Jackfruit: Ko te hua kai o Ahia
Ko te kākā (Artocarpus heterophyllus), e mōhiotia ana ko te rākau kākā, te kākā, i ētahi wā ko te kākā, ko te kākā rānei) he momo rākau nō te puninga Artocarpus o te whānau māpere (Moraceae).
He whenua taketake tēnei nō ētahi wāhanga o Āhia ki te Tonga me Āhia ki te Tonga-mā-rāwhiti, ā, e whakaponohia ana i ahu mai i ngā ngahere ua o te tonga-mā-uru o Īnia, i Goa i ēnei rā, i Kerala, i te takutai moana o Karnataka, me Maharashtra.
He tino pai te rākau hake ki ngā whenua pārūrū, ā, hua koia te hua nui rawa atu o te rākau, e rite ana te taumaha, te roa, me te whānui.
He kai rongonui te rākau nangka i ngā rohe pārūrū o Īnia, Bangladesh, Nepal, Sri Lanka, Cambodia, Vietnam, Thailand, Malaysia, Indonesia, me Philippines.
Ka kitea hoki te hangū puta noa i Āwherika (hei tauira, i Cameroon, Uganda, Tanzania, Madagascar, São Tomé me Príncipe, me Mauritius), tae atu ki Brazil, ki te hauauru-waenganui o Mexico, me ngā whenua Karipiana pērā i a Jamaica.
Ko te kākāriki te hua ā-motu o Bangladesh, ā, e kiia ana ko langka i Philippines.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuHe aha te reka o te kākāriki?
E ai ki ētahi he reka, ā, e ai ki ētahi he rite te reka ki te mīti poaka kua hutia, inā koa kua tunua. He kiko ake te mīti o te hake kāore anō kia pakari, ā, he rite ki te mīti kau, ki te mīti poaka rānei, kaua ki te mea kua pakari. He reka te hake honi, engari he mākūkū te nuinga o te hake, ā, ka pai te reka o tāu kai.
Ko te kākāriki te mea haunga?
He kakara ngokingoki pea te kāpeti, ā, ka roa pea te noho ki roto i tō pouaka whakamātao, i tō rūma rānei, engari he kakara reka tonu. Ko te durian te hua tino haunga, e aukatia ana i ngā rūma hōtēra me ngā taunga rererangi puta noa i Āhia.
He aha i hongi ai taku kāpeti i te haunga penehīni?
He nui te hau ethylene e tukuna ana e te nangka kua pakari, e hongi ana pērā i te penehīni. Ahakoa i roto i te pouaka whakamātao ka pakari tonu, nō reira ki te waiho e koe ki roto i te kāpata, ki roto rānei i te pouaka whakamātao mō tētahi wā, ka kite koe i taua haunga kawa.
Me pēhea te mōhio kua pakari te hua rākau?
Ina huri te hua hei parauri koura, ā, ka ngawari ake te pā atu, ko te tikanga kua pakari. He ngawari te roto o ngā kākāriki, koia te take e tino kitea ai te pakari o waho. Ka kitea anō hoki i te kakara – he reka te kakara o te kākāriki kua pakari, engari he kakara huawhenua matomato te kākāriki kāore anō kia pakari.
Me pēhea te tunu i te kāpeti
He pai te kākā hei whakakapi mīti, ā, ka taea te whakamahi i roto i ngā rihi katoa e whakamahia ana e koe te poaka, te mīti kau rānei. He pai hoki ki roto i ngā kari, ngā parai, me ngā hupa. Kia maumahara ko te kākā kāore anō kia pakari he rite ki te mīti, ko te kākā pakari ia he rite ki te hua.
Kia pēhea te roa me tunu te hūka?
Me tunu te hake mō te 45 meneti. Kātahi ka taea te tātari, ka horoi ki te wai matao. Ki te hiahia koe, ka taea te tunu mō te wā roa, engari kāore e tika ana.
Kia pēhea te roa e parai ai te hake?
Me parai te hake mō te 10 meneti, kia ngawari rānei. Mā te wāwāhi ki te pūnu ka tunua kia ōrite.
Me pēhea koe e mōhio ai kua maoa te hake?
Ka tunua te hake ina ngawari te kikokiko o roto, ā, he paku miro, he rite ki te heihei.
Me pēhea te kai i te kāpeti
Ka taea te kai i te kāpeti mata?
Ae, ka taea e koe te kai mata i te hake. He maha ngā wā ka kainga hei kai mātotoru, hei whakamahi rānei i roto i ngā huamata hua. Ka taea hoki te kai mata i te hake, engari he reka koretake ake, he pai ake mō ngā rihi reka.
Ka taea e au te kai i te wāhanga aho o te nakahi?
Ae, he mea kai te wāhanga aho, ā, ko tētahi o ngā wāhanga tino reka o te nangka.
Ka taea hoki e koe te kai i ngā kākano o te nangka. He puna pai ēnei o te pūmua, ā, he maha ngā wā ka whakamahia ki roto i ngā kari me ngā hupa.
He aha te rerekētanga i waenganui i te kāpeti me te durian?
Ko te rerekētanga matua i waenga i te kākā me te durian ko te iti o te haunga o te kākā i te durian. He tino kaha te kakara o te durian, he kakara kino, ā, ka roa pea mō ngā rā. He reka ake te kākā i te durian, he tino kakara, ā, he rite te reka ki te tiihi tawhito.
He aha te rerekētanga i waenganui i te nakahi me te kuoro?
Ko te rerekētanga matua i waenga i te hūka me te kuru, ko te tupu o te hūka i runga i ngā kakau e tata ana ki te pūtake o te rākau, ā, ko te tupu o te kuru i runga i ngā manga. He reka ake anō hoki te kuru i te hūka. He nunui ngā kuru, engari ko ngā hua nui rawa atu o te rākau ko te hūka.
He hauora te nakahi?
Ae, he hua tino hauora te kāpeti. He nui te muka me ngā huaora C me te B6. He puna pai hoki te kāpeti mō te pāhare pāporo. He puna pai hoki ngā purapura kāpeti mō te pūmua.
Opaniraa
He tino pai te kāpeti hei whakakapi mīti, ā, ehara i te mea miharo nā tōna kakano me tōna kaha ki te mimiti i te reka o tētahi rihi.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.