Камабоко и Спам Вонтони: 2 хавајски деликатеси со пржени јадења
Љубовта вонтони? Љубов Камабоко? Ќе ги сакате Kamaboko & Spam Wontons!
Камабоко е вид на рибна торта што се прави од мелена белвица и сурими. Често се користи во јапонската кујна, а има уникатна текстура и вкус.
Во овој рецепт, ќе користиме камабоко за да го направиме филот за нашите вонтони. Комбинацијата од камабоко и спам е изненадувачки вкусна и е одличен начин да го искористите остатокот од камабоко што можеби го имате.
Каснете го секој од нив и ќе помислите дека сте на Хаваи, каде што и двата типа на вонтони се многу популарни.
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Камабоко и Спам Вонтонс
Состојки
За вонтоните на камабоко
- 1 блокира камабоко
- 8 уки крем сирење
- 2 tbsp Кисела павлака
- 1 tbsp мајонез
- ¼ чаша зелен кромид
- ½ лажиче сол да вкусат
- ½ лажиче бибер да вкусат
За спам вонтоните
- 1 може спам
- ¼ чаша зелен кромид
- 2 tbsp соја сос
Омоти
- 2 пакети wonton омоти (по 12 унца пакувања)
инструкции
Направете го филот со камабоко
- Додадете го вашето камабоко заедно со крем сирењето, павлаката, мајонезот, зелениот кромид, солта и биберот во процесорот за храна и измешајте ги додека не се добие густа паста.
- Извадете го садот и оставете го на страна. Тоа е вашата мешавина за првата серија вонтони.
Направете го пополнувањето на спам
- Исечете го вашиот спам на ситни коцки и пржете го во тава со малку масло неколку минути.
- Во меѓувреме, исечкајте го зелениот кромид на мали парчиња и додадете го во тавата.
- Додадете го вашиот соја сос во тавата и пржете 3 минути додека зелениот кромид не порумени. Оставете го ова настрана во посебен сад. Ова ќе биде вашата смеса за втората серија.
Пополнете ги вонтоните
- Ставете обвивка вонтон во раката и употребете ја другата за да земете лажица од смесата од камабоко или спам и да ја распоредите по средината. Преклопете ја обвивката вонтон над себе. Потоа намачкајте го прстот со вода и запечатете го вонтонот.
- Секоја вонтон што ќе ја завршите ставете ја во влажна тава покриена со хартиена крпа за да бидете сигурни дека ќе останат влажни.
Пропржете ги вонтоните
- Секој од вонтоните пропржете ги на масло 30-60 секунди или додека не порумени. Можете да правите неколку во исто време додека не ги добиете сите.
Како да послужите и јадете пржени вонтони
Пржените вонтони обично се служат со слатко-кисел сос или сос за потопување по ваш избор.
Слаткиот тајландски чили сос е неверојатен со овие, па јас би почнал таму.
За да јадете, едноставно земете вонтон за опашката и загризете го. Филот треба да биде убав и топол, а обвивката ќе биде убава и крцкава за да можете да ги послужите веднаш штом ќе завршат.
Одлично како закуска за забава или како додаток на супа или јадење со тестенини.
Исто така прочитајте: ова се најдобрите рецепти со камабоко што сме ги правеле низ годините
Каков вкус има камабоко?
Камабоко е јапонска рибна торта која се прави од белвица. Има цврста, но малку бујна текстура и обично е обоена во розова или црвена боја.
Камабоко може да се јаде обична или со соја сос и васаби како сос за натопување. Често се користи како гарнир врз супите од тестенини, но одлично оди и во внатрешноста на крцкавиот вонтон!
Омилени состојки за употреба
Некои од овие состојки можеби е тешко да се најдат, па дозволете ми да споделам некои од моите совети со вас.
Би сакал да ја споделам марката камабоко што секогаш ја користам, а некои постојано ги чувам во замрзнувач.
Ако барате одлично камабоко да пробате, ми се допаѓа овој дневник на Јамаса затоа што има совршена џвакање и неверојатна розова боја:
Како да ги чувате остатоците од длабоко пржени вонтони
Ако ви останало пржени вонтони, тие може да се чуваат во херметички затворен сад во фрижидер до 2 дена. Загрејте во рерна или во тава пред сервирање.
Нема да бидат толку крцкави, но сепак ќе имаат одличен вкус.
Заклучок
Значи, следниот пат кога ќе бидете расположени за одлична ужина, ќе ги испробате овие две лоши момчиња!
Исто така прочитајте: ова се јапонски Gyoza, по што се разликуваат од кнедли?
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.