ഇടത്തരം-ധാന്യ അരി: തരങ്ങളെക്കുറിച്ചും അത് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നും അറിയുക
ഇടത്തരം ധാന്യ അരി ഒരു ഇനമാണ് അരി അതായത്, പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഹ്രസ്വ-ധാന്യത്തിനും നീണ്ട ധാന്യത്തിനും ഇടയിലുള്ള എവിടെയോ. ഇത് ചെറുധാന്യ അരിയേക്കാൾ അൽപ്പം നീളമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ നീളമുള്ള അരിയേക്കാൾ ചെറുതാണ്, ഇത് രണ്ടിനേക്കാൾ അൽപ്പം ചതഞ്ഞരഞ്ഞതാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇടത്തരം ധാന്യ അരി മറ്റ് രണ്ട് തരം അരികൾ തമ്മിലുള്ള ഒത്തുതീർപ്പാണ്.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
ഇടത്തരം-ധാന്യ അരി ചില വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നത് എന്താണ്?
ഇടത്തരം-ധാന്യ അരി ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാനും അന്നജം പുറത്തുവിടാനുമുള്ള കഴിവിന് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇത് നീണ്ട-ധാന്യ അരിയേക്കാൾ മൃദുവും ക്രീമേറിയതുമായ സ്ഥിരത സൃഷ്ടിക്കുന്നു. റിസോട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ സുഷി പോലെയുള്ള അൽപ്പം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സാധാരണ തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു. ഇടത്തരം ധാന്യ അരിയുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ചിലത് ഉൾപ്പെടുന്നു അർബോറിയോ ബോംബയും.
ഇടത്തരം ധാന്യ അരി പാചകം ചെയ്യുന്ന കലയിൽ പ്രാവീണ്യം നേടുന്നു
നിങ്ങളുടെ തികഞ്ഞ ഇടത്തരം അരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് അധിക അന്നജവും അഴുക്കും നീക്കം ചെയ്യും. വെള്ളം വ്യക്തമാകുന്നതുവരെ കഴുകുക.
പാചകം
ഇടത്തരം ധാന്യ അരി പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഇതാ:
- അരി അളക്കുക: ഓരോ കപ്പ് അരിക്കും ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.
- പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക: ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ചൂട് ഉയർന്നതിലേക്ക് മാറ്റുക.
- അരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക: വെള്ളം തിളച്ചു തുടങ്ങിയാൽ, അരി ചേർക്കുക, ധാന്യങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ ഒരു മരം സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ശക്തമായി ഇളക്കുക.
- പാത്രം മൂടുക: പാത്രത്തിൽ അരി തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു അടപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക.
- തീ കുറയ്ക്കുക: തീ കുറയ്ക്കുക, അരി 18-20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- അരി പരിശോധിക്കുക: 18-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, അരി പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഇത് ഇപ്പോഴും കഠിനമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക.
- ഇത് വിശ്രമിക്കട്ടെ: അരി പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, തീ ഓഫ് ചെയ്ത് 5-10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
- അരി ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക: വിശ്രമിച്ച ശേഷം, ഒരു തടി സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് അരി ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക, ധാന്യങ്ങൾ കുടുങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പാത്രത്തിന്റെ അടിഭാഗം ചുരണ്ടുക.
ഇടത്തരം ധാന്യ അരിയുടെ വ്യത്യസ്ത തരം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക
ഇടത്തരം ധാന്യ അരി, നീളമുള്ള അരിയേക്കാൾ അൽപ്പം ചെറുതും തടിച്ചതുമായ ഒരു തരം അരിയാണ്. ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന ഘടനയ്ക്കും വെള്ളം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാനും പുറത്തുവിടാനുമുള്ള കഴിവിനും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. ഇടത്തരം ധാന്യ അരിയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- കാൽറോസ് റൈസ്: ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ഇടത്തരം ധാന്യ അരിയാണിത്. ഇത് മെലിഞ്ഞതും ചെറുതുമായ ധാന്യങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതും മറ്റ് ഇടത്തരം ധാന്യ അരികളേക്കാൾ അൽപ്പം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമാണ്.
- അർബോറിയോ റൈസ്: റിസോട്ടോ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ഇടത്തരം ധാന്യ അരിയാണിത്. ഉയർന്ന അന്നജത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിനും ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ക്രീം ഘടന നൽകുന്നു.
- ബോംബ റൈസ്: പെല്ല ഉണ്ടാക്കാൻ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തരം ഇടത്തരം ധാന്യ അരിയാണിത്. മൃദുലമാകാതെ ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവിനും ചെറുതായി പരിപ്പ് രുചിക്കും ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു.
ഇടത്തരം ധാന്യ അരി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ഇടത്തരം അരി പാകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
- ഇടത്തരം അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അരിയും വെള്ളവും 1:1.5 അനുപാതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
- അധിക അന്നജം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അരി കഴുകുക.
