രചയിതാവ്:ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ,
ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് ഓഗസ്റ്റ് 26, 2022 അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തു
ഞങ്ങളുടെ ലിങ്കുകളിലൊന്നിലൂടെ നടത്തിയ യോഗ്യതയുള്ള വാങ്ങലുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ ഒരു കമ്മീഷൻ നേടിയേക്കാം. കൂടുതലറിവ് നേടുക
അലിമസാഗ് (ഞണ്ട്) ഇതിനകം തന്നെ രുചികരമാണ്; ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക തേങ്ങാപ്പാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാപകരമായ സംയോജനമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ രക്താതിമർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് മാറ്റിനിർത്തിയാൽ, ഗിനാതാങ് അലിമസാഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് അത് എപ്പോൾ വിളമ്പിയാലും എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണയായി, ഫിലിപ്പിനോകളുടെ ടേബിളുകളിൽ ഇത് ഒരു വിയാൻഡായി പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
തേങ്ങാപ്പാൽ ഈ ഗിനാറ്റാങ് അലിമസാഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമാക്കുന്ന ഘടകമാണ്, അത് അലിമസാഗ് ഉൾപ്പെടുന്ന മറ്റ് ചേരുവകളുടെ രുചി പുറത്തു കൊണ്ടുവരുന്നു, സീത, സ്ക്വാഷ്.
ഈ പാചകത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഘടകം നിങ്ങളുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതോ മാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങാവുന്നതോ ആയ മാളുങ്കേ (മോറിംഗ) ഇലകളാണ്.
പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു പച്ചക്കറിയായി ഗവേഷണങ്ങൾ ബാക്കപ്പ് ചെയ്ത പലരും മാളുങ്കെ അതിന്റെ രുചിയിൽ എളിമയുള്ളതാണ്, കാരണം ഇത് സാധാരണയായി വിഭവത്തിന്റെ സുഗന്ധം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ ജീർണ്ണിച്ച പാചകക്കുറിപ്പിന് ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണെന്ന് ആർക്കും നിഷേധിക്കാനാവില്ല.
മറ്റ് ഗിനാറ്റാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളെപ്പോലെ, ഈ വിഭവത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ തേങ്ങ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് തേങ്ങാപ്പാൽ പിഴുതെറിയാൻ സമയമെടുക്കും.
എന്നിരുന്നാലും, സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ വിൽക്കുന്ന തൽക്ഷണ ഗിനറ്റാൻ മിശ്രിതത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, ഇത് അങ്ങനെയാകരുത്.
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ, തേങ്ങാപ്പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും വഴിയാണ്.
മാലുങ്കേ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഗിനാതാങ് അലിമാസാഗ് പാചകം ചെയ്യുന്നതും പിന്തുടരുന്നതും മറ്റൊരു കഥയാണ്, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ തേങ്ങാപ്പാൽ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിച്ചതിനാൽ, പച്ചക്കറികൾ ക്രമേണ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.
അവസാനമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തേങ്ങാപ്പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വിഭവം ഉള്ളതിനാൽ, അത് എണ്ണമയമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഈ ഗിനാടൻ വിഭവം കൂമ്പാരം ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ആ രുചികരമായ കോമ്പിനേഷനോടുകൂടി അത്രയും അരി കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിലോ എപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഞണ്ടും നാളികേരവും, പിന്നെ എണ്ണമയം തുടച്ചുനീക്കാൻ വശത്ത് അത്തസറിനൊപ്പം വിളമ്പാം.
ദി തേങ്ങാപ്പാൽ ഈ Ginataang Alimasag പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമാക്കുന്ന ഘടകമാണ്, അതിൽ അലിമസാഗ് ഉൾപ്പെടുന്ന മറ്റ് ചേരുവകളുടെ സുഗന്ധം കൊണ്ടുവരുന്നു, സീത, സ്ക്വാഷ്.
ഒരു മിനിറ്റ് ഉള്ളി വഴറ്റുക, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി പിന്തുടരുക.
പാറ്റിസ് (ഫിഷ് സോസ്), ഗട്ട (തേങ്ങാപ്പാൽ) എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
നിലത്തു കുരുമുളക് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ദ്രാവകം കുറയുന്നതുവരെ 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക.
ഞണ്ടുകൾ ഇട്ടു ഇളക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
സ്ക്വാഷ് (കലബാസ), മുളക് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. സ്ക്വാഷ് അല്പം ടെൻഡർ ആകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
ഈ സമയത്ത് സീതയും (സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്) ചേർക്കാം.
സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുക.
ആസ്വദിക്കൂ!
പോഷകാഹാരം
കലോറി: 205കിലോകലോറി
കീവേഡ് ഞണ്ട്, സമുദ്രവിഭവം
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിച്ചോ?ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക അത് എങ്ങനെ ഉണ്ടായിരുന്നു!
കുറിപ്പ്: ഈ Ginataang Alimasag Recipe ൽ, Sitaw ഉൾപ്പെടെയുള്ള പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടാത്ത ചില പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാവുന്നതാണ്, കലബാസ, ഗിനാറ്റാൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് പച്ചക്കറികളും.
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
