6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് അവലോകനം ഒഴിവാക്കുക

രചയിതാവ്: ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ, ദി എസൻഷ്യൽ ജാപ്പനീസ് മീൽ പ്ലാനർ കുക്ക്ബുക്കിൻ്റെ രചയിതാവ് മേയ് 29, ചൊവ്വാഴ്ച അപ്ഡേറ്റുചെയ്തു

ഷൂൺ ഒരു ടോപ്പ് ആണ് ജാപ്പനീസ് കത്തി ബ്രാൻഡ്, ഗുണനിലവാരത്തിനും കരകൗശലത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്.

ഷൺ സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റിൽ എന്റെ കൈകൾ കിട്ടി അത് നിങ്ങൾക്കായി അവലോകനം ചെയ്തു. സെറ്റിൽ മെലിഞ്ഞ തടി ബ്ലോക്കിൽ 6 കത്തികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് വീട്ടിലെ പാചകക്കാർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഈ അവലോകനത്തിൽ, സെറ്റിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ കണ്ടെത്തിയതെല്ലാം ഞാൻ പങ്കിടുകയും ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിനായി കത്തികൾ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

മികച്ച ജാപ്പനീസ് നിർമ്മിച്ച കത്തി സെറ്റ്

ഒഴിവാക്കുക സ്ലിം കത്തി ബ്ലോക്ക് സെറ്റ്

9.2

Bun score

അരം

4.8

കൈകാര്യം

4.6

വക്രത

4.4

ഏറ്റവും പുതിയ വില പരിശോധിക്കുക

മികച്ചത്

• അസാധാരണമായ മൂർച്ചയും കൃത്യതയും
• എർഗണോമിക് ഡിസൈനും ആശ്വാസവും

കുറയുന്നു

• വിലയേറിയ നിക്ഷേപം
• ശരിയായ പരിചരണവും പരിപാലനവും ആവശ്യമാണ്

ഏറ്റവും പുതിയ വില പരിശോധിക്കുക

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം

• ബ്രാൻഡ്: ഷൂൺ
• ശൈലി: ക്ലാസിക്
• ബ്ലേഡ് മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
• ഹാൻഡിൽ മെറ്റീരിയൽ: എഞ്ചിനീയറിംഗ് വുഡ്
• കഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം: 6
• ഉപഭോക്തൃ അവലോകനങ്ങൾ: 4.8 നക്ഷത്രങ്ങളിൽ 5 (352 റേറ്റിംഗുകൾ)
• ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമല്ല
• ഉൽപ്പന്ന അളവുകൾ: 17.6 x 13.8 x 9.4 ഇഞ്ച്

പൊതു അവലോകനം

ഞാൻ അടുത്തിടെ ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം എന്റെ കൈകളിലെത്തി നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് (കൂടുതൽ ജാപ്പനീസ് സെറ്റുകൾ ഇവിടെ അവലോകനം ചെയ്യുന്നു), ഞാൻ പറയണം, ഇത് എന്റെ അടുക്കളയിൽ ഒരു കളി മാറ്റിമറിച്ചു. സെറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• 3.5 ഇഞ്ച് പാറിംഗ് കത്തി
• 7 ഇഞ്ച് സാന്റോകു കത്തി
• 8 ഇഞ്ച് ഷെഫിന്റെ കത്തി
• 9 ഇഞ്ച് കോമ്പിനേഷൻ ഹോണിംഗ് സ്റ്റീൽ
• മൾട്ടി പർപ്പസ് കിച്ചൻ ഷിയേഴ്സ് ഒഴിവാക്കുക
• 8-സ്ലോട്ട് സ്ലിം ഡിസൈൻ ഡാർക്ക് വുഡ് നൈഫ് ബ്ലോക്ക്

34-ലെയറുകളുള്ള (ഓരോ വശവും) സ്റ്റെയിൻലെസ് ഉള്ള VG-MAX കട്ടിംഗ് കോർ ആണ് ഈ കത്തികളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷതകളിലൊന്ന്. ഡ്യാമാസ്കസ് ക്ലാഡിംഗ്. ഇത് കത്തികൾക്ക് മനോഹരമായ രൂപം മാത്രമല്ല, അസാധാരണമായ മൂർച്ചയും അഗ്രം നിലനിർത്തലും നൽകുന്നു. 60-61 റോക്ക്‌വെൽ കാഠിന്യം ഉള്ളതിനാൽ, ഈ കത്തികൾ നിലനിൽക്കുന്നു.

