ജപ്പാനിലെ ജാപ്പനീസ് കത്തികളെക്കുറിച്ച് എല്ലാം: അവ വിലകുറഞ്ഞതാണോ?

രചയിതാവ്: ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ, ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് ഫെബ്രുവരി 26, 2023 അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തു

വാങ്ങൽ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ പടിഞ്ഞാറൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ചെലവേറിയതായിരിക്കും, അതിനാൽ മിക്ക ആളുകളും, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകക്കാർ, ജപ്പാനിൽ അവ വിലകുറഞ്ഞതായി വാങ്ങാൻ നോക്കുന്നു. ജപ്പാനിൽ ഏറ്റവും കർശനമായ കത്തി നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്നതാണ് പ്രശ്നം, അവ യുഎസിലേക്കോ യൂറോപ്പിലേക്കോ തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നത് ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ജപ്പാനിൽ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾക്ക് വില കുറവാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പ്രശസ്തമായ കത്തി നിർമ്മാണ ഫാക്ടറികളുണ്ട്. ടോക്കിയോയിലെ പ്രശസ്തമായ കപ്പബാഷി തെരുവ് കട്ട്ലറിയുടെ ലക്ഷ്യസ്ഥാനമാണ്. എന്നാൽ വിദേശത്തേക്ക് കത്തികൾ തിരികെ കൊണ്ടുവരുന്നതിന് അവ ശരിയായി അടച്ചിരിക്കണം.

ഈ ഗൈഡിൽ, ജപ്പാനിൽ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങണം, ഷോപ്പിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പ്രതീക്ഷിക്കാം, ജപ്പാനിലെ കർശനമായ കത്തി നിയമങ്ങൾ എങ്ങനെ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാം എന്നിവ ഞാൻ വിശദീകരിക്കും. 

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ജപ്പാനിൽ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾക്ക് വില കുറവാണോ?

നിങ്ങൾ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾക്കായി വളരെയധികം തിരയുന്ന ഒരു ഷെഫ് അല്ലെങ്കിൽ കത്തി പ്രേമി ആണെങ്കിൽ, ജപ്പാനിൽ അവ വിലകുറഞ്ഞതായി ലഭിക്കുമോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. 

ഉത്തരം അതെ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വിചാരിക്കുന്നത്ര അല്ല. 

ഫാക്ടറിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അവ വിലകുറഞ്ഞതായി കണ്ടെത്താമെങ്കിലും, ജാപ്പനീസ് ബ്ലേഡ്മിത്തുകൾക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ മൂല്യം അറിയാം, അതിനാൽ കാര്യമായ കിഴിവുകൾ നൽകാൻ അവർ തയ്യാറല്ല. 

നിങ്ങൾക്ക് അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇതാ:

• ജാപ്പനീസ് കത്തി നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് പടിഞ്ഞാറ് അവരുടെ കത്തികളുടെ മൂല്യം അറിയാം, അതിനാൽ അവർക്ക് ജപ്പാനിൽ ഫിസിക്കൽ സ്റ്റോറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, വില അന്താരാഷ്ട്ര വിലയ്ക്ക് സമാനമാണ്. 
• ജപ്പാനിലെ ടോക്കിയോയിലെ പ്രധാന തെരുവുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ കടകൾ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, അവിടെ വിനോദസഞ്ചാരികളും പാശ്ചാത്യ പാചകക്കാരും ഡീലുകൾ തേടി വരുമെന്ന് അവർക്കറിയാം. 
• ഈ കത്തികൾ നിങ്ങൾക്ക് വിദേശത്ത് നിന്ന് ലഭിക്കുന്നതിനേക്കാൾ 20% വില കുറവാണ്. 
• നിങ്ങൾ നാട്ടിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ, കത്തികൾക്ക് ഇറക്കുമതി തീരുവ നൽകേണ്ടിവരും, ഇത് 20% ലാഭം കുറയ്ക്കുകയും വാങ്ങൽ വില അന്താരാഷ്ട്ര വിലകളിലേക്ക് അടുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 
• അന്താരാഷ്ട്ര വിപണിയില്ലാത്ത ഒരു ചെറിയ ജാപ്പനീസ് കത്തി നിർമ്മാതാവിനെ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കത്തികൾ ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞ വിലയിൽ ലഭിക്കും. 

എന്തുകൊണ്ടാണ് ജപ്പാനിലെ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വിലയേറിയത്?

ജാപ്പനീസ് ഷെഫിന്റെ കത്തികൾ അവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിനും കരകൗശലത്തിനും പേരുകേട്ടവയാണ്, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് കനത്ത വിലയുണ്ട്. എന്തുകൊണ്ടാണ് അവ വളരെ ചെലവേറിയത്?

