എരിവുള്ള ഡിലിസ്: വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന ഒരേയൊരു ഫിലിപ്പിനോ ഉണക്ക ആങ്കോവി സ്നാക്ക്

ഞങ്ങളുടെ ലിങ്കുകളിലൊന്നിലൂടെ നടത്തിയ യോഗ്യതയുള്ള വാങ്ങലുകൾക്ക് ഞങ്ങൾ ഒരു കമ്മീഷൻ നേടിയേക്കാം. കൂടുതലറിവ് നേടുക

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒടുവിൽ മധുരവും മസാലയും ഇടകലർന്ന എന്തെങ്കിലും കൊതിക്കുന്നു. ശരി, ഈ ഫിലിപ്പിനോ വിഭവം നിങ്ങൾ തിരയുന്ന ഒന്നായിരിക്കാം!

ശരി, മസാല ഡിലിസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഈ ഫിലിപ്പിനോ വിഭവം എന്താണെന്ന് നോക്കാം. ചില പ്രോ പാചക നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങളിൽ ഷെഫിനെ അഴിച്ചുവിടാൻ സഹായിച്ചേക്കാം.

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

എരിവുള്ള ദിലി വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

മസാല ദിലീസ്

മസാല ദിലീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ
ഫിലിപ്പീൻസിലുടനീളമുള്ള വിവിധ സ്റ്റോറുകളിൽ മസാലകൾ സാധാരണയായി വിൽക്കുന്നു. ഇത് ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കറ്റുകളിൽ കനം കുറഞ്ഞ കാർഡ്ബോർഡിൽ ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു, പല ഫിലിപ്പിനോകളും ഇത് ലഘുഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നു.
ഇതുവരെ റേറ്റിംഗുകളൊന്നുമില്ല
പ്രീപെയ്ഡ് സമയം 10 മിനിറ്റ്
കുക്ക് സമയം 10 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
ഗതി പ്രധാന കോഴ്സ്
പാചകം ഫിലിപ്പിനോ
സേവിംഗ്സ് 3 ജനം
കലോറികൾ 111 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
  

  • 2 കപ്പുകളും ഉണങ്ങിയ ആങ്കോവികൾ (ഡിലിസ്)
  • 2 ടീസ്പൂൺ വാഴപ്പഴം
  • 2 ടീസ്സ് ചൂടുള്ള മുളക് സോസ്
  • ½ കോപ്പ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
  • 2 കപ്പുകളും പാചക എണ്ണ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • ഒരു പാത്രം ചൂടാക്കി പാചക എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.
  • എണ്ണ ചൂടാകുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ ആങ്കോവികൾ (ഡിലിസ്) 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ നിറം ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുന്നത് വരെ ഡീപ്പ്-ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  • തീ ഓഫ് ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്യുന്ന പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വറുത്ത ആങ്കോവി നീക്കം ചെയ്യുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
  • വറുത്ത ആങ്കോവികൾ, കെച്ചപ്പ്, ചൂടുള്ള ചില്ലി സോസ് എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
  • എല്ലാ ആങ്കോവികളും പൂശുന്നതുവരെ തവിട്ട് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  • ബാക്കിയുള്ള പാചക എണ്ണയിൽ അതേ പാത്രം ചൂടാക്കി, 2 മിനിറ്റ് പൊതിഞ്ഞ ആങ്കോവികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്ചർ ക്രഞ്ചി ആകുന്നത് വരെ എന്നാൽ എരിയാതെ.
  • ആങ്കോവികൾ നീക്കം ചെയ്ത് സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.
  • സേവിക്കുക.

പോഷകാഹാരം

കലോറി: 111കിലോകലോറി
കീവേഡ് മത്സ്യം
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിച്ചോ?ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക അത് എങ്ങനെ ഉണ്ടായിരുന്നു!

