മികച്ച ഒഡോംഗ് മത്തി പാചകക്കുറിപ്പ് (ഉഡോംഗ് സാർഡിനാസ്) എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ആഘോഷങ്ങളോ ആഘോഷങ്ങളോ ഇല്ലാത്തപ്പോഴെല്ലാം, ഫിലിപ്പിനോകൾ അവരുടെ വയണ്ടുകളുടെ കാര്യത്തിൽ വളരെ അടിസ്ഥാനപരമായിരിക്കും.
എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഫിലിപ്പിനോ നൂഡിൽസ്, ഒരു ക്യാൻ (അല്ലെങ്കിൽ 2) നൽകുക മത്തി, വെള്ളം, ഫിലിപ്പിനോകൾക്ക് ഇപ്പോഴും ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും! ഈ ഒഡോംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് അത് തെളിയിക്കുന്നു.
വിസയാസ്, മിൻഡനാവോ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒഡോംഗ്, ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസ് പ്രധാന ഘടകമായ ഒരു ലളിതമായ വിഭവമാണ്.
ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസ് (മഞ്ഞ നിറമുള്ളവ) സാധാരണയായി വെറ്റ് മാർക്കറ്റുകളിലും പറഞ്ഞ പ്രദേശങ്ങളിലെ വെറൈറ്റി സ്റ്റോറുകളിലും വിൽക്കുന്നു, അതിനാൽ ലുസോണിലുള്ളവർക്ക്, misua അല്ലെങ്കിൽ sotanghon പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുകഈ പോസ്റ്റിൽ ഞങ്ങൾ കവർ ചെയ്യും:
ഓഡോംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് (മത്തിയോടുകൂടിയ ഓഡോംഗ് നൂഡിൽസ്)
ചേരുവകൾ
- ¼ kg ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസ്
- 1 കഴിയും മത്തി
- 1 ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
- വെള്ളം
- ഉള്ളി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളിയും ഉള്ളിയും വഴറ്റുക.
- മത്തി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- വെള്ളം ചേർക്കുക (നൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യാൻ മാത്രം മതി).
- ചൂടോടെ വിളമ്പുക, സ്പ്രിംഗ് ഓണിയോടൊപ്പം അലങ്കരിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
YouTube ഉപയോക്താവായ YanYan08 TV-യുടെ odong മത്തി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ പരിശോധിക്കുക:
ഒഡോംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കലും നുറുങ്ങുകളും
ഈ ഒഡോംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നൂഡിൽ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, രുചിയുടെ പ്രധാന ഡ്രൈവർ ചുവന്ന മത്തിയാണ്, കാരണം അവയാണ് വിഭവത്തിന് അതിന്റെ രുചികരമായ തക്കാളി ഫ്ലേവർ നൽകുന്നത്!
നിങ്ങൾക്ക് മത്തിയും മാറ്റാം. നിങ്ങൾക്ക് ടിനാപ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ടിന്നിലടച്ച മത്തികൾ ഉപയോഗിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉയർത്താൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ മസാലകൾ ഉള്ള മത്തിയും കഴിക്കാം!
ഒഡോങ്ങിന്റെ മെലിഞ്ഞ (നല്ല രീതിയിൽ) ടെക്‌സ്‌ചറുമായി ഒരു പരുക്കൻ വ്യത്യാസം നൽകാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വറുത്ത ടിനാപ്പയും ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു അധിക ട്രീറ്റ്, ടിനപ്പ ചില ഓഡോംഗ് ചാറു ആഗിരണം ചെയ്യും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ സഹോഗ് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.
ഒഡോങ്ങിനെ കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ യഥാർത്ഥ അരിഞ്ഞ തക്കാളിയും സോസിൽ ചേർക്കാം, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഫാൻസിയാക്കണമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ സെലറിയും ചേർക്കാം.
ഈ ഒഡോംഗ് പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന മറ്റ് പച്ചക്കറികളിൽ പട്ടോളയും ഉപോയും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും പോഷകമൂല്യം വരെ ഉയർത്തുന്നു!
പകരങ്ങളും വ്യതിയാനങ്ങളും
ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസ് ഫിലിപ്പൈൻസിൽ മാത്രമായി ലഭ്യമാവുന്നതിനാൽ, പല പ്രദേശങ്ങളിലും അവ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്, അസാധ്യമല്ലെങ്കിൽ.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, രുചിയെ കാര്യമായി ബാധിക്കാതെ ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില മികച്ച പകരക്കാരാണ് ഇനിപ്പറയുന്നത്.
ഉഡോൺ നൂഡിൽസ്
ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിന് ഏറ്റവും മികച്ചതും ജനപ്രിയവുമായ പകരക്കാരിൽ ഒന്നാണ് ഉഡോൺ നൂഡിൽസ്. വാസ്തവത്തിൽ, udon നൂഡിൽസിൽ നിന്നാണ് ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിന് അവരുടെ പേര് പോലും ലഭിച്ചത്! രണ്ടിന്റെയും രുചിയും ഘടനയും ഏറെക്കുറെ ഒന്നുതന്നെയാണ്, ഒഡോങ് നൂഡിൽസിന് ഉള്ള മഞ്ഞകലർന്ന ടോൺ ഉഡോൺ നൂഡിൽസിന് ഇല്ല എന്നതൊഴിച്ചാൽ.
