Шилдэг 11 хайруулын тавган дээр тойм + худалдан авах зөвлөмж

Зохиогчийн тухай: Жоост Нусселдер, The Essential Japanese meal planner хоолны номын зохиогч 28 оны 2022-р сарын XNUMX-ны өдөр шинэчлэгдсэн

Агуу тогоочдод ажиллахад маш сайн хэрэгсэл хэрэгтэй. Тэдний хэрэглэдэг тогоо, тогоо, сав суулга нь тэдний хоолыг шинэ шатанд гаргах амттай жор бэлтгэхэд тусална.

Шарах нь хоол хийх түгээмэл арга юм. Энэ нь гүехэн хайруулын тавган дээр зөөлөн гал дээр хоол хийхдээ бага зэрэг тос эсвэл өөх тосыг хэрэглэдэг.

Хайруулын таваг нь хайруулын тавагтай адилгүй тул төгс үр дүнд хүрэхийн тулд хамгийн сайн хайруулын таваг худалдаж авах хэрэгтэй.

Энэхүү арга нь нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй, аманд шингэсэн амтыг өгөхийн тулд нарийн шарсан эсвэл халаасан хоолыг бий болгодог.

Ийм тогоотой бол буруу явж болохгүй олон тоо T-Fal C51782 ProGrade титан наалддаггүй Энэ нь наалддаггүй бүрээстэй индукцанд ээлтэй хайруулын таваг юм. Тэр ч байтугай аяга таваг угаагчинд ч угаахад тохиромжтой, хурдан халдаг тул та дуртай бүх хоолоо хийж болно. Энэ нь үнийн хувьд нэлээд удаан эдэлгээтэй бөгөөд ихэнх аяга тавагыг шарахад хангалттай зай эзэлнэ.

Гэхдээ илүү олон сонголтууд байдаг, мэдээжийн хэрэг илүү дээд зэрэглэлийн сонголтууд, тэр ч байтугай зарим төсвийн сонголтуудаас сонгох боломжтой.

Хоолыг төгс хуурч авахын тулд хамгийн сайн үр дүнд хүрэх болно.

Таны хэрэгцээнд хамгийн сайн нийцсэн тавагны талаар олж мэдэхийн тулд үргэлжлүүлэн уншина уу, гэхдээ хамгийн шилдэг саналуудыг хурдан харцгаая.

Шилдэг шарсан таваг	Зургууд
Шилдэг ерөнхий хайруулын тавган ба индукц хийхэд хамгийн тохиромжтой: T-Fal C51782 ProGrade титан наалддаггүй	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг наалдахгүй таваг: Calphalon Classic Хатуу-аноджуулсан наалддаггүй	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг төсөвтэй хайруулын таваг ба хамгийн том хэмжээтэй: Farberware 6-QT хайруулын таваг	(илүү олон зураг үзэх)
Хамгийн сайн хосолсон хайруулын таваг: RadUSA хатуу аноджуулсан радикал тогоо	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг зэвэрдэггүй ган: Cuisinart 733-30H Chef's Classic	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг дээд зэрэглэлийн хайруулын тавган ба тогооч нарт хамгийн тохиромжтой: Бүх бүрээстэй 4403 зэвэрдэггүй ган гурван давхар	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг цутгамал төмөр Сауте Пан: Cuisinart тахианы шарсан мах	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг зэсийн тогоо: Кила тогооч гурвалсан зэс ёроолтой тогоо	(илүү олон зураг үзэх)
Өндөр халуунд хамгийн тохиромжтой, зууханд хамгийн тохиромжтой: MSMK 5 кварт наалддаггүй таглаатай тогоо	(илүү олон зураг үзэх)
Шилдэг чулуу, хамгийн сайн гүн шарсан тогоо: Carote 3 кварт наалддаггүй хайруулын таваг	(илүү олон зураг үзэх)
Шарсан хайруулын тавган дээр хамгийн сайн гадаа тогооч: Алтан хуяг дуулиант хэрэгсэл	(илүү олон зураг үзэх)

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Худалдан авах гарын авлага: би хайруулын тавган дээр юу хайх ёстой вэ?

Шарсан таваг худалдаж авахдаа зарим онцлог шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эдгээр нь дараах байдалтай байна.

Шатаасан тавагны хэмжээ

Sauté тогоо нь 1 квартаас 7 квартаас авахуулаад янз бүрийн хэмжээтэйгээр хийгдсэн байдаг.