- അരി അടിയിൽ പറ്റിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ചുവടു കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് അരി കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
- വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് അരി ഫ്ലഫ് ചെയ്യാനും ധാന്യങ്ങൾ വേർതിരിക്കാനും ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
വ്യത്യസ്ത തരം അരി ധാന്യങ്ങളും അവയുടെ സവിശേഷതകളും
അരിയുടെ കാര്യത്തിൽ, ധാന്യത്തിന്റെ വലുപ്പം പ്രധാനമാണ്. അരിയുടെ നീളം അനുസരിച്ച് അരിയെ തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഹ്രസ്വവും ഇടത്തരവും നീളമുള്ളതുമായ ധാന്യങ്ങളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്. അവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:
ചെറുധാന്യ അരി:
പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, ഈ തരം അരിക്ക് നീളത്തേക്കാൾ വീതിയുള്ള ചെറുതും തടിച്ചതുമായ ധാന്യങ്ങളുണ്ട്. ചെറുധാന്യ അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും ചീഞ്ഞതുമായിരിക്കും, ഇത് സുഷിക്കും മറ്റ് വാർത്തുണ്ടാക്കിയ വിഭവങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ജാപ്പനീസ് പാചകരീതിയിലും ഇത് ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാണ്. റിസോട്ടോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഷി അരിയും അർബോറിയോ അരിയും ചെറുധാന്യ അരിയുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില ഇനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഇടത്തരം ധാന്യ അരി:
ഇടത്തരം-ധാന്യ അരി ചെറുധാന്യ അരിയേക്കാൾ അൽപ്പം നീളവും കനം കുറഞ്ഞതുമാണ്, പക്ഷേ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഇപ്പോഴും തടിച്ചതും ഇളയതുമാണ്. ചെറുധാന്യ അരിയേക്കാൾ അൽപ്പം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതായിരിക്കും ഇത്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും മൃദുവായ ഘടനയുണ്ട്. ഇടത്തരം-ധാന്യ അരിയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില ഇനങ്ങളിൽ ചിലത് ദൈനംദിന വിഭവങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന കാൽറോസ് അരിയും പേല്ല ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബോംബ അരിയും ഉൾപ്പെടുന്നു.
നീണ്ട ധാന്യ അരി:
നീണ്ട-ധാന്യ അരിയിൽ നീളമേറിയതും നേർത്തതുമായ ധാന്യങ്ങളുണ്ട്, അത് മൃദുവായി തുടരുകയും പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ വേർപെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ അരിയെ അപേക്ഷിച്ച് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന സ്വഭാവമുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ഒരു പ്രത്യേക ദൃഢമായ ഘടനയുമുണ്ട്. ഇന്ത്യൻ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ പാചകരീതികളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ബസുമതി അരിയും തായ് പാചകരീതിയിൽ പ്രധാനമായ ജാസ്മിൻ അരിയും ഉൾപ്പെടുന്നതാണ് നീണ്ട-ധാന്യ അരിയുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചില ഇനങ്ങൾ. റൈസ് പിലാഫ്, ജംബാലയ തുടങ്ങിയ അമേരിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ലോംഗ്-ഗ്രെയ്ൻ അരിയും ഒരു സാധാരണ ചേരുവയാണ്.
വ്യത്യസ്ത തരം അരി ധാന്യങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഓരോ തരം അരി ധാന്യത്തിനും പ്രത്യേക പാചക രീതികളും അരിയും വെള്ളത്തിന്റെ അനുപാതവും ആവശ്യമാണ്. വ്യത്യസ്ത തരം അരി പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
ചെറുധാന്യ അരി:
ചെറിയ ധാന്യ അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, 1: 1.25 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക (അരിയുടെ ഒരു ഭാഗം 1.25 ഭാഗങ്ങൾ വെള്ളം). അധിക അന്നജം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അരി നന്നായി കഴുകുക, ഇത് അരി വളരെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കാൻ ഇടയാക്കും. ചുവടു കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇറുകിയ അടപ്പോടുകൂടിയ ചെറുധാന്യ അരി പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഇടത്തരം ധാന്യ അരി:
ഇടത്തരം അരി പാകം ചെയ്യാൻ, 1: 1.5 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക (ഒരു ഭാഗം അരി 1.5 ഭാഗങ്ങൾ വെള്ളം). അധിക അന്നജം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അരി കഴുകുക. ഇടത്തരം-ധാന്യ അരി ദീർഘധാന്യ അരിയേക്കാൾ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും, അതിനാൽ അമിതമായി വേവിക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
നീണ്ട ധാന്യ അരി:
നീളമുള്ള അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക (ഒരു ഭാഗം അരി രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ വെള്ളം). അധിക അന്നജം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അരി കഴുകുക. നീളമുള്ള അരി മറ്റ് തരത്തിലുള്ള അരികളേക്കാൾ കൂടുതൽ ക്ഷമിക്കും, അതിനാൽ തുടക്കക്കാർക്ക് ഇത് ഒരു നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് അധികം വേവിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം ഇത് കൂടുതൽ നേരം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചതച്ചതായി മാറും.
പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ വ്യത്യസ്ത തരം അരി ധാന്യങ്ങൾ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രത്യേക തരം അരി ആവശ്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, മികച്ച ഫലം ഉറപ്പാക്കാൻ ആ തരം അരി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ശരിയായ തരം അരി ഇല്ലെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്ത തരം അരി ധാന്യങ്ങൾ പകരം വയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ:
ചെറുധാന്യ അരി:
മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ഹ്രസ്വ-ധാന്യ അരിക്ക് പകരം ഇടത്തരം ധാന്യ അരി നൽകാം. എന്നിരുന്നാലും, അന്തിമ ഘടന അല്പം വ്യത്യസ്തമായേക്കാമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
ഇടത്തരം ധാന്യ അരി:
മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും ഇടത്തരം-ധാന്യ അരിക്ക് പകരം ചെറുധാന്യമോ നീണ്ട ധാന്യമോ നൽകാം. എന്നിരുന്നാലും, ഉപയോഗിച്ച അരിയുടെ തരം അനുസരിച്ച് അന്തിമ ഘടന അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
നീണ്ട ധാന്യ അരി:
മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും നീണ്ട ധാന്യ അരിക്ക് പകരം ബസുമതി അല്ലെങ്കിൽ ജാസ്മിൻ അരി ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അന്തിമ ഘടന അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാമെന്നും പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നും ശ്രദ്ധിക്കുക.
അരി ധാന്യ വർഗ്ഗീകരണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം
അരി ധാന്യങ്ങളുടെ വർഗ്ഗീകരണം ചില കാരണങ്ങളാൽ പ്രധാനമാണ്:
ടെക്സ്ചർ:
അരി ധാന്യത്തിന്റെ ഘടന വിഭവത്തിന്റെ അന്തിമ ഘടനയിലേക്ക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചെറുധാന്യ അരി സുഷിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, അതേസമയം നീളമുള്ള ധാന്യം റൈസ് പിലാഫിന് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അത് മാറുന്നതും വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്.
പാചക രീതി:
ഓരോ തരം അരി ധാന്യത്തിനും ഒരു പ്രത്യേക പാചക രീതിയും അരിയും വെള്ളത്തിന്റെ അനുപാതവും ആവശ്യമാണ്. തെറ്റായ തരം അരി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അമിതമായി വേവിച്ചതോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ ഒരു വിഭവത്തിന് കാരണമാകും.
സുഗന്ധം:
വ്യത്യസ്ത തരം അരി ധാന്യങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത രുചികളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ബസുമതി അരിക്ക് പരിപ്പ് രുചിയുണ്ട്, ജാസ്മിൻ അരിക്ക് പുഷ്പ സുഗന്ധമുണ്ട്.
അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കത്തുന്നതോ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതോ ഒഴിവാക്കാൻ ജാഗ്രത പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്:
അരി കഴുകുക:
പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് അരി കഴുകുന്നത് അധിക അന്നജം നീക്കം ചെയ്യുകയും അരി വളരെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരിയായ അളവിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക:
അമിതമായി വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുഷിഞ്ഞ അരിക്ക് കാരണമാകും, വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വേവിക്കാത്ത അരിക്ക് കാരണമാകും.
ലിഡ് ഉയർത്തരുത്:
അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അടപ്പ് ഉയർത്തുന്നത് നീരാവി പുറത്തുവിടുകയും അരിയുടെ പാചക സമയത്തെയും ഘടനയെയും ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
അരി വിശ്രമിക്കട്ടെ:
അരി പാകം ചെയ്ത ശേഷം, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഫ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ. ഇത് ബാക്കിയുള്ള ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അരിയെ അനുവദിക്കുകയും അത് തുല്യമായി പാകം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി, അരി വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ വരുന്ന ഒരു സാർവത്രിക ഭക്ഷണമാണ്. നിങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ജോലിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു തരം അരിയുണ്ട്. വ്യത്യസ്ത തരം അരി ധാന്യങ്ങളും അവയുടെ സവിശേഷതകളും മനസിലാക്കുന്നതിലൂടെ, ഓരോ തവണയും മികച്ച വിഭവം സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അവരോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാം.
തീരുമാനം
ഇടത്തരം ധാന്യവും അൽപ്പം അന്നജവും ഉള്ള ഒരു തരം അരിയാണ് ഇടത്തരം ധാന്യ അരി. നീളമുള്ളതും ചെറുതുമായ അരിക്ക് നല്ലൊരു പകരക്കാരനായി ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.
അതിനാൽ, വളരെ ഒട്ടിപ്പിടിപ്പിക്കാത്ത അന്നജം ഉള്ള അരിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഇടത്തരം ധാന്യ അരിയാണ് പോകാനുള്ള വഴി.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
