പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്: രുചികരമായ ചെമ്മീനും പൊട്ടുന്ന പന്നിയിറച്ചിയും
നിങ്ങളുടെ നൂഡിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണോ, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കൊന്നും അതിനെ മറികടക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ? ആ ചിന്ത ഒരു നിമിഷം പിടിക്കുക!
ഈ നൂഡിൽ റെസിപ്പി എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് കുപ്രസിദ്ധമായ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഇത് കോൺസ്റ്റാർച്ച് നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ റൈസ് നൂഡിൽസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ടോപ്പിങ്ങുകളും സോസും ചേർന്നതാണ്. "ലഗ്ലഗ്" എന്നതിന്റെ അക്ഷരാർത്ഥം "വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക", "മുങ്ങുക" അല്ലെങ്കിൽ "കഴുകുക" എന്നാണ്.
പുതുതായി വേവിച്ച നൂഡിൽസ് വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കുന്നതിന്റെ യഥാർത്ഥ പ്രവർത്തനത്തെയാണ് ഈ പാചകത്തിന്റെ പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ സോസ് ചേർക്കുക.
പാൻസിറ്റ് ഫിലിപ്പീൻസിൽ ലഗ്ലഗ് സാധാരണയായി ഉച്ചഭക്ഷണമായി കഴിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ തിരികെ വരാൻ സഹായിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉറ്റ സുഹൃത്ത് കൂടിയാണ്.
ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്ന തരം നൂഡിൽസ് നേർത്തതോ കട്ടിയുള്ളതോ ആയ വെളുത്ത കോൺസ്റ്റാർച്ച് നൂഡിൽസ് ആണ്. എന്നാൽ വ്യക്തിപരമായി, കട്ടിയുള്ളവ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവ ഉരുകാൻ പ്രയാസമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അവശിഷ്ടമായി ചൂടാക്കുമ്പോൾ. അതിനാൽ ഞാൻ വിഭവം കുറച്ചുകൂടി ആസ്വദിക്കുന്നു!
ഈ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് മനിലയുടെ വടക്ക് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന മലാബോൺ എന്ന മത്സ്യബന്ധന പട്ടണത്തിൽ നിന്നുള്ള ആളുകൾക്ക് ക്രെഡിറ്റ് ചെയ്യപ്പെട്ടു, അതിനാലാണ് സോസിൽ ധാരാളം സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിനെ ചിലപ്പോൾ "പാൻസിറ്റ് മലബോൺ" എന്ന് വിളിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, അവ യഥാർത്ഥത്തിൽ 2 വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളാണ്, ധാരാളം സമാനതകളില്ല.
ഈ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന കട്ടിയുള്ള നൂഡിൽസിന് പകരമായി നേർത്ത അരി നൂഡിൽസ് (അല്ലെങ്കിൽ ബിഹോൺ) ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
- 1 Pancit luglug പാചകക്കുറിപ്പും തയ്യാറാക്കൽ നുറുങ്ങുകളും
- 2 ചെമ്മീനും പൊട്ടുന്ന പന്നിയിറച്ചിയും ഉള്ള പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- 3 പാചക ടിപ്പുകൾ
- 4 പകരക്കാരും വ്യതിയാനങ്ങളും
- 5 എന്താണ് പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ്?
- 6 പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിന്റെ ഉത്ഭവം
- 7 എങ്ങനെ വിളമ്പി കഴിക്കാം
- 8 സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ
- 9 പതിവ്
- 10 പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിന്റെ ഒരു പാത്രം സ്വയം എടുക്കുക
Pancit luglug പാചകക്കുറിപ്പും തയ്യാറാക്കൽ നുറുങ്ങുകളും
നേർത്ത അരി നൂഡിൽസ് (ബിഹോൺ) കുതിർക്കേണ്ടതില്ല.
ഈ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള സോസും ടോപ്പിംഗുകളും സാധാരണയായി നൂഡിൽസിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ടോപ്പിംഗുകൾ "ബിലാവോ" അല്ലെങ്കിൽ മുളകൊണ്ട് നെയ്ത ആഴം കുറഞ്ഞ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കൊട്ടയിൽ മനോഹരമായി ക്രമീകരിക്കുന്നു.
വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യും, അങ്ങനെ എല്ലാ ടോപ്പിംഗുകളും സോസും നൂഡിൽസിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കും. ഇതിനകം തന്നെ വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവത്തിന് പുളിപ്പ് ചേർക്കാൻ, കാലമൻസി ബിലാവോയ്ക്ക് ചുറ്റും ചിതറിക്കിടക്കുന്നു.
കാലമൻസി നൂഡിൽസിനൊപ്പം ഞെക്കിപ്പിഴിഞ്ഞു പട്ടികൾ (ഫിഷ് സോസ്) കൂടാതെ കുറച്ച് "പമിന്റ" അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു കുരുമുളക്.
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിനുള്ള ചില ജനപ്രിയ ടോപ്പിംഗുകൾ തകർന്നു ചിചാരോൺ (വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി പൊട്ടൽ) ചെറിയ ഉള്ളി ഇലകളുടെ ചില വള്ളികളും.
ഈ പാൻസിറ്റ് ലുഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മറ്റ് പതിപ്പുകളുണ്ട്, അതിൽ കമിയാസിന്റെയോ ബിലിമ്പിയുടെയോ നേർത്ത ഡയഗണൽ സ്ലൈസുകൾ ടോപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണ്. ഇത് ചൂടോടെ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഇതും വായിക്കുക: ഫിലിപ്പിനോ ബട്ടർ ചെയ്ത ചെമ്മീൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ചെമ്മീനും പൊട്ടുന്ന പന്നിയിറച്ചിയും ഉള്ള പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ
- 600 g അരി വിറകുകൾ (ലഗ്ലഗ്)
- 250 g ചെമ്മീൻ തലകളോടെ
- ¼ കോപ്പ മാവു 1 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിച്ചു
- 3 കപ്പുകളും വെള്ളം
- 2 ടീസ്പൂൺ അനാട്ടോ പൊടി 1/2 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചു
- 2 ടീസ്പൂൺ മീന് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിക്കാൻ
- 4 പുഴുങ്ങിയ മുട്ട
- 8 പീസുകൾ മീൻ ബോളുകൾ നേർത്ത വെണ്ണ
- ½ കോപ്പ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മീൻ അടരുകൾ
- 75 g പന്നിയിറച്ചി പൊട്ടിക്കൽ (ചിചാരൺ) തകർത്തു
- 100 g ഉറച്ച കള്ളു പെട്ടെന്ന്
- 2 തണ്ടുകൾ ഉള്ളി
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1 ഇടത്തരം ഉള്ളി
- പാചക എണ്ണ
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചെമ്മീനിന്റെ ഷെല്ലുകളും തലകളും നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചെമ്മീൻ തലകൾ ഒരു മോർട്ടാർ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിച്ച് 3 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ പൊടിക്കുക.
- ചെമ്മീൻ ദ്രാവകം അരിച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, 10 കപ്പ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
- പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മൃദുവാകുന്നതുവരെ നൂഡിൽസ് വേവിക്കുക.
- നൂഡിൽസ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. നന്നായി inറ്റി ഒരു താലത്തിൽ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ളിയും ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
- ചെമ്മീൻ, ഫിഷ് ബോൾ, ടോഫു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചെമ്മീൻ തീരുന്നത് വരെ വഴറ്റുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ 3 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അണ്ണാറ്റോ പൊടി, കുരുമുളക് പൊടി, മീൻ സോസ്, വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം-കുറഞ്ഞ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകം കട്ടിയാകുന്നത് വരെ നിരന്തരം ഇളക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് നൂഡിൽസ് വേവിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് പന്നിയിറച്ചി, ഞണ്ട് മാംസം, കണവ എന്നിവ ചേർക്കാം.
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മീനും അടരുകളും വറുത്തെടുക്കുക. സെർവിംഗ് ദിശകൾ
നൂഡിൽസിന് മുകളിൽ ചെമ്മീൻ സോസ് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ വറുത്ത ചെമ്മീൻ, ഫിഷ് ബോൾ, ടോഫു എന്നിവ ചേർക്കുക.
പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മീൻ അടരുകളും ചതച്ച പന്നിയിറച്ചിയും പൊടിക്കുക.
സ്പ്രിംഗ് ഒണിയൻ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് അരിഞ്ഞ കട്ടിയുള്ള വേവിച്ച മുട്ടകൾ ചേർക്കുക.
നാരങ്ങ ക്വാർട്ടേഴ്സുമായി സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള YouTube ഉപയോക്താവ് കവാലിംഗ് പിനോയ്യുടെ വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക:
അതോടൊപ്പം പരിശോധിക്കുക മസാലകൾ, ഫിലിപ്പിനോ ഉണക്കിയ ആങ്കോവികൾ
പാചക ടിപ്പുകൾ
മറ്റേതൊരു തരം വിഭവത്തെയും പോലെ, ഈ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകക്കുറിപ്പിലും ചില പാചക നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും ഉണ്ട്, അത് ഞാൻ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും:
- നിങ്ങളുടെ സോസി നൂഡിൽ വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, അൽപം എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും ഉള്ള മാവ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക അന്നത്തൊ വെള്ളം. സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ഗ്രേവിയുടെ ആ ക്രീം സവിശേഷത ലഭിക്കുന്നത് വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ നൂഡിൽസ് നിങ്ങളുടെ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിന് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ നിർമ്മിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഏകദേശം 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ നൂഡിൽസ് മുൻകൂട്ടി കഴുകുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം വറ്റിച്ച് നൂഡിൽസ് തിളച്ച പാത്രത്തിലേക്ക് എറിയുക.
- ടോപ്പിംഗുകൾ പ്രധാനമാണ്! വെണ്ണയിൽ വറുത്ത ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഹൈബ്, കുറച്ച് കണവ വളയങ്ങൾ, കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ടകൾ, പൊടിച്ച പന്നിയിറച്ചി എന്നിവ എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്; ഫലം വളരെ ഗംഭീരമാണ്. അതും ശ്രമിക്കുക!
- നൂഡിൽസ് എല്ലാം സോസിനൊപ്പം ഓറഞ്ച് നിറമാകുന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.
പകരക്കാരും വ്യതിയാനങ്ങളും
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചില ചേരുവകൾ നിങ്ങൾക്ക് തീർന്നെങ്കിൽ, വിശ്രമിക്കുക! എന്റെ ചില ചേരുവകൾക്ക് പകരമുള്ളവയും വ്യതിയാനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചികരമായ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് ഉണ്ടാക്കാം.
അണ്ണാറ്റോ പൊടിക്ക് പകരം അണ്ണാറ്റോ വിത്ത് ഉപയോഗിക്കുക
അണ്ണാപ്പൊടി ഇല്ലെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ വീടിന്റെ മുന്നിൽ തന്നെ ഒരു അച്ചിമരം കിട്ടിയോ? അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അനാറ്റോ വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക!
അന്നാട്ടോ പൊടിക്ക് പകരം പപ്രിക ഉപയോഗിക്കുക
പപ്രിക അണ്ണാറ്റോ പൊടിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച പകരക്കാരനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ രണ്ടിനും മസാലകൾ ഉണ്ട്. നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പപ്രിക ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും, വറുത്ത ചിക്കൻ, ബ്ലാക്ക് ബീൻ ചില്ലി എന്നിവയിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദമാണ്.
നേർത്തതിന് പകരം കട്ടിയുള്ള അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുക, തിരിച്ചും
Pancit luglug നൂഡിൽസിനൊപ്പം വളരെ അയവുള്ളതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!
ഓൾ-പർപ്പസ് മൈദയ്ക്ക് പകരം കോൺസ്റ്റാർച്ച് ഉപയോഗിക്കുക
കോൺസ്റ്റാർച്ചോ ഓൾ-പർപ്പസ് മാവോ ചേർക്കുന്നത് ഗ്രേവി കട്ടിയുള്ളതാക്കുന്നു, ഇത് പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കും അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യപ്പൊടിയും ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, മറ്റേതെങ്കിലും പകരം വയ്ക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ഫ്രഷ് ചെമ്മീന് പകരം ഹൈബ് ഉപയോഗിക്കുക
സൂപ്പ് ബേസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ ചെമ്മീനാണ് ഹൈബെ misua ഉപ്പിനു പകരം താളിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ചെമ്മീൻ ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇത് ഒരു നുള്ളിൽ പ്രവർത്തിക്കും!
