മികച്ച സെറാമിക് പാനുകൾ: നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിനും പരിസ്ഥിതിക്കും നല്ലതാണ്

രചയിതാവ്: ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ, ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് 2 ഡിസംബർ 2020-ന് അപ്‌ഡേറ്റുചെയ്‌തു

സെറാമിക് പാനുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഇന്നത്തെക്കാലത്ത് അടുക്കളയിൽ ഒരു പുതിയ പ്രവണത നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുള്ള ഒരു സെറാമിക് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ് സെറാമിക് പാൻ?

ടെഫ്ലോൺ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് അത്ര ആരോഗ്യകരമല്ലെന്ന് കണ്ടെത്തിയതിന് ശേഷമാണ് ഈ പാൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ സൃഷ്ടിച്ചത്. ഈ പാളി വളരെ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ വിഷാംശം ആകാം.

ഇത് സെറാമിക് പാൻ സൃഷ്ടിച്ചു, അതിൽ ഇനി ടെഫ്ലോൺ പാളി അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതായത് പാചകം കൂടുതൽ സ്വാഭാവികമാണെന്നും ഇപ്പോഴും മികച്ച പാചക ഫലങ്ങൾ നൽകാനാകുമെന്നും.

ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സെറാമിക് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യും, അതോടൊപ്പം ഈ ചട്ടികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ മുൻപന്തിയിലുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകളും നൽകും.

എന്റെ വ്യക്തിപരമായ പ്രിയപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ് ആണ് ഗ്രീൻപാനിൽ നിന്നുള്ള ഈ ചട്ടികൾ. ഈ കമ്പനി വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനപ്രീതിയിൽ ചേരുന്നതിന് ചട്ടികളുടെ ഒരു നിര സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുപകരം അവരുടെ ചട്ടിയിലെ സെറാമിക് കോട്ടിംഗിൽ പൂർണ്ണമായും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു.

അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ക്ലീനിംഗ് നുറുങ്ങുകൾ നൽകും, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പാൻ മികച്ച രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

രൂപഭാവം

പാനിന്റെ പ്രകടനത്തിന് പുറമേ, പാൻ എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നു എന്നതും പ്രധാനമാണ്. കുറച്ച് അധിക കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഇതിനകം തന്നെ വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു.

ലഭ്യമായ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലും വലുപ്പത്തിലും സെറാമിക് ചട്ടികളുടെ ശ്രേണി വളരെ വലുതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളും വോക്ക് പാനുകളും ഉണ്ട്. ഒരു സെറ്റ് മുഴുവൻ ഒരേ നിറത്തിലോ ഒരേ ബ്രാൻഡിലോ വാങ്ങുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം.

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പ്രചോദനം നൽകാൻ ഞങ്ങൾ പിന്നീട് ബ്രാൻഡുകളിലേക്ക് മടങ്ങും.

സെറാമിക് പാനിന്റെ പ്രകടനവും നേട്ടങ്ങളും

നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, സെറാമിക് പാനിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഗുണം, ടെഫ്ലോൺ പാളി ഉള്ള പാനുകൾ പോലെ, അമിതമായി ചൂടാകുമ്പോൾ പാൻ വഴി വിഷ പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറത്തുവിടാൻ കഴിയില്ല എന്നതാണ്.

ഒരു സെറാമിക് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് പാചകം കൂടുതൽ സ്വാഭാവികമാക്കുന്നു. പാനിന് ഉയർന്ന താപനിലയെ നേരിടാനും ഇത് പാൻ മുഴുവൻ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാനും കഴിയും, ഇത് മികച്ച പാചക ഫലം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

പാൻ ചൂട് പ്രതിരോധമുള്ളതിനാൽ, അത് എളുപ്പത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാം.

കൂടാതെ, സെറാമിക് ചട്ടികൾ വളയുകയില്ല, കാരണം ചട്ടികൾക്ക് ഉറച്ച അടിഭാഗം ഉണ്ട്, അതിൽ സാധാരണയായി 6 പാളികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അവസാനമായി, ഒരു സെറാമിക് പാൻ വാങ്ങുന്നത് ബോധപൂർവമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, കാരണം ടെഫ്ലോൺ പാളി അടങ്ങിയ പാനുകളുടെ ഉൽപാദനത്തേക്കാൾ ഈ ചട്ടികളുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയ കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ്.

