Ko nga Naihi Pukoro Hapanihi Pai "Higonokami": 5 Nga mea hei Whakaaro

Ka riro pea he komihana mo nga hoko whai mana i mahia ma tetahi o a maatau hononga. Taipitopito Kōrero

Hapanihi maripi putu he whakamataku, engari ko te whiriwhiri i te "higonokami" tika (肥後守) he iti noa te uaua.

Kia titiro tatou ki etahi o nga mea pai me pehea te whiriwhiri i te mea tino pai mo koe. Ka whakauru ano e ahau etahi tohutohu mo te whakamahi haumaru. Haere tatou ki reira!

Ko nga maripi pukoro pai a Japan

Kia tere te titiro ki nga whiringa matua. I muri i tera, ka korerohia e au nga korero mo ia:

He maripi pukoro Hapanihi pai rawa atu

SENBON440A

Ko te mata kowiri tira 440A he tino koi, he mihi ki te kirikiri-a-ringa me te mahi tuhi waea.

Hua toi

He maripi pukoro Hapanihi pai rawa atu

Nagao SeisakushoHigo no Kami 7

Ko te maitai SK Laminated, i te mea kaore i te rite ki te taumata o te puru moni ranei nga tira pepa ma, he kounga teitei tonu, he pai ake mo te whakamahi i ia ra.

Hua toi

He maripi pukoro Hapanihi me te kakau pai

KATSUHeu te ahua o te bamboo

Ko tetahi o nga ahuatanga tino ataahua o tenei maripi ko te kakau G10 ahua bamboo, he raima kirihou whakamaarama i hangaia mai i nga paparanga o te kaera mata kaka kaata kua whakapourihia ki te herea kapia epoxy.

Hua toi

He maripi pukoro maitai warikomi pai

Nagao SeisakushoHigo no Kami 10

Ko te kakau parahi ataahua me te whakaoti satin ka hoatu he ahua maamaa i te wa e pai ana te pupuri.

Hua toi

He maripi pukoro Japanese ngaio pai

KATSUTitanium me te waro

Te 3.9-inihi VG-10 (nga maripi pai me tenei momo kua arotakehia i konei) He pakari te mata rino kua oti te horoi ki te kohatu, he tino ataahua. Ko te topenga pukoro titanium ataahua ko te here kei runga, ka pai te utu o tenei maripi titanium KATSU.

Hua toi

Kiridashi pai

WHAKAPETANaipi Penanto parahi

Ko te kapo parahi me te pukoro kaore i te whakarato i te pupuri pai engari ka taapirihia ano he pa o te huatau ki tenei taputapu maha.

Hua toi

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Te whiriwhiri i te Naihi Pukoro Hapanihi Tino: He Aratohu Hoko Matawhānui

Ina tae mai ki nga maripi pute, he mea nui te rahi. Ka taea e te roa o te mata te rereketanga nui i runga i te waatea me te ngawari o te whakamahi. Anei etahi mea hei whakaaro i te wa e whiriwhiri ana i te roa o te mata tika mo o hiahia:

  • He pai nga matatahi iti (tata ki te 2-3 inihi) mo te kawe i ia ra, ka ngawari te kawe i roto i to pute.
  • He pai te whiriwhiringa o nga matatahi (tata ki te 3-4 inihi) mo te hunga e hiahia ana kia nui ake te mata mo etahi mahi, penei i te tunu kai, i nga mahi o waho ranei.
  • Ko nga matatahi nui ake (neke atu i te 4 inihi) ka kitea i roto i nga maripi kihini, naihi nui atu ranei o waho, kaore e pai mo te kawe i ia ra.