ഫിലിപ്പീൻസിന് പുറത്തുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ, ഒഡോംഗ് നൂഡിൽ സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളുകൾക്ക് ഉഡോൺ ഒരു സാധാരണ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
മിസുവ
ചൈനയിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചതും ഗോതമ്പ് വെർമിസെല്ലി എന്നറിയപ്പെടുന്നതുമായ മിസുവ ഓഡോംഗ് നൂഡിൽസിന് പകരമുള്ള മറ്റൊരു മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
ഗോതമ്പിൽ നിന്നാണ് മിസുവ നൂഡുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഓഡോങ്ങിന്റെ അതേ രുചിയാണ് ഇവയ്ക്ക്. നൂഡിൽസിന്റെ ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം; അവ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ കനം കുറഞ്ഞതാണ്.
മിക്കി
ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിന് പകരമായി നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഫിലിപ്പൈൻസിലെ മറ്റൊരു ജനപ്രിയ നൂഡിൽസ് ഇനമാണ് മിക്കി അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട നൂഡിൽസ്. ഒന്നുകിൽ മികച്ച ഒഡോംഗ് സദീനകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകൾ കുറവായിരിക്കുമ്പോൾ പാസ്ത മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
സോബ നൂഡിൽസ്
ഉഡോൺ നൂഡിൽസിന് പകരമായാണ് കൂടുതലും ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിലും, സൂപ്പുകളിൽ അവ വളരെ മികച്ചതായി മാറുന്നതിനാൽ, ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് അവ ഉപയോഗിക്കാം. odong sardinas ഇതേ വിഭാഗത്തിൽപ്പെട്ടതിനാൽ, സോബ നൂഡിൽസ് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതിന്റെ കാരണം ഞാൻ കാണുന്നില്ല. ;)
തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ്
ഒരു തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ് പായ്ക്ക് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റാരുമില്ലാത്തപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ കൈപിടിച്ചു നടത്തുന്ന നല്ല, പഴയ സുഹൃത്തുക്കളിൽ ഒരാളെപ്പോലെയാണ്!
അവ നിങ്ങളുടെ അവസാന ആശ്രയമാണെങ്കിലും, കൈയിൽ മറ്റൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും തൽക്ഷണ നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിക്കാം. അവർ എന്തിനോടും യോജിക്കും.
ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം? അവർ അവരുടേതായ പ്രത്യേക മസാലകളുമായാണ് വരുന്നത്.
ഓഡോംഗ് നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ വിളമ്പാം, കഴിക്കാം
വിഭവം നന്നായി പാകം ചെയ്ത ശേഷം, കുരുമുളക്, ചക്ക, കലമാൻസി, വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് അലങ്കരിക്കാം.
വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ ധാരാളം വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നു! ഇത് ഭാഗികമായി ഞാൻ വെളുത്തുള്ളിയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനാലും ഭാഗികമായി ഇത് മത്തിയുടെ മത്സ്യത്തെ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിനാലും നൂഡിൽ സൂപ്പിന് വളരെ സമീകൃതമായ രുചി നൽകുന്നു.
ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസ് തികച്ചും മസാലയും അലങ്കരിച്ചും കഴിഞ്ഞാൽ, വേവിച്ച ചോറുമായി ജോടിയാക്കി വിളമ്പാനുള്ള സമയമാണിത്. ഓഡോംഗ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇതിനകം നൂഡിൽസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ പോലും, അരി ചാറിൽ നിന്ന് അധിക സോസ് ആഗിരണം ചെയ്യും.
നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതത്തിനായുള്ള ഒരു വിരിപ്പായി ഇത് ആസ്വദിക്കൂ പന്തെസൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഒരു പൂർണ്ണ ഭക്ഷണമായി.
സമാനമായ വിഭവങ്ങൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഫിലിപ്പിനോ പാചകരീതിയോ പൊതുവെ നൂഡിൽസ് വിഭവങ്ങളോ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിന് സമാനമായ ചില വിഭവങ്ങൾ ചുവടെയുണ്ട്.
ഒഡോംഗ് ഗിസാഡോ
വ്യത്യസ്തമായ ഒന്നായിരിക്കുന്നതിനുപകരം ഇത് ഒരേ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു വ്യതിയാനമാണ്, കാരണം ഇത് കുറഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്, രുചി ഒന്നുതന്നെയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വളരെ കട്ടിയുള്ള ഘടനയും തീവ്രമായ രുചിയും ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾക്കത് ഇഷ്ടപ്പെടുമോ ഇല്ലയോ? എനിക്ക് ഉറപ്പ് നൽകാൻ കഴിയില്ല.