കൈകൊണ്ട് മൂർച്ചയുള്ള ജാപ്പനീസ് ഇരട്ട-ബെവൽ ബ്ലേഡ് കോൺ 16° (ഓരോ വശവും) ഓരോ തവണയും കൃത്യവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ മുറിവുകൾ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ കത്തികൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, അതിലോലമായ മത്സ്യങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ അരിഞ്ഞത് ഒരു കാറ്റ് ആണെന്ന് ഞാൻ കണ്ടെത്തി.

ഡി ആകൃതിയിലുള്ള പക്കാവുഡ് ഹാൻഡിൽ ഈ സെറ്റിന്റെ മറ്റൊരു ആകർഷണീയമായ വശമാണ്. ഇത് ശക്തവും മോടിയുള്ളതും ഈർപ്പം പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമാണ്, ഇത് തിരക്കേറിയ അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഹാൻഡിലിന്റെ എർഗണോമിക് ഡിസൈൻ സുഖപ്രദമായ പിടി ഉറപ്പാക്കുന്നു, ദീർഘനേരം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൈകളുടെ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നു.

ജപ്പാനിലെ സെക്കിയിൽ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഈ കത്തികളിലെ കരകൗശലവും വിശദാംശങ്ങളിലേക്കുള്ള ശ്രദ്ധയും പ്രകടമാണ്. അവയുടെ സൗന്ദര്യവും പ്രകടനവും നിലനിർത്താൻ, മൃദുവായ സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൈ കഴുകുകയും ഉടനടി ഉണക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

എന്റെ ടെസ്റ്റുകളിൽ, ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് എന്റെ അടുക്കളയിൽ ഒരു അമൂല്യമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അസാധാരണമായ മൂർച്ച, ഈട്, മനോഹരമായ ഡിസൈൻ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഈ സെറ്റിനെ അവരുടെ പാചക ശ്രമങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഗൗരവമുള്ള ആർക്കും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ആരേലും

അസാധാരണമായ മൂർച്ചയും കൃത്യതയും

ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് മൂർച്ചയുടെയും കൃത്യതയുടെയും കാര്യത്തിൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഈ സെറ്റിലെ ഓരോ കത്തിയും ജപ്പാനിൽ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള VG-MAX സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിച്ച്, അത് അവിശ്വസനീയമായ എഡ്ജ് നിലനിർത്തലിന് പേരുകേട്ടതാണ്. കടുപ്പമേറിയ മത്സ്യം മുതൽ കടുപ്പമുള്ള പച്ചക്കറികൾ വരെയുള്ള വിവിധ തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ മുറിക്കാൻ ഞാൻ ഈ കത്തികൾ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്, വൃത്തിയുള്ളതും കൃത്യവുമായ മുറിവുകൾ കൊണ്ട് എന്നെ ആകർഷിക്കുന്നതിൽ അവ ഒരിക്കലും പരാജയപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

എർഗണോമിക് ഡിസൈനും ആശ്വാസവും

ഷൺ ക്ലാസിക് കത്തികളുടെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷതകളിലൊന്ന് അവയുടെ സുഖപ്രദമായ എർഗണോമിക് രൂപകൽപ്പനയാണ്. ഡി ആകൃതിയിലുള്ള പക്കാവുഡ് ഹാൻഡിലുകൾ എന്റെ കൈയ്യിൽ തികച്ചും യോജിക്കുന്നു, മുറിക്കുമ്പോൾ മികച്ച പിടിയും നിയന്ത്രണവും നൽകുന്നു. ഈ കത്തികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ മണിക്കൂറുകളോളം അടുക്കളയിൽ ചെലവഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, എനിക്ക് ഒരിക്കലും അസ്വസ്ഥതയോ കൈ തളർച്ചയോ അനുഭവപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