എന്താണ് പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ്?
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് ഫിലിപ്പൈൻസിലെ പമ്പംഗ സ്വദേശിയായ നൂഡിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. നേർത്തതോ കട്ടിയുള്ളതോ ആയ കോൺസ്റ്റാർച്ച് നൂഡിൽസ്, സീഫുഡ് ടോപ്പിംഗുകൾ, പന്നിയിറച്ചി തൊലികൾ, ചെമ്മീൻ ചാറു, മാവ്, അന്നാട്ടോ പൊടി എന്നിവയുടെ രുചികരമായ സംയോജനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഓറഞ്ച് രുചികരമായ സോസ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മെറിയേൻഡസ്, ഉച്ചഭക്ഷണ സ്നാക്ക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും അവസരത്തിൽ ചൂടുള്ള സമയത്ത് വിഭവം വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ അരി, കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ റൊട്ടി അല്ലെങ്കിൽ പുട്ടോ (ഫിലിപ്പിനോ ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി കേക്ക്) എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് വിളമ്പാം. എന്നാൽ എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് അതേപടി കഴിക്കാനും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കാനും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം ജോടിയാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് എന്തായാലും, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഈ വിഭവം എല്ലാ രുചികരമായ സ്ലർപ്പിലും ആസ്വദിക്കും!
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിന്റെ ഉത്ഭവം
ഞാൻ മുമ്പ് നിങ്ങളോട് സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഫിലിപ്പൈൻസിലെ പമ്പംഗയിൽ നിന്നാണ് പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് വന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ ജനപ്രീതിയും വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന രുചിയും കാരണം, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ഫിലിപ്പീൻസിൽ എവിടെയും പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് കണ്ടെത്താം.
നിങ്ങൾ ചില പ്രാദേശിക പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ, മെനുവിലെ നൂഡിൽ വിഭാഗത്തിൽ ഈ വിഭവം നോക്കുക. ഏകദേശം ₱50.00 മുതൽ ₱80.00 വരെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം ലഭിക്കും.
എങ്ങനെ വിളമ്പി കഴിക്കാം
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് വിളമ്പുന്നതും കഴിക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ്, അധികം പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വേവിച്ച നൂഡിൽസ് എടുത്ത് സോസുമായി നന്നായി ഇളക്കുക. തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ടോപ്പിംഗുകൾ ചേർക്കുക, കലമാൻസി മറക്കരുത്!
റൊട്ടിയോ ചോറിനോടോപ്പം വിളമ്പാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവയും തയ്യാറാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പോലെ കഴിക്കുക.
ചൂടുള്ളപ്പോൾ ഒരു ചിത്രമെടുത്ത് ആസ്വദിക്കാൻ മറക്കരുത്!
സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് ഇതിനകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ആസ്വദിക്കാൻ സമാനമായ മറ്റ് ചില വിഭവങ്ങൾ ഇതാ! അവരെ ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക, അവയെല്ലാം പരീക്ഷിക്കുക.
പാൻസിറ്റ് പാലബോക്ക്
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് തയ്യാറാക്കലിന്റെ കാര്യത്തിൽ പാൻസിറ്റ് പാലബോക്കിനോട് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പാൻസിറ്റ് പാലബോക്ക് സാധാരണയായി നേർത്ത അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഈ പാൻസിറ്റ് രുചികരവും നിറയുന്നതുമാണ്, സ്വാദിഷ്ടമായ സോസ് നിങ്ങളുടെ വായിൽ വെള്ളമൂറും.