സെറാമിക് പാനിന്റെ പോരായ്മകൾ

സെറാമിക് പാനുകൾ വാങ്ങുന്നതിന് തീരുമാനമെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കേണ്ട ചില പോരായ്മകളും ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, സെറാമിക് ചട്ടികൾ പലപ്പോഴും "സാധാരണ" ചട്ടികളേക്കാൾ ഭാരമുള്ളവയാണ്, ഭാഗികമായി പാൻ ഉറച്ച അടിത്തറയുള്ളതിനാൽ.

ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ചട്ടിക്ക് കുറച്ച് നിറം മാറ്റാനും പോറലുകൾ പെട്ടെന്ന് സംഭവിക്കാനും കഴിയും. അന്തിമ പോരായ്മ വിലയാകാം; സെറാമിക് പാൻ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയാൽ വാങ്ങാൻ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, എന്നാൽ ഗുണനിലവാരം വളരെ മികച്ചതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം.

സെറാമിക് പാൻ വൃത്തിയാക്കുന്നു

സെറാമിക് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം, ചട്ടിയിൽ ചില അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം, അടുത്ത തവണ വൃത്തിയായി പാചകം ആരംഭിക്കാൻ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗം വിനാഗിരി പോലുള്ള ഒരു ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്.

നിങ്ങൾ ഇത് ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക, അങ്ങനെ നിക്ഷേപങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ വിനാഗിരി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിക്ഷേപങ്ങൾ സ brushമ്യമായി തുടച്ചുനീക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ഡിറ്റർജന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് സ്കൗറിംഗ് പാഡ് ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾ ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് സെറാമിക് ലെയറിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയോ ഭാഗികമായി മണൽ വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ഗ്രീൻപാനിൽ നിന്നുള്ള സെറാമിക് പാത്രങ്ങൾ

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

ഞങ്ങൾ ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര സ്വഭാവമുള്ള ഒരു ബെൽജിയൻ ബ്രാൻഡായ ഗ്രീൻപാൻ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാനുകൾ അമിതമായി ചൂടാകുമ്പോൾ ഒരു വിഷ പദാർത്ഥം നൽകുന്നുവെന്നും ഒരു ബദൽ തേടാൻ തുടങ്ങുമെന്നും കമ്പനി ആദ്യം കണ്ടെത്തി.

അങ്ങനെയാണ് അവർ സെറാമിക് ചട്ടികളിൽ എത്തിയത്, അന്നുമുതൽ അത് ഒരു ട്രെയിൻ പോലെ ഓടുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് ഗ്രീൻപാൻ നല്ലതും വിശ്വസനീയവുമായ ഒരു ബ്രാൻഡ്?

കമ്പനി അവരുടെ പാനുകളിൽ വ്യത്യസ്ത സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ കുക്ക്വെയർ മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകും.

മിതമായ നിരക്കിൽ ഇതുപോലുള്ള നിരവധി നല്ല പാൻ സെറ്റുകളും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ട്.

ഗ്രീൻലൈഫിൽ നിന്നുള്ള സെറാമിക് പാനുകൾ

(കൂടുതൽ ചിത്രങ്ങൾ കാണുക)

അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ ഗ്രീൻലൈഫിൽ നിന്നുള്ള ചട്ടികളെ ചികിത്സിക്കുന്നു. കമ്പനി വളരെക്കാലമായി വിപണിയിലുണ്ട്, ഇതുപോലുള്ള നല്ല വിലയുള്ള പാനുകൾക്ക് അവർ നൽകുന്ന നല്ല നിലവാരത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്.

ഗ്രീൻലൈഫിന്റെ വലിയ നേട്ടം, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാത്തരം ചട്ടികളോടുകൂടിയ ഒരു പൂർണ്ണ സെറ്റ് കമ്പനിയിൽ നിന്ന് ഉടൻ വാങ്ങാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരേ സീരീസിൽ നിന്നുള്ള സിംഗിൾ പാൻ വരെ പോകാം എന്നതാണ്.

