യാകിസോബയ്ക്കും സ്റ്റെർ-ഫ്രൈസിനും ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ് ഉപയോഗിക്കാമോ?
നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നുണ്ടോ യാകിസോബ ഒപ്പം ഇളക്കുക, ഒപ്പം ഒരു കുപ്പിയും okonomiyaki സോസ് ഫ്രിഡ്ജിൽ പാഴാക്കുന്നുണ്ടോ?
വോർസെസ്റ്റർഷെയർ, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് എന്നിവയുടെ അതേ അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഉള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് യാക്കിസോബയ്ക്കും മറ്റ് സ്റ്റെർ-ഫ്രൈകൾക്കും ഒക്കോണോമിയാക്കി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് മിക്ക സോസുകളേക്കാളും വളരെ മധുരമുള്ളതാണ്, അതിൽ പലപ്പോഴും സോയ സോസ് സോയ സോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ സോയ സോസിനൊപ്പം കുറച്ച് ഒക്കോനോമിയാക്കി സോസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് മികച്ച ഫലം നൽകും.
നൂഡിൽസിനും പച്ചക്കറികൾക്കും നന്നായി ചേരുന്ന ചെറുതായി മധുരവും രുചികരവുമായ ഫ്ലേവറിലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിച്ചു, ഫലങ്ങൾ ഇതാ.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
എന്താണ് ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ്, അതിന്റെ രുചി എന്താണ്?
മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, പഞ്ചസാര, കെച്ചപ്പ്, വോർസെസ്റ്റർ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു ജാപ്പനീസ് വ്യഞ്ജനമാണ് ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ്. പാൻകേക്കുകളുമായും കാബേജ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികളുമായും നന്നായി ചേരുന്ന ചെറുതായി മധുരവും രുചികരവുമായ ഫ്ലേവറുണ്ട്.
ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരാശരി സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ സോസിനേക്കാൾ മധുരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഇത് അടുത്തറിയുകയും മറ്റ് സോസുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുകയും വേണം.
ഇത് ചെറിയ അളവിലുള്ള പാൻകേക്കുകളുടെ ടോപ്പിംഗ് ആയി ഉപയോഗിക്കാനാണ് ഉദ്ദേശിച്ചത്, ഒരു പ്ലേറ്റ് നൂഡിൽസ് രുചിക്കാനല്ല.
Okonomiyaki sauce yakisoba-ന് ഉപയോഗിക്കാമോ?
ജാപ്പനീസ് യാക്കിസോബ സോസ് ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസിനേക്കാൾ അല്പം ഉപ്പും മധുരവും കുറവാണ്. ഇത് കെച്ചപ്പ്, പഞ്ചസാര, വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഇതിന് സോയ സോസും ഉണ്ട്.
ഇതിന് ഒരു കപ്പിൽ പഞ്ചസാര കുറവാണ്, അതിനാൽ ഒക്കോനോമിയാക്കി സോസിനേക്കാൾ ഇത് ഇളക്കി ഫ്രൈകൾക്കൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു.
നിങ്ങൾ യാക്കിസോബയ്‌ക്കായി ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിൽ കുറച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയും ബാക്കിയുള്ളത് സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും വേണം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ടെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളവും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും. ഇത് സോസിന്റെ മധുരം സന്തുലിതമാക്കും.
ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ആദ്യത്തെ ഒന്നോ രണ്ടോ കടി ആസ്വദിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ മൂന്നാമത്തേതിന് ശേഷം, "ഒരു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കൂ, ഒരു പ്ലേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് വളരെ മധുരമാണ്" എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കും.
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും അത്തരം ഭക്ഷണം രുചിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
നിങ്ങൾ മധുരം ഉപേക്ഷിക്കുമ്പോൾ ചേരുവകളുടെയും രുചി പ്രൊഫൈലിന്റെയും കാര്യത്തിൽ യാക്കിസോബയോട് ഏറ്റവും അടുത്ത് വരുന്ന സോസ് ആണ് ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്താൽ ഇത് ഒരു മികച്ച അടിത്തറയാണ്.
ഒക്കോണോമിയാക്കി vs യാകിസോബ സോസ്
വോർസെസ്റ്റർഷെയർ, മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, കെച്ചപ്പ് എന്നിവ ഒക്കോനോമിയാക്കിക്കും യാക്കിസോബ സോസിനും സമാനമായ ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ നൽകുന്നു, എന്നാൽ ഒക്കോനോമിയാക്കിയിൽ അധിക പഞ്ചസാരയും സോയ സോസിന്റെ കുറവും യാക്കിസോബ ഉദ്ദേശിച്ചതിനേക്കാൾ മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു.
Okonomiyaki sauce മറ്റ് വറുത്ത വിഭവങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാമോ?
അതുപോലെ തന്നെ മറ്റ് ഇളക്കി വറുത്ത വിഭവങ്ങളും. നിങ്ങൾ ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കുറച്ച് ഉപയോഗിക്കുക, മധുരം സന്തുലിതമാക്കാൻ സോയ സോസോ വെള്ളമോ ചേർക്കുക.
ഒരു സാധാരണ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ സോസിൽ എന്താണ് ഉള്ളത്?
സോയ സോസും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ചാണ് സാധാരണ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ സോസുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. ചിലപ്പോൾ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മുളക് അടരുകളുമുണ്ട്.
സോയാബീൻ പേസ്റ്റ്, എള്ളെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സോയാബീൻ, സോയാബീൻ, സോയാബീൻ എന്നിവയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ സോസ്.
ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസിന് അടുത്തായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സോയ സോസ് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, കാരണം മിക്ക ഇളക്കി ഫ്രൈകളും ഇതിനകം തന്നെ അത് ആവശ്യപ്പെടും. ഫുൾ മീൽ കഴിക്കുമ്പോൾ മിക്കവാറും എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ അൽപ്പം ഉപ്പുരസം വേണം.
Okonomiyaki സോസിൽ ഇതിനകം ഉമാമിക്കുള്ള വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസും അൽപ്പം മുത്തുച്ചിപ്പി സോസും ഉണ്ട്, അതിനാൽ എള്ളെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് രക്ഷപ്പെടാം, പക്ഷേ വെളുത്തുള്ളിയും മറ്റ് മസാലകളും ചേർക്കുന്നത് മിക്ക സ്റ്റെർ-ഫ്രൈകൾക്കും നല്ല രുചി ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.
യാകിസോബയിലും സ്റ്റെർ-ഫ്രൈയിലും ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
യാകിസോബയ്‌ക്കോ മറ്റ് സ്റ്റെർ-ഫ്രൈകൾക്കോ വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഒക്കോണോമിയാക്കി സോസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു മുഴുവൻ പ്ലേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നതിന് അൽപ്പം അധികമായി ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം.
അത് ഇതിനകം ഉണ്ട്. മറ്റ് സോസുകളിൽ ധാരാളം അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ സോസിന് മധുരം കുറയ്ക്കാനും വിഭവം സമ്പൂർണ്ണ അത്താഴമാക്കാനും മറ്റ് ചേരുവകളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ഇത് ഒരു നല്ല പങ്കാളിയെ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