Тэдний тойрог нь ихэвчлэн 8-12 инч байдаг.

Ерөнхийдөө та бөөгнөрөлгүй сайн хоолонд тохирох тогоо олохыг хүсэх болно. Энэ нь хайруулын тавган дээрх бүх зүйлийг төгс халаах боломжийг танд олгоно.

Эми бол хайруулын таваг, тавагны хоорондох ялгааны талаар ярьж байна.

Шатаасан тавагны загвар

Sauté тогоо нь ихэвчлэн хавтгай ёроолтой байдаг. Энэ нь тогооч хоолоо халааж байхад тогоочийг шарагчийн дэргэд нааш цааш хөдөлгөх боломжийг олгодог.

Савны талууд шулуун, намхан байна. Шулуун талууд нь шүүсийг гадагшлуулахаас сэргийлж, хоол хүнсэнд нэвтрэх боломжийг олгодог.

Намхан талууд нь мөн хоолыг нэвт норгож, хайруулын тавгийг хэт хүнд байлгахгүйн тулд агаарыг эргэлдүүлдэг.

Та мөн тогооны ёроолыг зузаан болгохыг хүсч байна. Нимгэн тогоо нь хоолыг хангалттай халааж чадахгүй бөгөөд хэдхэн удаа хэрэглэсний дараа эвдэрч болзошгүй.

Шатаасан тогооны бариул

Хоол хийхдээ та үүнийг маш их хөдөлгөж болно.

Та хоолоо зөөхдөө сав суулга ашиглаж болох боловч чадварлаг тогооч оронд нь тогооны бариулыг удирдах болно.

Тиймээс сайн хийцтэй бариултай байх нь чухал юм.

Зарим бариул нь тохь тухтай байлгах үүднээс эргономик байдлаар хийгдсэн байдаг. Бариул нь бас бат бөх байх ёстой, ингэснээр та хоол хийж байхдаа сална гэж санаа зовох хэрэггүй болно.

Хүнд шураг, тав бүхий бариул нь хамгийн бат бөх байдлыг хангах болно.

Бариул нь бас хангалттай урт байх ёстой. Урт бариул нь танд илүү сайн хяналт өгөх бөгөөд гараа халуун тогооноос хол байлгах болно. Мөн хоол хийх явцад тансаг мэдрэмж төрүүлдэг.

Эцэст нь зарим бариул нь халуунд тэсвэртэй шинж чанартай байдаг. Энэ нь бариулыг сэрүүн байлгахад туслах боловч зуухнаас гаргасны дараа бүрэн хөргөнө гэж бүү бодоорой.

Гэсэн хэдий ч халуунд тэсвэртэй бариул нь хайруулын тавган дээр хайхад тохиромжтой.

Ихэнх хайруулын тавагны шинэчилсэн хувилбар одоо сэрүүн бариултай ирдэг ч үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Тагтай эсвэл таггүй

Хайруулын тавган дээр ихэвчлэн таглаатай ирдэг. Энэ нь хоол хийх явцад тогоо нь дулааныг хадгалах боломжийг олгодог.

Дулаан хадгалах хамгийн дээд түвшинг хангахын тулд таг нь нягт тохирсон байх ёстой.

Шилэн таг нь илүү тохиромжтой байж болох бөгөөд энэ нь тогоочийн хоолыг халааж байхад нь хянах боломжийг олгодог.

Тагийг ашиглах нь шингэнийг ууршихаас сэргийлнэ.

Таваг ба бариулын материал

Шарсан хайруулын таваг нь янз бүрийн материалтай байдаг бөгөөд сайн тогооч нь хийж буй хоолноос нь хамааран хайруулын тавган дээрх материалыг сонгодог.

Энд байгаа зүйлсийн товч тойм байна.

• зэс: Зэс бол дулаан дамжуулах хамгийн сайн материал юм. Энэ нь зэс тогоо нь хоолоо хурдан халааж, жигд болгоно гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч зэс тогоо нь үнэтэй бөгөөд цэвэрлэхэд хэцүү байдаг.
• Аноджуулсан хөнгөн цагаан: Аноджуулсан хөнгөн цагаан нь мөн дулааныг сайн дамжуулдаг. Энэ нь зэсээс хямд бөгөөд цэвэрлэхэд илүү хялбар байдаг.
• Цутгамал төмөр: Цутгамал төмөр нь удаан эдэлгээтэй материал юм гэхдээ дулаан дамжуулахдаа тийм ч сайн биш. Гэсэн хэдий ч энэ нь дулааныг маш сайн барьдаг бөгөөд энэ нь дамжуулах чадваргүй байдлаа нөхдөг.
• зэвэрдэггүй ган: Зэвэрдэггүй ган маш сайн дулаан хадгалдаг гэдгээрээ алдартай мөн энэ нь маш бат бөх юм.

