ലളിതമായ ഗാനം പ്രീമിയം Gyuto Santoku Nakiri പെറ്റി റിവ്യൂ
ഏറ്റവും മികച്ച അടുക്കള കത്തികൾക്ക് പേരുകേട്ട ജാപ്പനീസ് ബ്രാൻഡാണ് സിമ്പിൾ സോംഗ്.
Premium Gyuto Santoku Nakiri Petty Knife Set ഒരു അപവാദമല്ല. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള 4 ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള കത്തികൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഒരു തുരുമ്പ്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ബ്ലേഡും ഒരു റോസ്വുഡ് ഹാൻഡിൽ.
ഈ അവലോകനത്തിൽ, ചെലവ് മൂല്യമുള്ളതാണോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഞാൻ സെറ്റ് വിശദമായി പരിശോധിക്കും.
- ഉയർന്ന നാശ പ്രതിരോധം സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
- വൈവിധ്യമാർന്ന 4-കഷണം കത്തി സെറ്റ്
- Gyuto കത്തി വലംകൈയ്യൻ ഉപയോക്താക്കൾക്കായി മാത്രം രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു
- ചൈനയിൽ നിർമ്മിച്ചത്, ജപ്പാനല്ല
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
- 1 ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം
- 2 പൊതു അവലോകനം
- 3 ആരേലും
- 4 ബാക്ക്ട്രെയിസ്കൊണ്ടു്
- 5 പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
- 6 മെറ്റീരിയൽസ്
- 7 പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
- 7.1 പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റ് വിവിധ അടുക്കള ജോലികളിൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?
- 7.2 പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിലെ കത്തികളുടെ ഗുണനിലവാരവും ഈടുതലും എന്താണ്?
- 7.3 പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിലെ കത്തികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ എത്രത്തോളം സൗകര്യപ്രദമാണ്?
- 7.4 പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിലെ കത്തികൾ നിക്ഷേപത്തിന് അർഹമാണോ?
- 8 ലളിതമായ ഗാനം പ്രീമിയം Gyuto Santoku Nakiri Petty Alternatives
- 9 തീരുമാനം
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം
- ബ്രാൻഡ്: ലളിതമായ ഗാനം
- ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
- ഹാൻഡിൽ മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
- കഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം: 4
- നിർമ്മാണ തരം: വ്യാജം
- ഇനത്തിന്റെ നീളം: 15 ഇഞ്ച്
- ഇനത്തിന്റെ ഭാരം: 2.53 പൗണ്ട്
- ഉപഭോക്തൃ അവലോകനങ്ങൾ: 4.4 നക്ഷത്രങ്ങളിൽ 5 (123 റേറ്റിംഗുകൾ)
പൊതു അവലോകനം
ഈയിടെയാണ് എന്റെ കൈയിൽ കിട്ടിയത് പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റ് (ഞങ്ങൾ ഇവിടെ അവലോകനം ചെയ്ത സെറ്റുകളുടെ പൂർണ്ണമായ ലിസ്റ്റ്), ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയട്ടെ, ഇത് എന്റെ പാചക അനുഭവത്തെ പൂർണ്ണമായും മാറ്റിമറിച്ചു. ഈ പ്രീമിയം 4-പീസ് Gyuto, Santoku, Nakiri, and Petty knife സെറ്റ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള 420HC സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതാണ്, ഇത് മികച്ച നാശന പ്രതിരോധവും എഡ്ജ് നിലനിർത്തലും നൽകുന്നു. വിവിധ ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞെടുക്കാനും മുറിക്കാനും ഡൈസ് ചെയ്യാനും ഞാൻ ഈ കത്തികൾ ഉപയോഗിച്ചു, അവ മൂർച്ചയുള്ളതും തുരുമ്പില്ലാത്തതുമായി തുടരുന്നു.
