നിങ്ങൾക്ക് വീടിനുള്ളിൽ കോൺറോ ഗ്രിൽസ് ഉപയോഗിക്കാമോ? നിങ്ങൾ ചെയ്യരുതാത്തതിന്റെ കാരണം ഇതാ
അഗ്നി അപകടസാധ്യതയുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾ വീടിനുള്ളിൽ കോൺറോ ഗ്രിൽസ് ഉപയോഗിക്കരുത്. ഗ്രില്ലിന്റെ പുറംഭാഗത്തിന് അടിത്തറ ഉൾപ്പെടെ കത്തുന്ന ചൂട് ലഭിക്കും.
ഒരു പരവതാനി അല്ലെങ്കിൽ ടാറ്റാമിക്ക് മുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും അവരെ നശിപ്പിക്കും. ഫയർപ്രൂഫ്, ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പ്രതലങ്ങൾ മാത്രം ഗ്രിൽ ഇടാൻ പര്യാപ്തമാണ്.
കൂടാതെ, ഒരു ഓപ്പൺ-ഫയർ സവിശേഷത കാരണം ഒരു കോൺറോ ഗ്രിൽ ഒരു തീജ്വാലയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഇത് കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കും, ഇത് അമിതമായി ശ്വസിച്ചാൽ അപകടകരമാണ്.
നിങ്ങൾ ഇത് വീടിനകത്ത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ വായുസഞ്ചാരത്തിന് ആവശ്യമായ വായുസഞ്ചാരം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല.
കൂടാതെ എല്ലാം വായിക്കുക ഇവിടെയും കൽക്കരി വീടിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
കോൺറോ ഗ്രില്ലും ഗുണങ്ങളും
കോൻറോ ഗ്രിൽ എന്നത് ഒരു ബോക്സി കരി ഗ്രില്ലാണ്, ഇത് സാധാരണയായി യാക്കിറ്റോറിയോ മറ്റ് ജാപ്പനീസ് ഗ്രിൽഡ് വിഭവങ്ങളോ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആധുനിക രീതിയിലുള്ള സ്റ്റീക്കുകളോ ബർഗറുകളോ ഗ്രിൽ ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാം.
ഈ ആധികാരിക ജാപ്പനീസ് ഗ്രില്ലിന് ഒരു സെറാമിക് എക്സ്റ്റീരിയർ ഉണ്ട്, അതിന് മുകളിൽ ഗ്രിൽ ബാറുകൾ ഇറച്ചി കഷ്ണമോ ശൂലമോ ഇടുക.
വീടിനകത്ത് ബിൻചോട്ടൻ കരി ഉപയോഗിക്കാമോ?
ഒരു കൊൺറോ ഗ്രില്ലിന്, മിക്ക ആളുകളും സാധാരണ പിണ്ഡങ്ങൾക്ക് പകരം ബിഞ്ചോടൻ കരി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് സാധാരണ കരിയിലയേക്കാൾ കൂടുതൽ ചൂടാക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് തീപിടുത്തത്തിന്റെ അപകടസാധ്യത കൂടുതലായിരിക്കാം, പക്ഷേ അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, വീടിനുള്ളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്, കാരണം ഇത് വളരെ കുറച്ച് പുക സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഇതുപോലുള്ള എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മുറി നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാക്കണം. ബിൻചോട്ടൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മിക്ക റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും കൊൺറോയ്ക്ക് മുകളിൽ വെന്റുകൾ ഉണ്ട്.
പ്രത്യേക ജാപ്പനീസ് കരിക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്:
ചീഞ്ഞ, കൂടുതൽ ഉമാമി
സാധാരണ ഗ്രിൽ ഡിവൈസുകളേക്കാൾ മെച്ചപ്പെട്ട ചൂട് വ്യാപനം ഒരു കോൺറോ ഗ്രില്ലിന് ഉണ്ട്. തത്ഫലമായി, അത് മാംസത്തിൽ കൂടുതൽ ജ്യൂസ് നിലനിർത്തുന്നു.
