ക്യുഷു പാചകരീതി: വലിയ പ്രവിശ്യകളും അവയുടെ വിഭവങ്ങളും
ജപ്പാൻ്റെ ഏറ്റവും തെക്ക് ഭാഗത്താണ് ക്യുഷു, എഡോ കാലഘട്ടത്തിൽ ഒരു യോദ്ധാവ് സംസ്കാരമെന്ന നിലയിൽ സമ്പന്നമായ ചരിത്രമുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ രുചിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് മുൻഗണന നൽകി. ചരിത്രപരമായ കാലത്ത് ഭക്ഷ്യക്ഷാമത്തോടുള്ള പ്രായോഗികവും നൂതനവുമായ പ്രതികരണമായി നിരവധി വിഭവങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ശക്തമായ അന്താരാഷ്ട്ര സ്വാധീനവുമുണ്ട്.
ഈ പ്രദേശത്ത് വിപുലമായ ഒരു തീരപ്രദേശം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ അനന്തരഫലമായി, ഈ പ്രദേശം വൈവിധ്യമാർന്ന അസാധാരണമായ സമുദ്രവിഭവങ്ങളുടെ ആവാസ കേന്ദ്രമാണ്. ചൈനീസ്, സൗത്ത് ഈസ്റ്റ് ഏഷ്യൻ, അമേരിക്കൻ, യൂറോപ്യൻ പാചകരീതികൾ പ്രാദേശിക പലഹാരങ്ങളിലും സ്വാധീനം ചെലുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഓരോ 8 പ്രവിശ്യകളിലും (കഗോഷിമ, കുമാമോട്ടോ, നാഗസാക്കി, ഫുകുവോക്ക, മിയാസാക്കി, ഒഇറ്റ, ഒകിനാവ, സാഗ) വ്യത്യസ്ത പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്.
റാമെനിനുള്ള നാഗഹാര, ഇക്കാനാരി ഡാംഗോ ഡംപ്‌ലിങ്ങിനുള്ള കുസാസെൻരി കോഫി ഷോപ്പ്, സാസെബോ ബർഗറിനുള്ള ഹിക്കാരി, കൂടാതെ ഫുകുവോക്കയിലെ നിരവധി മികച്ച കരോജ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകളും സ്ട്രീറ്റ് സ്റ്റാളുകളും എന്നിവയാണ് ക്യുഷിയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
ക്യുഷു ഏത് ഭക്ഷണത്തിന് പ്രശസ്തമാണ്?
കാരേജ് ചിക്കൻ, ഇക്കിനാരി ഡാംഗോ, നാഗസാക്കിയിലെ സസെബോ ബർഗർ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി വിഭവങ്ങൾക്ക് ക്യൂഷു പ്രശസ്തമാണ്. ക്യൂഷുവിലെ ഫുകുവോക്കയിലാണ് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട റാം നൂഡിൽസ്, ഹകാര റാമെൻ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്.
ക്യുഷിയിൽ 8 പ്രിഫെക്ചറുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നും വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണ സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്.
1. കഗോഷിമ
കഗോഷിമ പ്രധാനമായും ക്യൂഷു ദ്വീപിൻ്റെ തെക്ക് ഭാഗത്തുള്ള ഒരു പ്രിഫെക്ചറാണ്, കൂടാതെ റുക്യു ദ്വീപുകൾ ഉൾപ്പെടെ. എഡോ കാലഘട്ടത്തിലെ സമ്പന്നമായ യോദ്ധാക്കളുടെ സംസ്കാരമായ സത്സുമ ഡൊമെയ്‌നിൻ്റെ ആസ്ഥാനമായിരുന്നു ഇത്, ഇത് ശക്തമായ രുചിയുള്ള ഭക്ഷണത്തോടുള്ള പ്രദേശത്തിൻ്റെ മുൻഗണനയെ വിശദീകരിക്കുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. വിശാലമായ കടൽത്തീരത്ത് നിന്ന് മത്സ്യബന്ധനം നടത്തുന്ന പ്രത്യേക സമുദ്രവിഭവങ്ങളും ഇവിടെയുണ്ട്.