Rauemi Mata: Te Maramatanga ki te Mahi Mahi me te Whakaputa

Ko te momo maitai e whakamahia ana i roto i te mata he mea tino nui ina tae mai ki te kounga me te mahi o te maripi. Anei etahi mea hei maumahara i te wa e whiriwhiri ana i te papanga mata tika:

  • E mohiotia ana te rino Hapani mo ana mahi whakamiharo, he pai te whiriwhiri mo nga maripi pukoro.
  • Ko nga tikanga tuku iho a Hapanihi, penei i te hanga me te whakakoi, ka taea te mata tino koi me te roa.
  • Ko te tino whiriwhiringa o nga rauemi mata ka whakawhirinaki ki to hiahia whaiaro me te whakamahinga o te maripi.
  • Ko etahi o nga taonga rongonui e whakamahia ana i roto i nga maripi pute Hapanihi ko VG-10, AUS-8, me te 440C.

Hoahoa Kakau: Te Kowhiri i te Mahinga Matau

He mea nui te kakau o te maripi pukoro ki te mata tonu. Anei etahi mea hei whakaaro ma te whiriwhiri i te hoahoa kakau tika:

  • Kia kaha, kia mau tonu te kakau, kia kaha ki te tu atu i nga ahuatanga tino kino, kia kore ai e pakaru te mata.
  • He hoahoa kakau maha ka taea e koe te pupuri pai me te ngawari ki te whakamahi i te maripi.
  • Ko etahi o nga maripi pukoro Hapanihi he mea ahurei, he mea maori hoki te kakau, penei i te rakau, i te wheua ranei, ka taapiri i te pa reka me te ataahua ki te maripi.
  • Ko te tikanga maukati tetahi waahanga nui hei whakaaro, na te mea e kore e kati te mata ki o maihao.

Te Maamaa me te Maamaa: Te Mahinga Tika

Ina tae mai ki te kowhiri i te maripi pukoro Hapanihi tino pai, tera ano etahi atu mea hei maumahara:

  • Rangahaua nga momo maripi me o raatau whakamahinga kia mohio ai koe ki te whiriwhiri i te taputapu tika mo te mahi.
  • Whakaarohia te pai o te kawe i te maripi me te whakarite kia tika te kawe i to whenua, i to whenua ranei.
  • Rapua nga maripi kua hangaia kia mau tonu me nga taputapu o roto e pai ai te tiaki me te whakakoi.
  • Ka taea e etahi huinga, hoahoa ranei etahi atu painga, penei i te whānuitanga o nga ahua me nga rahi o te mata mo te whānuitanga o nga mahi.

Ko nga maripi pukoro pai a Hapanihi kua arotakehia

He maripi pukoro Hapanihi pai rawa atu

SENBON 440A

Hua toi
8.7
Bun score
Blade
4.3
Whakauru
4.4
ringa rehe e
4.6
Best mo
  • Te kakau rosewood maori
  • Tino roa
taka poto
  • I huihui ki Haina
  • Ko te ahua o te maripi ehara mo te katoa

Ko tenei maripi takai kawe kua tere hei taputapu mo te puni, BBQs, hī ika, tae noa ki te tunu kai i ia ra ki te kainga.

Ko te mata kowiri tira 440A he tino koi, he mihi ki te kirikiri-a-ringa me te mahi tuhi waea.

Ko tenei tukanga e kore noa e whakarite i te tapahi ma me te tika engari ka taapirihia he otinga tino ataahua ki te mata.

Ko tetahi o nga ahuatanga rongonui o tenei maripi ko te kakau rosewood. He tohunga ki te whakakoi a-ringa, he mea hanga e nga tohunga toi, kei te whakanui te kakau i te kakano ataahua me te pai ki roto i toku ringa.

He tino roa ano hoki, he mea nui mo te maripi e tino kitea ana te whakamahi.

Ko te ine i te 4.8 inihi te roa o te mata, me te roa tonu o te 10.2 inihi me te roa takai o te 5.4 inihi, ko tenei maripi te rahi tino pai mo te kawe me te kore e patu mahi.

180g anake te taumaha, he ngawari ki te kuhu ki roto i taku pukoro, i taku peke tuara me te kore e taumaha.

