Pumpkin: Wehewehenga i te mea ngaro i roto i te Aratohu Matawhānui
AIDA Intro: Kei te pirangi koe he aha te paukena? Kei te pirangi koe ki te ako atu mo tenei kai whai kiko me te whai kiko?
Ko te paukena he momo te tiihi te takurua he porowhita me te kiri paku riu. He karaka te tae, he maha nga wa e whakamahia ana ki te takai, hupa, me etahi atu rihi.
I roto i tenei panui rangitaki, ka tirotirohia e matou te hitori, te kai me te whakamahinga o te paukena hei awhina i a koe ki te mohio ake ki tenei kai rongonui.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utuI tenei panui ka tuhia e maatau:
He aha te paukena?
Ko te paukena he momo kamokamo no te takurua, no Amerika ki te Raki, he mea whakatipu mo ona hua karaka, hua kai. He mema o te whanau Cucurbitaceae, kei roto etahi atu kamokamo me nga kukama.
He porowhita te hua paukena, he matotoru te kiri karaka. He kowhai ki te karaka te kiko o te kikokiko, ka taea te kai ina maoa.
Ko te paukena he kai rongonui mo nga kaiahuwhenua, na te mea he ngawari te tipu me te roa o te wa e tipu ana. He pai hoki enei mo te hunga kai maara, na te mea ka taea te tipu ki nga momo rangi me nga momo oneone.
He pai te paukena mo te hanga pai, hupa me etahi atu rihi. Ka taea hoki te kai nga kakano, ka tunua, ka kainga hei paramanawa.
Ka whakamahia hoki nga paukena hei whakapaipai, ina koa mo te Halloween.
Ka whakairohia ki roto i nga rama rama, ka whakamahia hei whakapaipai i nga kaainga me nga iari. Ka whakamahia hoki te paukena mo te hanga whakapaipai penei i nga karaehe me nga whakapaipai o waenganui.
Ka whakamahia hoki nga paukena mo nga kaupapa rongoa. He nui nga huaora me nga kohuke o nga kakano ka taea te whakamahi hei rongoa i nga tini mate.
Ko te kiko o te paukena he nui te muka, ka taea te whakamahi hei awhina i te nakunaku.
Ko te paukena tetahi waahanga nui o nga ahurea maha o te ao. I roto i te United States, ka tohu ratou i te wa kotinga, ka whakamahia ki te whakanui i te Whakawhetai.
I etahi atu waahi o te ao, ka whakamahia nga paukena ki te hanga i nga kai o mua penei i te hupa paukena me te porowhita paukena.
He pehea te reka o te paukena?
He ahurei te reka o te paukena he reka me te reka. He ahua ngawari te oneone e taurite ana ki te reka o te taiao.
Ko te reka o te paukena he whakakotahitanga o ona kai: ko te kiko o te paukena, engari he pai ki te tango i etahi atu mea reka, penei i nga mea kakara me te huka.
Ko te kiko o te paukena he ngawari, he reka te ahua o te whenua he paku reka. Ehara i te mea tino kaha engari ka taapiri i te hohonutanga o te reka katoa.
He rereke nga mea kakara hei whakanui i te reka o te paukena, engari ko te nuinga o te waa ko te hinamona, te nutmeg, me te allspice.
Ka kawea mai e enei mea kakara he reka mahana, he raukikini ki te paukena ka nui ake te uaua me te hohonu.
Ka kawea mai e te huka he reka, he ahua karamere e whakataurite ana i nga mea kakara me te oneone o te paukena.
Ka whakakotahihia, ka hangaia e enei kai he reka he reka me te reka. Ko te reka o te paukena me nga mea kakara mahana ka whakataurite i te reka o te huka.
Ko te hua ko te reka ahurei he mea whakamarie me te reka.
Ko te paukena he kai maha e whakamahia ana ki nga momo rihi, mai i te pai ki te hupa. Ko tona reka ahurei ka waiho hei taapiri pai ki tetahi rihi.