മനോഹരമായ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രവും കരകൗശലവും

ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള കത്തികളുടെ ഒരു കൂട്ടം മാത്രമല്ല; അതും ഒരു കലാസൃഷ്ടിയാണ്. ബ്ലേഡുകളിലെ ഡമാസ്കസ് ശൈലിയിലുള്ള ക്ലാഡിംഗ് അവർക്ക് കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ഒരു അതിശയകരമായ, അലകളുടെ പാറ്റേൺ നൽകുന്നു, കാരണം ഇത് ബ്ലേഡിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. കരകൗശലത്തിലെ വിശദാംശങ്ങളിലേക്കുള്ള ശ്രദ്ധ ഈ കത്തികളുടെ എല്ലാ വശങ്ങളിലും പ്രകടമാണ്, ബ്ലേഡിനും ഹാൻഡിലിനും ഇടയിലുള്ള തടസ്സമില്ലാത്ത പരിവർത്തനം മുതൽ കൊത്തിയ ഷൂൺ ലോഗോ വരെ.

സ്ഥലം ലാഭിക്കുന്ന സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക്

ഈ സെറ്റിനൊപ്പം വരുന്ന സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് ഏതൊരു അടുക്കളയ്ക്കും ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. മനോഹരമായ മുളയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ കുറഞ്ഞ കൌണ്ടർ സ്പേസ് എടുക്കുന്ന ഒതുക്കമുള്ള ഡിസൈനും ഉണ്ട്. പരിമിതമായ അടുക്കള സ്ഥലമുള്ളവർക്കും കൂടുതൽ സംഘടിതവും അലങ്കോലമില്ലാത്തതുമായ കൗണ്ടർടോപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രയോജനകരമാണ്.

ബാക്ക്ട്രെയിസ്കൊണ്ടു്

വിലയേറിയ നിക്ഷേപം

ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റിന് കനത്ത വിലയുണ്ട് എന്നത് നിഷേധിക്കാനാവില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കത്തികളുടെ അസാധാരണമായ ഗുണനിലവാരം, പ്രകടനം, സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം എന്നിവ നിക്ഷേപത്തെ ന്യായീകരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാചക ശ്രമങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഗൗരവമുള്ളയാളാണെങ്കിൽ വർഷങ്ങളോളം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം കത്തികൾ വേണമെങ്കിൽ, ഷൺ ക്ലാസിക് സെറ്റ് പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്.

ശരിയായ പരിചരണവും പരിപാലനവും ആവശ്യമാണ്

ഷൺ ക്ലാസിക് കത്തികൾ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഈടുനിൽക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണെങ്കിലും, അവയുടെ ദീർഘായുസ്സ് ഉറപ്പാക്കാൻ അവയ്ക്ക് ശരിയായ പരിചരണവും പരിപാലനവും ആവശ്യമാണ്. കത്തികൾ കൈകഴുകുക, ഉപയോഗിച്ചയുടൻ ഉണക്കുക, ബ്ലേഡുകളുടെ മൂർച്ച നിലനിർത്താൻ പതിവായി ഹോണിംഗ് എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ചില ഉപയോക്താക്കൾക്ക്, ഈ നിലയിലുള്ള പരിചരണം ഒരു പോരായ്മയായി കാണപ്പെടാം, എന്നാൽ ഈ കത്തികൾ പരിപാലിക്കാൻ സമയമെടുക്കുന്നത് അവരുടെ അസാധാരണമായ പ്രകടനത്തിന് നൽകേണ്ട ഒരു ചെറിയ വിലയാണെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.