Ko te raka raka nekeneke e whakarite kia mau tonu te mata i te wa e whakatuwherahia ana, kia pai ai te whakamahi mo nga tunu kai matau me te ringa maui.

A ahakoa karekau te maripi e tae mai me te kohatu whakakoi, he ngawari ki te pupuri i tona koi ki te wai-Hapanihi, ki te hinu whakahinuhinu whetstone, whakakoi rino, rakau uku ranei.

I runga i te takenga mai, he mea kawemai nga taonga mai i Hapani, a ko te maripi he mea whakakoi-a-ringa, ka huihuia ki Haina. Kei roto i te kete ko te maripi ake, he putea rokiroki, me te muru maripi.

Kua whakamatauria e au etahi atu maripi kopa, penei i te maripi Miki, engari ka kitea e au he pai ake te SENBON i runga i te tikanga o te hangai kopa me te kounga katoa.

Na tenei maripi i tino huri i aku wheako tunu kai o waho, a kua hokona e au etahi hei koha ma nga hoa.

Mena kei te hiahia koe ki te maripi kaitao whaihua, kawe me te kounga teitei, kaua e titiro atu i te SENBON 440A Kowiri tira Super Sharp Japanese Pocket Folding Chef's Knife.

He maripi pukoro Hapanihi pai rawa atu

Nagao Seisakusho Higo no Kami 7

Hua toi
7.9
Bun score
Blade
3.9
Whakauru
4.1
ringa rehe e
3.9
Best mo
  • He kakau rivete
  • He koi tonu te mata ahakoa te whakamahi roa
taka poto
  • He iti te kore o te maitai laminated
  • Karekau e raka ki te waahi

Mai i te wa tuatahi i mau ahau i te Higo no Kami 7 Pocket Knife na Nagao Seisakusho, i mohio ahau kei te wheako ahau i tetahi mea tino motuhake.

Ko tenei maripi pono, he mea hanga-a-ringa e whakanui ana i te mata rino Warikomi 3-inihi he koi, he roa hoki, ko te kakau satin pango 4-inihi Parkerized e whakarato ana i te pai o te hopu me te ahua huatau.

Ko tetahi o nga mea tuatahi i kite ahau mo tenei maripi ko te kore o te taputapu raka.

Heoi, ka mau tonu te kakau ki te mata, kia mau tonu i te wa e whakamahia ana. He maaharahara pea tenei mo etahi, engari i kitea e au kaore he take i aku whakamatautau.

I te mea he maripi Higo no Kami pono na Nagao Seisakusho, te kaihanga whakamutunga o tenei maripi tohu, i koa ahau ki te kite i nga tohu kanji tika i runga i te mata, me te pouaka pepa taketake i tae mai ai.

He mea nui tenei taumata o te pono ki ahau, a e marama ana ko tenei maripi te tino mahi.

Ko te maitai e whakamahia ana i roto i tenei tauira he rino SK, ahakoa kare i te rite ki nga tira pepa puru, ma ranei, he kounga teitei tonu, he pai ake mo te whakamahi ia ra.

I kitea e au he koi te mata me te ngawari ki te tiaki, me whakakoi noa te hinu me te whakakoi kia mau tonu te ahua.

Ko te kakau, karekau e whakaatu i te ahua o te samurai e kitea ana i runga i nga momo tauira, he mea hanga ki te parahi me te iti rawa te tiaki.

He pakari, he pai te taurite i roto i taku ringaringa, kia pai ai te wheako kaiwhakamahi.

I roto i aku whakamatautau, i whakamahia e ahau te Higo no Kami 7 Pocket Knife mo nga momo mahi, mai i te whakatuwhera i nga kete ki te tapahi taura me te tarai rakau.

I ia wa, he pai te mahi a te maripi, me te koi tonu o te mata, me te mau tonu o te kakau.