എരിവുള്ള ഡിലിസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്ന് കാണാൻ പൻലസാങ് പിനോയിയുടെ ഈ വീഡിയോ കാണുക:

പാചക ടിപ്പുകൾ

അതിനാൽ, ഏറ്റവും ആവേശകരമായ ഭാഗം ഇതാ! ഒരു പ്രോ പോലെ നിങ്ങളുടെ എരിവുള്ള ഡിലിസ് പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നുണ്ടോ? ഈ മൂന്ന് ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക:

  1. ചട്ടിയിലേക്ക് ഡിലിസ് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, പാചക എണ്ണ ഇതിനകം ചൂടാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ്) അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച ഫലത്തിനായി ഡിലിസ് ആഴത്തിൽ വറുത്തെടുക്കാം.
  2. കഴിയുന്നത്ര, UFC ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക വാഴപ്പഴം. ഇത് ഫിലിപ്പൈൻ വിപണിയിൽ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്, മധുരം, ലവണാംശം, അസിഡിറ്റി, ശരിയായ അളവിൽ കുരുമുളക് ചൂട് എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഏത് ഭക്ഷണത്തിനും മസാലകൾ നൽകുന്നതിന് സുഗന്ധങ്ങളുടെ മികച്ച മിശ്രിതമുണ്ട്.
  3. സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വശത്ത് പുതുതായി മുറിച്ച നാരങ്ങയും ചേർക്കാം. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, നിങ്ങളുടെ വായിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാണ്!

ഈ നുറുങ്ങുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും രുചികരമായ മധുരവും മസാലയും ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും! നിങ്ങൾക്ക് ചിലത് ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ടെക്നിക്കുകളും പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്; ലളിതമായ സർഗ്ഗാത്മകത മാത്രമാണ് ഇതിന് വേണ്ടത്.

എരിവുള്ള ഡിലിസ് പകരക്കാരും വ്യതിയാനങ്ങളും

പ്രധാന ചേരുവയില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യുന്നത് എത്ര നിരാശാജനകമാണെന്ന് എനിക്കറിയാം, പക്ഷേ വിഷമിക്കേണ്ട! നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഈ പകരക്കാരിലും വ്യതിയാനങ്ങളിലും ചിലത് പരീക്ഷിക്കാം.

ചെറിയ ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ കൽക്കഗ്

പ്രധാന ചേരുവ നഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, ചില ഫിലിപ്പിനോകൾ ചെറിയ ചെമ്മീനുകളോ കൽക്കാഗോ ഉയാബാങ്ങോ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.ഒരു മികച്ച പകരക്കാരൻ.

ആങ്കോവിയോ മറ്റേതെങ്കിലും ഇനം മത്സ്യങ്ങളോ വെയിലത്ത് ഉണക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, കണവയും ചെമ്മീനും കൂടിയാണ്. ഈ രീതിയിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് പകരമായി ചെറിയ ചെമ്മീൻ ഉണ്ട്. അപ്പോൾ നമ്മൾ അതേ പാചകരീതി പിന്തുടരുകയേ വേണ്ടൂ.

പിന്നെ, വോയില! പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു, സുഹൃത്തുക്കളേ.

തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തുയോങ് മെയ് കാമാറ്റിസ് ഉപയോഗിച്ച് പകുതി ഉണക്കിയ മത്സ്യം

എരിവുള്ള ഡിലിസിനോട് സാമ്യമുള്ള മറ്റൊരു ജനപ്രിയ വിഭവം തക്കാളിയോടുകൂടിയ ഉണക്കിയ മത്സ്യമാണ്. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയ മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ കെച്ചപ്പ് ഇല്ലാതെ. ഒരു ഫിലിപ്പിനോ കുടുംബത്തിന് ഏത് ഭക്ഷണത്തിലും ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചോറിനൊപ്പം ഇത് പലപ്പോഴും വിളമ്പുന്നു.

അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്ന ആങ്കോവി അല്ലെങ്കിൽ കിനിലാവ്

പട്ടികയിൽ അടുത്തത് കിനിലാവ് ആണ്, അത് അസംസ്കൃത മത്സ്യ ആങ്കോവികളാണ്. അവ കൂടുതലും പുളുത്താൻ വേണ്ടിയുള്ളതാണ്മദ്യവുമായി ജോടിയാക്കിയ ഒന്ന്. വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വിനാഗിരി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്; എല്ലാം കൂടി താളിക്കുക.