റോസ്വുഡ് ഹാൻഡിൽ മുഴുവൻ നീളത്തിലും സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡ് ഓടുന്ന ഫുൾ-ടാങ് ഡിസൈൻ, കത്തികൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നല്ല സന്തുലിതാവസ്ഥ പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. റോസ്വുഡ് ഹാൻഡിലുകൾ ശക്തവും ഭാരമുള്ളതും മാത്രമല്ല, വിപുലമായ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷവും മിനുക്കിയ രൂപം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഈ സെറ്റിലെ കത്തികളുടെ ദ്രുത അവലോകനം ഇതാ:
- ഗ്യുട്ടോ: ഈ ബഹുമുഖ പാചക കത്തി എന്റെ അടുക്കളയിൽ വലിയ പച്ചക്കറികൾ അരിയുന്നത് മുതൽ കട്ടിയുള്ള മാംസത്തിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുന്നത് വരെ ഭാരിച്ച ജോലികൾ വേഗത്തിൽ ചെയ്തു.
- സാന്റോകു: മത്സ്യം, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളുമുള്ള കത്തി. അതിന്റെ ബഹുമുഖത ശരിക്കും ശ്രദ്ധേയമാണ്.
- നകിരി: ഈ ഇരട്ട-ബെവൽ കത്തി പച്ചക്കറികളിലെ സൂക്ഷ്മമായ മുറിവുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് എന്റെ ഭക്ഷണം ഒരു കാറ്റ് ആക്കി മാറ്റുന്നു.
- പെറ്റി: ചെറുതും അതിലോലമായതുമായ ജോലികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഈ യൂട്ടിലിറ്റിയും പാറിംഗ് കത്തിയും ചെറിയ പഴങ്ങൾ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, ചെറിയ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ തൊലിയുരിക്കുന്നതിന് മികച്ചതാണ്.
ഇതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മികച്ച കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് കത്തി സെറ്റ് സംതൃപ്തി ഗ്യാരണ്ടി ആണ്. കമ്പനിക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ വളരെ ആത്മവിശ്വാസമുണ്ട്, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തൃപ്തനല്ലെങ്കിൽ അവർ 30 ദിവസത്തെ റിട്ടേൺ പോളിസി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, സെറ്റിൽ എന്തെങ്കിലും അപൂർണതകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവർ ഒരു റിട്ടേൺ നൽകുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയത് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.
ആരേലും
അസാധാരണമായ മൂർച്ചയും എഡ്ജ് നിലനിർത്തലും
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിന് അസാധാരണമായ മൂർച്ചയും എഡ്ജ് നിലനിർത്തലും ഉണ്ട്. ഈ കത്തികളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വസ്തുക്കൾ, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രീമിയം ഗ്യുട്ടോ, സാന്റോകു, നകിരി, പെറ്റി ബ്ലേഡുകൾ എന്നിവയാണ് ഇതിന് കാരണം. തൽഫലമായി, ഈ കത്തികൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവകളിലൂടെ അനായാസമായി മുറിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ ഒരു കാറ്റ് ആക്കി മാറ്റുന്നു. എന്റെ ടെസ്റ്റുകൾക്കിടയിൽ ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ഈ മൂർച്ച അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് അടുക്കളയിലെ എന്റെ കാര്യക്ഷമതയെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തി.
ഉയർന്ന നാശന പ്രതിരോധം
ഈ കത്തി സെറ്റിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷതകളിലൊന്ന് അതിന്റെ ഉയർന്ന നാശ പ്രതിരോധമാണ്. ഇതിനർത്ഥം, കത്തികൾ കാലക്രമേണ തുരുമ്പെടുക്കാനോ കളങ്കപ്പെടാനോ സാധ്യത കുറവാണ്, അവ അവയുടെ പ്രാകൃത രൂപവും പ്രവർത്തനവും നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈർപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നവർക്കും അസിഡിറ്റി ഉള്ള ചേരുവകൾ മുറിക്കാൻ കത്തികൾ ഇടയ്ക്കിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നവർക്കും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. എന്റെ അനുഭവത്തിൽ, പതിവ് ഉപയോഗവും വിവിധ ഘടകങ്ങളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഈ കത്തികൾ മികച്ച അവസ്ഥയിൽ തുടരുന്നതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി.