പ്രധാന സവിശേഷതകൾ

ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് മികച്ച കരകൗശലത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനക്ഷമതയുടെയും ഈടുതയുടെയും കലയുടെ തെളിവാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഒരു വിദഗ്ധൻ എന്ന നിലയിലും അത് വ്യക്തിപരമായി കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഏത് ഗൗരവമേറിയ ഹോം കുക്കിനും പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫിനും ഈ കത്തി സെറ്റ് നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണമെന്ന് എനിക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും. ബ്ലേഡുകളുടെ മൂർച്ചയും കൃത്യതയും, ഹാൻഡിലുകളുടെ സുഖവും പിടിയും, കത്തികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ദൃഢതയും ദീർഘായുസ്സും എന്നിവയാണ് ഗുണനിലവാരമുള്ള കത്തി സെറ്റിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മൂന്ന് സവിശേഷതകൾ. ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് ഈ വശങ്ങളെ ശ്രദ്ധേയമായ മികവോടെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കത്തി സെറ്റ് തേടുന്ന ഏതൊരാൾക്കും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു.

ഒന്നാമതായി, ഈ സെറ്റിലെ ബ്ലേഡുകളുടെ മൂർച്ചയും കൃത്യതയും സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. ഓരോ വശത്തും സ്റ്റെയിൻലെസ് ഡമാസ്കസ് ക്ലാഡിംഗിന്റെ 34 ലെയറുകളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു VG-MAX കട്ടിംഗ് കോർ ഉപയോഗിച്ചാണ് കത്തികൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് 60-61 എന്ന റോക്ക്‌വെൽ ഹാർഡ്‌നെസ് റേറ്റിംഗിനൊപ്പം അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൂർച്ചയുള്ളതും മോടിയുള്ളതുമായ അരികിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഓരോ ബ്ലേഡും ഓരോ വശത്തും 16 ഡിഗ്രി ജാപ്പനീസ് ഇരട്ട-ബെവൽ കോണിലേക്ക് കൈകൊണ്ട് മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു, ഇത് അസാധാരണമായ കട്ടിംഗ് പ്രകടനം ഉറപ്പാക്കുന്നു. എന്റെ പരിശോധനയ്ക്കിടെ, ഈ കത്തികൾ, അതിലോലമായ തക്കാളി മുതൽ കടുപ്പമുള്ള ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ് വരെ, സമാനതകളില്ലാത്ത കൃത്യതയോടും അനായാസതയോടും കൂടി വിവിധ ചേരുവകളിലൂടെ അനായാസമായി മുറിച്ചതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി.

രണ്ടാമതായി, ഡി ആകൃതിയിലുള്ള പക്കാവുഡ് ഹാൻഡിലുകളുടെ സുഖവും പിടിയും മികച്ചതാണ്. എഞ്ചിനീയറിംഗ് മരം മെറ്റീരിയൽ ശക്തവും മോടിയുള്ളതും മാത്രമല്ല ഈർപ്പം പ്രതിരോധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, നനഞ്ഞപ്പോൾ പോലും സുരക്ഷിതമായ പിടി ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഹാൻഡിലിന്റെ എർഗണോമിക് ഡിസൈൻ സുഖകരവും സ്വാഭാവികവുമായ ഹോൾഡ് അനുവദിക്കുന്നു, ദീർഘനേരം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൈ ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നു. എന്റെ അനുഭവത്തിൽ, മറ്റ് കത്തി സെറ്റുകളിൽ ഞാൻ കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ലാത്ത നിയന്ത്രണവും സ്ഥിരതയും ഷൺ ക്ലാസിക് കത്തികൾ നൽകി, ആത്മവിശ്വാസത്തോടെയും കൃത്യതയോടെയും പ്രവർത്തിക്കാൻ എന്നെ അനുവദിച്ചു.

