Рецепт за брокула од филипински Ло Меин
Името „Ло Меин“ доаѓа од кантонскиот јазик што значи „измешана тестенини“.
Кантонската употреба на ликот изречена lōu и значеше „мешање“, се разликува од вообичаеното значење на ликот „да се ископа“ или „да се извлече од водата“.
Овој рецепт Ло Меин од говедско месо Броколи е здраво јадење што треба да го пробате. Подолу се дадени некои здравствени придобивки од садот.
Тоа е кинеско јадење со тестенини од пченично брашно, ова обично се меша со сос направен од соја сос и други зачини и ако не сте loубители на месо, можете да користите морска храна (ракчиња и лигњи) како алтернатива.
„Lo Mein Recipe“ е јадење што лесно се готви и со само 5-6 состојки веќе преферирате храна што ќе ги задоволи вашите желби, исто така можете да додадете чили масло за да биде зачинета и да има моќен вкус, но не е задолжително На
Треба да внимавате на готвењето на говедското месо за да ја добиете сочноста на месото, а на тестенините им требаат околу 3 минути откако ќе се сварат ставете ги под ладна вода за брзо да се оладат.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Совети за рецепт од Лоу Мејн од говедско месо од брокула
Послужете го овој рецепт за брокула од говедско месо Лоин со стапче од лук, и сигурно ќе биде најдобрата комбинација со некои здравствени придобивки. Треба да се обидете да го готвите ова дома и најдобро да им служите на вашите најблиски
Здравствени придобивки од брокулата: порција од 100 грама сурова брокула обезбедува 34 kcal и е одличен извор (20% или повисок од Дневната вредност, ДВ) на витамин Ц и витамин К.
Суровата брокула, исто така, содржи умерени количини (10-19% ДВ) на неколку витамини Б и минерал манган во исхраната, додека другите основни хранливи материи се со мала содржина.
Брокулата има ниска содржина на јаглени хидрати, протеини, масти и диетални влакна.
Вриената брокула го намалува нивото на сулфорафан, со загуби од 20-30% по пет минути, 40-50% по десет минути и 77% по триесет минути.
Меѓутоа, другите методи на подготовка како што се парење, микробранова печка и пржење со мешање немаа значаен ефект врз соединенијата.
Рецепт за брокула од филипински Ло Меин
Состојки
- 8 oz тестенини од јајца варен според упатствата на пакувањето
- 400 g говедско филе ретко исечени
- ½ лажиче ѓумбир мелено
- 1½ чаши Цветови од брокула
- 5 tbsp Лесен сос од соја
- 1 tbsp Сос од остриги
- ¼ лажиче Прашок од лук
- 1 tbsp Пченкастичен корен
- 1 лажиче Кафеав шеќер
- 2 tbsp Шери за готвење вино
- Сол и црн пипер
- Масло за готвење
инструкции
- Измешајте добро 2½ лажици. Сос од соја, вино за готвење шери и лук во прав во сад.
- Ставете го говедско месо и оставете го да отстои 15 минути.
- Додадете пченкарен скроб во садот со говедско месо и добро измешајте.
- Гответе ги тестенините со јајца според упатствата на пакувањето и оставете ги настрана.
- Загрејте го маслото за јадење во тава.
- Пржете го маринираното говедско месо и варете го 5 минути.
- Додадете брокула и варете околу 2 мин.
- Додадете варени тестенини од јајца, фрлете и варете 5 мин.
- Комбинирајте го сосот од остриги, соја од соја, шеќер, ѓумбир, сол и бибер во сад.
- Истурете ја смесата врз тестенините со говедско месо и варете 7 мин.
- Служи
Исхрана
Дали имате идеи да споделите за овој рецепт? Коментирајте подолу и не заборавајте да го оцените нашиот рецепт.
Благодарам и Мабухај!
Прочитајте повеќе за тестенини со овие 8 различни видови јапонски тестенини (со рецепти)
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.
