Панко: Японы супер Үйрмэг талхны үйрмэг

Бид аль нэг холбоосоор дамжуулан хийсэн шаардлага хангасан худалдан авалтаас шимтгэл авч болно. Дэлгэрэнгүй

Панко бол том ширхэгтэй, исгээгүй талхаар хийсэн нэг төрлийн талхны үйрмэг юм. Энэ нь Японоос гаралтай бөгөөд темпура зэрэг гүн шарсан хоолыг бүрэх болгон ашигладаг. Панко нь хөнгөн, агаартай бүтэцтэй бөгөөд талханд хэрэглэхэд шаржигнуур царцдас үүсгэхэд тусалдаг. Мөн энэ нь төрөл бүрийн хоолыг дүүргэх эсвэл дүүргэх болгон ашиглах болсон.

Панко гэж юу вэ

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

"Панко" гэж юу гэсэн үг вэ?

Панко гэдэг нь талх гэсэн утгатай "пан" болон хүүхэд гэсэн утгатай "ко" гэсэн хоёр үгийн энгийн нийлбэр юм, эсвэл энэ тохиолдолд шаржигнууртай талхны жижиг хэлтэрхийг хэлдэг.

Энэ бол гүн шарсан тавагны нэг төрлийн өнгөлгөө юм уу эдгээр тавагнуудыг бүрхэх “гурил” юм.

Панко ямар амттай вэ?

Панко нь хөнгөн, агаартай бүтэцтэй, бага зэрэг самартай амттай, маш шаржигнууртай.

Худалдан авахад хамгийн тохиромжтой панко

Та үргэлж сайн панко олж чадахгүй, гэхдээ азаар та чадна миний дуртай Киккоман панког онлайнаар захиалаарай мөн үүнийг гэртээ түргэн шуурхай аваарай.

Киккоман Панкогийн талхны үйрмэг

(илүү олон зураг үзэх)

Панкогийн гарал үүсэл юу вэ?

Панког Дэлхийн XNUMX-р дайны үед Япончууд зохион бүтээсэн бөгөөд энэ үг нь хоёр хуучин үгнээс гаралтай; Талх гэсэн утгатай "тогоо", "ко" нь жижиг хэсгүүд гэсэн утгатай. Тухайн үед Оросуудтай дайтаж байсан Япон цэргүүд зам дээр талх “жигнэх” арга болгон танкныхаа батарейгаар цахилгаан гүйдэл ашиглаж талхыг жигнэж байжээ.

Металл хавтан дээр цахилгаан гүйдэл ашигладаг хэвээр байгаа панко хийх тусгай аргын улмаас талхны үйрмэгүүд нь адилхан биш юм.

Панког хэрхэн ашиглах вэ

Панког темпура гэх мэт гүн шарсан хоолонд боов хийх, эсвэл төрөл бүрийн хоолонд дүүргэх, дүүргэх зэргээр хэрэглэж болно. Үүнийг уламжлалт талхны үйрмэгээс илүү эрүүл хувилбар болгон ашиглах нь улам бүр нэмэгдсээр байна.

Панког талх болгон хэрэглэхдээ уламжлалт талхны үйрмэгтэй адил хоолонд наалдахгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Учир нь панко нь тийм ч нарийн биш бөгөөд ижил холбох шинж чанартай байдаггүй. Панко нь хоолон дээр үлдэхийн тулд түрхэхээсээ өмнө бага зэрэг ус эсвэл сүүгээр чийгшүүлэх нь дээр.

Панког олон жороор уламжлалт талхны оронд хэрэглэж болно. Жишээлбэл, махны бөмбөг, бургер хийхэд ашиглаж болно.

Панког мөн хайруулын тавган дээр эсвэл гратин хийхэд зориулсан өнгөлгөө болгон ашиглаж болно. Панког амтлагч болгон хэрэглэхдээ тавагны дээд талд цацаж, шаргал болтол нь жигнэх нь дээр.

Панко болон ердийн талхны үйрмэг хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Панко нь том ширхэгтэй, исгээгүй талхаар хийгдсэн бөгөөд хөнгөн, агаартай бүтэцтэй. Энэ нь талх болгон хэрэглэхэд шаржигнуур царцдас үүсгэхэд тусалдаг. Тогтмол талхны үйрмэг нь нарийн ширхэгтэй, исгэсэн талхаар хийгдсэн бөгөөд илүү нягт бүтэцтэй байдаг. Энэ нь чийгийг шингээж, чийгтэй царцдас үүсгэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.

Панко ба темпура хоёрын ялгаа юу вэ?

Панко бол том ширхэгтэй, исгээгүй талхаар хийсэн нэг төрлийн талхны үйрмэг юм. Энэ нь Японоос гаралтай бөгөөд темпура зэрэг гүн шарсан хоолыг бүрэх болгон ашигладаг. Темпура бол жигнэсэн, шарсан далайн хоол эсвэл хүнсний ногооны япон хоол юм. Зуурмагийг ихэвчлэн өндөг, ус, панко зэргээс хийдэг.

Панко эрүүл үү?

Панко нь бүдүүн, исгээгүй талхаар хийгдсэн тул уламжлалт талхны үйрмэгээс илүү эрүүл хувилбар юм. Энэ нь уламжлалт талхны үйрмэгтэй харьцуулахад илчлэг, өөх тос багатай гэсэн үг юм. Панко нь эслэгийн сайн эх үүсвэр юм.

Дүгнэлт

Панко нь талхны үйрмэгтэй адил боловч зайлшгүй шаардлагаас болж илүү хөнгөн, агаартай болгох шинэ арга гарч ирсэн бөгөөд тэр цагаас хойш алдартай болсон.

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.