Наалдамхай хайруулын тавган дээр

Олон тогоонууд наалддаггүй бөгөөд хэрэглэхэд хялбар, цэвэрлэхэд хялбар байдаг тул хүмүүс дуртай байдаг.

Гэсэн хэдий ч тэдний наалддаггүй шинж чанарууд нь тэдэнтэй хамт хийж болох зүйлийн тоог хязгаарладаг. Жишээлбэл, ихэнх наалдамхай тогоо зууханд орох боломжгүй байдаг.

Технологи өөрчлөгдөж байгаа бөгөөд одоо зууханд бэлэн байдаг наалддаггүй тогоонууд байдаг.

Гэсэн хэдий ч худалдан авалт хийхээсээ өмнө наалдахгүй тогоо нь зууханд аюулгүй эсэхийг шалгах нь зүйтэй юм.

Зардал

Хүн бүр мөнгөө хэмнэх дуртай боловч сайн үнэ цэнэтэй болох нь чухал юм.

Гол зүйл бол хэрэв та тогооны хэрэгслийг хямд үнээр худалдаж авахыг оролдвол танд илүү чанартай бүтээгдэхүүн гарах магадлал өндөр байна.

Тиймээс, та хайруулын тавган дээр бага зэрэг хөрөнгө оруулахыг хүсч магадгүй юм.

Хамгийн сайн нь үргэлж арай илүү үнэтэй байх болно, учир нь тэд үүнийг хийхэд илүү сайн материал ашигладаг. Мөн материал нь хурдан, жигд халж, зүгээр л илүү сайн хоол хийх болно.

Брэндийн нэр

Ихэнх хүмүүс худалдаж авсан бүтээгдэхүүнээсээ брендийн нэрийг хайж олох болно.

Энэ бол муу санаа биш юм. Брэнд нэр нь сайн нэр хүндтэй байдаг бөгөөд компаниуд ихэвчлэн үйлчлүүлэгчдэд сайн үйлчилгээ, боломжийн баталгаа өгдөг.

Гэсэн хэдий ч, та өөрт тохирсон бүтээгдэхүүн худалдаж авч байгаа эсэхээ мэдэх хамгийн сайн арга бол дэлгүүрт ороод авах явдал юм.

Шарсан таваг худалдаж авах ёстой эсэхийг тодорхойлохын тулд таны гарт ямар санагдаж байгааг хараарай.

Би хянасан Францын хамгийн шилдэг, хамгийн онцгой зэсийн савны брэндүүд энд байна

Шилдэг хайруулын тавагнуудыг шалгасан

Хуушууртай саванд юу хайхаа мэддэг болсон тул эндээс шалгаж үзэх хэрэгтэй хэдэн тогоо байна.

Индукцийн хувьд хамгийн шилдэг нь: T-Fal C51782 ProGrade

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 5-кварт / 12"
• Материал: зэвэрдэггүй ган ёроол, хатуу титан наалддаггүй дотоод засал
• Бариулын материал: зэвэрдэггүй ган
• Таг: агааржуулалттай шил
• Индукц: тийм ээ
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: тийм ээ
• Хамгийн их хоол хийх температур: 500 F
• Термо цэгийн дулааны үзүүлэлт

Хэрэв та гэр бүлээрээ хийж чадах дээд зэргийн хайруулын таваг хайж байгаа бол T-Fal C цуврал нь хамгийн шилдэг сонголт юм. Энэ бол тахианы цээж мах чанаж, тахианы мах, шарсан стейк, шош хуурч, ямар ч төрлийн өдрийн болон оройн хоол хийхэд ашиглаж болох төрлийн тогоо юм.

Хайруулын тавган нь таны бодож байгаа бүх орц найрлагыг зохицуулах чадвартай бөгөөд зууханд 500 F хүртэл өндөр температурт хоол хийхэд аюулгүй байдаг.