എന്താണ് എരിവുള്ള ഡിലിസ്?

ഈ പദം എല്ലാവർക്കും അറിയില്ലെന്ന് എനിക്കറിയാം, പക്ഷേ ഫിലിപ്പിനോയിൽ അതിന്റെ അർത്ഥം "ഡെയ്‌യിംഗ് നാ ബൊളിനാവോ നാ മേ മധുരവും മസാലയും ഉള്ള സോസ്" അല്ലെങ്കിൽ സെബുവാനോയിൽ "ബിനുവാഡ് എൻഗാ ബൊലിനാവ്" എന്നാണ്.". അടിസ്ഥാനപരമായി, മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഡിലിസ് വിഭവം ഒരു ഫിലിപ്പിനോ സ്നാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് ഡിഷ് ആണ്, ഇത് ഉണങ്ങിയ ആങ്കോവികൾചില വാഴപ്പഴം, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, മുളക് കുരുമുളക്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അടുക്കളയിലെ ഒരു കലാകാരനാണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അപ്പുറം പോകാം.

ഫിലിപ്പീൻസിലുടനീളമുള്ള വിവിധ സ്റ്റോറുകളിൽ, സാധാരണയായി മാളുകളിലും ചെറിയ മാർക്കറ്റുകളിലും മസാലകൾ സാധാരണയായി വിൽക്കുന്നു. ഇത് ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കറ്റുകളിൽ കനം കുറഞ്ഞ കാർഡ്ബോർഡിൽ ഒട്ടിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് പല ഫിലിപ്പിനോ കുട്ടികളും ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നു.

എന്നാൽ എങ്ങനെ അല്ലെങ്കിൽ എവിടെയാണ് മസാല ഡെലിസ് ഉത്ഭവിച്ചത്? ഇപ്പോൾ ഇത് രസകരമായി മാറുകയാണ്.

മസാലകൾ ഡിലിസ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉത്ഭവം

ഫിലിപ്പൈൻ ജലാശയങ്ങളിൽ ഡിലിസ് അല്ലെങ്കിൽ ആങ്കോവികൾ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള ചെറിയ മത്സ്യങ്ങൾ ഫിലിപ്പിനോ പാചകരീതിയിൽ വളരെ അയവുള്ളവയാണ്.

അവ പുതിയതോ വെയിലിൽ ഉണക്കിയതോ വ്യത്യസ്തമായി വേവിച്ചതോ വാങ്ങാം. അതിലും പ്രധാനമായി, എരിവുള്ള ഡിലിസ് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മെറിയൻഡ ആകാം, കുറച്ച് അപ്പം, അല്ലെങ്കിൽ പുളുതാൻ കൂടെ, രണ്ട് തണുത്ത ബിയറുകൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. കൂടാതെ, എരിവുള്ള ദിലിയും ചോറിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഉപ്പിട്ടതും വെയിലത്ത് ഉണക്കിയതുമായ മത്സ്യം (സാധ്യമായ എല്ലാ തരത്തിലും) ഫിലിപ്പീൻസിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, കൂടാതെ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ ആങ്കോവികളും ഒരു അപവാദമല്ല.

മധുരവും എരിവും ഉപ്പും ഉള്ള വസ്തുക്കളോട് ഫിലിപ്പിനോകൾക്ക് ഇഷ്ടമാണ്; അതിനാൽ, എരിവുള്ള ഡിലിസിന്റെ സൃഷ്ടി! ചൂടുള്ള വെയിലിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള രൂപമാണ്, ഇത് ബിസി 12,000 മുതൽ തന്നെ കണ്ടെത്താനാകും.

