Масло од канола: Што треба да знаете за ова здраво масло за јадење

автор: Јост Нуселдер, автор на готвачот „The Essential Japanese Meal Planner Book“ за готвење Ажурирано јули 8, 2022

Маслото од канола е еден вид на растително масло добиени од семето на растението канола, член на семејството сенф. Има малку заситени масти и богато со мононезаситени и полинезаситени масти. Се користи за готвење и печење, како и во преливи за салати и маринади.

Во оваа статија, ќе ви кажам сè што треба да знаете за ова разноврсно масло и зошто тоа е толку здрав избор.

Проверете го нашиот нов готвач

Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.

Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:

Читајте бесплатно

Што точно е маслото од канола?

Маслото од канола е вид растително масло кое се добива од семето на растението канола. Ова растение е разновидност на семе од репка која беше развиена во Канада во 1970-тите. Името „канола“ всушност доаѓа од „канадско масло, ниска киселина“.

Неутрален и разноврсен

Една од причините зошто маслото од канола е толку популарно е затоа што има неутрален вкус и може да се користи во широк спектар на храна. Тоа е разноврсно масло што може да се користи за готвење, печење, па дури и правење преливи за салата.

Висококвалитетно масло

Маслото од канола се смета за висококвалитетно масло бидејќи се произведува со контролирана метода на обработка што помага да се одржи квалитетот на маслото. Ова вклучува отстранување на сите нечистотии и контрола на температурата за време на обработката за да се спречи распаѓање на маслото.

Најниска содржина на заситени масти

Маслото од канола е исто така добра алтернатива за другите видови масла бидејќи има најмала количина на заситени масти. Ова значи дека може да помогне да се подобри нивото на холестерол и да се намали ризикот од срцеви заболувања.

Точка за чад и форми

Маслото од канола има прилично висока точка на чад, што го прави идеално за готвење на високи температури. Исто така доаѓа во различни форми, вклучувајќи течен и цврст, што го прави лесен за употреба во кујната.

Најчесто се наоѓа во производите

Маслото од канола најчесто се наоѓа во многу прехранбени производи, вклучувајќи печива, грицки, па дури и месни производи. Тоа е популарно масло бидејќи може да помогне да се подобри квалитетот на овие производи и да се продолжи нивниот рок на траење.

Намалување на други масти

Користењето масло од канола наместо други видови масти може значително да помогне да се намали количината на заситени масти во вашата исхрана. Ова може да биде особено корисно за луѓето кои се обидуваат да го контролираат нивото на холестерол или кои сакаат да го намалат целокупниот внес на масти.

Готвење со масло од канола: разновиден и здрав избор за срцето

Маслото од канола е еден вид растително масло кое доаѓа од семето на растението канола. Тоа е популарно масло за готвење бидејќи е ниско со заситени масти и богато со мононезаситени масти, што може да помогне во намалувањето на нивото на холестерол и да го намали ризикот од срцеви заболувања. Еве неколку причини зошто маслото од канола е одличен избор за готвење:

• Маслото од канола има висока точка на чад, што значи дека може да се користи за методи на готвење на висока температура како пржење и пржење без пушење или горење.
• Маслото од канола има благ вкус кој нема да го промени вкусот на вашите јадења, што го прави разноврсно масло за различни рецепти.
• Маслото од канола е мазно и лесно масло со кое лесно се работи во кујната.
• Маслото од канола е честа состојка во многу рецепти и може да се користи како замена за други масла или масти.

Како да го користите маслото од канола во вашето готвење

Маслото од канола е разноврсно масло кое може да се користи во различни јадења, од печење до преливи за салата до маринади. Еве неколку совети за користење на масло од канола во вашето готвење:

• Користете масло од канола за да ги премачкате тавите за нелепливо готвење.
• Користете масло од канола во рецептите за печење како замена за путер или маргарин.
• Користете масло од канола во преливи за салати и маринади за здрава и вкусна опција.
• Користете масло од канола за да ги намалите заситените и транс мастите во вашето готвење.