5 പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ്:
- കുറോബുട്ട: "കറുത്ത പന്നിയിറച്ചി" - കറുത്ത തൊലിയുള്ള ബെർക്ക്ഷയർ പന്നികളിൽ നിന്ന്. ഷാബു-ഷാബുവിൽ കനംകുറഞ്ഞ അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പിൽ തിളപ്പിച്ച് വിളമ്പുന്നു.
- കാമേ നോ ടെ: ആമയുടെ പാദത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ബാർനക്കിൾസ്, പലപ്പോഴും മിസോ സൂപ്പിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു
- Satsumaage (അല്ലെങ്കിൽ tsukeage): സത്സുമ ഡൊമെയ്നിൽ നിന്നുള്ള സമ്പന്നമായ ചരിത്രമുള്ള ഒരു തരം വറുത്ത മത്സ്യ കേക്ക്.
- കിബിനാഗോ: വെള്ളി മത്തി, സാധാരണയായി സാഷിമിയായി വിളമ്പുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഗ്രിൽ ചെയ്തതോ വറുത്തതോ ആണ്.
- ടോബിയുവോ: ഒരു തരം പറക്കുന്ന മത്സ്യം, ഉപ്പ്-ചികിത്സയോ സാഷിമിയോ ആയി വിളമ്പുന്നു.
2. കുമാമോട്ടോ
ഫ്യൂഡൽ കാലത്ത് ഭക്ഷ്യക്ഷാമം നേരിട്ട പ്രദേശമാണ് കുനാമോട്ടോ, താമര വേരും കുതിരമാംസവും ഉൾപ്പെടെ നൂതനവും അസാധാരണവുമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് കാരണമായി.
പ്രദേശത്തിൻ്റെ സാധാരണ 5 വിഭവങ്ങൾ ഇവയാണ്:
- ഇക്കിനാരി ഡാംഗോ: മധുരക്കിഴങ്ങ്, ചുവന്ന പയർ പേസ്റ്റ് എന്നിവ നിറച്ച പലഹാര പറഞ്ഞല്ലോ.
- ആയു നോ സുഗതാസുഷി: ആയു ശുദ്ധജല മത്സ്യത്തിനുള്ളിൽ പൊതിഞ്ഞ അരിയുമായി സുഷി.
- ബസാഷി: അസംസ്കൃത കുതിരമാംസം, സാഷിമിയായി വിളമ്പുന്നു, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഇഞ്ചി.
- ഹിറ്റോമോജി നോ ഗുരുഗുരു: പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ദാരിദ്ര്യ വിഭവമായ മിസോ വിനാഗിരി ചേർത്ത പച്ച ഉള്ളി, ഇപ്പോൾ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായി ഉയർത്തിയിരിക്കുന്നു.
- കരാശി റെങ്കോൺ: കടുകും മിസോയും ചേർത്ത് വറുത്ത എരിവുള്ള താമരയുടെ വേര്.
3. നാഗസാക്കി
നാഗസാക്കി വിപുലമായ അന്തർദേശീയ സ്വാധീനമുള്ള ഒരു പ്രദേശമാണ്, അത് അതിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്വാധീനം ചെലുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചൈനീസ്, യൂറോപ്യൻ, അമേരിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം പ്രാദേശിക ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണ സംസ്കാരത്തിൽ ശക്തമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയേക്കാവുന്ന 5 പ്രശസ്തമായ നാഗസാക്കിയൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ.
- സസെബോ ബർഗർ നാഗസാക്കി: ഒരു അമേരിക്കൻ പ്രചോദിത ജംബോ ബർഗർ.
- ടൗബ: ചൈനീസ്-പ്രചോദിത ക്രീം പായസമുള്ള പന്നിയിറച്ചി വയറ്, രുചിയിൽ മധുരം
- ചാമ്പൺ നൂഡിൽസ്: പന്നിയിറച്ചി, സീഫുഡ്, നൂഡിൽസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു വിദ്യാർത്ഥി വിഭവം.
- ഹതോഷി: ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത റൊട്ടി, ചൈനയിൽ നിന്ന് അവതരിപ്പിച്ച ഒരു വിഭവം.