Ahakoa kei te mahi koe i te kai reka, i te hupa reka ranei, ko te reka o te paukena ka taapiri i te hohonutanga me te uaua motuhake ka tino kitea to rihi.
He aha te takenga mai o te paukena?
Ko te takenga mai o te paukena no te 7000 BC i te wa tuatahi i ngakia ai ki Central America e nga Aztecs onamata.
E whakaponohia ana ko nga Aztec te hunga tuatahi ki te whangai i te paukena, a ka whakamahia e ratou mo te kai me te rongoa.
Katahi ka mauria mai te paukena ki Uropi e nga kaihōpara Spanish i te rau tau 16, a ka tere ka noho hei huawhenua rongonui ki nga whenua maha.
I roto i te United States, i tukuna mai te paukena e nga Pilgrims i te rau tau 17, a ka hohoro te noho hei kai nui i roto i nga kai o Amerika.
I roto i nga tau, kua tipu te paukena mai i te huawhenua ngawari ki te kai rongonui. Ka whakamahia i naianei ki nga momo rihi, mai i te pai me te hupa ki te taro me te mawhene.
Ka whakamahia ano hoki hei hanga whakapaipai mo te Halloween me te Whakawhetai, a he mea rongonui inaianei i roto i te maha o nga inu rongonui, penei i te paukena mea kakara.
Me pehea te tunu me te paukena
I te tunu kai me te paukena, me timata tonu koe ma te whakarite i te paukena.
Ko te tapahi i te paukena kia haurua, ka kohia nga kakano me nga paraire, ka tapahia te paukena ki roto ki nga poraka, ki nga poro ranei. Kia taka te paukena, kua rite mo te maoa.
I te tunu kai me te paukena, he mea nui kia maumahara ko te paukena he huawhenua tino kiko, he roa ake te tunu i era atu huawhenua.
I runga i te rahi o nga pihi, me tunu te paukena mo te 20 meneti neke atu ranei, kia ngawari ranei, kia ngawari.
A, no te taapiri i te paukena ki tetahi rihi, he pai ake te taapiri i te timatanga o te mahi tunu kai.
Ma tenei ka taea e te paukena te tunu i nga reka o etahi atu kai, a ka awhina ano hoki ki te whakangawari i te paukena.
Mena ka whakauruhia he paukena ki te hupa, ki te hupa ranei, me tapiri i te timatanga o te mahi tunu kai, he roa ake te tunu i era atu kai.
Ina whakaurua he paukena ki tetahi rihi, he mea nui ano kia maumahara ko te paukena ka tere puhoi ki te maoa rawa.
Na, ki te kore koe e pirangi ki taua kakano puhoi ki roto i to rihi, he pai ake te tapiri i te paukena ki te mutunga o te mahi tunu kai, i mua tata ranei o te mahi.
Ma tenei ka tino maoa te paukena, engari he ahua kakano tonu.
Ka whakamahia hoki te paukena i roto i te maha atu o nga huarahi. Ka taea te tunu, te kohua, te penupenu, te parakore ranei. Ka taea hoki te mahi ki te hanga momo hupa, hupa, me etahi atu rihi.
He aha te kai paukena
Ko te paukena he momo whakauru ka taea te whakamahi i roto i nga momo rihi. Mai i te reka ki te reka, he maha nga huarahi ki te pai ki tenei tino pai o te tau. Anei etahi huarahi reka ki te parekareka ki te paukena:
1. Hupa paukena: Ko tenei hupa kirikiri me te reka he huarahi pai ki te parekareka ki te paukena. Ka taea te hanga ki nga momo kai, penei i te riki, te karika, te karoti, me nga mea kakara.
2. Pumpkin Pie: Ko tenei kai reka matarohia me whai i te wa o te ngahuru. Ka taea te hanga ki te kirinuku porohita tuku iho, ki te kirinuku karemara ranei.
3. Pumpkin Pancakes: Tīmatahia tō rā ki te tāpae panekeke paukena. Tāpirihia he iti o te kirīmi whiu me te tauhiuhia o te hinamona mo te parakuihi reka.