ഈ കത്തികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള അതുല്യമായ പ്രക്രിയയിലാണ് ഉത്തരം. പരമ്പരാഗത കമ്മാരസംവിധാനങ്ങളും ആധുനിക സാങ്കേതിക വിദ്യകളും ചേർന്നാണ് ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. 

ഉയർന്ന കാർബൺ സ്റ്റീലിന്റെയും മറ്റ് ലോഹങ്ങളുടെയും സംയോജനം ഉപയോഗിച്ചാണ് ബ്ലേഡുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, തുടർന്ന് ദിവസങ്ങളെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയിൽ ടെമ്പർ ചെയ്യുകയും കഠിനമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 

ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൂർച്ചയുള്ളതും ഭാരം കുറഞ്ഞതും മോടിയുള്ളതുമായ ഒരു ബ്ലേഡിന് കാരണമാകുന്നു.

തോഗിഷി എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു വൈദഗ്ധ്യമുള്ള കരകൗശല വിദഗ്ധൻ ബ്ലേഡുകൾ കൈകൊണ്ട് നിലത്തിട്ട് മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു. ഈ പ്രക്രിയയ്ക്ക് സമയവും വൈദഗ്ധ്യവും ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ബ്ലേഡിന് അനുയോജ്യമായ കോണും രൂപവും തിരിച്ചറിയാൻ ടോഗിഷിക്ക് കഴിയണം. 

അതുകൊണ്ടാണ് ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വളരെ ചെലവേറിയത് - അവ സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ അവിശ്വസനീയമാംവിധം അധ്വാനമാണ്.

ജാപ്പനീസ് കത്തികളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കളും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളവയാണ്. 

സ്റ്റീൽ ജപ്പാനിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിക്കുന്നത്, ഹാൻഡിൽ മെറ്റീരിയലുകൾ പലപ്പോഴും വിദേശ മരങ്ങളിൽ നിന്നോ മറ്റ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്നോ ആണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് കത്തിയുടെ വില വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം മെറ്റീരിയലുകൾ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉറവിടങ്ങളായിരിക്കണം.

അതിനാൽ ജപ്പാനിൽ കത്തി വാങ്ങുമ്പോൾ ഓൺലൈനിൽ ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കാര്യമായ കിഴിവുകൾ കണ്ടെത്താനാവില്ല എന്നതാണ് സത്യം. എന്നിരുന്നാലും, ജപ്പാനിൽ ഇൻ-സ്റ്റോർ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ധാരാളം കത്തികൾ കാണാം. 

ജപ്പാനിൽ കത്തികൾ വാങ്ങുന്നു

നിങ്ങൾ ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ ഒരു നല്ല ഇടപാടിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, പ്രധാന തെരുവിൽ നിങ്ങൾക്കത് കണ്ടെത്താനാവില്ല. അവിടെയാണ് എല്ലാ അന്താരാഷ്ട്ര കത്തി ഹൗസുകളും സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. 

ഒരു നല്ല ഡീൽ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ചില ചെറിയ സൈഡ് സ്ട്രീറ്റുകളിലേക്ക് പോകുകയും ചില ചെറിയ വ്യാപാരികളെ സന്ദർശിക്കുകയും വേണം. 

ഒരു കൂട്ടം യഥാർത്ഥ ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച ഡീൽ കണ്ടെത്താൻ സാധ്യതയുള്ള ഇടമാണ് ഈ സൈഡ് സ്ട്രീറ്റുകൾ. അവ അംഗീകൃത നാമ ബ്രാൻഡുകളിൽ ഒന്നായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ അവ ഇപ്പോഴും കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന ബ്രാൻഡുകളുടെ അതേ ഗുണങ്ങളുള്ള ആധികാരിക ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തികളായിരിക്കും. 

നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ബ്രാൻഡ് കത്തിക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ചില ജാപ്പനീസ് ശൈലികൾ ഇതാ: 

– ഹോച്ചോ = കത്തി 

– [ബ്രാൻഡ് നാമം] ഇല്ല ഹോച്ചോ = [ബ്രാൻഡ് നാമം] കത്തി 

ജപ്പാനിൽ കത്തികളുടെ കാര്യത്തിൽ ധാരാളം വൈവിധ്യങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾ കപ്പബാഷിയിലെ ഒരു കത്തിക്കട സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, പരിചയസമ്പന്നരായ കരകൗശല വിദഗ്ധരിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രൊഫഷണൽ ഉപദേശം ലഭിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കാം. 

