സുരിമി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം: നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പാചകം ചെയ്യാനോ വറുക്കാനോ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കാനോ കഴിയുമോ?
ഇത് ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് അറിയില്ല സുരിമി?
മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തരം സമുദ്രവിഭവമാണ് സുരിമി എന്നാൽ ഞണ്ട് മാംസത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. സുഷി, സലാഡുകൾ, കാസറോളുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
സീഫുഡ് ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ മാർഗം തേടുകയാണെങ്കിൽ, സുരിമി ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമുള്ള ഇത് പച്ചയായോ വേവിച്ചോ കഴിക്കാം.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
സുരിമി പാകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ?
വിറകുകൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ തന്നെ പാകം ചെയ്തതിനാൽ പാകം ചെയ്യാതെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് സുരിമി പാക്കേജിൽ നിന്ന് തന്നെ കഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള സുരിമി വേണമെങ്കിൽ ചൂടാക്കാം, പക്ഷേ അവ പാകം ചെയ്യരുത്, കാരണം അവ വളരെ ചീഞ്ഞതായിരിക്കും.
വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ സുരിമി പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അവ ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവസാന രണ്ട് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചാറിലേക്കോ സോസിലേക്കോ ചേർക്കുക.
എനിക്ക് സുരിമി പച്ചയായി കഴിക്കാമോ?
ശരി, ഇവിടെ അസംസ്‌കൃതമായത് ശരിയല്ല, കാരണം ഇതിനകം പാകം ചെയ്ത വൈറ്റ്ഫിഷ് പേസ്റ്റിൽ നിന്നാണ് സുരിമി നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് പാക്കറ്റിൽ നിന്ന് തന്നെ കഴിച്ചാലും അത് അസംസ്കൃതമാകില്ല.
എത്ര നേരം സുരിമി തിളപ്പിക്കണം?
നിങ്ങൾ 3 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ സുരിമി തിളപ്പിക്കരുത്, കാരണം ഘടന തകരാറിലാകുകയും ചവയ്ക്കാൻ പ്രയാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് ശീതീകരിച്ച സുരിമി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവ പൂർണ്ണമായും ഉരുകാനും പ്രക്രിയയിൽ ചൂടാക്കാനും ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാം.
കൃത്യമായി എന്താണ് സുരിമി?
സുരിമി യഥാർത്ഥത്തിൽ അനുകരണ പേസ്റ്റ് ആണ് ഞണ്ട് വിറകുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. പാചകം ചെയ്യാനോ വറുക്കാനോ കഴിയുമോ തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ സുരിമിയെ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിച്ചതായി ഞാൻ അനുമാനിക്കാൻ പോകുന്നു.
ആരും പേസ്റ്റ് സ്വന്തമായി കഴിക്കില്ല, കാരണം അതിന്റെ രുചി തീരെയില്ല. വളരെ നല്ലതായിരിക്കരുത്.
ഞണ്ട് വിറകുകൾ പോലെയുള്ള മീൻ പിണ്ണാക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വരെ വ്യത്യസ്തമായ മസാലകൾ ചേർക്കുന്നത് അവയുടെ രുചി നൽകുന്നു.
ഇതും വായിക്കുക: surimi vs kani vs Kanikama vs Snow crab, ഇങ്ങനെയാണ് അവർ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്
സുരിമി കഴിക്കാനുള്ള വ്യത്യസ്ത വഴികൾ
- സുഷി: ഞണ്ട് ഇറച്ചിക്ക് പകരമായി നിങ്ങൾക്ക് സുഷി റോളുകളിൽ സുരിമി ഉപയോഗിക്കാം.
- ഞണ്ട് കേക്കുകൾ: ഞണ്ട് ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ കുറച്ച് മുട്ടയും ബ്രെഡ്ക്രംബും സുരിമി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- വറുത്തത്: നിങ്ങൾക്ക് സുരിമി സ്റ്റിക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ഡിപ്പിംഗ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.
- സൂപ്പ്: കുറച്ച് അധിക പ്രോട്ടീനിനായി ഒരു സൂപ്പിലോ പായസത്തിലോ സുരിമി ചേർക്കുക.
- അതുപോലെ: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി വിറകുകൾ സ്വന്തമായി കഴിക്കാം.
- വേവിച്ച സുരിമി: നിങ്ങൾക്ക് സുരിമി പാകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം അവ ആവിയിൽ വേവിക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് സമുദ്രവിഭവത്തിന്റെ അതിലോലമായ ഘടന സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് സുരിമി വറുക്കുകയോ ചുടുകയോ ചെയ്യാം, പക്ഷേ അവ അമിതമായി വേവിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവ കടുപ്പമുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായി മാറും.
- എയർ ഫ്രയറിൽ സുരിമി: നിങ്ങൾക്ക് എയർ ഫ്രയറിൽ സുരിമി പാചകം ചെയ്യാം. അല്പം കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ അവ കൊട്ടയിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ല. ഏകദേശം 400-3 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ അവ ചൂടാക്കുന്നത് വരെ 5 ഡിഗ്രി F ൽ വേവിക്കുക.
- വെണ്ണ കൊണ്ട് സുരിമി: സുരിമി കഴിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു സ്വാദിഷ്ടമായ മാർഗ്ഗം കുറച്ച് വെണ്ണ കൊണ്ട് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് കടൽ ഭക്ഷണത്തിന് നല്ല രസം തരും.
സുരിമി ജനപ്രീതിയാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു
സുരിമി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മാർഗ്ഗം ഒരു സുരിമി സാലഡാണ്, തുടർന്ന് സുരിമി സുഷി (ഒരു വലിയ ദൂരം).
പ്രതിമാസം സുരിമി വിഭവങ്ങൾക്കായി തിരയുന്നു
തീരുമാനം
വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ സമുദ്രവിഭവമാണ് സുരിമി. നിങ്ങൾ ഇത് അസംസ്കൃതമായോ വേവിച്ചതോ വറുത്തതോ ആയാലും, ഈ രുചികരമായ സമുദ്രവിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്!
ഇതും വായിക്കുക: ഒരു പാർട്ടിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ 10 മിനിറ്റ് കണികാമ ക്രാബ് സാലഡ്
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