ഗവേഷണ പ്രകാരം, 160 ഗ്രാം സ്റ്റീക്ക് ഒരു ഗ്യാസ് ഹോബ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ശേഷം ഏകദേശം 22.4 ഗ്രാം ഭാരം കുറയ്ക്കും. എന്നാൽ കോൺറോ ഗ്രിൽ ഉപയോഗിച്ച്, കുറഞ്ഞ ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെട്ടതിനാൽ ഇത് നഷ്ടപ്പെടുന്നത് 11.7 ഗ്രാം മാത്രമാണ്.
പുകയില്ലാത്ത
സാധാരണ ഗ്രിൽ സ്റ്റൗവുകളിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ കട്ടിയുള്ള പുക സാധാരണയായി കട്ടിയുള്ള പുക ഉണ്ടാക്കുമെങ്കിലും, കൊൺറോ ഗ്രില്ലിലെ ബിൻചോട്ടൻ കരി പുകയില്ലാത്തതാണ്.
ഗ്രിൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു ചെറിയ പുക നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാം. അതാണ് കരി പൊള്ളലിന് പകരം മാംസത്തിന്റെ കൊഴുപ്പിന്റെ പുക.
ഇത് വീടിനുള്ളിൽ കൂടുതൽ അപകടകരമാക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് പുക നന്നായി കാണാൻ കഴിയില്ല, ഇപ്പോഴും വായുവിൽ കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് ഉണ്ട്.
അവസാന ദൈർഘ്യം
കൊൺറോയും ബിൻചോട്ടൻ കരിയിലയും ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും പുതിയ കരി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിൽ റീഫിൽ ചെയ്യേണ്ടതില്ല.
ബിൻചോട്ടൻ കരി കത്തിക്കുന്നതിന്റെ ഒരു സെഷൻ ഏകദേശം അഞ്ച് മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കും, സാധാരണ കരി സാധാരണയായി 40-60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അവസാനിക്കും.
വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന
ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ കരി ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ വയ്ക്കാം. അവ വരണ്ടുപോകുന്നതുവരെ പ്രകാശം വിടുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ അവ സംഭരിക്കാവുന്നതാണ്.
ബിൻചോട്ടൻ കരി ജപ്പാന് പുറത്ത് കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് തായ്‌ലൻഡിൽ നിന്നുള്ള പോക്ക് പോക്ക് താൻ കരി ഉപയോഗിക്കാം.
ബിൻചോട്ടൻ ഇപ്പോഴും അൽപ്പം മെച്ചപ്പെട്ടതാണെങ്കിലും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള കരിക്കുകൾക്കും സമാനമായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സാധാരണ കരി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവ അമിതമായ ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ഞാനും എഴുതി മികച്ച കോൺറോ ഗ്രില്ലുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പോസ്റ്റ് ഞാൻ അവലോകനം ചെയ്ത, നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ അതും വായിക്കണം.
കൊൺറോ ഗ്രില്ലുകൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം
കോൺറോ ഗ്രിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് തെറ്റായി ചെയ്തേക്കാം.
അനുചിതമായ ഉപയോഗം നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ അസമമായി പാചകം ചെയ്യാൻ കാരണമാകുമെന്ന് മാത്രമല്ല, ഈ അജ്ഞത നിങ്ങളുടെ ഗ്രിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നത് നിർത്താനും ഇടയാക്കും.
അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അമിതമായി തീജ്വാലകൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചേക്കാം, ഇത് നിങ്ങളുടെ കോൺറോൾ ഗ്രിൽ വീടിനകത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പോലും അപകടകരമാണ്!
ഗ്രില്ലിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഇന്റീരിയർ ബോക്സിനുള്ളിൽ കരികൾ ഇടേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ഗ്യാസ് ബർണറോ കത്തുന്ന പേപ്പറോ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ പ്രകാശിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് കരി തുല്യമായി പരത്തുക.