- Goto udon: കൈകൊണ്ട് വലിക്കുന്ന നൂഡിൽസ്, പാപികൾ മാത്രം ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു അതുല്യമായ രുചി കാരണം പ്രാദേശികമായി "നരകത്തിൽ നിന്നുള്ള ഹോട്ട്‌പോട്ട്" എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
4. ഫുകുവോക്ക
ചടുലമായ തെരുവ്-ഭക്ഷണ സംസ്ക്കാരത്തോടെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില വിഭവങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ജപ്പാനിലെ പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നാണ് ഫുകുവോക്ക.
- Hakata ramen: ലോകമെമ്പാടും അറിയപ്പെടുന്നതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ ക്ലാസിക് റാമെൻ വിഭവം.
- മെൻ്റായിക്കോ: പൊള്ളാക്ക്, കോഡ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മത്സ്യം. ഒറ്റയ്ക്കോ ഒണിഗിരി അരി ഉരുളകൾക്കുള്ളിലോ കഴിക്കാം.
- തകാന മെഷി: എള്ളെണ്ണയും കടുക് ഇലയും ചേർത്ത ഒരു അരി വിഭവം.
- Motsunabe: ഒരു മിസോ അല്ലെങ്കിൽ സോയ ചാറിൽ ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി ഓഫൽ, നൂഡിൽസ്, കാബേജ് എന്നിവയുടെ ചൂടുള്ള ശൈത്യകാല പായസം.
- ഇറ്റോഷിമ സീഫുഡ്: ഇതോഷിമ ഉപദ്വീപിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ മുത്തുച്ചിപ്പികൾ, കൊഞ്ച്, കടൽ ഒച്ചുകൾ.
5. മിയാസാക്കി
ജപ്പാനിലെ ഏറ്റവും ചൂടേറിയ കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രിഫെക്ചറുകളിൽ ഒന്നാണ് മിയാസാക്കി. അതിനർത്ഥം, മെനുവിൽ തണുപ്പിക്കുന്ന വേനൽക്കാല വിഭവങ്ങളും, മിതമായ കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്ന കന്നുകാലികളിൽ നിന്നുള്ള പ്രീമിയം മാംസവും ഉണ്ട്.
മിയാസാക്കിയുടെ 5 സാധാരണ പ്ലേറ്റുകൾ.
- മിയാസാക്കി ബീഫ്: കടും ചുവപ്പ് നിറവും ടെൻഡർ ടെക്സ്ചറും തീവ്രമായ സ്വാദും ഉള്ള ഗോമാംസം, വായിൽ ഉരുകുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
- ചിക്കൻ നൻബൻ: വിനാഗിരിയിൽ വറുത്തതും ആഴത്തിൽ വറുത്തതുമായ ചിക്കൻ.
- ഹ്യൂഗ കബോച്ച: തഴച്ചുവളരാൻ പകൽ സമയം കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള ഒരു പ്രത്യേക തരം മത്തങ്ങ.
- ഹിയ ജിരു: 12-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മിയാസാക്കി ആശ്രമങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച, മീൻ പറഞ്ഞല്ലോ, ഡാഷി എന്നിവ അടങ്ങിയ തണുത്ത വേനൽക്കാല സൂപ്പ്.
- ഇസെ എബി ലോബ്‌സ്റ്റർ: സ്‌പൈനി ലോബ്‌സ്റ്റർ, മിയാസാക്കിയിലെ നിചിനാൻ തീരത്ത് അദ്വിതീയമായി മത്സ്യം പിടിക്കുന്നു.
6. ഒയിറ്റ
കോഴിയിറച്ചിയുടെ വലിയ ഉപഭോക്താവാണ് ഒയ്ത, കാരേജ് ചിക്കൻ്റെ കണ്ടുപിടുത്തക്കാരൻ എന്ന നിലയിലാണ് അദ്ദേഹം അറിയപ്പെടുന്നത്. ഈ പ്രദേശത്തിന് തനതായ നിരവധി ഇനങ്ങളും തയ്യാറെടുപ്പുകളും ഉള്ള ഇത് സമുദ്രവിഭവങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രശസ്തമാണ്.