Придобивките од маслото од канола во вашата оставата, чајната кујна

Маслото од канола е здрав и разновиден производ кој може да ви помогне да ги намалите нездравите масти при готвењето. Еве некои од придобивките од имањето масло од канола во вашата оставата, чајната кујна:

• Маслото од канола е масло за здраво срце кое може да помогне да се намали ризикот од срцеви заболувања.
• Маслото од канола има нула транс масти, кои можат да го подигнат нивото на холестерол и да го зголемат ризикот од срцеви заболувања.
• Маслото од канола е честа состојка во многу рецепти и може да се користи како стенографија за растително масло.
• Маслото од канола било измислено од канадски научници преку одгледување на отровното семе од репка, што го прави главен производ на Канада.

Зошто маслото од канола е совршен избор за вашето здравје

Маслото од канола е богато со мононезаситени и полинезаситени масти, кои се добри за вашето срце и целокупното здравје. Во споредба со другите масла, маслото од канола има најниска содржина на заситени масти, што го прави избалансирана и здрава опција за готвење и додавање во храната. Главната причина за ова е што маслото од канола е направено од специфичен тип на семе што овозможува фин баланс на здрави масти.

Научни докази кои ги поддржуваат здравствените ефекти на маслото од канола

Според експертите, маслото од канола е многу корисно за вашето здравје. Научните студии покажаа дека маслото од канола може да помогне во заштитата од срцеви заболувања, да го намали нивото на холестерол, па дури и да го намали ризикот од одредени видови на рак. Маслото од канола е исто така богато со витамин Е и АЛА, кои се есенцијални хранливи материи кои му се потребни на вашето тело за правилно функционирање.

Уникатна обработка и молекули на маслото од канола

Маслото од канола се прави преку специфичен процес кој овозможува масло со највисок квалитет со најмалку негативни ефекти. Маслото се извлекува од семето со помош на директен, поставен процес кој гарантира дека маслото не е оштетено или изменето на кој било начин. Маслото од канола содржи и специфични молекули кои не се наоѓаат во другите масла, што значи дека има уникатни здравствени придобивки што им недостигаат на другите масла.

Заедничка употреба и производи на маслото од канола

Маслото од канола е многу разновидно масло кое може да се користи за многу различни намени. Најчесто се користи во готвењето, печењето и пржењето и се наоѓа во стотици прехранбени производи. Маслото од канола е исто така честа состојка во преливите за салати, сосовите и маринадите. Недостатокот на силен вкус го прави совршен избор за оние кои сакаат да уживаат во вкусот на нивната храна без никаков додатен маслен вкус.

Зошто на Американците им треба масло од канола во нивната исхрана?

Според експертите, Американците треба да додадат повеќе масло од канола во нивната исхрана. Американците во моментов трошат над 3 милиони тони масло од канола годишно, што е добар почеток, но има уште долг пат да се направи. Маслото од канола се смета за едно од најздравите достапни масла, а додавањето во вашата исхрана може да ви помогне да ги намалите заситените масти и да го подобрите целокупното здравје.

Ви помагаме да ги пронајдете најдобрите производи од масло од канола

Кога станува збор за наоѓање на најдобрите производи од масло од канола, има неколку важни точки што треба да ги имате на ум. Побарајте масло од канола што е означено како „ладно цедено“ или „исфрлање со исфрлање“, бидејќи овие масла се обработуваат на начин кој ги зачувува нивните хранливи материи и здравствени придобивки. Исто така, треба да барате масло од канола кое е богато со мононезаситени и полинезаситени масти, бидејќи тоа се здравите масти кои му се потребни на вашето тело.

Заклучок

Значи, тоа е маслото од канола - еден вид растително масло добиено од семето на растението канола. Одличен е за готвење, особено за пржење и има благ вкус кој не го менува вкусот на храната. Треба да го користите наместо други масла за подобро здравје. Плус, тоа е одличен начин да додадете некои дополнителни витамини и хранливи материи во вашата исхрана. Затоа, направете паметен избор и користете масло од канола во вашето секојдневно готвење!

Проверете го нашиот нов готвач

Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.

Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:

Читајте бесплатно

Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.