മികച്ച ചൂട് ലഭിക്കാൻ വെന്റ് ക്രമീകരിക്കുക. എന്നിട്ട്, നിങ്ങൾക്ക് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ശൂലം ഗ്രില്ലിന് മുകളിൽ വയ്ക്കാൻ തുടങ്ങാം.
നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ പാചകം പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും. അതിനിടയിൽ, നിങ്ങളുടെ കോൺറോ ഗ്രിൽ നീക്കരുത്.
കരി കുറയുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കൂടി ചേർക്കാം. ആന്തരികത്തിന്റെ തറയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ കരി മൂടുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾ ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.
നിങ്ങൾ ഗ്രില്ലിംഗ് പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ, തീ കെടുത്താൻ വെള്ളം ഒഴിക്കരുത്, കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ കോൺറോ ഗ്രില്ലിന് കേടുവരുത്തും.
കരി പുറത്തെടുത്ത് വെള്ളത്തിൽ മുക്കുക. അത് തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങളുടെ കോൺറോ ഗ്രിൽ വിടുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാം.
ഇതും വായിക്കുക: konro vs hibachi grills, അവ എങ്ങനെയാണ് വ്യത്യസ്തമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്
ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റ് കാര്യങ്ങൾ
പാചകത്തിന് ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് അറിയുന്നതിനു പുറമേ, ഒരു കോൺറോ ഗ്രിൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ട മറ്റ് പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
- നിങ്ങളുടെ കോൺറോ ഗ്രിൽ ഉള്ളപ്പോൾ അത് ശ്രദ്ധിക്കാതെ വിടരുത്
- ലോഹത്തിന്റെ ഭാഗം ഒരു തീജ്വാല പോലെ ചൂടാകാം. അതിനാൽ, അത് തൊടാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക
- ഗ്രില്ലിംഗ് പ്രക്രിയ കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് വളരെയധികം ശ്വസിച്ചാൽ ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാം
- കൊൺറോ ഗ്രിൽ ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ കുട്ടികളെ അകറ്റി നിർത്തുക
- ഗ്രിൽ ഉള്ളപ്പോൾ ഒരിക്കലും ചലിപ്പിക്കരുത്
- കൊൺറോ ഗ്രില്ലിന്റെ പുറംഭാഗം സെറാമിക് ആണ്, വീണാൽ അല്ലെങ്കിൽ തട്ടിയാൽ അത് തകരും
- ഈർപ്പമുള്ള സ്ഥലത്ത് ഗ്രിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്. പകരം, ഒരു കാലാവസ്ഥ-പ്രൂഫ് ഏരിയയിൽ സൂക്ഷിക്കുക
നിങ്ങളുടെ കോൺറോ ഗ്രിൽ നനഞ്ഞതോ ഈർപ്പമുള്ളതോ ആയതിനാൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് ഉണങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരുന്ന് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ജപ്പാനിലെ കോൺറോ ഗ്രിൽസ് ഉപയോഗിക്കുന്ന ആളുകളെ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താനാകും. തെരുവ് കച്ചവടക്കാർ പുതുതായി നിർമ്മിച്ച യാക്കിറ്റോറി വിൽക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വീട്ടുമുറ്റത്തെ കുടുംബ ബാർബിക്യൂ പാർട്ടികൾക്കോ ഈ രാജ്യത്തെ ഏതെങ്കിലും സാധാരണ പാർട്ടികൾക്കോ ഈ ഉപകരണം ജനപ്രിയമാണ്.
ജാപ്പനീസ് ഗ്രില്ലിംഗിനുപുറമേ, ഈ പ്രത്യേക ഉപകരണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഏതെങ്കിലും ഗ്രിൽഡ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാനും പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
ഒരു കോൺറോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കരി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഞാൻ വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ അത് വായിക്കുക.
നിങ്ങളും നോക്കണം ഹിഡ കോൺറോ ഗ്രില്ലിനെക്കുറിച്ചുള്ള എന്റെ ലേഖനം, എന്റെ എല്ലാ പാചകത്തിലും ഞാൻ കണ്ടെത്തിയ ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ ഒന്ന്.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