അവസാനമായി, ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ദൃഢതയും ദീർഘായുസ്സും ശ്രദ്ധേയമാണ്. ജപ്പാനിലെ സെക്കിയിൽ കരകൗശലമായി നിർമ്മിച്ച ഈ കത്തികൾ അവയുടെ നിർമ്മാണത്തിന്റെ എല്ലാ വശങ്ങളിലും പ്രകടമാകുന്ന ഗുണനിലവാരവും വിശദാംശങ്ങളിലേക്കുള്ള ശ്രദ്ധയും നിലനിൽക്കാൻ നിർമ്മിച്ചതാണ്. ബ്ലേഡുകളുടെ മൂർച്ച നിലനിർത്താൻ 9 ഇഞ്ച് കോമ്പിനേഷൻ ഹോണിംഗ് സ്റ്റീൽ, കൂടാതെ ഒരു ജോടി മൾട്ടി പർപ്പസ് കിച്ചൺ ഷിയറുകളും സൗകര്യപ്രദമായ സംഭരണത്തിനായി 8-സ്ലോട്ട് സ്ലിം ഡിസൈൻ ഡാർക്ക് വുഡ് നൈഫ് ബ്ലോക്കും സെറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ശുപാർശ ചെയ്തതുപോലെ, ഉപയോഗിച്ചതിന് ശേഷം ഉടൻ തന്നെ കത്തികൾ ശരിയായി കൈകഴുകുകയും ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഈ സെറ്റ് അടുക്കളയിൽ വർഷങ്ങളോളം അസാധാരണമായ പ്രകടനം നൽകുമെന്നതിൽ എനിക്ക് സംശയമില്ല.

മികച്ച ജാപ്പനീസ് നിർമ്മിച്ച കത്തി സെറ്റ്

ഒഴിവാക്കുകസ്ലിം കത്തി ബ്ലോക്ക് സെറ്റ്

കൈകൊണ്ട് മൂർച്ചയുള്ള ജാപ്പനീസ് ഇരട്ട-ബെവൽ ബ്ലേഡ് കോൺ 16° (ഓരോ വശവും) ഓരോ തവണയും കൃത്യവും വൃത്തിയുള്ളതുമായ മുറിവുകൾ അനുവദിക്കുന്നു.

ഏറ്റവും പുതിയ വില പരിശോധിക്കുക

മെറ്റീരിയൽസ്

പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു വാങ്ങുന്നയാളും ഗവേഷകനും എന്ന നിലയിൽ, ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് വ്യക്തിപരമായി പരീക്ഷിക്കുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്. മികച്ച മെറ്റീരിയലുകളും വിശദാംശങ്ങളിലേക്കുള്ള സമാനതകളില്ലാത്ത ശ്രദ്ധയും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഈ വിശിഷ്ടമായ സെറ്റ് രൂപകല്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഏതെങ്കിലും ഗുരുതരമായ ഹോം കുക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫിന് നിർബന്ധമായും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഷൺ ക്ലാസിക് കത്തികൾ VG-MAX കട്ടിംഗ് കോർ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ഒരു നൂതന സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അലോയ് ആണ്, അത് അവിശ്വസനീയമായ എഡ്ജ് നിലനിർത്തലും മൂർച്ചയും നൽകുന്നു. ഈ കട്ടിംഗ് കോർ ഓരോ വശത്തും 34 ലെയറുകൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് ഡമാസ്കസ് ക്ലാഡിംഗ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ആകെ 68 പാളികൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ഈ ക്ലാഡിംഗ് കത്തികളുടെ ശക്തിയും ഈടുവും വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവും പ്രവർത്തനക്ഷമവുമായ അതിശയകരമായ അലകളുള്ള പാറ്റേൺ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഡമാസ്കസ് ക്ലാഡിംഗ് വലിച്ചുനീട്ടുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ബ്ലേഡിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തുവിടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് സുഗമമായ കട്ടിംഗ് അനുഭവം നൽകുന്നു.

കാഠിന്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഷൺ ക്ലാസിക് കത്തികൾക്ക് 60-61 എന്ന റോക്ക്‌വെൽ കാഠിന്യം റേറ്റിംഗ് ഉണ്ട്. ഈ കാഠിന്യത്തിന്റെ നില, കത്തികൾ ദീർഘനേരം അവയുടെ മൂർച്ച നിലനിർത്തുന്നു, ഇടയ്ക്കിടെ മൂർച്ച കൂട്ടുകയോ മൂർച്ച കൂട്ടുകയോ ചെയ്യേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്നു. ബ്ലേഡുകൾ ഓരോ വശത്തും 16 ഡിഗ്രി ജാപ്പനീസ് ഇരട്ട-ബെവൽ ആംഗിളിലേക്ക് കൈകൊണ്ട് മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു, ഇത് റേസർ-മൂർച്ചയുള്ള അഗ്രം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് ഏത് ചേരുവയിലൂടെയും അനായാസമായി മുറിക്കുന്നു.