എന്നിരുന്നാലും, അത് 18 മുതൽ 19 വരെ നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ മെച്ചപ്പെട്ടു ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണ വ്യവസായത്തിന്റെ ഉയർച്ചയുടെ സമയത്ത്. അതിനാൽ, എരിവുള്ള ഡിലിസ് വളരെക്കാലമായി ഉണ്ടായിരുന്നുവെന്നും നിരവധി ഫിലിപ്പിനോ കുട്ടികളെ അതിന്റെ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചിയിൽ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്ന ജോലി ചെയ്യുകയായിരുന്നുവെന്നും സുരക്ഷിതമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് നിങ്ങളെ ഇതുവരെ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ ട്രീറ്റ് കൊതിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് വളരെ മോശമാണ്, കാരണം ഇത് നിർത്തുന്നത് തീർച്ചയായും അസാധ്യമാണ്!

എരിവുള്ള ദിലി എങ്ങനെ വിളമ്പാം, കഴിക്കാം

സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, എരിവുള്ള ഡിലിസ് വളരെ അയവുള്ളതാണ്, കാരണം അത് ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായോ ആഘോഷങ്ങളിൽ ഒരു സൈഡ് ഡിഷായോ അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായ അളവിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനുമുള്ള ഭക്ഷണമായി നൽകാം.

വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ, ഇത് ബിയറുമായോ ഏതെങ്കിലും മദ്യവുമായോ ജോടിയാക്കാം, ബിയർ പാർട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സൈഡ് വിഭവമാണിത്.

മസാല ദിലിസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാ ചേരുവകളിൽ നിന്നുമുള്ള മധുരവും എരിവും കലർന്നതാണ് എരിവുള്ള ഡിലിസിനെ ഒരു ട്രീറ്റ് ആക്കുന്നത്.

തക്കാളി സോസും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മുളകുപൊടിയും ചുവന്ന മുളകും കലർത്തി ഡിലിസ് പൂശുന്നു.

ഈ എരിവുള്ള ഡിലിസ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾ ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇതിന് മണ്ണിനേക്കാൾ മധുരമുള്ള സ്വാദുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ മസാലകൾ എത്രമാത്രം മധുരമോ മസാലയോ ആയിരിക്കണമെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയോ മറ്റ് ചേരുവകളോ (മുളകുപൊടി പോലുള്ളവ) ക്രമീകരിക്കാം.

മസാല ദിലീസ്

ഒരു അധിക (എന്നാൽ ഓപ്ഷണൽ) ഘടകമാണ് മാവ്. മുളകുപൊടിയും പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന മിശ്രിതത്തെ കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാക്കുന്ന ഘടകമാണ് മാവ്; എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത വശത്ത് കൂടുതൽ ആയിരിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

അലങ്കാരവസ്തുക്കളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നിങ്ങൾക്ക് എള്ള് ഉപയോഗിക്കാം, കാരണം അവർ മറ്റ് തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ചെയ്യുന്നത് ഇതാണ്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഫ്രഷ് സൈലിംഗ് ലാബുയോ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ മുളക് ഇടാം.

ഇത് ഒരു ഭക്ഷണമായി വിളമ്പിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അത് ചോറിനൊപ്പം കൂട്ടുക (sinangag അരി) കൂടാതെ സ്വാദിന്റെ മറ്റൊരു പാളി ചേർക്കാൻ അൽപ്പം സോയ സോസ് തളിക്കേണം.

അതിനാൽ, എരിവുള്ള ഡിലി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി കാര്യങ്ങളുണ്ട്. പോയി നിങ്ങളുടേതായ സൃഷ്‌ടിക്കുക!

പതിവ്

ഇപ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ എരിവുള്ള ഡിലിസ് പാചകത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചില ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. അവയിൽ ചിലതിന് ഞാൻ ഉത്തരം നൽകട്ടെ.

ദിലി കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

മത്തി പോലെയുള്ള ഡിലിസും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്, കാരണം അവയിൽ ഏറ്റവും മികച്ച പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിരവധി പഠനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഡിലിസ് പോലുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ ധാരാളം കഴിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഉയർന്ന അളവിൽ എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകാനും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ കുറയാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

ആഞ്ഞിലി മുഴുവനും കഴിക്കാറുണ്ടോ?

