ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്: നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ എന്തുകൊണ്ട് ഇത് ആവശ്യമാണ്

രചയിതാവ്: ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ, ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് അപ്ഡേറ്റ് ജൂലൈ 10, XXX

നല്ല രുചിയുണ്ടെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും നഷ്ടപ്പെട്ടതായി നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും തോന്നിയിട്ടുണ്ടോ? ശരി, ഒരുപക്ഷേ ഇത് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ആയിരിക്കാം

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ജാപ്പനീസ് വ്യഞ്ജനമാണ്, അത് എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, കൂടാതെ ഒരു പസിൽ കാണാതെ പോയത് പോലെ, ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ഇതിനകം രസകരമായി തോന്നുന്നു?

ശരി, നമുക്ക് അതിൽ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ കുഴിച്ചെടുത്ത് അതിന്റെ ഉത്ഭവം, വകഭേദങ്ങൾ, ചേരുവകൾ, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിൽ അതിന്റെ പങ്ക്, എന്തിന് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അത് നേടണം!

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

എന്താണ് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്?

Tonkatsu സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ Katsu സോസ്) と ん かつ ソース പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, വിനാഗിരി, സോയാബീൻ പേസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തുടങ്ങി വിവിധ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കട്ടിയുള്ളതും തവിട്ട് കലർന്നതുമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്.

ഈ മനോഹരമായ സോസ് ജപ്പാനിൽ നിന്നാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്, ഇത് ടോങ്കാറ്റ്സുവിനുള്ള ഡിപ്പ് ആയിട്ടാണ് നിർമ്മിച്ചത് ആഴത്തിൽ വറുത്ത പന്നിയിറച്ചി കട്ട്ലറ്റുകൾ.

ഈ ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള ബാർബിക്യൂ സോസ് പരമ്പരാഗത പാശ്ചാത്യ ബദലിനേക്കാൾ ഏഷ്യൻ അണ്ണാക്കിലേക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്.

ഇതിന് മധുരവും പുളിയും രുചികരവുമായ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്, അത് നിങ്ങളെ എല്ലാം കൊതിപ്പിക്കുന്നതാണ്!

ടോങ്കാറ്റ്‌സു സോസിൽ എനിക്ക് ഇഷ്‌ടമുള്ള മറ്റൊരു കാര്യം, പഠിയ്ക്കാന്, സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ താളിക്കുക, കൂടാതെ ചിക്കൻ കാട്‌സു, എബി ഫ്രൈ (ബ്രെഡും ആഴത്തിൽ വറുത്തതുമായ ചെമ്മീൻ), കൊറോക്കെ (ജാപ്പനീസ്) പോലുള്ള വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള ടോപ്പിംഗ് പോലെയുള്ള വിപുലമായ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രോക്കറ്റുകൾ), ടെമ്പുര.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിന്റെ രുചി എന്താണ്?

വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം നന്നായി ചേരുന്ന രുചികരവും ചെറുതായി മധുരമുള്ളതുമായ സോസ് ആണ് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്. ബ്രൗൺ ഷുഗറിൽ നിന്നുള്ള മധുരത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയോടുകൂടിയ കെച്ചപ്പ് പോലെയുള്ള ഒരു രുചിയുണ്ട്.

ഇന്ന് വിപണിയിൽ വിവിധ തരം ടോങ്കാറ്റ്സു സോസും ലഭ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഫ്രൂട്ടർ വേരിയന്റുകളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ രുചികരവും രുചികരവുമായവയിലേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിന്റെ ഉത്ഭവം എന്താണ്?

ഹ്യോഗോ പ്രിഫെക്ചർ കമ്പനിയായ ഒലിവർ സോസ് കോ. ലിമിറ്റഡ് 1948-ൽ ആദ്യത്തെ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് സൃഷ്ടിച്ചു.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്, ബുൾ-ഡോഗ് എന്ന പേരിൽ വിറ്റു, യീസ്റ്റ്, മാൾട്ട് വിനാഗിരി, പച്ചക്കറി, പഴം പ്യൂരികൾ, പേസ്റ്റുകൾ, എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ജാപ്പനീസ് അണ്ണാക്ക് കാരണം, ഇത് പെട്ടെന്ന് ജനപ്രിയമായിത്തീർന്നു, അതിനുശേഷം വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ചു.

1960 കളിൽ ഇതേ ജാപ്പനീസ് ഫുഡ് കമ്പനിയായ ബുൾ-ഡോഗ് ആണ് ഇത് ആദ്യമായി പാശ്ചാത്യർക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തിയത്.