ഒയിറ്റ മേഖലയിലെ 5 വിഭവങ്ങൾ ഇപ്രകാരമാണ്:
- കാരേജ് ചിക്കൻ: ബ്രെഡ്. വറുത്ത ചിക്കൻ, അത് രാജ്യത്തും ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിച്ചു.
- ടോറി-മെഷി: അരിയും ഗോബുവുമുള്ള ചിക്കൻ - ബർഡോക്ക് ഇല.
- ശിരോഷിത കരേയ്: ഒയിറ്റ മേഖലയിലെ ഒരു കോട്ടയുടെ അടിയിൽ നിന്ന് മീൻ പിടിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക തരം വെളുത്ത ഫ്ലൗണ്ടർ മത്സ്യം.
- ഹ്യൂഗഡോൺ: എള്ളെണ്ണയിൽ പുതിയ ട്യൂണ, അരിയിൽ വിളമ്പുന്നു.
- ഉറക്ക: ഉപ്പിട്ട ആയു മധുരമത്സ്യം, മിക്‌സ് ചെയ്‌ത് വിളമ്പുന്നത് അതിൻ്റെ പുളിപ്പിച്ച ആന്തരിക അവയവങ്ങൾ
7. ഓകിനാവ
ഒകിനാവയ്ക്ക് അതിൻ്റെ പാചകരീതിയിൽ ശക്തമായ ചൈനീസ്, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ സ്വാധീനമുണ്ട്. തൽഫലമായി, പന്നിയിറച്ചി വളരെ കനത്തതാണ്.
5 പ്രാദേശിക പ്രത്യേകതകൾ ഇവയാണ്:
- മിമിഗ: വിനാഗിരിയും സോയയും ചേർത്ത് വേവിച്ചതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ പന്നി ചെവി.
- ഗോയ ചപുരു: ഗോയ - കയ്പേറിയ തണ്ണിമത്തൻ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു വറുത്ത വിഭവം.
- ചി ഇറിച്ചി: പന്നിയുടെ രക്തത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി ട്രിപ്പും പച്ചക്കറികളും.
- ഒകിനാവ ഉഡോൺ: റാമനും ഉഡോണും തമ്മിലുള്ള പകുതിയിൽ നൂഡിൽസ്, പന്നിയിറച്ചി, മീൻ കേക്ക് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.
- റഫൂട്ട്: മിസോയിൽ പാകം ചെയ്ത വളരെ മൃദുവായ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലിൻ്റെ ഒരു പുരാതന രാജകീയ വിഭവം
8. സാഗ
സാഗ അതിൻ്റെ ചുറ്റുമുള്ള ജലാശയങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന സമുദ്രവിഭവങ്ങളുടെ ആവാസ കേന്ദ്രമാണ്, കൂടാതെ ചൂടുനീരുറവകളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്ന ചില പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇത് പ്രീമിയം ഗ്രേഡ് വാഗ്യു ബീഫും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പ്രദേശത്തിൻ്റെ സാധാരണ 5 ചേരുവകളും വിഭവങ്ങളും ഇവയാണ്:
- സാഗ ബീഫ്: ഒരു പ്രീമിയം ഗ്രേഡ് വാഗ്യു ബീഫ്, സ്റ്റീക്ക്, ആവിയിൽ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഷാബു-ഷാബുവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു
- Ureshino yudofu: ടോഫു ചൂടുള്ള ആൽക്കലൈൻ സ്പ്രിംഗ് വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച്, ഒരു സിൽക്കി മിനുസമാർന്ന ഘടന സൃഷ്ടിക്കാൻ.
- Mutsugoro no kabayaki: ഗ്രിൽഡ് മഡ്‌സ്‌കിപ്പർ, ഒരു വിചിത്ര തരം ഉഭയജീവി മത്സ്യം, പുക നിറഞ്ഞതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഘടന.
- ഷാപ്പ നോ നിറ്റ്‌സ്യൂക്ക്: ലളിതമായ താളിക്കുക ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മാൻ്റിസ് ചെമ്മീൻ.
- Yobuko ika: വളരെ മധുരമുള്ള ഒരു അർദ്ധസുതാര്യമായ കണവ, അസംസ്കൃതമായി വിളമ്പുന്നു.