4. Pumpkin Risotto: Ko tenei kai reka he huarahi pai ki te parekareka ki te paukena. Ka taea te hanga ki nga momo kai, penei i te riki, te karika, te harore, me nga mea kakara.
5. Te taro paukena: Ko tenei taro makuku me te reka he huarahi pai mo te paukena. Ka taea te mahi hei paramanawa, hei kai reka ranei.
6. Pumpkin Ravioli: Ko tenei rihi rimurapa reka he huarahi pai ki te parekareka ki te paukena. Ka taea te hanga ki nga momo kai, penei i te tiihi ricotta, te parakihi, me nga mea kakara.
7. Pumpkin Curry: Ko tenei kai reka he huarahi pai ki te parekareka ki te paukena. Ka taea te hanga ki nga momo kai, penei i te riki, te karika, te kanekane, me nga mea kakara.
8. Pumpkin Muffins: Ko enei mawhene reka he huarahi pai ki te pai ki te paukena. Ka taea te hanga ki nga momo kai, penei i te nati, te maramara tiakarete, me nga mea kakara.
Halloween me te paukena
Ko te Halloween me te paukena he hononga hono. Ko te tikanga o te whakairo paukena ki roto i nga rama-a-raro he waahanga nui o te whakanui i te Halloween.
Ko te tikanga i hoki mai ki te pakiwaitara Irish a Stingy Jack, nana i tinihanga te rewera, i kanga ki te kopikopiko i te whenua me te waro mura noa hei whakamarama i tona huarahi.
Ka waiho e ia te waro ki roto o te keha kua kowhao, ka mutu ka noho hei jack-o-lantern.
Ko nga paukena, no Amerika ki te Raki, ka whakakapi i te keha hei taonga whakairo.
Ka whakamahia hoki nga paukena hei whakapaipai i te Halloween. He maha nga wa ka whakairohia ki nga kanohi whakamataku, he mea hei pare atu i nga wairua kino.
He mahi rongonui te whakairo paukena i te wa o te ngahuru. He mea ngahau te whakairo paukena mo te whanau katoa.
He huarahi pai ki te uru atu ki te wairua o te wa o te ngahuru.
Ka whakamahia hoki te paukena ki te hanga poroi, hupa, me etahi atu kai. Ko nga kai reka o te paukena he tino kai o te wa o Halloween, a e paingia ana e nga tamariki me nga pakeke.
Whakatauritea te paukena
Paukena vs Kamokamo
He reka, he nati te reka o te paukena, ko te kamokamo mai i te reka ki te reka. Ko te paukena no Amerika ki te Raki, ko te kamokamo no Amerika Puku me te Tonga. Ka whakamahia te paukena ki te tunu kai, ko te kamokamo ka whakamahia ki te hupa me te tunu.
Paukena vs. Riwai
He reka, he nati te reka o te paukena, ko te reka o te rīwai he reka, he kakara oneone. Ko te paukena no Amerika ki te Raki, ko te rīwai no Amerika ki te Puku me te Tonga. Ka whakamahia te paukena ki te tunu tunu, engari ka whakamahia te rīwai ki roto i te tiihi, te parai, me te rīhi penupenu.
Kei hea te kai paukena me te tikanga
Ina tae mai ki te waahi kai paukena, he maha nga momo whiringa. Ko tetahi o nga mea rongonui ko te hoko i nga rīhi paukena i mua i hangaia mai i te toa kai.
He aha enei mea mai i te hupa paukena ki te porowhita paukena.
Ko tetahi atu whiringa ko te hanga i taau ake rihi paukena. He aha pea tenei mai i te kari paukena ki te risotto paukena.
Mena kei te rapu koe i tetahi mea he iti ake te rikarika, ka taea e koe te whakamatau i nga riu paukena mai i nga ahurea rereke, penei i te paukena tamales me te ravioli kua whakakiia ki te paukena.
He hauora te paukena?
He kai hauora te paukena. He kai whai matūkai he iti te kaiora me te nui o nga huaora me nga kohuke.