പാൻസിറ്റ് മലബൺ
പാൻസിറ്റ് മലബൺ മലബോണിൽ നിന്നുള്ള ഫിലിപ്പിനോ വിഭവമാണ്. പാൻസിറ്റ് പാലബോക്കിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ വിഭവം കട്ടിയുള്ള അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അച്ചുയൂട്ട്, ചെമ്മീൻ ചാറു, ഫ്ലേവർ ചേരുവകൾ എന്നിവ കാരണം സോസിന് മഞ്ഞ-ഓറഞ്ച് നിറമുണ്ട്.
പാൻസിറ്റ് ലോമി
ലോമി നൂഡിൽസ് ഒരു തരം കട്ടിയുള്ള മുട്ട നൂഡിൽസ് ആണ്, അവയ്ക്ക് അവയുടെ വ്യതിരിക്തമായ ച്യൂയിംഗ് ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നതിനായി ലീ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ബതംഗസ് ലോമി എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നു.
അതിൽ പലതരം മാംസം കഷണങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യപ്പൊടി കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് സ്റ്റോക്ക്, തീർച്ചയായും രുചികരമായ നൂഡിൽസ് എന്നിവയുണ്ട്.
ഫിലിപ്പിനോ സ്പാഗെട്ടി
ഇറച്ചി സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു ഫിലിപ്പിനോ സ്പാഗെട്ടി. ഈ പതിപ്പിൽ മധുരമുള്ള തക്കാളി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസിൽ ഗ്രൗണ്ട് പന്നി, ലുങ്കി മാംസം, ഹോട്ട്‌ഡോഗ്‌സ് എന്നിവ പോലുള്ള ധാരാളം ഇറച്ചി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. കുട്ടിയുടെ ജന്മദിന പാർട്ടികളിൽ, രുചികരമായ വറുത്ത ചിക്കൻ, കേക്ക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഇത് പതിവായി മെനുവിൽ വിളമ്പുന്നു.
പതിവ്
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗും പാലബോക്കും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടോ?
അതെ, ഉണ്ട്, അത് നൂഡിൽ തരമാണ്. പാൻസിറ്റ് പാലബോക്ക് സാധാരണയായി നേർത്ത അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് കട്ടിയുള്ളതോ നേർത്തതോ ആയ കോൺസ്റ്റാർച്ച് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇതിനെ "പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്?
നൂഡിൽസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനോ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതിനോ മുമ്പായി "കഴുകുക" എന്ന പരമ്പരാഗത കപ്പമ്പംഗൻ രീതി "പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ്" എന്ന പേരിന് കാരണമായി.
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കും?
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിന്, അവയെ വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക. ഇത് വീണ്ടും കഴിക്കാൻ, ഓവനിലോ മൈക്രോവേവിലോ സ്റ്റൗവിലോ വീണ്ടും ചൂടാക്കുക.
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിന്റെ ഒരു പാത്രം സ്വയം എടുക്കുക
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് മെറിയൻഡയ്‌ക്കോ പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്കോ ഏതാണ്ട് ഏത് ദിവസത്തിനും നിങ്ങളുടെ വിജയകരമായ ഭക്ഷണമാകുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്! രുചികരവും എന്നാൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്നതുമായ അതിഥികൾക്കൊപ്പം വിളമ്പാനുള്ള നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പാണിത്. നിങ്ങൾ പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗ് പാചകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകത്തിൽ ചില കഴിവുകൾ ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും.
വിശപ്പുള്ളതും ക്രീമിയും സോസിയും ഉള്ള എന്തെങ്കിലും കൊതിക്കുന്നുണ്ടോ? ഇപ്പോൾ സ്വയം പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിന്റെ ഒരു പാത്രം ഉണ്ടാക്കുക!
എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പും എന്റെ പാചക നുറുങ്ങുകളും പിന്തുടരാൻ മറക്കരുത്!
അടുത്ത തവണ വരെ.
നിങ്ങൾ എന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആസ്വദിച്ചെങ്കിൽ, ദയവായി ഇത് 5 നക്ഷത്രങ്ങൾ നൽകി റേറ്റുചെയ്ത് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും പങ്കിടുക. നന്ദി, മാബുഹേ!
പാൻസിറ്റ് ലഗ്ലഗിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, വായിക്കുക ഈ ലേഖനം.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