ഷൂൺ ക്ലാസിക് കത്തികളുടെ ഹാൻഡിലുകൾ ഡി ആകൃതിയിലുള്ള പക്കാവുഡ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് ശക്തവും മോടിയുള്ളതും ഈർപ്പം പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമാണ്. ഈ മെറ്റീരിയൽ കത്തി ഹാൻഡിലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇത് സൗകര്യപ്രദമായ പിടിയും മികച്ച ബാലൻസും നൽകുന്നു, ഇത് ഉപയോഗ സമയത്ത് കൃത്യമായ നിയന്ത്രണം അനുവദിക്കുന്നു. ഹാൻഡിൽ ഡി ആകൃതിയിലുള്ള രൂപകൽപ്പനയും സുരക്ഷിതമായ പിടി ഉറപ്പാക്കുന്നു, ഉപയോഗ സമയത്ത് കത്തി നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ തെറിക്കുന്നത് തടയുന്നു.

മറ്റ് ഹൈ-എൻഡ് നൈഫ് സെറ്റുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് അതിന്റെ അസാധാരണമായ മെറ്റീരിയലുകൾ, കരകൗശല കഴിവുകൾ, പ്രകടനം എന്നിവ കാരണം വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. VG-MAX കട്ടിംഗ് കോർ, സ്റ്റെയിൻലെസ് ഡമാസ്‌കസ് ക്ലാഡിംഗ്, പക്കാവുഡ് ഹാൻഡിൽ എന്നിവയുടെ സംയോജനം കാഴ്ചയിൽ അതിശയിപ്പിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, അടുക്കളയിൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം കാര്യക്ഷമവും വിശ്വസനീയവുമായ ഒരു കൂട്ടം കത്തികൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.

എന്റെ പരിശോധനയിൽ ഉടനീളം, ഷുൺ ക്ലാസിക് കത്തികൾ കുറഞ്ഞ പ്രയത്നത്തിൽ കൃത്യമായതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ മുറിവുകൾ സ്ഥിരമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതായി ഞാൻ കണ്ടെത്തി, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് തികച്ചും സന്തോഷകരമാക്കി. മെറ്റീരിയലുകളുടെ ഗുണമേന്മയും ഓരോ കത്തിയിലേക്കും കടന്നുപോകുന്ന വിദഗ്ധ കരകൗശല നൈപുണ്യവും അവയുടെ പ്രകടനത്തിൽ വ്യക്തമാണ്, ഇത് പ്രീമിയം കത്തി സെറ്റ് തേടുന്ന ഏതൊരാൾക്കും യോഗ്യമായ നിക്ഷേപമാക്കി മാറ്റുന്നു.

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

9 ഇഞ്ച് ഷൺ ക്ലാസിക് ബ്രെഡ് കത്തിക്ക് ഈ ബ്ലോക്കിൽ ചേരാൻ കഴിയുമോ?

തികച്ചും! എന്റെ പക്കൽ 8 ഇഞ്ച് ബ്രെഡ് കത്തിയുണ്ട്, അത് മിച്ചമുള്ള സ്ഥലത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. 9 ഇഞ്ച് കത്തി മുകളിലെ സ്ലോട്ടുകളിൽ ഒന്നിൽ എളുപ്പത്തിൽ യോജിക്കും. ഈ ബ്ലോക്ക് വിവിധ കത്തി വലുപ്പങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ 9 ഇഞ്ച് ബ്രെഡ് കത്തി തികച്ചും അനുയോജ്യമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.

എന്റെ കത്തികൾക്ക് മൂർച്ച കൂട്ടണമെങ്കിൽ ഞാൻ എന്തുചെയ്യണം?