നൂഡിൽസ് മുറിക്കൽ, ജാപ്പനീസ് മിഠായികൾ കൊത്തിയെടുക്കൽ, 300 ടി ട്യൂണ പോലെയുള്ള പ്രത്യേക മത്സ്യങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ നിറയ്ക്കൽ എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ആവശ്യങ്ങൾക്കായി 3-ലധികം തരം കത്തികൾ ലഭ്യമാണ്.

ഇതും വായിക്കുക: ഇവയാണ് വാങ്ങാൻ ഏറ്റവും മികച്ച ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ, ഞങ്ങളുടെ പൂർണ്ണ അവലോകനം

ജപ്പാനിൽ കത്തികൾ വാങ്ങാനുള്ള മികച്ച സ്ഥലം

രാജ്യത്തെ മികച്ച ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ ലഭിക്കാൻ എവിടെ പോകണമെന്ന് പാചകക്കാർക്കും കത്തി പ്രേമികൾക്കും കൃത്യമായി അറിയാം. ഞാൻ ഈ രണ്ട് സ്ഥലങ്ങൾ പങ്കിടും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ജപ്പാനിലാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ സന്ദർശിക്കാം!

കപ്പബാഷി സ്ട്രീറ്റ് - ടോക്കിയോ

നിങ്ങൾ ആധികാരിക ജാപ്പനീസ് ബ്ലേഡുകൾക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ ടോക്കിയോയിലെ കപ്പബാഷി സ്ട്രീറ്റ് നിങ്ങൾ പോകേണ്ട സ്ഥലമാണ്. 

ജപ്പാനിലെമ്പാടുമുള്ള പാചകക്കാർ, കൂടാതെ രാജ്യത്തിന് പുറത്ത് നിന്നുള്ള ചിലർ പോലും, ലഭ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ച കത്തികൾ ശേഖരിക്കാൻ ഈ ഒരു സ്റ്റോറിലേക്ക് ദീർഘയാത്ര നടത്തുന്നു.

നിങ്ങൾ ജപ്പാനിൽ കത്തികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഡീലുകൾക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, കപ്പബാഷി ഹോച്ചോ ഡിസ്ട്രിക്റ്റ് ആണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം! കൊട്ടോടോയ് ഡോറിക്കും അസകുസ ഡോറിക്കും ഇടയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഈ പ്രദേശത്താണ് ടോക്കിയോ റെസ്റ്റോറന്റും കഫേ വിതരണക്കാരും അവരുടെ എല്ലാ അടുക്കള സാധനങ്ങളും ലഭിക്കാൻ പോകുന്നത്. 

നിങ്ങൾ പാചക സാമഗ്രികൾ, സെറാമിക് വെയർ, ബെന്റോ ട്രേകൾ, ഇനാമൽവെയർ, പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഭീമാകാരമായ ചീസ് ഗ്രേറ്ററുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി തിരയുകയാണെങ്കിലും, കപ്പബാഷിയിൽ എല്ലാം ഉണ്ട്. 

എന്നാൽ പ്രധാന തെരുവിൽ നിങ്ങളുടെ കത്തികൾ വാങ്ങാൻ പ്രലോഭിപ്പിക്കരുത്. പകരം, കപ്പബാഷി ഹോണ്ടോറിയിലേക്ക് പോകുക, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ, എന്നാൽ ചോക്ക്-ഫുൾ-ഓ-കത്തികൾ, യൂണിയൻ കൊമേഴ്‌സ് കത്തി ഷോപ്പ് കാണാം. പ്രധാന തെരുവിൽ നിങ്ങൾ കണ്ട അതേ കത്തികൾ 50 മുതൽ 120 യുഎസ് ഡോളർ വരെ വിലക്കുറവിൽ ഇവിടെ കണ്ടെത്താം. 

സെകി നഗരം

മധ്യ ജാപ്പനീസ് പട്ടണമായ സെക്കി-സിറ്റി, ഗിഫു-പ്രിഫെക്ചർ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കത്തികൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നു. 

പതിമൂന്നാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ, മാസ്റ്റർ വാൾസ്മിത്ത് മോട്ടോഷിഗെ ക്യുഷു ജില്ലയിൽ നിന്ന് സെക്കിയിലേക്ക് സ്ഥലം മാറിയപ്പോൾ, നഗരം അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിച്ച ഒരു കട്ട്ലറി വ്യവസായത്തിന്റെ കേന്ദ്രമാണ്. 