എല്ലാ പാനുകളും വെവ്വേറെ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ ഇത് പലപ്പോഴും വിലകുറഞ്ഞതാണ്, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ ഗുണനിലവാരമുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.

ഗ്രീൻലൈഫിന്റെ നല്ല കാര്യം, എല്ലാ അടുക്കളയിലും നിങ്ങൾ കാണുന്ന സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാനുകൾക്ക് പുറമേ, അവർക്ക് വളരെ താങ്ങാവുന്ന ചില സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് പാനുകളും ഉണ്ട് എന്നതാണ്.

സെറാമിക് കുക്ക്വെയർ ടെഫ്ലോണേക്കാൾ മികച്ചതാണോ?

ടെഫ്ലോൺ കുക്ക്വെയർ നോൺ -സ്റ്റിക്ക് ലെയറിന് പേരുകേട്ടതാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് നൽകാൻ കഴിയുന്ന ഈട് കാരണം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. സെറാമിക് പൂശിയ പാനുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ (ടെഫ്ലോൺ പെട്ടെന്ന് ക്ഷയിച്ചേക്കില്ല). സെറാമിക് കോട്ടിംഗുകൾ സെറാമിക് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് ചൂടു കൊണ്ട് കഠിനമാക്കിയ കളിമണ്ണാണ്. സെറാമിക്സ് പലപ്പോഴും വിഷരഹിതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾ സെറാമിക് പാത്രങ്ങളിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടോ?

സെറാമിക് നോൺസ്റ്റിക്ക് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് എപ്പോഴും കുറഞ്ഞതോ ഇടത്തരം ചൂടോ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പാൻ ഏറ്റവും താഴ്ന്ന ക്രമത്തിൽ ചൂടാക്കുക, പാനിൽ ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എണ്ണ ഒരു മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ചൂടിൽ ഭക്ഷണം പറ്റിപ്പിടിക്കാൻ ഇടയാക്കും, ഇത് ഉപരിതലത്തെ നിറം മങ്ങുകയോ കേടുവരുത്തുകയോ ചെയ്യും. പാൻ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.

സെറാമിക് പാനുകൾ എത്രത്തോളം നിലനിൽക്കും?

സെറാമിക് കോട്ടിംഗ് ഒരു മൃദുവായ പാളിയാണ്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിന്റെ ഒരു പ്ലേറ്റ് പാളിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കോട്ടിംഗ് കൈകാര്യം ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ അത് കാണാതിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പാനിന്റെ മൃദുവായ കോട്ടിംഗ് നിങ്ങൾ മാന്തികുഴിയുണ്ടാക്കും. തുടർച്ചയായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ, സെറാമിക് കോട്ടിംഗ് പാനുകളുടെ പൊതുവായ അപചയം പ്രതീക്ഷിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണ അവസ്ഥയിൽ 3 മുതൽ 5 വർഷം വരെ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കും?

സെറാമിക് പാത്രങ്ങൾ എപ്പോഴും കൈകൊണ്ട് കഴുകുക. വൃത്തിയാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വറചട്ടി തണുപ്പിക്കട്ടെ. നിങ്ങളുടെ സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളവും കുറച്ച് സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് കഠിനമോ മൃദുവായ തുണി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക. നിങ്ങളുടെ സെറാമിക് പാനിൽ നിന്ന് കത്തിച്ച ഭക്ഷണം നീക്കം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അത് കഴുകുന്നതിനുമുമ്പ് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റോളം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ഇതും വായിക്കുക: ഈ ചട്ടികൾ സെറാമിക് സ്റ്റൗ ടോപ്പുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു സെറാമിക് ചട്ടി നല്ലത്

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നല്ലത്, കുറച്ച് കാലമായി നിങ്ങൾ സ്വയം ചോദിക്കുന്ന ഒരു ചോദ്യമായിരിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഉത്തരം അറിയാമായിരിക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി തിരയുന്നു.