ക്യുഷുവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഏതൊക്കെ റെസ്റ്റോറൻ്റുകളാണ് പോകുന്നത്?
കഗോഷിമയിലെ, ജപ്പാൻ ട്രാവൽ എന്ന വെബ്‌സൈറ്റ് ഇച്ചിനിസാൻ എന്ന റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ കുറോബുട്ട പരീക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, സീസണിൽ ജപ്പാനിലെ ഫുഡ് കിബിനാഗോയ്‌ക്കായി കിബിനാഗോ സുഷി അജിസെൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
നാഗസാക്കിയിലെ MOS ബർഗർ ഒരു സസെബോ ബർഗർ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലമെന്ന നിലയിൽ നിരവധി പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകളിൽ ഉപഭോക്താക്കൾ ഏറ്റവും മികച്ച റേറ്റിംഗ് നേടിയിരിക്കുന്നു. ജപ്പാനിലെ ഫുഡ് എന്ന വെബ്‌സൈറ്റ് ഹികാരിയിലേക്ക് പോകാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് നഗരത്തിലെ ഏറ്റവും പഴയ ബർഗർ റെസ്റ്റോറൻ്റാണ്.
കുമാമോട്ടോ ഫുഡ് ഗൈഡ് കുസാസെൻരി കോഫി ഷോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അസോ മിൽക്ക് ഫാക്ടറി എന്നിവ ഐക്കനാരി ഡാംഗോ ഡംപ്ലിങ്ങുകൾ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഫുകുവോക്കയിലെ ഇറ്റോഷിമ ഉപദ്വീപിലെ ഷിമാഫുനകോഷി ഗ്രാമത്തിൽ കാക്കിഗോയ - മുത്തുച്ചിപ്പി ഷാക്ക് - പരീക്ഷിക്കാൻ ജപ്പാൻ ട്രാവൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റും യതൈയും (തെരുവ്-ഭക്ഷണ സ്റ്റാൾ) ഉള്ള ഈ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന റേറ്റിംഗ് ഉള്ള രാമൻ ഉത്പാദകരാണ് നാഗഹാമ എന്നും ഇത് ആരോപിക്കുന്നു.
വാർഷിക ചിക്കൻ കാരേജ് ഗ്രാൻഡ് പ്രിക്സിനായി ഒയിറ്റയിലേക്ക് പോകാൻ വെബ് ജപ്പാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, അതിൽ ഒയിറ്റ കാരേജ് റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ സാധാരണയായി വിജയികളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ക്യൂഷുവിൽ ബുഫെ ഇത്ര പ്രശസ്തമായത്?
ജപ്പാനിലെ ബുഫെകൾ "വൈക്കിംഗ്" എന്നറിയപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അവയുടെ വൈവിധ്യവും പണത്തിനായുള്ള മൂല്യവും കാരണം സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ജനപ്രീതി വളരെയധികം വർദ്ധിച്ചു. ക്യുഷിയിൽ വിളമ്പുന്ന വിഭവങ്ങളുടെ വൈവിധ്യം, അന്തർദേശീയ സ്വാധീനമുള്ളവ ഉൾപ്പെടെ, ക്യുഷു പാചകരീതിയെ പ്രത്യേകിച്ച് ബുഫെ ഡൈനിങ്ങിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
മറ്റ് പ്രാദേശിക ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ക്യുഷു എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു?
ക്യുഷു ഭക്ഷണം മറ്റുള്ളവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് പ്രാദേശിക ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണം അതിൻ്റെ അസാധാരണമായ സമുദ്രവിഭവങ്ങളും ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ്, പാശ്ചാത്യ രുചികളുടെ അതുല്യമായ മിശ്രിതവും കാരണം. കൂടാതെ, ക്യുഷുവിലെ ഭക്ഷ്യക്ഷാമത്തിൻ്റെ പുരാതന കാലം അസാധാരണമായ ചേരുവകളുടെ ഉപയോഗത്തിലേക്ക് നയിച്ചു, അവ ഇപ്പോൾ പ്രശസ്തമായ പലഹാരങ്ങളായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.