മെച്ചപ്പെടുത്തിയ ഈടുതിനുള്ള ഫുൾ ടാങ് ഡിസൈൻ
ഈ കത്തികളുടെ പൂർണ്ണമായ രൂപകൽപനയാണ് അവയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഈടുനിൽക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷത. ഇതിനർത്ഥം ബ്ലേഡ് മുഴുവൻ ഹാൻഡിലിലൂടെയും വ്യാപിക്കുകയും കൂടുതൽ സുരക്ഷിതവും സുസ്ഥിരവുമായ പിടി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഡിസൈൻ കത്തിയുടെ ഭാരം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഉപയോഗ സമയത്ത് നിയന്ത്രിക്കാനും കൈകാര്യം ചെയ്യാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. എന്റെ ടെസ്റ്റുകളിൽ, ഫുൾ ടാങ് ഡിസൈൻ ഈ കത്തികളെ എന്റെ കൈകളിൽ കൂടുതൽ കരുത്തുറ്റതും വിശ്വസനീയവുമാക്കിത്തീർത്തു, ഇത് ഏറ്റവും വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ കട്ടിംഗ് ടാസ്‌ക്കുകൾ പോലും കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള ആത്മവിശ്വാസം നൽകുന്നുവെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി.
മനോഹരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റ് ഒപ്റ്റിമൽ പെർഫോമൻസിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, മനോഹരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ സൗന്ദര്യാത്മകതയും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. കത്തികളിൽ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ഡിസൈൻ, തടികൊണ്ടുള്ള ഹാൻഡിലുകളും ബ്ലേഡുകളിൽ സങ്കീർണ്ണമായ പാറ്റേണുകളും ഉണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയ്ക്ക് സങ്കീർണ്ണതയുടെ ഒരു സ്പർശം നൽകുന്നതിന് മാത്രമല്ല, പ്രായോഗികമായ ഒരു ഉദ്ദേശവും നൽകുന്നു, കാരണം പാറ്റേണുകൾ ഘർഷണം കുറയ്ക്കാനും ഭക്ഷണം ബ്ലേഡുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. ഈ കത്തികളുടെ രൂപത്തെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് നിരവധി അഭിനന്ദനങ്ങൾ ലഭിച്ചു, അവയുടെ പ്രവർത്തനക്ഷമത അവരുടെ അതിശയകരമായ രൂപത്തിന് അനുസൃതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ബാക്ക്ട്രെയിസ്കൊണ്ടു്
ഉയർന്ന വില പോയിന്റ്
ഈ കത്തി സെറ്റിന്റെ ഒരു പോരായ്മ അതിന്റെ ഉയർന്ന വിലയാണ്. പ്രീമിയം മെറ്റീരിയലുകളും കരകൗശലവും തീർച്ചയായും ചെലവിനെ ന്യായീകരിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അത് എല്ലാവരുടെയും ബജറ്റിൽ ആയിരിക്കണമെന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇതുപോലുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കത്തി സെറ്റിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് ബുദ്ധിപരമായ തീരുമാനമാണെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ പാചക അനുഭവം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വരും വർഷങ്ങളിൽ നിലനിൽക്കുകയും ചെയ്യും.
ശരിയായ പരിചരണവും പരിപാലനവും ആവശ്യമാണ്
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിന്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഏതൊരു കത്തി സെറ്റും പോലെ, അതിന്റെ ദീർഘായുസ്സും പ്രകടനവും ഉറപ്പാക്കാൻ ശരിയായ പരിചരണവും പരിപാലനവും ആവശ്യമാണ്. പതിവായി മൂർച്ച കൂട്ടൽ, വൃത്തിയാക്കൽ, അനുയോജ്യമായ കത്തി ബ്ലോക്കിലോ ഉറയിലോ സൂക്ഷിക്കൽ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചിലർക്ക് ഇത് ഒരു ചെറിയ അസൗകര്യമാണെങ്കിലും, ഈ കത്തികൾ പരിപാലിക്കുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ആവശ്യമായ പരിശ്രമത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി, കാരണം ഇത് അവയുടെ അസാധാരണമായ മൂർച്ചയും മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനവും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയലും മൂർച്ചയും, ഹാൻഡിൽ രൂപകൽപ്പനയും സൗകര്യവും, സെറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന കത്തികളുടെ വൈവിധ്യവും എന്നിവയാണ് ഗുണനിലവാരമുള്ള കത്തി സെറ്റിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മൂന്ന് സവിശേഷതകൾ.
1. ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയലും മൂർച്ചയും:
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിൽ 420HC സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡുകൾ ഉണ്ട്, അവ ഒപ്റ്റിമൽ കാഠിന്യത്തിനും എഡ്ജ് നിലനിർത്തലിനും വേണ്ടി ചൂട് ചികിത്സിച്ചിരിക്കുന്നു. കത്തികൾ വളരെക്കാലം മൂർച്ചയുള്ളതായി ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു, അതേസമയം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ റേസർ അരികിലേക്ക് മൂർച്ച കൂട്ടാൻ കഴിയും. ഈ കത്തികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉരുക്കിന്റെ നാശ പ്രതിരോധം അടുക്കള ജോലികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇത് വിവിധ ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ തുരുമ്പെടുക്കുന്നത് തടയുന്നു. എന്റെ അനുഭവത്തിൽ, ഈ കത്തികൾ അവയുടെ മൂർച്ച നിലനിർത്തി, തുരുമ്പെടുക്കുന്നതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളൊന്നും കാണിച്ചിട്ടില്ല, ഇത് ഏത് അടുക്കളയ്ക്കും വിശ്വസനീയവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.
2. ഹാൻഡിൽ ഡിസൈനും ആശ്വാസവും:
ഈ കത്തികളുടെ ഫുൾ-ടാങ് പരമ്പരാഗത റോസ്വുഡ് ഹാൻഡിൽ കാഴ്ചയിൽ മാത്രമല്ല, സുഖപ്രദമായ പിടിയും മികച്ച ബാലൻസും നൽകുന്നു. ബ്ലേഡ് ഹാൻഡിൽ ഉടനീളം പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കത്തി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഒരു സമതുലിതമായ അനുഭവം ഉറപ്പാക്കുന്നു. റോസ്വുഡ് ഹാൻഡിലുകൾ ശക്തവും ഭാരമുള്ളതും വിപുലമായ ഉപയോഗത്തിനു ശേഷവും അവയുടെ പോളിഷ് നിലനിർത്തുന്നതുമാണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഹാൻഡിലുകളുടെ എർഗണോമിക് രൂപകൽപന, ഈ കത്തികൾ ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ നേരം അസ്വസ്ഥതയോ ക്ഷീണമോ അനുഭവിക്കാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് എനിക്ക് എളുപ്പമാക്കി.
3. കത്തികളുടെ വൈവിധ്യം ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്:
ഈ കത്തി സെറ്റിൽ Gyuto, Santoku, Nakiri, Petty knife എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഓരോന്നും അടുക്കളയിലെ പ്രത്യേക ജോലികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. ഭാരിച്ച ജോലികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ Gyuto മികച്ചതാണ്, അതേസമയം സാന്റോകു മത്സ്യം, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു എല്ലാ-ഉദ്ദേശ്യ കത്തിയുമാണ്. പച്ചക്കറികളിലെ സൂക്ഷ്മമായ മുറിവുകൾക്ക് നക്കിരി അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ ചെറിയ, അതിലോലമായ ജോലികൾക്ക് പെറ്റി കത്തി അനുയോജ്യമാണ്. വിവിധ അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലും കൃത്യതയിലും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും ഈ സെറ്റ് എനിക്ക് നൽകിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഈ കത്തികളുടെ വൈവിധ്യം എന്റെ പാചക അനുഭവത്തെ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരവും കാര്യക്ഷമവുമാക്കി.
മികച്ച ഷെഫിന്റെ കത്തി സെറ്റ്
4-പീസ് കത്തി സെറ്റിൽ Gyuto, Santoku, Nakiri, Petty knife എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഓരോന്നും പ്രത്യേക ജോലികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു.