സോസ് യുഎസിൽ പെട്ടെന്ന് ഹിറ്റായി മാറി, അതിനുശേഷം പല വീടുകളിലും പ്രധാന വ്യഞ്ജനമായി മാറി.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള സോസുകളിൽ ഒന്നാണ്.

വിസ്കോസിറ്റിയും ഉദ്ദേശിച്ച ഉദ്ദേശവും ഈ ജാപ്പനീസ് സോസിന്റെ പല തരത്തിലും വേർതിരിക്കുന്നു.

അതിന്റെ മറ്റ് ചില തരങ്ങൾ ഇതാ:

• ഉസുട്ട സോസ് ഓടുന്നതും കൂടുതൽ ദ്രാവകവുമായ ഒരു വകഭേദമാണ്.
• ചുനോ സോസ് ഒരു വിഭജന-വ്യത്യാസ തരം സോസാണ് കൂടുതൽ. ഇത് ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ളതാണെന്ന് കരുതുക.
• ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് പലപ്പോഴും ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ളതാണ്. അതിന്റെ സാന്ദ്രത ബ്രെഡിനൊപ്പം പോകുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ് മറ്റ് ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ.

ടോങ്കാറ്റ്‌സുവിനെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കരുത് ടോങ്കോട്സു, ഇത് ഒരു പ്രത്യേക തരം രാമൻ ആണ്

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിന്റെ തരങ്ങൾ

മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത തരം ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ഉണ്ട്, അതായത്, സാധാരണ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്, മധുരമുള്ള ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്.

സാധാരണ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ആണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ തരം, ഇതിന് മധുരം, ഉപ്പ്, അസിഡിറ്റി എന്നിവയുടെ ബാലൻസ് ഉണ്ട്.

മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ടോങ്കാറ്റ്‌സു സോസിന്, മുളകുപൊടി ചേർത്തതിനാൽ ചൂടിന്റെ ഒരു കിക്ക് ഉണ്ട്.

അവസാനമായി, അധിക പഞ്ചസാര കാരണം മധുരമുള്ള ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് സാധാരണ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിനേക്കാൾ മധുരമുള്ളതാണ്.

ഇന്ന്, വിപണിയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി വിൽക്കുന്നത് വോർസെസ്റ്റർ സോസ് തരവും മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് തരവുമാണ്.

വോർസെസ്റ്റർ സോസ് തരം ടോൺകാറ്റ്‌സു സോസിന്റെ ടാംഗിയർ, സ്പൈസിയർ വേരിയന്റാണ്, അതേസമയം മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് അർദ്ധ-മധുരവും കട്ടിയുള്ളതുമായ വേരിയന്റാണ്.

എന്താണ് വ്യത്യാസം? ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് vs ഒകോനോമിയാക്കി സോസ്

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് എന്താണെന്നും അത് എവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്നും ഇപ്പോൾ നമുക്കറിയാം, ഇത് ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസുമായി എങ്ങനെ താരതമ്യം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് നോക്കാം.

Tonkatsu സോസ് കട്ടിയുള്ളതും കൂടുതൽ തീവ്രമായ രുചിയുള്ളതുമാണ് ഒക്കോണോമിയാക്കിയെ അപേക്ഷിച്ച്. മധുരവും പുളിയും കുറഞ്ഞ സോസ് കൂടിയാണിത്.

മറുവശത്ത്, Okonomiyaki സോസ്, കനം കുറഞ്ഞതും കൂടുതൽ കീഴ്പെടുത്തിയ രുചിയുള്ളതുമാണ്. ഇത് ഉപ്പുവെള്ളവും കൂടുതൽ അമ്ലവുമാണ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും മികച്ച സോസ് ഏതാണ്? ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ തീവ്രമായ രുചി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് പോകാനുള്ള വഴിയാണ്. നിങ്ങൾ മൃദുവായ രുചിയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെങ്കിൽ, ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ് മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത കട്ട്‌ലറ്റുകൾ, മത്സ്യ മാംസം, ചിക്കൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ടോങ്കാറ്റ്‌സു സോസിനൊപ്പം ഞാൻ പറ്റിനിൽക്കും.

അറിയുക സ്വാദിഷ്ടമായ ഒക്കോണോമിയാക്കിയെക്കുറിച്ചും അത് സ്വയം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും എല്ലാം

ടങ്കാറ്റ്സു സോസും ടെറിയാക്കി സോസും ഒന്നുതന്നെയാണോ?

ഇല്ല, ടങ്കാറ്റ്സു സോസ് ടെറിയാക്കി സോസിന് തുല്യമല്ല.

സോയ സോസ്, മിറിൻ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു തരം ഗ്ലേസാണ് തെരിയാക്കി സോസ്. മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മറുവശത്ത്, കെച്ചപ്പ്, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, വെജിറ്റബിൾ എക്സ്ട്രാക്റ്റുകൾ, മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു വ്യഞ്ജനമാണ് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്.