ഷൂൺ സൗജന്യ കത്തി മൂർച്ച കൂട്ടൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് അതിശയകരമാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് അവരെ തിരികെ അയച്ചാൽ മതി, അവർ അവയെ മൂർച്ച കൂട്ടുകയും നിങ്ങൾക്ക് തിരികെ നൽകുകയും ചെയ്യും. വിശദാംശങ്ങൾ അവരുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ കത്തികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച നിലയിലായിരിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്ന ഒരു മികച്ച സേവനമാണിത്.

എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ കത്രിക വേർപെടുത്തുന്നുണ്ടോ?

അതേ അവർ ചെയ്യും! കത്രികകൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വേർപെടുത്തുന്നു, ഇത് വൃത്തിയാക്കൽ ഒരു കാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ശുചിത്വം കൂടുതൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാവുന്നതാക്കുന്ന ഒരു ചിന്തനീയമായ സവിശേഷതയാണിത്.

ഈ കത്തികൾ എവിടെയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്? അവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ ജപ്പാനിൽ നിന്നുള്ളവരാണോ?

ഷുൻ കട്ട്ലറി ജപ്പാനിൽ കൈ കോർപ്പറേഷൻ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്. ജപ്പാനിലെ ഇതിഹാസ വാളെടുക്കുന്നവരുടെ ആത്മാവിൽ സമാനതകളില്ലാത്ത ഗുണനിലവാരമുള്ള ബ്ലേഡുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ചതിന്റെ നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. ഓരോ കത്തിയും ഉയർന്ന വൈദഗ്ധ്യമുള്ള വിദഗ്ധർ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്, പൂർത്തിയാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 100 കരകൗശല ഘട്ടങ്ങളെങ്കിലും ആവശ്യമാണ്. മികവിന്റെ ഈ പാരമ്പര്യം, ഏറ്റവും പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യയും നൂതന സാമഗ്രികളും കൂടിച്ചേർന്ന്, ഓരോ ഷൺ കത്തിയെയും ഒരു പ്രവർത്തനപരമായ കലാസൃഷ്ടിയാക്കുന്നു. ഉറപ്പുനൽകുക, ഈ കത്തികൾ യഥാർത്ഥ ഇടപാടാണ്, മറ്റ് ചില ബ്രാൻഡുകൾ പോലെ ചൈനയിൽ നിർമ്മിച്ചതല്ല.

9.5 ഇഞ്ച് സ്ലൈസ് ഈ ബ്ലോക്കിൽ ചേരുമോ? മധ്യ സ്ലോട്ടുകളുടെ നീളം എത്രയാണ്?

മുകളിലുള്ളതും ആഴമേറിയതുമായ സ്ലോട്ട് ഏകദേശം 9.5 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ 9.5 ഇഞ്ച് സ്ലൈസ് നന്നായി യോജിക്കും. ശേഷിക്കുന്ന സ്ലോട്ടുകൾ ഏകദേശം 9 ഇഞ്ച്, 8.5 ഇഞ്ച്, 7.75 ഇഞ്ച്, താഴത്തെ അറ്റത്ത് ഇരട്ട 7.25 ഇഞ്ച് എന്നിവയാണ്. നിങ്ങളുടെ ശേഖരത്തിൽ വ്യത്യസ്ത കത്തികൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ ഈ ബ്ലോക്ക് വിവിധ സ്ലോട്ട് വലുപ്പങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് 8 സ്ലോട്ടുകളും 4 കത്തികളും ഉള്ളത്?

ഷൺ ക്ലാസിക് 6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റിൽ ഒരു അടിസ്ഥാന കത്തികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വെജിറ്റബിൾ ക്ലീവർ, പാറിംഗ് കത്തി എന്നിവ പോലുള്ള അധിക കത്തികൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശേഖരം വിപുലീകരിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അധിക സ്ലോട്ടുകൾ നൽകുന്നു. പകരമായി, നിങ്ങളുടെ നിലവിലുള്ള കത്തികൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെങ്കിൽ സ്ലോട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് കത്തി ശേഖരം ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ ബ്ലോക്കാണിത്.