കാരണം എന്തുതന്നെയായാലും, നിങ്ങൾ ശരിയായ സ്ഥലത്ത് എത്തി, സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ സംബന്ധിച്ച എല്ലാം വളരെ വിശദമായി വിശദീകരിക്കും.

സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വർഷങ്ങളായി വർദ്ധിച്ചുവരികയാണ്, കൂടാതെ അതിന്റെ മുൻഗാമിയായ ടെഫ്ലോൺ പാനിൽ നിന്ന് ക്രമേണ വിപണി പിടിച്ചെടുക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു.

2015 മുതൽ, ടെഫ്ലോൺ ചട്ടികളിലെ പ്രധാന പദാർത്ഥം വിഷവസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടാനുള്ള സാധ്യത കാരണം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ടെഫ്ലോൺ, സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകൾക്ക് പുറമേ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, ഇനാമൽഡ് ഷീറ്റ് സ്റ്റീൽ തുടങ്ങിയ നിരവധി വകഭേദങ്ങളുണ്ട്.

സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ മികച്ചതാകാൻ തീർച്ചയായും മറ്റ് കാരണങ്ങളുണ്ട്.

സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിലെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ ടൈറ്റാനിയത്തിന്റെയും സെറാമിക്സിന്റെയും ഘടന അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് 450 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് പ്രതിരോധിക്കും.

2015 വരെ, ടെർഫ്ലോൺ പാനുകളിൽ പെർഫ്ലൂറോക്റ്റാനോയിക് ആസിഡ് എന്ന വിഷ പദാർത്ഥം ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു (സെറാമിക് പാൻ നിലവിൽ വരുന്നതിന് മുമ്പുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ചട്ടികൾ). 350 ഡിഗ്രിക്ക് മുകളിലുള്ള താപനിലയിൽ പെർഫ്ലൂറോക്റ്റാനോയിക് ആസിഡ് (PFOA) പുറത്തുവിടുന്നു.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒരു പാൻ ശരാശരി 200 ഡിഗ്രിയിൽ എത്തുന്നു, പക്ഷേ കുക്ക്വെയറിലെ ഒരു വിഷ പദാർത്ഥത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആശയം പൂർണ്ണമായും ആശ്വാസകരമല്ല.

സെറാമിക് ചട്ടികൾ അവരുടെ മത്സരത്തിന് മുകളിലാണ്. സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിനായി വിഷമയമല്ലാത്ത പ്രകൃതിദത്ത പദാർത്ഥങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, ഒരു ഉപയോക്താവെന്ന നിലയിൽ പാൻ നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, പരിസ്ഥിതിക്കും ആരോഗ്യകരമാണ്!

ടെഫ്ലോൺ, സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകൾക്ക് പുറമേ, മറ്റ് നിരവധി വേരിയന്റുകളും ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനാമൽഡ് ഷീറ്റ് സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിക്കാനും തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിന്റെ പോരായ്മ ഒട്ടിക്കാനുള്ള ഉയർന്ന സാധ്യതയാണ്. ഷീറ്റ് സ്റ്റീൽ പാനുകളുടെ പോരായ്മ, ആഘാതങ്ങളും താപനില വ്യതിയാനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മെറ്റീരിയൽ വേഗത്തിൽ പൊട്ടിപ്പോകും എന്നതാണ്.

സെറാമിക്സിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന ഗുണം, മുഴുവൻ പാനിലും ചൂട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സ്വത്ത് ഇതിന് ഉണ്ട് എന്നതാണ്.

കേന്ദ്രം ഇതിനകം കത്തുമ്പോൾ പലപ്പോഴും അരികുകളിൽ പാകം ചെയ്യാത്ത എല്ലാ പാൻകേക്കുകളെയോ വറുത്ത മുട്ടകളെയോ കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക!

ആരോഗ്യമുള്ളതും കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും കൂടാതെ, സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിന്റെ ജീവിതവും വളരെ നീണ്ടതാണ്.

നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പോറലുകൾക്ക് ഒരു സ്പാറ്റുലയാണ്. മരം അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് കേടായുകഴിഞ്ഞാൽ, ഭക്ഷണം കത്തും.