Хэдийгээр таваг нь төсөвт ээлтэй боловч хямдхан зарагддаг наалдамхай тогоотой харьцуулах аргагүй юм.

Энэ нь Амазон дахь хамгийн өндөр үнэлгээтэй хайруулын тавагны нэг бөгөөд өндөр чанартай наалддаггүй бүрхүүл нь ямар ч хоолыг наалдуулахыг зөвшөөрдөггүй.

Энэхүү зузаан дотоод бүрхүүл нь сайн хийгдсэн бөгөөд олонх шиг цөөн хэдэн удаа хэрэглэсний дараа хугарч, хагардаггүй.

Мөн бүрхүүл нь хоргүй, химийн хатуу бодис агуулаагүй бөгөөд гэр бүлээрээ аюулгүй хоол хийхэд тохиромжтой.

Дулааны цэгийн дулааны индикатор нь таныг хоол хийж эхлэх үед танд мэдэгдэх бөгөөд энэ нь хоол хийх үйл явцыг бүхэлд нь илүү зөөлөн, хялбар болгоно.

Би үүнийг туршихаасаа өмнө халуун цэгийн индикатор хэр ашигтай байдгийг мэддэггүй байсан бөгөөд би үргэлж тосонд хэт хурдан оруулдаг байсан тул орцуудаа дэндүү хурдан нэмдэг байсан бөгөөд тэдгээр нь хэтэрхий өтгөн болж эсвэл хоол хийхэд удаан хугацаа шаардагдана. дамжуулан.

Гэхдээ энэ ашигтай функцын тусламжтайгаар та тогоогоо зөв халаасан гэдэгт итгэлтэй байж болно.

Хайруулын тавган дээр 5 кварт том хэмжээтэй, том хэсэг мах шарж, эсвэл хоол бэлтгэхэд зориулж гоймонгийн сүмс бэлтгэхэд хангалттай.

Энэ нь шилэн тагтай тул хайруулын тавган дээр юу болж байгааг хянах боломжтой боловч шингэнийг ууршуулахаас сэргийлнэ.

Энэ хайруулын тавган дээрх сул тал нь түүний зохион бүтээсэн арга юм - ёроол нь дунд хэсэгтээ илүү өндөр байдаг нь таны тос хайруулын тавган дотор хэрхэн шилжихэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Зарим хэрэглэгчид тос нь хоолыг шарж байгаа тал руугаа гулсдаг боловч хайруулын тавагны дунд хэсэг нь хоолыг "хуурайж шардаг" гэж мэдэгддэг.

Санаж байх ёстой нэг зүйл бол хайруулын таваг нь хайруулын таваг биш тул та үүнийг ижил аргаар хэрэглэж болохгүй. Мах, ногоогоо шарж идэхэд жигд чанаж, хоолоо шатаахгүй.

Үнэ болон бэлэн байгаа эсэхийг эндээс шалгаарай

Шилдэг наалддаггүй шарсан тогоо: Calphalon Classic Hard-Anodized Nonstick

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 5-кварт / 12"
• Материал: хатуу аноджуулсан хөнгөн цагаан, наалддаггүй дотоод засал
• Бариулын материал: зэвэрдэггүй ган
• Таг: хатууруулсан шил
• Индукц: үгүй
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: үгүй
• Хамгийн их хоол хийх температур: 450 F

Наалдамхай хоол бол тогооч бүрийн хар дарсан зүүд байдаг - танд маш сайн наалддаггүй хайруулын таваг хэрэгтэй, ялангуяа махыг шарж, нарийн төвөгтэй сүмс хийх үед.

Түүнчлэн, хэрэв та устай хоол хийхийг хүсч байгаа ч шингэнийг буцалгахыг үзэн яддаг бол Calphalon шарсан тогоо нь аврагч болно. Энэ нь өндөр босоо талуудтай бөгөөд хоол хүнс, шингэнийг хайруулын тавган дотор байлгахыг баталгаажуулдаг.

Түүний том хоол хийх зай нь танд нэг дор олон хоол хийх боломжийг олгодог бөгөөд дээд тал нь тагийг ашиглаагүй үед өөхний цацалтыг багасгадаг.

Хэрэв та лазаньянд донтсон хүн бол лазаньягаар амтлах олон төрлийн амттангууд бий. Мөн энэ тогоо нь гоймон наалддаггүй тул аяга таваг тань төгс болгоход хамгийн тохиромжтой.