Hei whakamutunga, ka tino taunaki ahau ki te Higo no Kami 7 Pocket Knife na Nagao Seisakusho ki te tangata e rapu ana i tetahi maripi pukoro Hapanihi tino kounga, pono.

Ko te whakakotahitanga o te mahi toi, te mauroa, me te mahi ka waiho hei whiringa tino pai e tino miharo ana.

He maripi pukoro Hapanihi me te kakau pai

KATSU Heu te ahua o te bamboo

Hua toi
8.2
Bun score
Blade
4.1
Whakauru
4.8
ringa rehe e
3.4
Best mo
  • G10 thermoset kakau kirihou
  • He ngawari ki te ringa ringa kotahi
taka poto
  • Ehara i te 100% tino mohio ko D2 maitai

Koinei tetahi o nga maripi tino pai me te ataahua i pai ai ahau ki te whakamahi. Me te roa kati o te 4.5 inihi me te roa katoa o te 7.5 inihi, ko tenei maripi te rahi tino pai mo te kawe i ia ra.

Ko te mata rino taputapu D2 i hangaia e te ringa he rua taarua, ka tino koi mai i te pouaka.

I taea e au te heu me te ngawari, e korero ana mo te kounga o te mata. Ko te satin mutu i runga i te mata ka taapiri i te ahua o te huatau ki te hoahoa katoa.

Ko tetahi o nga ahuatanga rongonui o tenei maripi ko te kakau G10 ahua bamboo. Ko te G10 he raima kirihou whakamaarama i hangaia mai i nga paparanga o te kaera mata kaka kaata kua whakapouritia ki te herenga kapia epoxy.

Ko tenei rauemi ehara i te mea he roa anake engari he pai te pupuri. Ko te koromatua koromatua o te ahua Japanese ka taea te whakatuwhera ma te ringa kotahi, he tino watea ki ahau.

Ko te topenga pute i runga i te kakau ka whakarite kia mau te maripi ki te waahi ka kore e whakamahia.

Kei te mihi ano ahau ka taea te tango ngawari i nga ringaringa o te kakau ma te tango e toru nga wiri iti me te pae kaurori. Ma tenei ka taea te whakarite me o ake pu rakau ki te hiahia.

Ahakoa kaore te maripi i tohuhia "D2," kare au e ruarua he mea hanga mai i te D2 maitai. Ka mau te mata ki te mata, ka rite tonu te ahua ki aku maripi maitai D2.

Te ti'aturi nei au e kore te kaihanga e tinihanga mo te kounga o a raatau hua.

Hei whakamutunga, ko te KATSU Handmade D2 Steel Blade G10 Handle Bamboo Style Japanese Razor Pocket Folding Knife he mea tino pai te mahi.

Ehara i te mea tino ataahua engari he tino mahi me te mahi mo ia ra. Ka tino taunaki ahau i tenei maripi ki te hunga e rapu ana i te Higonokami hou-kounga teitei.

He maripi pukoro maitai warikomi pai

Nagao Seisakusho Higo no Kami 10

Hua toi
8.3
Bun score
Blade
4.3
Whakauru
3.9
ringa rehe e
4.2
Best mo
  • Warikomi hanga maitai
  • Te mata me te koromatua mai i te pihi rino kotahi
taka poto
  • Ka ngawari te waikura o te mata

Ka taea e au te kii he tino mahi toi tenei naihi.

Ka kitea te mahi toi me te aro ki nga korero ki nga ahuatanga katoa o tenei maripi, mai i te mata rino warikomi 3-inihi ki te kakau satin parahi 4-inihi.

Ko te mea ko tenei maripi he mea hanga na te kaihanga whakamutunga o tenei maripi tohu tohu ka taapiri atu ki tona ataahua me te ahurei.

Ko tetahi o nga mea tuatahi i kite ahau i taku whiwhinga i taku Higo no Kami 10 ko te kakau parahi ataahua. Ko te mutunga o te satin ka hoatu he ahua maamaa i te wa e pai ana te pupuri.