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര എണ്ണയോ വെണ്ണയോ എറിയാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ആ മികച്ച വിഭവം മേലിൽ തയ്യാറാക്കില്ല. സെറാമിക് പാൻ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെ വായിക്കാം.

നിങ്ങൾ പാൻ ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കരുതുക (കൂടാതെ എല്ലാ നുറുങ്ങുകളും പിന്തുടരുക) നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സെറാമിക് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് വർഷങ്ങളോളം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

കൂടുതല് വായിക്കുക: നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പാചക ആനന്ദത്തിനായി ടോപ്പ് ചോയ്സ് ഇനാമൽ പാനുകൾ

സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉള്ള ചട്ടികളുടെ തരങ്ങൾ

അതിനാൽ വ്യത്യസ്ത തരം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ പാൻ തന്നെ വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള മെറ്റീരിയലുകളും ഉണ്ട്. ഒരു സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് പലപ്പോഴും അലുമിനിയം പാനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഇവ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും പരിപാലിക്കുന്നതും എല്ലാ വില ശ്രേണിയിലും ലഭ്യമാണ്. സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉള്ള മറ്റ് ചട്ടികൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാനുകളും കോപ്പർ പാനുകളും ആണ്.

കൂടാതെ, എണ്ണമറ്റ വ്യത്യസ്ത വലിപ്പത്തിലും ആകൃതിയിലും പാനുകൾ ലഭ്യമാണ്.

പാനിന്റെ മെറ്റീരിയൽ നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത മുൻഗണനയെയും തീർച്ചയായും പാൻ തരത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് എല്ലാ പാനുകൾക്കും എല്ലാ വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമല്ല.

ഡച്ച് അടുക്കളയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചട്ടികൾക്കുള്ള സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണമോ എന്ന് താഴെ കാണാം.

- വറുത്ത പാത്രങ്ങളും വറുത്ത ചട്ടികളും

ഓരോ അടുക്കളയിലും കാണാവുന്ന ഏറ്റവും നിലവാരമുള്ള ചട്ടികളാണ് വറചട്ടി, ചട്ടി എന്നിവ. രണ്ടും തമ്മിൽ അടുത്ത ബന്ധമുണ്ട്. ചട്ടികൾ തമ്മിലുള്ള ഒരേയൊരു യഥാർത്ഥ വ്യത്യാസം, ചട്ടിക്ക് പലപ്പോഴും അൽപ്പം ഉയർന്ന അരികും പൊരുത്തമുള്ള ലിഡും ഉണ്ട് എന്നതാണ്.

രണ്ട് തരം ചട്ടികളോടുകൂടിയ സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിന്റെ സാന്നിധ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക, മാംസം, മുട്ട, മത്സ്യം, സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ എന്നിവ വറുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾ അതിന് പേര് നൽകുക!

- വോക്ക് ചട്ടികൾ

വോക്ക് പാനുകൾ എന്റെ വ്യക്തിപരമായ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. റിസോട്ടോ, സ്റ്റൈർ-ഫ്രൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പായസത്തിന് അനുയോജ്യം. സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള എന്റെ അലുമിനിയം വോക്ക് പാൻ വീട്ടിലെ അടുക്കള അലമാരയിൽ പോലും അപ്രത്യക്ഷമാകില്ല, അങ്ങനെയാണ് ഇത് പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നത്!

ഈ പാൻ ബേക്കിംഗിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

- ഗ്രിൽ പാനുകൾ

ഉയർന്ന ചൂടിൽ മാംസം വേവുന്നതിനോ ചില പച്ചക്കറികൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതിനോ ആണ് ഗ്രിൽ പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഡച്ചുകാരായ ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും കഴിക്കുന്ന സാധാരണ പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു മാറ്റം എന്ന നിലയിൽ, ഇത് ഒരു മികച്ച ആശയമാണ്. സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിനൊപ്പം ഗ്രിൽ പാനുകൾ ലഭ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം വാങ്ങാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ ശരിയായത് വാങ്ങുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക!