6-പീസ് സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് ഇതരമാർഗങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക

യാതോഷി 5 നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ്

മികച്ച കത്തി ബ്ലോക്ക്

യാതോഷി5 കത്തി ബ്ലോക്ക് സെറ്റ്

സെറ്റിൽ 8 ഇഞ്ച് ഷെഫ് കത്തി, രണ്ട് സാന്റോകു കത്തി, ഒരു യൂട്ടിലിറ്റി കത്തി, ഒരു പാറിംഗ് കത്തി എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ജോലികൾക്കായി പലതരം കത്തികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഏറ്റവും പുതിയ വില പരിശോധിക്കുക

അടുക്കള കത്തികളിൽ ഒരു വിദഗ്ദ്ധൻ എന്ന നിലയിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട് യാതോഷി 5 നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് (പൂർണ്ണ അവലോകനം ഇവിടെ), ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന മെറ്റീരിയലുകൾ അസാധാരണമായ ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണെന്ന് എനിക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പറയാൻ കഴിയും, ഇത് പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകൾക്കും ഹോം പാചകക്കാർക്കും ഒരുപോലെ മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. ഉയർന്ന കാർബൺ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡുകളും എർഗണോമിക് പക്കാ വുഡ് ഹാൻഡിലുകളും ഈ കത്തികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രകടനം, ഈട്, സുഖം എന്നിവയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകുകയും വിപണിയിലെ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് അവയെ വേറിട്ടു നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

Imarku 16-പീസ് ഉയർന്ന കാർബൺ സ്റ്റീൽ സെറ്റ്

മൊത്തത്തിലുള്ള മികച്ച ജാപ്പനീസ് കത്തി സെറ്റ്

ഇമാർക്കു16-പീസ് ഉയർന്ന കാർബൺ സ്റ്റീൽ സെറ്റ്

നൂതനമായ കടുംചുവപ്പ് ഡിസൈൻ എന്റെ അടുക്കളയ്ക്ക് സങ്കീർണ്ണതയുടെ സ്പർശം നൽകുന്നു, കൂടാതെ എർഗണോമിക് ഹാൻഡിലുകൾ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അസാധാരണമായ സുഖവും പിടിയും നൽകുന്നു.

ഏറ്റവും പുതിയ വില പരിശോധിക്കുക

ദി imarku 16-പീസ് പ്രൊഫഷണൽ ജാപ്പനീസ് അടുക്കള കത്തി സെറ്റ് (പൂർണ്ണ അവലോകനം ഇവിടെ) ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ താരതമ്യേന ഉയർന്ന വിലയുമായി ഇത് വരുന്നു. തങ്ങളുടെ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ഗൗരവമുള്ളവരും മോടിയുള്ളതും നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ ഒരു കൂട്ടം കത്തികൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് നിക്ഷേപം വിലപ്പെട്ടതായിരിക്കുമെങ്കിലും, ഇറുകിയ ബഡ്ജറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് അടിസ്ഥാന കത്തികൾ മാത്രം ആവശ്യമുള്ളവർക്ക് ഇത് മികച്ച ഓപ്ഷനായിരിക്കില്ല.

തീരുമാനം

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ട്- ഷൺ സ്ലിം നൈഫ് ബ്ലോക്ക് സെറ്റ് ഏതൊരു വീട്ടിലെ പാചകക്കാരനും മികച്ച നിക്ഷേപമാണ്. കത്തികൾ വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതും കൃത്യവുമാണ്, ബ്ലോക്ക് തന്നെ വളരെ മനോഹരമാണ്. വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം കത്തികൾക്കായി തിരയുന്ന ആർക്കും ഈ സെറ്റ് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഷൂണിന്റെ കാര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് തെറ്റ് പറ്റില്ല. അതിനാൽ, മുന്നോട്ട് പോയി സ്വയം ഒരു സെറ്റ് എടുത്ത് ഒരു പ്രോ പോലെ പാചകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുക! നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല!

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.