Kei roto ano i te kakau he kohao lanyard, he pera ano i nga pikitia, e taapiri ana i te pa ki te hoahoa.

Nagao Seisakusho Higo no Kami 10 e whakamahia ana

Ko te mata tonu he koi me te mau tonu, na te hanga maitai warikomi.

Kua tukuna e ahau tenei maripi ki roto i ona hikoi i roto i nga momo mahi tapahi, a kaore i taka ki te miharo i ahau ki ana mahi.

He mea tika ano kia mohio ko te mata me te koromatua he wahi rino kotahi, e korero ana mo te kounga me te pakari o tenei maripi.

Pērā i te maripi kounga teitei, he mea nui te tiaki tika me te tiaki kia mau tonu te Higo no Kami 10 i runga i te ahua pai.

Ka taea e nga matimati te waikura te mata, no reira ka mau tonu ahau he hinu whakamarumaru ki runga.

Ina tae mai ki te whakakoi, kua kitea e au ko te whakamahi i te kowhatu whet ka puta nga hua pai, ahakoa ka taea hoki te whakamahi i te whakakoi tu-ake Spyderco hei rereke.

Ko nga kiripuaki kei runga i te kakau me te mata ka taapirihia he paparanga o te pono me te hihiko ki tenei maripi.

Ka whakamaoritia ki "Higonokami" (te waitohu), "whakatika," me te "hoiho." Ahakoa kaore i te tino marama te tikanga o te kupu whakamutunga, tera pea ko te maripi tonu.

Hei whakamutunga, ko te Higo no Kami 10 Pocket Knife na Nagao Seisakusho he taputapu whakamiharo me te pono e whakaatu ana i te ataahua o nga mahi toi Japanese.

Ko te ahua o tenei maripi i hanga-a-ringa, me ona rawa-kounga teitei me te mahi, he pai te utu mo te haumi.

Mena kei te maakete koe mo te maripi pukoro ahurei me te mahi, ka tino taunaki ahau kia whakamatauhia te Higo no Kami 10.

He maripi pukoro Japanese ngaio pai

KATSU Titanium me te waro

Hua toi
9.3
Bun score
Blade
4.8
Whakauru
4.7
ringa rehe e
4.4
Best mo
  • Hunga Hapanihi Whakatuwheratanga Koromatua me te Pūnaha Piro
  • VG-10 Te mata rino kua horoia ki te kohatu
taka poto
  • He tino taumaha mo te nuinga ano he maripi pukoro

Mai i te wa tuatahi i mau ahau i te KATSU Camping Pocket Folding Japanese Knife, i mohio ahau kua kitea e au tetahi mea tino motuhake.

Ko te maripi 5-inihi katia, 9-inihi te roa katoa he whakakotahitanga pai o te ahua me te mahi, me tana Titanium & Carbon Fiber Kakau e whakarato ana i te taonga anti-waikura me te puri pai.

Ko te Maukati anga ka whakarite kia mau tonu te mata i te wa e tuwhera ana, ka taea hoki te kati ma te ringa kotahi.

Ko te Japanese Style Thumb Opening Lever & Ball Bearing System he huringa keemu, ka taea e nga kaiwhakamahi te whakatuwhera i te maripi me te ringa kotahi kia tere me te maeneene.

Ko te 3.9-inihi VG-10 Steel te mata kua oti te horoi kowhatu ehara i te mea totoka anake engari he tino ataahua ano hoki. Ko te topenga pukoro titanium ataahua ko te here kei runga, ka pai te utu o tenei maripi titanium KATSU.

Mo te tiaki, he mea nui kia ma, kia koi te mata.

Ko te horoi i nga wa katoa i te tikanga whakakopa me te whakamahi i tetahi matū whakaheke wai, penei i te WD-40, ka awhina i te aukati i te waikura me te noho roa o te maripi.