മെറ്റീരിയൽസ്
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റ് സിമ്പിൾ സോംഗ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മെറ്റീരിയലുകളുടെയും വിശിഷ്ടമായ കരകൗശലത്തിന്റെയും ശ്രദ്ധേയമായ സംയോജനമാണ്. ഒരു വാങ്ങുന്നയാളും ഗവേഷകനും എന്ന നിലയിൽ, ഞാൻ ഈ കത്തികൾ വ്യക്തിപരമായി കൈവശം വയ്ക്കുകയും പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, മാത്രമല്ല അവ കത്തി നിർമ്മാണ കലയുടെ യഥാർത്ഥ സാക്ഷ്യമാണെന്ന് എനിക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും.
ഈ കത്തി സെറ്റിന്റെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷത ബ്ലേഡുകൾക്ക് 420HC സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ആണ്. റേസർ എഡ്ജിലേക്ക് മൂർച്ച കൂട്ടാനുള്ള കഴിവ് നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ കാഠിന്യവും അഗ്രം നിലനിർത്തലും തമ്മിലുള്ള മികച്ച സന്തുലിതാവസ്ഥ കൈവരിക്കുന്നതിന് ഈ മെറ്റീരിയൽ ചൂട് ചികിത്സിക്കുന്നു. ഈ ഉരുക്കിന്റെ നാശ പ്രതിരോധം അസാധാരണമാണ്, മാംസം, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ ബ്ലേഡുകൾ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുകയോ തുരുമ്പെടുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഏത് അടുക്കള കത്തിക്കും ഇത് ഒരു നിർണായക വശമാണ്, കാരണം ഇത് ബ്ലേഡുകളുടെ ദീർഘായുസ്സും പ്രകടനവും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.
ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഈ കത്തി സെറ്റിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന 420HC സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്രീമിയം കത്തികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന വസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് തുല്യമാണ്. സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡ് കത്തിയുടെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും ഹാൻഡിലിലൂടെയും ഓടുന്ന ഫുൾ-ടാങ് ഡിസൈൻ, ഈ കത്തികളുടെ ഈടുനിൽക്കുന്നതും സന്തുലിതാവസ്ഥയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ഹാൻഡിലുകൾക്കായി റോസ്വുഡ് തിരഞ്ഞെടുത്തത് ഈ കത്തി സെറ്റിലെ ചിന്തനീയമായ രൂപകൽപ്പനയുടെയും മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെയും മറ്റൊരു തെളിവാണ്. റോസ്വുഡ് അതിന്റെ ശക്തി, ഉയരം, മിനുക്കിയ രൂപം നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ് എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ഈ ഗുണങ്ങൾ കത്തി ഹാൻഡിലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു മെറ്റീരിയലാക്കി മാറ്റുന്നു, കാരണം ഇത് സുഖപ്രദമായ പിടിയും ദീർഘകാലവും മനോഹരവുമായ ഫിനിഷിംഗ് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
മറ്റ് ഹൈ-എൻഡ് കത്തി സെറ്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിന്റെ ഹാൻഡിലുകളിൽ റോസ്വുഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന നേട്ടമാണ്. പല പ്രീമിയം നൈഫ് സെറ്റുകളും അവയുടെ ഹാൻഡിലുകൾക്ക് സിന്തറ്റിക് മെറ്റീരിയലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് സ്വാഭാവിക റോസ്‌വുഡിന്റെ അതേ നിലവാരത്തിലുള്ള ഈട്, സുഖം, സൗന്ദര്യാത്മക ആകർഷണം എന്നിവ നൽകില്ല.
ഉപസംഹാരമായി, സിമ്പിൾ സോങ്ങിന്റെ പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മെറ്റീരിയലുകളുടെയും വിദഗ്ധ കരകൗശലത്തിന്റെയും മികച്ച മിശ്രിതം പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അസാധാരണ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ബ്ലേഡുകൾക്ക് 420HC സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലും ഹാൻഡിലുകൾക്ക് റോസ്വുഡും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ കത്തികൾ മികച്ച പ്രകടനം മാത്രമല്ല, വരും വർഷങ്ങളിൽ അവയുടെ ഭംഗിയും പ്രവർത്തനവും നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഒരു വിദഗ്ദ്ധനെന്ന നിലയിൽ, ഈ കത്തി സെറ്റ് ഏതൊരു ഹോം കുക്കിനും പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫിനും ഒരു മികച്ച നിക്ഷേപമാണെന്ന് എനിക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും.
