Крцкави Тадијанг од Бака Говедско ребра Рецепт
Кога станува збор за забави со пиво, Филипинците сакаат Пулутан или на скара или пржени како што се Ниласинг на Хипон.
Меѓутоа, ако може да се помогне, Филипинците многу сакаа да готват свој пулутан. Еден таков пулутан е рецептот за крцкави тадјангг бака (крцкави говедски ребра).
Едноставен рецепт, состојките во овој крцкав рецепт за Бака вклучуваат резервни ребра од говедско месо што можете да ги добиете од месарницата на влажен пазар или од супермаркет.
Сепак, се препорачува да го земете од месарница, така што, ако сакате, можете да му кажете на месарот да вклучи повеќе месо во резервите.
Другите состојки ги вклучуваат само зачините што би ги користеле за маринадата, како што е соја сос, бибер, анасон, кромид, лук и ловоров лист.
Како што можеби забележавте, изгледа многу како состојките за маринадата за Адобо, па ако се чувствувате авантуристички, можете да додадете и оцет за маринадата на спабери.
Што се однесува до пржењето, можете да користите или масло за јадење, путер или супа од зеленчук.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Крцкави Тадјанг во рецептот на Бака Резиме и совети
Подготовката на ова јадење е тешкиот дел од рецептот за крцкавиот Тадјанг нг Бака, бидејќи тоа сепак подразбира варење на резервните ребра во тенџере со врела вода додека не омекне и маринирате со starвезда анасон мешавина.
Во маринирањето, имате избор или да го имате на фрижидер преку ноќ или ако немате толку време, ќе поминат 1-2 часа.
Крцкав рецепт за бака
Состојки
- 1 kg говедско spareribs пила пресечена попречно на околу 1 1/2 ”
- ½ чаша соја сос
- 1 глава лук смачкана
- 3 компјутери starвезда анасон
- 3 компјутери ловоров лист
- 1 tbsp шеќер
- 1 лажиче бибер
- Масло за готвење
инструкции
- Исечете ги говедските резервни парчиња на делови за да се сместат во голем сад.
- Додадете ги сите состојки, освен маслото за јадење во тенџерето.
- Додадете 2 до 3 чаши вода или додека говедското месо не се покрие со вода до сантиметар погоре.
- Оставете да зоврие и динстајте 1 до 1 1/2 часа или додека не омекне, но коските се непроменети.
- Додадете повеќе вода по потреба и отстранете го ѓубрето што се крева.
- Кога речиси нежно се намалува течноста додека не остане доволно само за да не гори говедско месо.
- Отстранете го говедско месо од тенџере и оставете да се исцеди во сито.
- Оставете разладено додека не сте подготвени за пржење.
- Загрејте доволно масло во длабок пржење.
- Спржете ги говедските резерви во серии по 1 до 2 минути од секоја страна или додека не станат крцкави однадвор, но влажни одвнатре.
- Отстранете го од пржење кога е готово и исцедете го вишокот масло во кујнски хартии.
- Послужете со оцет со лук, кромид и чили натопи.
video
По вриење и маринирање, с everything станува лесно бидејќи само ќе треба да ги пржете areидките.
Кога ќе го извадите од тавата, не заборавајте да имате хартиени крпи легнати на чинија или барем цедалка за да се ослободите од вишокот масла.
Послужете го со сос од соја со сецкан кромид и чили. Овој крцкав рецепт за Бака, исто така, може да се готви и да се служи како помош за оброци базирани на ориз.
Поздрав по.
Како крцкава храна? Треба да одјавите овој рецепт Лехон Кавали (крцкаво пржено свинско стомаче)
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.