Рецепт за Тортанг Гинилинг Филипински омлет од говедско месо
Tortang Giniling е рецепт кој добро ги користи едноставните, но хранливи состојки.
Tortang giniling или ginisang giniling како што некои Филипинци со задоволство го нарекуваат ова јадење е уште еден оброк под влијание на Шпанија.
Во некои стари фолклорни приказни, се вели дека е направено со цело месо од свинско месо, измешано заедно, а потоа ситно мелено во мелница за месо, но ние ќе ја направиме нашата модерна верзија со добро парче свинско месо, се разбира На
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатноВо овој пост ќе опфатиме:
Подготовка за рецепт за Тортанг Giniling
Омлет од црвено Тортанг Гинилинг од говедско месо со јајца и домати
Состојки
- 1 lb мелено свинско месо
- 5 јајца тепани
- 2 мали црвени пиперки diced
- 2 tbsp цилинтро (вансој) сецкани
- 2 мали црвен кромид diced
- 5 каранфилче лук мелено
- 2 среден домати diced
- сол и бибер по вкус
- 3 среден компири
- 2 tbsp растително масло
- кечап од банана за натопување
инструкции
- Ставете малку масло во нелеплива тава на висока температура.
- Додадете компири исецкани на коцки до златно кафеава боја.
- Додадете лук и кромид. Продолжете да пржете додека не се свари кромидот.
- Додадете сол и бибер.
- Додадете мелено свинско месо и варете додека не порумени.
- Додадете пиперка и домати и варете уште една минута.
- Додадете сецкан цилинтро (вансоја) и измешајте со останатите состојки.
- Префрлете ја смесата од варено месо во сад со изматени јајца.
- Темелно комбинирајте варено месо и изматени јајца.
- Истурете околу 3 супени лажици мешавина од месо и јајца во тава со многу масло.
- Можете да готвите 3 торти во исто време (во зависност од тоа колку е голема вашата тава).
- Пржете ја секоја страна од тортата додека не порумени.
- Повторете ја постапката додека не ги потрошите сите состојки.
- Послужете го топло со кечап и додадете малку пржен ориз од лук за да го направите традиционален појадок
video
Исхрана
Процесот на правење на овој рецепт Tortang Giniling е многу едноставен. Првиот чекор е да го купите најсвежото посно месо со малку маснотии.
Ако имате процесор за храна или месо мелница дома, оставете ги овие гаџети да ја завршат работата за вас. Ако не, месарот нека го сомеле месото.
Исто така проверете нашиот вкусен говедско мехадо рецепт за повеќе инспирација
Можете исто така да додадете шарена низа зеленчук на ова јадење. Tortang giniling или едноставно торта може да вклучува средни коцки моркови и компири. Може да вклучува и зелен грашок.
Можете или да користите конзервиран или замрзнат зелен грашок. Некои рецепти на Тортанг inанилинг додаваат зелена пиперка покрај црвената за да и дадат боја, но јас најмногу сакам да ја направам оваа црвеникава торта.
Овој рецепт има и домати кои му даваат лимонска арома и црвено-портокалова нијанса.
Има и некои готвачи кои во Калифорнија додаваат суво грозје и тврдо варени плаша јајца во нивните рецепти за Тортанг Гинилинг.
Следниот чекор е пржење или пржење на растопениот лук и исечканиот кромид во растително масло, а потоа следено од меленото месо.
Запржете го месото за да бидете сигурни дека е темелно сварено. Меленото месо е вообичаен извор на болести предизвикани од храна, ако не е правилно варено.
Останатата торта може да се направи модар патлиџан јајца Омлети или омлети од модар патлиџан, познати и како Тортанг Талонг.
Некои Филипинци го користат Тортанг Гинилинг како солено полнење за нивниот Пандесал, локален леб Пиној, кој најчесто се служи за време на појадокот.
Се надевам дека ви се допадна овој рецепт. Исто така, одјавување мојот омлет Пино и шунка за повеќе инспирација
Проверете го нашиот нов готвач
Семејни рецепти на Bitemybun со комплетен планер за оброци и водич за рецепти.
Испробајте го бесплатно со Kindle Unlimited:
Читајте бесплатно
Јоост Нуселдер, основач на „Залак моја пунџа“ е продавач на содржини, татко и сака да испробува нова храна со јапонска храна во срцето на неговата страст, и заедно со својот тим создава написи за блогови од 2016 година за да им помогне на лојалните читатели со рецепти и совети за готвење.