3 филипински јадења меѓу ТОП 100 најдобри во светот
Починатиот Ентони Бордејн беше на тоа кога го опиша Филипински Лехон како „Најдобрата свиња досега“. Денес, не само славниот Лехон го привлече вниманието на целиот свет.
Вкусете атлас, позната веб -страница за храна, вклучува три филипински јадења како едно од најдобрите во светот. Настрана од Лехон, Вкусот Атлас вклучува Каре-Каре и Крцкава Пата како еден од најдобрите во светот.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Новата ера во културата за храна има 3 филипински јадења на својата листа
Веб -страницата го опиша Лехон како „Најдобрата свиња во светот, па дефинитивно вреди да се проба“, Додека Каре-Каре е„ омилена кај домородците “.
Други јадења од други земји вклучуваат суши од Јапонија, сашими; исто така од Јапонија, pho од Виетнам, тестенини од Италија и mac & сирење од Соединетите држави.
Вкусот Атлас е онлајн енциклопедија за храна и пијалоци. Веб -страницата се обврзува да ги промовира најдобрите и локални состојки во светот, автентични ресторани и традиционални рецепти.
Веб -страницата, исто така, служи како точка за истражување за секој што сака да се ажурира и да научи веродостојни факти и информации за светските кујни.
Вкусот Атлас има повеќе од 10,000 јадења и состојки на нивната веб -страница. Нивната цел е редовно да се додаваат на таа листа.
Тие не само што наведуваат популарни јадења, туку и јадења што веќе се заборавени од минатото.
Запознај го својот Лехон
Лехон е филипинската верзија на печена свиња. Она што ја прави оваа верзија посебна е разновидноста на состојки ставени во свињата додека се готви во голема јама.
Пред тоа, свињата е зачинета со најдобрите состојки.
Многу луѓе велат дека Кебу Лехон е најдобриот лехон во земјата. Има вкус и спакува многу. Денес, неколку верзии на Лехон излегоа како тип без коски и зачинет.
Многу луѓе, исто така, потврдуваат дека младата свиња што се користи за лехон е најдобрата бидејќи има повеќе вкус и содржи помалку маснотии. (Кликнете на ова за рецепт Лехон Себу)
Дали Каре-Каре е еден вид кари?
Традиционалното Каре-Каре се состои од лептица, паст, шунка и говедско. Направено е специјално и густо со путер од кикирики (нова верзија) или мелено брашно од кикирики и ориз (нова верзија) или мелен ориз.
Се одликува со неколку зеленчуци како модар патлиџан, печаи (кинеска зелка), срце од банана и паштет грав.
Готовото јадење се здружува со багонг (ферментирана паста од ракчиња). Овој натпревар е небесен како што би рекле некои. Ја добива својата боја од анато или пак. Исто така, има желатинозна текстура.
Иако некои можеби мислат дека Каре-Каре е еден вид кари поради текстурата и бојата, тој всушност не е кари затоа што не користи зачин кари или каков било зачин.
Овој збор иако потекнува од малезискиот стил на повторување со зборови. Каре-Каре е потпора во рестораните и многуте ресторани во целата земја. (Кликнете овде за рецепт Каре-Каре)
Приказната за крцкавата Пата
Крцкава Пата е свинско зглобно зглобче или шунка. Готвење крцкава пата се готви со вриење во супа и длабоко пржење после.
Потеклото на крцкавата пата беше откриено кога беше казнет синот на сопственикот на ресторанот. Сака да ги храни пријателите за да продолжи, мајката му дозволи да користи свински зглобови.
Во 1958 година, Род Онгпауко го измисли вистинското јадење што е денес. Нивниот ресторан Barrio Fiesta стана познат по ова јадење.
Популарноста на садот растеше с and повеќе до тој момент кога луѓето ќе го здружат јадењето со друго познато јадење, нивното Каре-Каре. (Кликнете на ова за овој крцкав рецепт за пата)
КОМПЛЕТНА ЛИСТА НА ТОП 100 НАЈДОБРИ СВЕТСКИ СВЕТСКИ ВО Вкусот АТЛАС
- Суши - ЈАПОНИЈА
- Сашими - ЈАПОНИЈА
- Фо - Виетнам
- Tagliatelle al ragù alla Bolognese - Италија
- Мек и сирење - САД
- Рижото - ЛОМБАРДИЈА, ИТАЛИЈА
- Шабу-шабу-ОСАКА, ЈАПОНИЈА
- Тонкацу - ЈАПОНИЈА
- Паела - Шпанија
- Бурито - ХЕРОИКА ЦИУДАД ХУРЕЗ, МЕКСИКО
- Бибимбап - Јужна Кореја
- Булгоги - Јужна Кореја
- Чураско - БРАЗИЛ
- Шпагети ала карбонара - РИМ, ИТАЛИЈА
- Фонду - ШВАЈЦАРИЈА
- Цевиче - ПЕРУ
- Подлога Тајланд - ТАЈЛАНД
- Риба и чипс - АНГЛИЈА
- Чизбургер - ПАСАДЕНА, ОБЕДИНЕТИ ДРATАВИ НА АМЕРИКА
- Сатај - ЈАВА, ИНДОНЕЗИЈА
- Пица Наполетана - НАПОЛ, ИТАЛИЈА
- Чили кон Карне - САН АНТОНИО, ОБЕДИНЕТИ ДРATАВИ НА АМЕРИКА
- Парила - АРГЕНТИНА
- Темпура - ЈАПОНИЈА
- Кара раису - ЈАПОНИЈА
Погледнете ја целата листа овде
Иднината на филипинските јадења
Пред многу луѓе да кажат дека дури и кога филипинските јадења имаат добар вкус, нема соодветна презентација на масата, но сега е многу поинаку.
Многу филипински готвачи парадираат на своите ремек -дела за сите да ги видат.
Значи, вие не вкусувате само добри филипински јадења, туку и ќе видите како тие се претставуваат на светот.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.
