സിനിഗാംഗ് ന ഹിപോൺ സാ സാമ്പലോക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഫിലിപ്പൈൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു സാധാരണ സവിശേഷത, ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിന് എല്ലായ്പ്പോഴും മറ്റൊരു പ്രദേശത്ത് അല്ലെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത പാചകക്കാർക്കിടയിൽ മറ്റൊരു പതിപ്പ് ഉണ്ടായിരിക്കും എന്നതാണ്.
ചേരുവകളുടെ ലഭ്യതയെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു വിഭവത്തിന്റെ ഒരു പതിപ്പ് കൂടുതൽ വ്യത്യാസപ്പെടും.
അത്തരത്തിലുള്ളതാണ് സിനിഗാംഗ് ന ഹിപോൺ സാ സാമ്പലോക് ദേശീയ വിഭവമായ സിനിഗാങ്ങിന്റെ വറ്റാത്ത കാൻഡിഡേറ്റിന്റെ മറ്റൊരു പതിപ്പാണ് ഇത്.
ഇത് മറ്റ് പതിപ്പുകളുമായി ഏതാണ്ട് സമാനമാണ് സിനിഗാംഗ് മുമ്പ് ഫീച്ചർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ വൈവിധ്യത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ശരിക്കും പരാതിപ്പെടുന്നില്ല. കൂടുതൽ വൈവിധ്യം, നമ്മുടെ വയറു സന്തോഷിക്കും.
ഈ പതിപ്പിൽ, രണ്ട് പ്രധാന ചേരുവകൾ ഉണ്ടാകും; ഇവ ചെമ്മീൻ, പുളി അല്ലെങ്കിൽ സാമ്പലോക്ക് എന്ന പുളിപ്പിക്കുന്ന ഏജന്റ് ആണ്.
നിങ്ങളുടെ സിനിഗാംഗ് സാ ഹിപോൺ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ചെമ്മീന്റെ തല സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇവിടെ നിന്നാണ് വിഭവത്തിന്റെ സീഫുഡ്-വൈ രുചി വരുന്നത്, കൂടാതെ, ചെമ്മീന്റെ ഷെൽ കേടുകൂടാതെയിരിക്കുക.
കൂടാതെ, കഴിയുന്നിടത്തോളം യഥാർത്ഥ പുളി പുളിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക, സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന പുളി മിശ്രിതമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ സമയം അമർത്തിപ്പിടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഒന്നിലേക്ക് മടങ്ങാം.
പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക സിതാവ് ഉപയോഗിച്ച് ഗിനാതാങ് ഹിപ്പോൺ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
സിനിഗാംഗ് ന ഹിപോൺ സാ സാമ്പലോക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ
- നിങ്ങളുടെ സിനിഗാംഗ് പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കലത്തിലേക്ക് വെള്ളം ഇട്ട് തിളപ്പിക്കുക. വെള്ളം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ തക്കാളി ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പുളി ചേർക്കാൻ തുടങ്ങാം.
- പുളി ഒരു അരിപ്പയിലോ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലോ ഇടുക, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ലാഡിൽ ഉപയോഗിച്ച്, കലത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം എടുത്ത് പുളി പൊടിക്കാൻ തുടങ്ങുക.
- വേർതിരിച്ചെടുത്ത പുളി നീര് വീണ്ടും ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, പുളി ഇതിനകം നന്നായി ഇളക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാകുന്നതുവരെ ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക.
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക, മറ്റ് പച്ചക്കറികളായ ഓക്ര അല്ലെങ്കിൽ റാഡിഷ്. ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ചെമ്മീൻ ചേർക്കാം. ഇത് 3-5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കട്ടെ.
- അവസാനമായി, നിങ്ങൾ ചേർക്കുക വാട്ടർ ചീര അവസാനം (ഇത് വളരെ മൃദുവായ പച്ചക്കറിയായതിനാൽ) നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്യാം.
- ഒരു വലിയ സെറാമിക് പാത്രത്തിൽ സിനിഗാംഗ് ഇടുക, ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുക പട്ടികൾ ഒരു സൈഡ് സോസ് ആയി.
സിനിഗാംഗ് ന ഹിപോൺ സാ സാംപലോക്ക് ചെമ്മീൻ
ചേരുവകൾ
- 1 കിലോ ചെമ്മീൻ
- 1 പായ്ക്ക് ചെയ്യുക സിനിഗാംഗ് മിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ 12 കഷണങ്ങൾ പുളി (സാമ്പലോക്ക്)
- 5 കപ്പുകളും വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ അരി കഴുകൽ
- 1 ഉള്ളി പെട്ടെന്ന്
- 3 വലിയ തക്കാളി ക്വാർട്ടർ
- 1 ബണ്ടിൽ വെള്ള ചീര (കാങ്കോംഗ്) 2 ഇഞ്ചായി മുറിക്കുക
- 3 പീസുകൾ പച്ചമുളക് (സിലിംഗ് ഹബ)
- ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മീൻ സോസ് ആസ്വദിക്കാൻ
- 2 പീസുകൾ മുള്ളങ്കി അരിഞ്ഞത് (ഓപ്ഷണൽ)
- 1 ബണ്ടിൽ സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് (ഓപ്ഷണൽ)
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
- ഉള്ളി, തക്കാളി, റാഡിഷ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സിനിഗാംഗ് മിക്സ് ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചെമ്മീൻ, സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ്, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഫിഷ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക ക്രമീകരിക്കുക.
- തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, വെള്ളം ചീര ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മൂടുക.
- വിളമ്പുന്ന പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. ആസ്വദിക്കൂ!
- നുറുങ്ങുകൾ: നിങ്ങൾക്ക് വഴുതനങ്ങയോ പേച്ചിയോ ചേർക്കാം.
കുറിപ്പുകൾ
2. ജ്യൂസുകൾ പൊടിച്ച് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക.
പോഷകാഹാരം
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഈ സിനിഗാംഗ് നാ ഹിപോൺ സാ സാമ്പലോക് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ അതിൽ നിന്ന് നല്ല കടിയുണ്ട്. സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് ഒപ്പം നിന്ന് ഒരു കിക്ക് സിലിംഗ് ഹബ.
അങ്ങനെ, വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് സേവിക്കുക, കാരണം പുളിപ്പ് ചൂടായ ചുറ്റുപാടുകളെ അകറ്റുകയോ മഴക്കാലത്ത് സേവിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ചൂട് നൽകും.
ഇതും വായിക്കുക: ഞാൻ ഇതുവരെ കണ്ടിട്ടുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും മികച്ച ലഹരി ചെമ്മീൻ നിലാസിങ് നാ ഹിപ്പോൺ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണിത്
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