- ചീനച്ചട്ടി

വറുത്ത പാത്രങ്ങൾ പലപ്പോഴും മാംസം (പലപ്പോഴും കളി) അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ ഒരു പായസം പാചകം ചെയ്യാൻ അനുയോജ്യമാണ്, ആഴമേറിയതും വീതിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ള അടിത്തറയും പൊരുത്തമുള്ള ലിഡും ഉള്ളതുമാണ്. ഈ ചട്ടികൾ ഇപ്പോൾ സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിനൊപ്പം പല വ്യതിയാനങ്ങളിലും ലഭ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇവിടെയും ആരോഗ്യകരവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

- എണ്നകൾ

അറിയപ്പെടുന്ന എണ്നയിൽ പലപ്പോഴും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിനാൽ ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണം ബേക്കിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, മറിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനാണ്. ബേക്കിംഗിനായി നിങ്ങൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് വളരെ കുറവാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഇത് ബേക്കിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ (അല്ലെങ്കിൽ റിസോട്ടോ ഉണ്ടാക്കാൻ എന്നെപ്പോലെ) ആ സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ശരിക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്!

ഇതും വായിക്കുക: ഇവയാണ് ഏറ്റവും മികച്ച സéട്ടികൾ

ഒരു സെറാമിക് വറചട്ടി പരിപാലനം

നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകാര്യം ചെയ്താൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പോലെ, നിങ്ങളുടെ ചട്ടികളും കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും. സ്പാറ്റുലയുടെ തരം ഇതിനകം ചർച്ച ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ വൃത്തിയാക്കൽ തീർച്ചയായും പ്രധാനമാണ്.

മിക്ക പാത്രങ്ങളിലും ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഒരു ലേബൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചട്ടികളും ഒരു സ്പോഞ്ച്, കുറച്ച് വാഷിംഗ്-അപ്പ് ദ്രാവകം, ചൂടുവെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ചൂടുവെള്ളം എന്നാൽ ശരിക്കും വെള്ളം എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. തണുത്ത വെള്ളമുള്ള കൊഴുപ്പ് ഒട്ടും പോകില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

ഒരു അവസാന ടിപ്പ് ചട്ടികളുടെ സംഭരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിൽ വോക്ക് പാൻ സാധാരണമാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് പാനുകൾ അലമാരയിൽ അടുക്കിയിരിക്കുന്നു. ഒരു സ്പാറ്റുലയ്ക്ക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, മറ്റൊരു പാനിന്റെ അടിഭാഗം തീർച്ചയായും കഴിയും.

എന്റെ മനോഹരമായ സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകൾ കഴിയുന്നത്ര കാലം നിലനിൽക്കാൻ, ഓരോ പാനിനും ഇടയിൽ ഒരു പാൻ പ്രൊട്ടക്ടർ ഉണ്ട്. അലമാരയിൽ ഇരുന്നുകൊണ്ട് ചട്ടികൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചാൽ അത് ലജ്ജാകരമാണ് ...

തീരുമാനം

സെറാമിക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള പാൻ അതിനാൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകളുടെ സ്വാഭാവിക വകഭേദമായി കാണാം. സെറാമിക് പാൻ ആരോഗ്യത്തിനും പരിസ്ഥിതിക്കും മാത്രമല്ല, ഉപയോഗിക്കാനും പരിപാലിക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്!

ഓരോ പാൻ വലിപ്പം, പാനിന്റെ മെറ്റീരിയൽ തരം, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിന്റെ മെറ്റീരിയൽ തരം എന്നിവയ്ക്ക് ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.

പല വീടുകളിലും പാൻ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പരിപാലിക്കുന്നു. മേൽപ്പറഞ്ഞ വിവരങ്ങളോടെ, സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ആശയം ലഭിക്കും.

ഈ ചട്ടികൾ എല്ലാ വില ശ്രേണികളിലും ലഭ്യമായതിനാൽ, എല്ലാവരുടെയും അടുക്കളയിൽ അവ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. സെറാമിക് പാൻ വർഷങ്ങളോളം നിലനിൽക്കും, ഏത് വിഭവത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്!

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.