He puna pai mo te huaora A, he mea nui mo te tirohanga me te hauora o te punaha mate. He puna pai hoki mo te huaora C, te pāhare pāporo, me te muka kai.
Ko te paukena he puna pai o nga antioxidants, ka taea te whakaiti i te mumura me te tiaki i nga mate tawhito. Ko te kai paukena i nga wa katoa ka awhina i te hauora katoa.
Ko nga painga hauora o te paukena ka ahu mai i te nui o nga huaora, kohuke, me nga antioxidants.
Ka awhina te huaora A i roto i te paukena ki te tautoko i te tirohanga me te hauora o te punaha mate. Ka awhina te Huaora C ki te whakapakari i te punaha mate me te tiaki i te ahotea oxidative.
Ka awhina te konupora ki te whakahaere i te pehanga toto me te tautoko i te hauora o te ngakau. Ka awhina te muka kai ki te whakatairanga i te hauora o te nakunaku me te whakaiti i te tupono o etahi mate.
Ko nga antioxidants i roto i te paukena ka awhina i te whakaiti i te mumura me te tiaki i nga mate tawhito.
Ko te kai paukena i nga wa katoa ka whai hua ki te hauora. He iti nga kaarai ka taea te whakauru ki nga momo momo rihi.
FAQ mo te paukena
He hua, he huawhenua ranei te paukena?
Ko te paukena he momo kamokamo, he huawhenua. He mema o te whanau Cucurbitaceae, kei roto etahi atu huawhenua penei i te kukama, te zucchini, me te merengi. He karaka te tae o te paukena, engari he kowhai, he ma, he kakariki, he puru ranei.
Ka taea e tatou te kai paukena ia ra?
Ae, ka taea te kai paukena ia ra. He huawhenua kai whai muka, huaora, me nga kohuke. He iti hoki nga kaarai me te ngako, na te mea he pai mo te hunga e ngana ana ki te whakaheke taumaha. Ka taea te whakamahi paukena i roto i nga momo momo rihi, penei i te hupa, te hupa, te pai, tae noa ki te maeneene.
He mea maori te paukena, na te tangata ranei?
Ko te paukena he tipu maori e ngakia ana e te tangata mo nga mano tau. E whakaponohia ana i ahu mai i Amerika Waenganui, na nga Aztec i ngaki tuatahi. I muri mai ka haria mai ki Uropi e nga kaihōpara Spanish, a, mai i tera wa kua waiho hei whakauru rongonui ki nga tini kai puta noa i te ao.
Ka taea e au te kai i te paukena mata?
Ae, ka taea e koe te kai i te paukena mata. He huawhenua paramanawa me te paku reka ka taea te kai hei paramanawa, hei tapiri atu ranei ki nga huamata. Engari, he mea nui kia mohio koe he uaua te keri i te paukena mata, no reira he pai ake te tunu i mua i te kai. Ina ka maoa, ka taea te whakamahi paukena ki nga momo momo rihi, penei i te hupa, te hupa, te pai, tae noa ki te maeneene.
Opaniraa
Te ti'aturi nei au na tenei pou rangitaki i akiaki koe ki te whakamatau i te paukena maau. He kai reka me te maha o nga kai ka taea te whakamahi ki nga momo rihi.
Na tona reka ahurei me ona painga kai, he tino pai te whakamatau i te paukena.
Tirohia ta maatau pukapuka tunu kai hou
Nga tohutao a te whanau a Bitemybun me te mahere kai me te aratohu tunu.
Whakamātauria mō te kore utu me te Kindle Unlimited:
Panui mo te kore utu
Ko Joost Nusselder, te kaiwhakaara o Bite My Bun he kaihokohoko, he papa, he pai ki te whakamatau kai hou me nga kai a Iapani i te ngakau nui o tona ngakau, me te taha o tana roopu kei te hanga tuhinga tuhinga hohonu mai i te 2016 hei awhina i nga kaipānui pono. me nga tohutao me nga tohutohu tunu kai.