സെക്കിയുടെ സമൃദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്തവും ഭൗതികവുമായ വിഭവങ്ങൾ കണ്ട അദ്ദേഹം അവിടേക്ക് മാറാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഇരുമ്പ് മണൽ, കരി, വെള്ളം എന്നിവ സെക്കി നൽകി. ഒരു നൂറ്റാണ്ടിനുശേഷം, മുറോമാച്ചി യുഗത്തിന്റെ (1338-1573) തുടക്കത്തിൽ, സെക്കി 300-ലധികം വാളെടുക്കുന്നവരുടെ ഭവനമായിരുന്നു. 

ശ്രദ്ധേയമായ നിരവധി പേർ ഉണ്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ ഏറ്റവും അറിയപ്പെടുന്ന രണ്ട് പേർ കനെമോട്ടോ മഗോറോകു, സബുറോ ഷിസു എന്നിവരായിരുന്നു.

സെക്കിയുടെ പേരും അതിന്റെ വാളുകളുടെയും അടുക്കള കത്തികളുടെയും മികച്ച നിലവാരവും ജപ്പാനിൽ ഉടനടി അറിയപ്പെട്ടു, ബ്ലേഡുള്ള ആയുധങ്ങളുടെ പ്രധാന നിർമ്മാതാവെന്ന നിലയിൽ നഗരത്തിന്റെ പദവി ഉറപ്പിച്ചു. 

സെക്കി സിറ്റി ഇപ്പോഴും ജാപ്പനീസ് കട്ട്‌ലറി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിച്ച കേന്ദ്രമാണ്, അവിടെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച കത്തി വൈവിധ്യവും മികച്ച ബ്രാൻഡുകളും കണ്ടെത്താനാകുക. 

കത്തികൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള അവശ്യ ജാപ്പനീസ് ശൈലികൾ

നിങ്ങൾ ജപ്പാനിൽ കത്തികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, 'ഹോച്ചോ' എന്ന വാക്ക് നിങ്ങൾ ധാരാളം കേൾക്കും. ഇത് 'ബോച്ചോ' എന്നതിന് സമാനമാണ്, എന്നാൽ എളുപ്പമുള്ള ഉച്ചാരണത്തിനായി 'h' 'b' ആയി മാറുന്നു. നിങ്ങൾ ജപ്പാനിൽ ഒരു ബിഗ് മാക് ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ 'മാക്' എന്നതിന് പകരം 'മാകു' എന്ന് പറയുന്നതുപോലെയാണിത്. 

നിങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ ഒരു പ്രത്യേക ബ്രാൻഡ് കത്തി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ചോദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് '[ബ്രാൻഡ് നെയിം] നോ ഹോച്ചോ' എന്ന വാചകം ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് 'ഷൂൺ നോ ഹോച്ചോ' അല്ലെങ്കിൽ 'മിസോനോ നോ ഹോച്ചോ' എന്ന് പറയാം. 

നിങ്ങൾ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ ഈ വാചകം വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഇനത്തിലേക്ക് ചൂണ്ടിക്കാണിച്ച് ചോദ്യ സ്വരത്തിൽ 'മീസെറ്റെ കുടസായ്' എന്ന് പറയുക. സ്റ്റോർ ജീവനക്കാർ അത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കൽ കൊണ്ടുവരും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കാം. 

നിങ്ങളുടെ എല്ലാ പര്യവേക്ഷണങ്ങളും പൂർത്തിയാക്കി ഒരു കത്തി എടുക്കാൻ തീരുമാനിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, 'ദയവായി ഇത് എനിക്ക് തരൂ' എന്ന് പറയാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വാചകം ഉപയോഗിക്കാം: "കൊറേ ഓ കുടസായ്". നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ തയ്യാറാകുന്നതിന് മുമ്പ് അത് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക - ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാതെ അവർ നിങ്ങൾക്ക് കത്തി കാണിക്കണമെങ്കിൽ 'മിസെറ്റെ കുടസായ്' ഉപയോഗിക്കുക. 

കിരെനാഗ എന്നത് ഒരു ബ്ലേഡ് ഒരു അരികിൽ പിടിക്കുന്ന സമയത്തിന്റെ ദൈർഘ്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ വാക്ക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പുഞ്ചിരി ലഭിക്കും, ഒപ്പം ഡമാസ്കസ് സ്റ്റീൽ കത്തികളുടെ ദിശയിലേക്ക് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യും. 

ജാപ്പനീസ് കത്തി നിയമങ്ങൾ: നിങ്ങൾക്ക് ജപ്പാനിൽ നിന്ന് കത്തികൾ തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയുമോ?