പതിവുചോദ്യങ്ങൾ
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റ് വിവിധ അടുക്കള ജോലികളിൽ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?
എന്റെ വ്യക്തിപരമായ അനുഭവത്തിൽ നിന്ന്, പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റ് എന്റെ അടുക്കളയിലെ ഒരു സമ്പൂർണ ഗെയിം ചേഞ്ചറാണ്. സെറ്റിൽ Gyuto, Santoku, Nakiri, Petty knife എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഓരോന്നും പ്രത്യേക ജോലികൾക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു, ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം വൈവിധ്യമാർന്നതാക്കുന്നു. ഈ കത്തികൾ എന്റെ പാചക അനുഭവം എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്തി എന്നതിന്റെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ:
- 8″ Gyuto കത്തി, അതിന്റെ സിംഗിൾ ബെവൽ ഡിസൈൻ, കൃത്യമായും എളുപ്പത്തിലും മാംസവും മത്സ്യവും മുറിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
- 7″ സാന്റോകു കത്തി, അതിന്റെ ഡബിൾ ബെവൽ ഡിസൈൻ, പച്ചക്കറികൾ അരിയുന്നതിനും ഡൈസ് ചെയ്യുന്നതിനുമുള്ള എന്റെ ലക്ഷ്യമായി മാറിയിരിക്കുന്നു, കാരണം അത് മികച്ച നിയന്ത്രണവും കുസൃതിയും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
- 7″ നകിരി കത്തി, ഇരട്ട വളയവും, വലിയ അളവിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വേഗത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം നടത്തി, അതിന്റെ വിശാലവും പരന്നതുമായ ബ്ലേഡിന് നന്ദി.
- 5″ പെറ്റി കത്തി, മറ്റൊരു ഡബിൾ ബെവൽ ഡിസൈൻ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും തൊലി കളയുക, ട്രിം ചെയ്യുക തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മമായ ജോലികൾക്ക് വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ്.
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിലെ കത്തികളുടെ ഗുണനിലവാരവും ഈടുതലും എന്താണ്?
ഈ കത്തികളുടെ ഗുണനിലവാരവും ഈടുനിൽക്കുന്നതും അസാധാരണമാണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ബ്ലേഡുകളുടെ ഉയർന്ന നാശന പ്രതിരോധം, പതിവ് ഉപയോഗത്തിലൂടെ പോലും കാലക്രമേണ അവയുടെ മൂർച്ചയും സമഗ്രതയും നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഫുൾ ടാങ് ഡിസൈൻ അധിക ശക്തിയും സന്തുലിതാവസ്ഥയും നൽകുന്നു, ഈ കത്തികൾ എന്റെ കൈയിൽ ഉറപ്പുള്ളതും വിശ്വസനീയവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു.
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിലെ കത്തികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ എത്രത്തോളം സൗകര്യപ്രദമാണ്?
ഈ കത്തികളുടെ സുഖവും എളുപ്പവും എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷതയാണ്. സമതുലിതമായ ഭാരം വിതരണവും എർഗണോമിക് ഹാൻഡിൽ രൂപകൽപ്പനയും അവരെ എന്റെ കൈയുടെ വിപുലീകരണമായി തോന്നിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കൃത്യതയോടും ആത്മവിശ്വാസത്തോടും കൂടി പ്രവർത്തിക്കാൻ എന്നെ അനുവദിക്കുന്നു. കത്തികളുടെ അൽപ്പം ഫ്രണ്ട്-ഹെവി ബാലൻസ്, അവർ എനിക്കായി ജോലി ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു, നീണ്ട പാചക സെഷനുകളിലെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നു.
പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റിലെ കത്തികൾ നിക്ഷേപത്തിന് അർഹമാണോ?
എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രൊഫഷണൽ കിച്ചൻ ഷെഫ് നൈഫ് സെറ്റ് നിക്ഷേപത്തിന് തികച്ചും അർഹമാണ്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സാമഗ്രികൾ, ചിന്തനീയമായ രൂപകൽപ്പന, വൈദഗ്ദ്ധ്യം എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഈ സെറ്റിനെ ഏതൊരു അടുക്കളയ്ക്കും അമൂല്യമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാക്കി മാറ്റുന്നു. ഈ കത്തികളുടെ പ്രകടനം എന്റെ പാചകത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്തു. അവരുടെ അടുക്കള അനുഭവം ഉയർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും ഈ കത്തി സെറ്റ് ഞാൻ പൂർണ്ണഹൃദയത്തോടെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ലളിതമായ ഗാനം പ്രീമിയം Gyuto Santoku Nakiri Petty Alternatives
സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് ഒഴിവാക്കുക
മികച്ച ജാപ്പനീസ് നിർമ്മിച്ച കത്തി സെറ്റ്
കൈകൊണ്ട് മൂർച്ചയുള്ള ജാപ്പനീസ് ഇരട്ട-ബെവൽ ബ്ലേഡ് കോൺ 16° (ഓരോ വശവും) ഓരോ തവണയും കൃത്യവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ മുറിവുകൾ അനുവദിക്കുന്നു.
ദി ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് ഒഴിവാക്കുക (പൂർണ്ണ അവലോകനം ഇവിടെ) മികച്ച കരകൗശല, പ്രവർത്തനക്ഷമത, ഈട് എന്നിവയുടെ കലയുടെ തെളിവാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഒരു വിദഗ്ധൻ എന്ന നിലയിലും അത് വ്യക്തിപരമായി കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഏത് ഗൗരവമേറിയ ഹോം കുക്കിനും പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫിനും ഈ കത്തി സെറ്റ് നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് എനിക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും. ബ്ലേഡുകളുടെ മൂർച്ചയും കൃത്യതയും, ഹാൻഡിലുകളുടെ സുഖവും പിടിയും, കത്തികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ദൃഢതയും ദീർഘായുസ്സും എന്നിവയാണ് ഗുണനിലവാരമുള്ള കത്തി സെറ്റിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മൂന്ന് സവിശേഷതകൾ. ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് ഈ വശങ്ങളെ ശ്രദ്ധേയമായ സൂക്ഷ്മതയോടെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കത്തി സെറ്റ് തേടുന്ന ഏതൊരാൾക്കും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.
Imarku 16-പീസ് ഉയർന്ന കാർബൺ സ്റ്റീൽ സെറ്റ്
മൊത്തത്തിലുള്ള മികച്ച ജാപ്പനീസ് കത്തി സെറ്റ്
നൂതനമായ കടുംചുവപ്പ് ഡിസൈൻ എന്റെ അടുക്കളയ്ക്ക് സങ്കീർണ്ണതയുടെ സ്പർശം നൽകുന്നു, കൂടാതെ എർഗണോമിക് ഹാൻഡിലുകൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അസാധാരണമായ സുഖവും പിടിയും നൽകുന്നു.
ദി imarku 16-പീസ് പ്രൊഫഷണൽ ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തി സെറ്റ് (പൂർണ്ണ അവലോകനം ഇവിടെ) ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ താരതമ്യേന ഉയർന്ന വിലയുമായി ഇത് വരുന്നു. തങ്ങളുടെ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ഗൗരവമുള്ളവരും മോടിയുള്ളതും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ ഒരു കൂട്ടം കത്തികൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് നിക്ഷേപം വിലപ്പെട്ടതായിരിക്കുമെങ്കിലും, ഇറുകിയ ബഡ്ജറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് അടിസ്ഥാന കത്തികൾ മാത്രം ആവശ്യമുള്ളവർക്ക് ഇത് മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കില്ല.
തീരുമാനം
അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ട്- സിമ്പിൾ സോംഗ് പ്രീമിയം ഗ്യുട്ടോ സാന്റോകു നകിരി പെറ്റി, തുടക്കക്കാർക്കും പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാർക്കും അനുയോജ്യമായ ജാപ്പനീസ് ശൈലിയിലുള്ള കത്തികളുടെ ഒരു മികച്ച കൂട്ടമാണ്. കത്തികൾ വാങ്ങുമ്പോൾ ശരിയായ തീരുമാനമെടുക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കാൻ മടിക്കരുത്.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