ചിക്കൻ സോട്ടാൻഗോൺ സൂപ്പ്
ഫിലിപ്പീൻസിലെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട കംഫർട്ട് ഫുഡുകളിൽ ഒന്ന്, ചിക്കൻ സോട്ടാൻഗോൺ സൂപ്പ് ചിക്കൻ നൂഡിൽ സൂപ്പിന്റെ ഫിലിപ്പിനോ പതിപ്പാണ്. ഇത് കീറിമുറിച്ച ചിക്കൻ, സോട്ടാൻഗോൺ നൂഡിൽസ്, കാരറ്റ്, കാബേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വിഭവത്തിനായുള്ള ജനപ്രിയ അലങ്കാരങ്ങളിൽ വറുത്ത വെളുത്തുള്ളിയും ചക്കയും ഉൾപ്പെടുന്നു, ഫിഷ് സോസ് അതിനെ മികച്ച താളിക്കുക. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ വായിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ തയ്യാറുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വിളമ്പുന്ന സുഗന്ധങ്ങളുടെ ഒരു ന്യൂക്ലിയർ റിയാക്ടറാണ് ഇത്!
പാൻസിറ്റ് ലോമി
ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസ് എളുപ്പത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന മറ്റൊരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള വിഭവമാണ് പാൻസിറ്റ് ലോമി.
പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട നൂഡിൽസ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മാത്രമല്ല, സൂപ്പ് ധാന്യം കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ളതാണ്, അത് ശരിക്കും പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ കോഴിയിറച്ചിയുടെ വലിയ ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, പന്നിയിറച്ചി, മീൻ പന്തുകൾ, ചെമ്മീൻ, കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ഹാം, ചതച്ച ചിച്ചറോണുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് മാംസം മുറിക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. മറ്റൊരു നല്ല കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആയിരിക്കും.
മധ്യാഹ്ന ലഘുഭക്ഷണമായോ പ്രധാന ഭക്ഷണമായോ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം!
ചിക്കൻ മാമി
നിങ്ങൾ എന്താണ് ചിന്തിക്കുന്നതെന്ന് എനിക്കറിയാം: മറ്റൊരു ചിക്കൻ വിഭവം!
ശരി, അതെ, പക്ഷേ എനിക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും? ഫിലിപ്പിനോകൾ അവരുടെ നൂഡിൽസിൽ ചിക്കൻ മാംസം ഇടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഓരോ തവണയും അവർ അത് ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ രീതികളും എന്നെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു.
അതായത്, ഞാൻ ഇപ്പോൾ സൂചിപ്പിച്ച എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും, ചിക്കൻ മാമി ഏറ്റവും ലളിതമായിരിക്കണം.
വിഭവം പ്രധാനമായും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കാരറ്റ്, മുട്ട നൂഡിൽസ്, സ്കില്ലിയൻസ്, ചിക്കൻ ചാറു എന്നിവ പ്രധാന ചേരുവകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഓരോരുത്തർക്കും അവരുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കാം.
ബാച്ചോയ്
ഫിലിപ്പൈൻസിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രധാന നൂഡിൽസ് വിഭവമാണ് ബാച്ചോയ്, അത് അതിന്റെ അസ്തിത്വം മുതൽ നൂഡിൽ ആസ്വാദകരുടെ പ്രിയങ്കരമായി തുടരുന്നു.
മുമ്പ് സൂചിപ്പിച്ച ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മുട്ട നൂഡിൽസ്, ഗിനമോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വിഭവം പൂർണ്ണമായും പന്നിയുടെ ഉള്ളികളും മാംസവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബാച്ചോയിയുടെ മധുരവും ഉപ്പും രുചികരവും ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ ശരിക്കും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്കാർഫ്
നിങ്ങൾക്ക് ഫിലിപ്പിനോ പാചകരീതി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഇത് തികഞ്ഞ ആശ്വാസ വിഭവമാണ്; സുഗന്ധങ്ങളുടെ മനോഹരമായ സംയോജനവും സൂപ്പിന്റെ ആത്യന്തികമായ ഊഷ്മളതയും മാത്രമാണ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്.
ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിനെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്കറിയേണ്ടതെല്ലാം ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു, കൂടാതെ ഈ വരാനിരിക്കുന്ന വാരാന്ത്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കുവെച്ചു. ഈ ഭാഗം ഉടനീളം സഹായകരമാണെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഞാൻ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, എന്റെ ബ്ലോഗ് പിന്തുടരാൻ മറക്കരുത്. ഒരുപാട് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ടിഡിബിറ്റുകളും എനിക്ക് നിങ്ങളുമായി പങ്കിടേണ്ടതുണ്ട്.
അടുത്ത സമയം വരെ! ;)
നിങ്ങൾക്ക് ഒഡോംഗ് നൂഡിൽസിനെ കുറിച്ച് കൂടുതലറിയണമെങ്കിൽ, പരിശോധിക്കുക ഈ ലേഖനം.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക
സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:
സൗജന്യമായി വായിക്കുക
ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.