കത്തികൾ സന്ദർശിക്കുന്ന പലരും, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകക്കാർ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചില കത്തികൾ നല്ല വിലയ്ക്ക് വാങ്ങാൻ അവിടെ പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. 

എന്നാൽ കത്തികൾ വാങ്ങുന്നത് പണമടച്ച് പോകുക പോലെ ലളിതമല്ല. പകരം, ഒരു ടൂറിസ്റ്റ് എന്ന നിലയിൽ പോലും, നിങ്ങൾ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയും പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ഒഴിവാക്കാൻ ജാപ്പനീസ് കത്തി നിയമങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുകയും വേണം.

ജപ്പാനിലെ കത്തി നിയമങ്ങൾ വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് പോലും വളരെ കർശനമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ജപ്പാനിൽ കത്തികൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. 

മിക്ക ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തികളും നിയമപരമായ പരിധി മറികടക്കും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം പിടിക്കപ്പെട്ടാൽ, നിങ്ങൾ കുഴപ്പത്തിലായേക്കാം. 

ടൂറിസ്റ്റുകൾക്കായി അധികൃതർ ചില ഇളവുകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. നിയമപരമായ പരിധി കവിയുന്ന ഒരു കത്തി നിങ്ങൾ വാങ്ങുമ്പോൾ, കടയിൽ കത്തി പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ബോക്സിനുള്ളിൽ സീൽ ചെയ്യണം, തുടർന്ന് മുഴുവൻ പാക്കേജും സീൽ ചെയ്ത ഒരു ബാഗിനുള്ളിൽ വയ്ക്കുക. 

ഒരു വിനോദസഞ്ചാരിയാണ് കത്തി വാങ്ങിയതെന്നും രാജ്യത്തിന് പുറത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാനുള്ളതാണെന്നും അധികൃതർക്ക് തെളിവാണ് സീൽ, വാങ്ങിയ രസീത്. 

അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ജാപ്പനീസ് കത്തി വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നിയമം പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, നിങ്ങൾ രാജ്യം വിടുന്നത് വരെ അത് സീൽ ചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കുക. 

ബ്ലേഡിനൊപ്പം 15 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ നീളമുള്ള കത്തി പാചകക്കാർക്ക് മാത്രമേ സ്വന്തമാക്കാൻ കഴിയൂ എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? 

പെർമിറ്റ് ഇല്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് നീളമുള്ള കത്തി വാങ്ങാം?

ജപ്പാനിൽ നിങ്ങൾ ഒരു അടുക്കള കത്തി വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, രാജ്യത്തെ കർശനമായ നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. 

നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കാരനോ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ ജോലിക്ക് കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളോ അല്ലാത്തപക്ഷം, 15cm (5.91 ഇഞ്ച്)-ൽ കൂടുതൽ നീളമുള്ള ഏതെങ്കിലും നിശ്ചിത ബ്ലേഡ് സ്വന്തമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പെർമിറ്റ് ആവശ്യമാണ്. 

അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ പേപ്പർവർക്കുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ മിക്ക ജാപ്പനീസ് ഷെഫിന്റെ കത്തികളും പരിധിയില്ലാത്തതാണ്. എന്നാൽ ടോക്കിയോയിലെ കപ്പബാഷി അടുക്കള നഗരത്തിലേക്കുള്ള വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ കാര്യമോ സന്ദർശകരുടെ കാര്യമോ?

അടുക്കളയിലെ കത്തികളുടെ കാര്യത്തിൽ, ജപ്പാനിൽ ചില കർശനമായ നിയമങ്ങളുണ്ട്. 

നിങ്ങൾ ഒരു ഷെഫ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ജോലിയുടെ സമയത്ത് പതിവായി കത്തി ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് വ്യാപാരിയല്ലെങ്കിൽ, 15cm (5.91 ഇഞ്ച്)-ൽ കൂടുതൽ നീളമുള്ള ഏതെങ്കിലും ഫിക്സഡ് ബ്ലേഡ് സ്വന്തമാക്കാൻ ഒരു പെർമിറ്റ് ആവശ്യമാണ്.

അനാവശ്യമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു പെർമിറ്റ് നേടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ബ്ലേഡിനൊപ്പം 15 സെന്റീമീറ്ററിലധികം നീളമുള്ള ഒരു ജാപ്പനീസ് ഷെഫിന്റെ കത്തി കൈവശം വയ്ക്കുന്നത് ജപ്പാനിൽ നിയമവിരുദ്ധമാണെന്ന് അറിയുന്നത് നല്ലതാണ്. 