ടൺകാറ്റ്‌സു സോസും കാറ്റ്‌സു സോസും ഒന്നുതന്നെയാണോ?

ഇല്ല, ടൺകാറ്റ്സു സോസ് കാറ്റ്സു സോസിന് തുല്യമല്ല.

ജപ്പാനിൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒരു തരം വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് ആണ് കാറ്റ്സു സോസ്. ഇത് സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ടോങ്കാറ്റ്‌സു സോസിന് സമാനമായ ചേരുവകൾ ഇതിലുണ്ടെങ്കിലും, കാറ്റ്‌സു സോസിൽ നിന്ന് എല്ലാ പ്രധാന പഴങ്ങളും കാണുന്നില്ല.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ജനപ്രിയ പാചക ജോഡികൾ

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ടൺകാറ്റ്സു സോസ് സാധാരണയായി വറുത്ത വിഭവങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കുന്നു.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിനൊപ്പം ചേരുന്ന ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില വിഭവങ്ങൾ ഇതാ:

• ചിക്കൻ കട്സു
• എബി ഫ്രൈ
• കൊറോക്കെ
• ടെംപുര
• തായ് മത്സ്യ വിറകുകൾ
• ജാപ്പനീസ് വറുത്ത ചിക്കൻ
• ജാപ്പനീസ് പോർക്ക് കട്ട്ലറ്റ്
• ടോഫു എഡമാം ഫിഷ് കേക്കുകൾ
• ഹാമും ചീസും വറുത്ത ടോഫു പോക്കറ്റുകൾ
• വറുത്ത ചിക്കൻ, പോർക്ക് ചോപ്പ് എന്നിവ പോലെയുള്ള മറ്റ് പാശ്ചാത്യ വിഭവങ്ങൾ

ടോൺകാറ്റ്സു സോസ് ജോടിയാക്കിയ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില വിഭവങ്ങൾ മാത്രമാണിത്.

കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സാധാരണയായി വിളമ്പുന്ന എന്തിനും ഒരു ഡിപ്പിംഗ് സോസ് ആയി ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

എന്നാൽ തീർച്ചയായും, പരീക്ഷണം നടത്താൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, കൂടാതെ മറ്റ് വിഭവങ്ങളിലും ഇത് പരീക്ഷിക്കുക.

നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് പരീക്ഷിക്കേണ്ടതിന്റെ കാരണങ്ങൾ

ഈ ജാപ്പനീസ് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് പരീക്ഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇതുവരെ ബോധ്യപ്പെട്ടിട്ടില്ലേ? അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ സ്വയം സംസാരിക്കട്ടെ!

1. ഇത് വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ സോസ് ആണ്.
2. ഇതിന് മധുരം, ഉപ്പ്, അസിഡിറ്റി എന്നിവയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയുണ്ട്.
3. വറുത്ത വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച ഡിപ്പിംഗ് സോസ് ആണിത്.
4. നിങ്ങൾ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ അവിടെ പോയിട്ടില്ലെങ്കിലും ജപ്പാനെപ്പോലെ തോന്നുന്നു.
5. ഇത് മിക്കവാറും പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതിനാൽ താരതമ്യേന ആരോഗ്യകരമായ സോസ് ആണ്.

അതെങ്ങനെയുണ്ട്? നിങ്ങളുടെ വിരസമായ, പഴയ സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനുള്ള സമയമായിരിക്കുമോ?

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?

തക്കാളി, ആപ്പിൾ, പ്ളം, ഈന്തപ്പഴം, നാരങ്ങാനീര്, സെലറി, ഉള്ളി, കാരറ്റ് തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കൊണ്ടാണ് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

പിന്നെ അതിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, സോയ സോസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി പൊടി തുടങ്ങിയ 10 വ്യത്യസ്ത മസാലകൾ വരെ ഉൾപ്പെടുന്നു.

Tonkatsu സോസ് ചേരുവകൾ

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളൊരു തുടക്കക്കാരനാണെങ്കിൽ പോലും, അത് നിങ്ങളെ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയില്ല.

ചേരുവകൾ

• 1/2 കപ്പ് കെച്ചപ്പ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസ്
• 1 ടീസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഇഞ്ചി
• രുചികരമായ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• ചില പച്ചക്കറികൾ

പരമ്പരാഗത ടോങ്കാറ്റ്സു എന്താണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്?