അവയുടെ വലിപ്പം കുറവായതിനാലും പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ മൃദുവാകുമെന്നതിനാലും മത്സ്യത്തിന്റെ അസ്ഥികൾ മുഴുവനായും കഴിക്കാം. മത്സ്യത്തിന്റെ സ്വാദും സുഗന്ധവും അസ്ഥികളിൽ വ്യാപിക്കുന്നു, ഇത് കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാക്കുക മാത്രമല്ല, രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ആങ്കോവികൾക്ക് ഇത്ര നല്ല രുചി?

ഉപ്പിടൽ പ്രക്രിയയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് ആണ് ആങ്കോവികളെ സുഖപ്പെടുത്തിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് അവയുടെ രുചികരമായ ഉമാമി ഫ്ലേവർ നൽകുന്നത്. എൻസൈമുകളും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളും മത്സ്യത്തെ ഉപ്പിൽ മുങ്ങിക്കിടക്കുന്ന മാസങ്ങളിലുടനീളം ഉപ്പുവെള്ളവും ഉപ്പുവെള്ളവുമുള്ള ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമാക്കി മാറ്റുന്നു, ഇത് മത്സ്യത്തിന്റെ രസം പോലും അവശേഷിപ്പിക്കില്ല.

ഫിലിപ്പീൻസിൽ ഡിലിസിന് എത്രയാണ്?

ഡിലീസിന് ഏകദേശം ചിലവ് വരും റീട്ടെയിൽ വിലകളിൽ ₱130.00 മുതൽ ₱150.00 വരെ അല്ലെങ്കിൽ $2.30 മുതൽ $2.66 വരെ.

കുറച്ച് എരിവുള്ള ഡിലിസ് വിളമ്പുക

തീർച്ചയായും, എരിവുള്ള ഡിലിസിന്റെ ആദ്യ കടി നിങ്ങളെ കൂടുതൽ കൊതിക്കും. മധുരവും മസാലയും ഒരു ശക്തമായ സംയോജനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് വിശപ്പുള്ളവർക്ക്.

ഫിലിപ്പീൻസിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് സ്‌പൈസി ഡിലിസ്, അത് ഉണ്ടാക്കാൻ അത്ര ചെലവേറിയതോ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതോ അല്ല, എന്നിട്ടും ഇത് വളരെ വായിൽ വെള്ളമൂറിക്കുന്നതാണ്. പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല, ഇത് ഏതെങ്കിലും വിഭവം, സന്ദർഭം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം കൂടിച്ചേരാനും കഴിയും.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഞങ്ങളുടെ എരിവുള്ള ഡിലിസ് വളരെ വഴക്കമുള്ളതാണ്, അത് ചെറുക്കാൻ അസാധ്യമാണ്!

'അടുത്ത തവണ വരെ.

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം എരിവുള്ള ഡിലിസ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും തന്ത്രങ്ങളും ഉണ്ടോ? അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഞങ്ങളുമായി ഇത് പങ്കിടുക.

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകപുസ്തകം പരിശോധിക്കുക

സമ്പൂർണ്ണ ഭക്ഷണ പ്ലാനറും പാചക ഗൈഡും ഉള്ള ബിറ്റെമിബണിന്റെ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

കിൻഡിൽ അൺലിമിറ്റഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൗജന്യമായി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ:

സൗജന്യമായി വായിക്കുക

ബൈറ്റ് മൈ ബണിന്റെ സ്ഥാപകനായ ജൂസ്റ്റ് നസ്സെൽഡർ ഒരു ഉള്ളടക്ക വിപണനക്കാരനും അച്ഛനുമാണ്, കൂടാതെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിൽ ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പുതിയ ഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അദ്ദേഹത്തിന്റെ ടീമിനൊപ്പം 2016 മുതൽ വിശ്വസ്തരായ വായനക്കാരെ സഹായിക്കാൻ ആഴത്തിലുള്ള ബ്ലോഗ് ലേഖനങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു പാചകക്കുറിപ്പുകളും പാചക നുറുങ്ങുകളും.