ജാപ്പനീസ് പൗരന്മാർക്കും വിനോദസഞ്ചാരികൾക്കും കത്തികൾ പുറത്ത് കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് നിയമത്തിന് വിരുദ്ധമാണ്, ആയുധം കൈവശം വയ്ക്കുന്നത് പോലെയാണ് പോലീസിന് നിങ്ങളെ കസ്റ്റഡിയിലെടുത്തത്. 

ജപ്പാനിലായിരിക്കുമ്പോൾ നീളമുള്ള ബ്ലേഡ് ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വാങ്ങാൻ വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ യാത്ര ചെയ്യുമ്പോഴും മറ്റൊരു രാജ്യത്തേക്കുള്ള യാത്രയിലും ഉൾപ്പെടെ മുഴുവൻ സമയവും അവ സീൽ ചെയ്യുകയും സീൽ ചെയ്യുകയും വേണം. 

ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റൊരു പ്രധാന കാര്യം:

പുതിയ അടുക്കള കത്തി തുറന്ന് കാണിക്കാൻ യാത്രക്കാർ പ്രലോഭിപ്പിക്കരുത്. മുദ്ര ലംഘിക്കുന്ന വിനോദസഞ്ചാരികൾ ആയുധങ്ങൾ കൈവശം വയ്ക്കുന്നത് വിലക്കുന്ന നിരവധി ജാപ്പനീസ് നിയമങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്നു. ജാപ്പനീസ് ഗവൺമെന്റ് ഈ നിയന്ത്രണങ്ങൾ കർശനമായി നടപ്പിലാക്കും, കുറ്റവാളിക്ക് എന്തെങ്കിലും ദുരുദ്ദേശ്യങ്ങൾ ഉണ്ടോ ഇല്ലയോ അല്ലെങ്കിൽ തെറ്റായി പ്രവർത്തിക്കുകയാണോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ.

ഒരു വിനോദസഞ്ചാരിക്ക് കത്തി കൈവശം വയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ശിക്ഷ എന്തായിരിക്കുമെന്ന് പറയുക പ്രയാസമാണ്, കാരണം മിക്ക ആളുകളും തങ്ങളുടെ പുതിയ വാങ്ങലുകൾ സീൽ ചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ മിടുക്കരാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പിടിക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പിഴയടച്ച് വിട്ടയക്കേണ്ടി വന്നേക്കാം - കത്തി ഇല്ലാതെ.

നിങ്ങളുടെ ജാപ്പനീസ് കത്തിയുമായി യാത്ര ചെയ്യുന്നു: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിമാനത്തിൽ ജാപ്പനീസ് കത്തി കൊണ്ടുവരാമോ?

നിങ്ങളുടെ കൈ ലഗേജിൽ ഇല്ല, അത് ഉറപ്പാണ്! ഒരു ജാപ്പനീസ് കത്തി വിമാനത്തിൽ കൊണ്ടുവരുന്നത് വലിയ കാര്യമാണ്. പിടിക്കപ്പെട്ടാൽ നിങ്ങൾക്ക് 500,000 യെൻ വരെ പിഴ ചുമത്തും. 

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പോക്കറ്റിൽ ആഴത്തിൽ കുഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആ കത്തി വീട്ടിൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 

എന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട, പരിശോധിച്ച ബാഗേജിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും കത്തി കൊണ്ടുവരാം. അത് സുരക്ഷിതമായി പൊതിഞ്ഞ് ഹാർഡ് കെയ്‌സിൽ അടച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അതുവഴി, നിയമം ലംഘിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പാചക സാഹസികത ആസ്വദിക്കാനാകും.

ഒരു ജാപ്പനീസ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് യാത്ര ചെയ്യുന്നത് ഒരു തന്ത്രപരമായ ബിസിനസ്സാണ്. നിങ്ങൾ പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, കത്തി അതിന്റെ യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗിൽ അടച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, കൂടാതെ രസീത് കൈയ്യിൽ സൂക്ഷിക്കുക. 

നിങ്ങൾ അത് വാങ്ങിയ സ്റ്റോറിൽ പാക്കേജിൽ ഒരു സീലോ സ്റ്റിക്കറോ ഉണ്ടായിരിക്കും, അതിനാൽ ഇത് വിദേശത്ത് വാങ്ങിയതല്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തെളിയിക്കാനാകും. ഓർക്കുക, നിങ്ങളുടെ ചെക്ക് ചെയ്ത ബാഗേജിൽ മാത്രം കത്തി പാക്ക് ചെയ്യുക - അത് ഒരിക്കലും കൊണ്ടുപോകുന്ന പാത്രത്തിൽ കൊണ്ടുവരരുത്!