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് പരമ്പരാഗത ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ടോങ്കാറ്റ്സു ചേരുവകളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• തക്കാളി
• മുള്ളങ്കി
• പ്ളം
• ആപ്പിൾ
• തീയതികൾ
• ചെറുനാരങ്ങ
• ഉള്ളി
• കാരറ്റ്

കൂടാതെ, സോസിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ജാപ്പനീസ് പത്ത് മസാലകൾ ചേർക്കുന്നു. ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി (സോസ് ബേസുകൾ) എന്നിവയെ പൂരകമാക്കുന്നു. 

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് എവിടെ കഴിക്കണം

നിങ്ങൾക്ക് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി സ്ഥലങ്ങളുണ്ട്.

യുഎസിലെ ബുൾ-ഡോഗ്, ജപ്പാനിലെ കാറ്റ്‌സുയ, സിംഗപ്പൂരിലെ മാസ്ട്രോയുടെ ടോങ്കാറ്റ്‌സു, മലേഷ്യയിലെ ബ്യൂട്ടാഡോൺ, ചില ഏഷ്യൻ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ എന്നിവ ടൺകാറ്റ്‌സു സോസ് വിളമ്പുന്ന ചില റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ എന്താണ് കാത്തിരിക്കുന്നത്? പുറത്ത് പോയി ഇന്ന് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് പരീക്ഷിക്കൂ!

എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ പുറത്തേക്ക് പോകാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, പകരം നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ടൺകാറ്റ്‌സു സോസ് ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഓൺലൈനിൽ ഓർഡർ ചെയ്യാം.

കിക്കോമാൻ ഒരു നല്ല പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ബുൾ-ഡോഗ് ഒറിജിനൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതല്ലെങ്കിൽ.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് മര്യാദ

ഇത് കഴിക്കാനുള്ള ശരിയായ രീതിയെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്! നിങ്ങൾ മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് മര്യാദകൾ ഇതാ:

• ടോൺകാറ്റ്സു സോസ് മിതമായി ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് വളരെ സ്വാദുള്ള സോസ് ആയതിനാൽ കുറച്ച് ദൂരം പോകും.
• നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് മറ്റ് പലവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഇത് സോസിന്റെ തീവ്രത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
• നിങ്ങളുടെ അരിയിൽ നേരിട്ട് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ഒഴിക്കരുത്. അരി ഇതിനകം തന്നെ വളരെ സ്വാദുള്ള ഭക്ഷണമാണ്, അതിൽ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് ചേർക്കുന്നത് വളരെ ഉപ്പുള്ളതാക്കും.
• ടെമ്പുരയ്‌ക്കൊപ്പം ടോങ്കാറ്റ്‌സു സോസ് കഴിക്കുമ്പോൾ, ടെമ്പുര സോസിൽ മുക്കിവയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, മറിച്ചല്ല. ഇത് ടെമ്പുര നനയുന്നത് തടയും.

ഈ ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് മര്യാദ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുന്നത് ഈ രുചികരമായ വ്യഞ്ജനം കൂടുതൽ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

മികച്ച രുചി കൂടാതെ, ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിന് ചില ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഒരു കാര്യം, ഇത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്.

കോശങ്ങളെ കേടുപാടുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവിന് പേരുകേട്ട തക്കാളിയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു സംയുക്തമായ ലൈക്കോപീൻ സാന്നിധ്യമാണ് ഇതിന് കാരണം.

ലൈക്കോപീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, മറ്റ് വിട്ടുമാറാത്ത അവസ്ഥകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസും വിനാഗിരിയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. ഇത് ഒരു മികച്ച പ്രകൃതിദത്ത അണുനാശിനിയും ആന്റിസെപ്റ്റിക് ആക്കുന്നു.

ജലദോഷം, വയറുവേദന, താരൻ തുടങ്ങിയ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് വിനാഗിരി വളരെക്കാലമായി ഒരു വീട്ടുവൈദ്യമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വ്യഞ്ജനത്തിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്!

അന്തിമ ടേക്ക്അവേ

വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന രുചികരവും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ ഒരു വ്യഞ്ജനമാണ് ടോങ്കാറ്റ്സു സോസ്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, രണ്ടാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.

ടോൺകാറ്റ്സു സോസ് കഴിക്കുമ്പോൾ, അത് മിതമായി ഉപയോഗിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മറ്റ് പലവ്യഞ്ജനങ്ങളുമായി ഇത് കലർത്തുകയും ചെയ്യുക.

ടോങ്കാറ്റ്സു സോസിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ പരിശോധിക്കാൻ മറക്കരുത് - ഇത് നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്!

ടോങ്കാറ്റ്സു ആണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് മെഞ്ചി കാറ്റ്സു എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന രുചികരമായ ക്രിസ്പി ജാപ്പനീസ് കട്ട്ലറ്റുകൾ

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.