeto ranei mo te ahua pai ake.
- Ko nga hopi a te kaitao: Whaia te tohutaka engari taapiri i a koe ake ano, penei i te taapiri atu i nga huawhenua, te whakamahi ranei i te maaka rereke.
3. Waiho te Rihi kia okioki i mua i te mahi
I muri i te tunu kai, waiho nga hopa kia okioki mo etahi meneti i mua i te mahi. Ma tenei ka taea e te maaka te ngongo i te wai me te whakapakeke i te hupa. Ka taea hoki e ia nga reka te rewa tahi mo te kai reka ake.
4. Mahi i roto i nga ipu nui
Ko nga hopi Filipino he rihi e tika ana kia tohatohahia. Whakaorangia ki roto i nga ipu nui, i nga peera ranei kia taea ai e te katoa te awhina i a raatau ano ki te hiahia. He kai pai hoki hei kawe mai ki te kotiti, ki nga huihuinga tina ranei.
5. He taro, raihi ranei kei te taha
Ko nga hopi Filipino he rihi whakaki, engari he taro, raihi ranei kei te taha ka pai ake te makona. Ka taea hoki te whakamahi i te taro, raihi ranei hei whakamau i te hupa.
6. Whakakapihia te Mīti me te māngaro ki te hiahiatia
Mena karekau he heihei, he korukoru ranei, ka taea te whakakapi ki te mīti me te poaka. Mena karekau he macaroni, he rimurapa tuke ranei, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu maaka penei i te raihi me te rīwai. Ko nga hopi Filipino he rihi utu nui ka taea te mahi me nga kai kei o ringaringa.
Kia maumahara, karekau he huarahi tika, he he ranei ki te mahi i nga hopi Filipino. He kai e arohaina ana e te tini o nga tangata puta noa i te ao, a, kei ia tangata, kei ia tangata tona ake reka. Me whai noa i te tohutao, taapirihia taau ake hurihanga, ka koa!
Te Rokiroki i o Hopa Filipino: Kia mau tonu te Whakamarie Kiriata
- Ka mutu te tunu o ou hopi, tangohia mai i te wera ka waiho kia whakamatao paku.
- Mena kei a koe etahi kai totoka penei i te mīti tapatapahi, te kāpeti tapatapahi ranei, tangohia mai i te kohua ka waiho ki te taha.
- Mena kei te whakarite koe i etahi atu hopi mo te rokiroki, whai i te tikanga o mua engari tapahia nga kai ki te haurua, ki te toru ranei.
- Mena kei te whakamahi koe i te heihei heihei, i etahi atu momo hupa ranei, waiho kia whakamatao i mua i te riringi ki roto i te kohua.
Rokiroki i o Hopa
- Mena kei te rongoa koe i o hopa ki roto i te pouaka pouaka, whakawhitia ki roto i te ipu whakamaarama ka penapena mo te 3 ra.
- Mēnā kei te penapena koe i ō hopi ki roto i te pouaka tio, whakawhitia ki roto i te ipu tio-haumaru ka penapena mo te 3 marama.
- Mēnā kei te penapena koe i ō hopi me ngā kai mārō, penapena motuhake mai i te hupa kia kore ai e mākuka.
- Mēnā kei te penapena koe i ō hopi me te kihu, penapena motuhake mai i te hupa kia kore ai e mimiti te wai katoa.
He Korero Ano
- Mēnā kei te whakamahi koe i te miraka whakaeto i roto i ō hopa, tāpirihia ki te kōhua ina mutu te tunu kai.
- Mēnā kei te whakamahi koe i te heihei kōripi i roto i ō hopi, tāpirihia ki te kōhua i roto i te 5 meneti whakamutunga o te tunu kai.
- Mena kei te whakamahi koe i nga kihu sotanghon i roto i o hopa, whakamaua ki te wai mo te 10 meneti i mua i te whakauru ki te kohua.
- Mena kei te whakamahi koe i nga rau kokoru i roto i o hopa, tangohia i mua i te penapena i te hupa.
- Mena kei te whakamahi koe i te aniana i roto i to hopi, tapatapahia rawatia kia kore ai e kaha te kaha o te hupa.
- Mena kei te whakamahi koe i te pepa me te tote i roto i o hopa, whakaahuru kia reka.
Opaniraa
Na kei a koe - nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio mo nga hopi Filipino.
He kai whakamaarama reka e tino pai ana mo te tina, mo te tina ranei, a ka taea e koe te mahi ki te heihei, ki te mīti, ki te poaka, tae noa ki te kōeke me te ika.
Me mahara noa ki te whakamahi i te maha o te karika, te kanekane, me te riki, ka haere koe ki te mahi i te rihi hopa Filipino tino pai.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