നിങ്ങൾക്ക് ഓൺലൈനിൽ ന്യായമായ വിലയുള്ള ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വാങ്ങാമോ?

ജപ്പാനിലെ ചെറുകിട സംരംഭങ്ങൾ ഇപ്പോൾ തങ്ങളുടെ കത്തികൾ വിശാലമായ വിപണിയിലേക്ക് വിൽക്കാൻ ഓൺലൈൻ വിപണിയിലേക്ക് തിരിയുകയാണ്. ഇതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ന്യായമായ വിലയുള്ള, യഥാർത്ഥ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ ഓൺലൈൻ വിപണിയിൽ കണ്ടെത്താനാകുമെന്നാണ്. 

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ജപ്പാനിൽ നിന്ന് ഓൺലൈനിൽ ന്യായമായ വിലയുള്ള ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വാങ്ങാം. വിലയിലും ഗുണനിലവാരത്തിലും വ്യത്യസ്ത തരം ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ ഉണ്ട്.

സാധാരണയായി പറഞ്ഞാൽ, ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഓപ്ഷനുകളിൽ ഷൺ കട്ട്ലറി, ഗ്ലോബൽ കത്തികൾ, മസാഹിറോ ബ്ലേഡുകൾ, കുമാ കത്തികൾ, ടോജിറോ ബ്ലേഡുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഓർക്കുക, ഓൺലൈനിൽ വാങ്ങുമ്പോൾ എപ്പോഴും ഒരു അപകടസാധ്യതയുണ്ട്, വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് കത്തി പരിശോധിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഗവേഷണം നടത്തി ഒരു പ്രശസ്ത വിൽപ്പനക്കാരനിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

എന്ത് വാങ്ങണം എന്ന് എങ്ങനെ തീരുമാനിക്കാം

ജപ്പാനിൽ ഒരു കത്തി വാങ്ങുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ: 

- നിങ്ങളുടെ ഗവേഷണം നടത്തുക: നിങ്ങൾ പോകുന്നതിന് മുമ്പ് ഏത് തരം കത്തിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെന്ന് അറിയുക. 

– പ്രധാന തെരുവിൽ പ്രലോഭിപ്പിക്കരുത്: മികച്ച ഡീലുകൾക്കായി കപ്പബാഷി ഹോണ്ടോറിയിലേക്ക് പോകുക. 

– നിങ്ങളുടെ സമയമെടുക്കുക: നിങ്ങളുടെ സമയമെടുക്കാനും സ്റ്റോറുകൾക്കിടയിൽ വിലകൾ താരതമ്യം ചെയ്യാനും ഭയപ്പെടരുത്. 

- ഇറക്കുമതി നിയമങ്ങൾ അറിയുക: വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ രാജ്യത്തിനായുള്ള ഇറക്കുമതി നിയമങ്ങൾ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. മറുവശത്ത് കണ്ടുകെട്ടിയ അവ കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല!

-കത്തി ഉണ്ടാക്കിയ സ്റ്റീൽ തരം നോക്കൂ. മികച്ച ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന കാർബൺ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾ ശിരോഗാമി സ്റ്റീലും അഗാമി സ്റ്റീലും കണ്ടാൽ, അവ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കത്തികളാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം. 

വിലകുറഞ്ഞ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ vs വിലകൂടിയ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ

നിങ്ങൾക്ക് ജപ്പാനിൽ വിലകുറഞ്ഞ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വാങ്ങാമോ എന്ന് ആളുകൾ എപ്പോഴും ചോദിക്കുന്നു, അതെ എന്നാണ് ചെറിയ ഉത്തരം.

വിലകുറഞ്ഞ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ മൃദുവായ സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനർത്ഥം വിലകൂടിയ കത്തികൾ ഉള്ളിടത്തോളം കാലം അവ അവയുടെ അഗ്രം പിടിക്കില്ല എന്നാണ്. തുരുമ്പിനും നാശത്തിനും സാധ്യത കൂടുതലാണ്.

എന്നാൽ അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ജപ്പാനിൽ വിലകുറഞ്ഞ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വാങ്ങാം. പല ഡിസ്കൗണ്ട് സ്റ്റോറുകളും സെക്കൻഡ് ഹാൻഡ് ഔട്ട്ലെറ്റുകളും ഡിസ്കൗണ്ട് വിലയിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വളരെ കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് വിൽക്കുന്നതിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത എണ്ണമറ്റ സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്റ്റോറുകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ചുറ്റും നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, ജപ്പാനിൽ നിന്നുള്ള വിലകുറഞ്ഞ ജാപ്പനീസ് കത്തികളിൽ ചില മികച്ച ഡീലുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാകും.