Ma te whakakoi-a-ringa me te maitai whakakoi taimana me te honi uku pai ka noho tonu te mata ki te tino pai.

Ko te KATSU Camping Pocket Folding Japanese Knife he mea hanga ki Hapani, e mohiotia ana mo ana mahi-kounga teitei.

Ko te taumaha i roto i te taumaha waea pūkoro reo-rahi, he tino pai tenei maripi mo te hunga kua waia ki te kawe i nga mea tino nui i roto i o raatau pukoro.

Katsu Titanium me te waro maripi wetewete pouaka

He mea hanga te mata ki te maitai VG-10, he pai te mauroa me te koi.

Ahakoa karekau he kaihoroi i runga i tenei maripi, i hangaia kia tuwhera ma te ringa kotahi ma te whakamahi i te ripa o te mata.

Mena ka pa ki a koe etahi take mo te maripi, penei i te karu ngaro, ka mohio te ratonga kaihoko a KATSU he awhina me te aro.

Hei whakamutunga, ko te KATSU Camping Pocket Folding Japanese Knife he mahi toi tino pai e tuku ana i te taurite o te ahua, te mahi, me te mauroa.

He mea tika ma te tangata e aro nui ana ki te maripi pukoro kounga teitei, pono, me te tino ataahua.

Kiridashi pai

WHAKAPETA Naipi Penanto parahi

Hua toi
8.1
Bun score
Blade
4.4
Whakauru
3.6
ringa rehe e
4.1
Best mo
  • He mata maitai waro koi
  • Whakaritea
taka poto
  • Ehara i te maripi kopa engari he pukoro

He taputapu motuhake kua nui ake i aku tumanako. Mai i te wa i mau ai ahau i roto i oku ringa, ka rongo ahau i te kounga moni o nga rawa me nga mahi toi i uru ki te hanga i tenei mahi rangatira.

He tino koi, he roa hoki te mata waro waro, he mea tino pai mo nga momo mahi penei i te puni, te hopu, me te tunu kai marama.

Kua whakamahia e au i runga i nga haerenga maha o waho me te tino miharo ki ana mahi.

Ko te kapo parahi me te pukoro kaore i te whakarato i te pupuri pai engari ka taapirihia ano he pa o te huatau ki tenei taputapu maha.

Shoto kiridashi maripi e whakamahia ana

Ko tetahi o nga mea e tino paingia ana e au mo tenei maripi ko te ngawari ki te pupuri i tona koi.

Ma te whakakoi i runga i te kowhatu whea ka whakahoki te mata ki tona mata koi, ka taea e au te whakamahi tonu mo nga tau kei te heke mai.

Ko te mea he mea hanga na nga tohunga mohio a Hapanihi i te mahi a-ringa, ka whakanui noa i tona ataahua me te whakapohehe. I whakamahia ano e ahau tenei maripi ki te kuti i nga takai bamboo, a he ngawari ki te whakahaere i te mahi.

Hei whakamutunga, ko te SHOTO Pocket Knife he mea tika ma te tangata e maioha ana ki nga taputapu kounga teitei, whai kiko.

Ko te whakakotahitanga o nga rawa moni, nga mahi toi, me nga mahi tino pai ka waiho hei taputapu ka mau tonu ahau ki te poihere me te whakamahi mo nga tau kei te heke mai.

Ka tino taunaki ahau kia whakamatau koe - kare koe e pouri.

Opaniraa

He pai nga maripi pukoro Hapani mo te kawe i ia ra, a ka hiahia koe ki tetahi mo aua mahi iti katoa. Me whai whakaaro koe ki te rahi o te mata me te momo maitai e whakamahia ana i roto i te mata. 

Na, kaua e mataku ki te ruku ki roto i te ao o nga maripi pukoro Hapanihi ka kitea te mea tika mo koe!

Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou

Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.

Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:

Panui mo te kore utu

Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.