മറുവശത്ത്, വിലകൂടിയ ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ കഠിനമായ ഉരുക്കിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് അവയെ കൂടുതൽ മൂർച്ചയുള്ളതും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമാക്കുന്നു.

ദീർഘനേരം മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിലയേറിയ ഒരു ജാപ്പനീസ് കത്തി വാങ്ങണം. ഇത് കൂടുതൽ കടുപ്പമുള്ള ഉരുക്ക് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ നേരം മൂർച്ചയുള്ളതായിരിക്കും, തുരുമ്പെടുക്കുകയോ തുരുമ്പെടുക്കുകയോ ചെയ്യില്ല. 

കൂടാതെ, ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടും! മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു ബജറ്റിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കത്തിക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ മൂർച്ച കൂട്ടുന്നതിൽ കാര്യമില്ലെങ്കിൽ, വിലകുറഞ്ഞ ഒരു ജാപ്പനീസ് കത്തി തന്ത്രം ചെയ്യും. ഇത് വളരെക്കാലം മൂർച്ചയുള്ളതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും ജോലി പൂർത്തിയാക്കും.

ജപ്പാനിലെ ജാപ്പനീസ് കത്തികളും അമേരിക്കയിലെ ജാപ്പനീസ് കത്തികളും

ജപ്പാനിലെ ജാപ്പനീസ് കത്തികളും അമേരിക്കയിലെ ജാപ്പനീസ് കത്തികളും രണ്ട് വ്യത്യസ്ത മൃഗങ്ങളാണ്. ജപ്പാനിൽ, വിശദമായ ശ്രദ്ധയോടെയും പാരമ്പര്യത്തോടുള്ള ബഹുമാനത്തോടെയുമാണ് കത്തികൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. 

ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് ബ്ലേഡുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അവ റേസർ പോലെയുള്ള അരികിലേക്ക് മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു. ഹാൻഡിലുകൾ പലപ്പോഴും തടിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, മൊത്തത്തിലുള്ള നിർമ്മാണം ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്.

അമേരിക്കയിൽ, താങ്ങാനാവുന്ന വിലയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ വൻതോതിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ബ്ലേഡുകൾ താഴ്ന്ന ഗ്രേഡ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഹാൻഡിലുകൾ പലപ്പോഴും പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്. 

ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിന് അവ മൂർച്ചയുള്ളതായിരിക്കുമെങ്കിലും, ജാപ്പനീസ് എതിരാളികളോളം അവ നിലനിൽക്കില്ല. കൂടാതെ, അവർക്ക് അതേ നിലവാരത്തിലുള്ള കരകൗശല കഴിവില്ല.

ചുവടെയുള്ള വരി: ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു കത്തിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ജപ്പാനിൽ നിർമ്മിച്ചത് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ജോലി പൂർത്തിയാക്കാൻ എന്തെങ്കിലും അന്വേഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അമേരിക്കൻ നിർമ്മിത ജാപ്പനീസ് കത്തി നന്നായി ചെയ്യും.

തീരുമാനം

ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തിയുമായി യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് സുരക്ഷിതമായി കളിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കത്തി അതിന്റെ യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗിൽ അടച്ച് സൂക്ഷിക്കുക, രസീത് നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുവരിക. 

അതുവഴി, ഇത് വിദേശത്ത് ഉപയോഗിക്കാനല്ല, വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ വാങ്ങിയതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തെളിയിക്കാനാകും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ഫാൻസി കത്തി കാണിക്കാനും നിങ്ങൾ ഒരു മാസ്റ്റർ ഷെഫാണെന്ന് നടിക്കാനും കഴിയും!

ചില ജാപ്പനീസ് കത്തികൾ ജപ്പാനിൽ വിദേശത്തേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണെങ്കിലും, വില വ്യത്യാസം സാധാരണയായി 20% കുറവോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക വിൽപ്പനയുണ്ടെങ്കിൽ കൂടുതലോ ആയിരിക്കും. 

എന്നാൽ സാധാരണയായി, ജപ്പാനിലെ കത്തി ഷോപ്പിംഗിന്റെ പ്രയോജനം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന കത്തികളുടെ വലിയ വൈവിധ്യമാണ്. 

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.