Энэхүү хайруулын таваг нь аяга таваг удаан эдэлгээтэй, аюулгүй, дасан зохицох чадвартай болгодог бүх шинж чанартай байдаг.

Нэгдүгээрт, хайруулын тавагны хатуу аноджуулсан хөнгөн цагаан доторлогоо нь жигд бөгөөд жигд халаалттай бөгөөд таны хоолыг бүрэн болгосон байх болно.

Цаашилбал, 2 давхар наалддаггүй бүрхүүл нь хоолыг хайруулын тавган дээр наалдуулахаас сэргийлж, цэвэрлэхэд таатай болгодог. Наалдсан хоолыг угаах нь ямар ядаргаатай байдгийг бид бүгд мэднэ.

Жишээлбэл, хэрэв та том хэмжээтэй лазанья хийж байгаа бол хоол заримдаа дээд ирмэг дээр наалддаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Гэхдээ ерөнхийдөө энэ тогоо нь наалддаггүй бүрхүүлтэй үед ихэнх аяганд тохиромжтой.

Calphalon нь мөн зөөлрүүлсэн шилэн оройтой бөгөөд хэрэглэхэд хялбар, бариулахад хялбар том бариултай. Хөнгөн шилэн таг, хайруулын тавагны бариул зэрэгт үйлчлүүлэгчид маш их баяртай байна.

Хайруулын таваг нь ихэнх пийшинд тохирох боловч индукцийн хувьд аюулгүй биш бөгөөд шилэн цахилгаан пийшин дээр гулсаж, гулсаж болно.

Зэвэрдэггүй ган урт бариул нь халуунд тэсвэртэй тул хоол хийх явцад хуруугаа шатаахгүй маневр хийх боломжтой.

Худалдан авалт хийхдээ хайруулын тавагны бариул хэчнээн чухал болохыг олон хүн үл тоомсорлодог ч бариул нь сэвсгэр, нэгэн зэрэг халуун байвал жинхэнэ хар дарсан зүүд болно.

Зарим тогоог 500 F хүртэл температурт ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь зөвхөн 450 F-ийн зууханд тохиромжтой. Ихэнх жорууд ийм халуун хоол хийх температур шаарддаггүй тул энэ нь тийм ч том асуудал биш юм.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

T-Fal болон Calphalon

T-Fal яагаад Calphalon-аас XNUMX-р байр эзэлдэг вэ гэвэл энэ нь илүү уян хатан байдаг. Эдгээр хайруулын таваг хоёулаа ижил үнийн ангилалд багтдаг боловч тэдгээр нь өөр өөр шинж чанартай байдаг.

First T-Fal нь индукцын зууханд аюулгүй бөгөөд аяга таваг угаагч машинд тохиромжтой, харин Calphalon нь тийм биш юм. Эдгээр хоёр онцлог нь Calphalon тогоо руу хайж байгаа зарим хүмүүсийн хувьд тохиролцоонд хүрдэг.

Гэхдээ T-Fal нь маш сайн наалддаггүй бүрхүүлтэй бөгөөд 500 F хүртэл өндөр температурт хоол хийхэд ашиглаж болно, харин Calphalon нь зөвхөн 450 F хүртэл тэсвэрлэх чадвартай.

Эцэст нь, T-fal нь термо-индикатор гэж нэрлэгддэг маш цэвэрхэн шинж чанартай байдаг бөгөөд энэ нь улаан өнгийн толбо нь цайвар болж, хайруулын тавган дээр эцэст нь хоол хийж эхлэхэд хангалттай халуун болохыг илтгэнэ.

Энэ шинж чанарыг олон гэрийн тогооч эрэлхийлдэг. Энэ нь хайруулын таваг хэзээ хангалттай халуун болохыг мэдэхэд хэцүү байдаг эхлэгчдэд маш хэрэгтэй.

Одоо, T-Fal-ийн эдгээр бүх ашиг тустай ч зарим хүмүүс Calphalon-ийг илүүд үздэг хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь бүтээн байгуулалтад хүргэдэг. T-Fal-ийн тогоо материал нь тийм ч бат бөх биш бөгөөд хямдхан санагддаг.

Мөн зарим үйлчлүүлэгчид халуунд муруйсан тухай гомдоллодог.

Хэрэв та бусад үндсэн шинж чанаруудаас илүү чанартай бол Calphalon шиг хайруулын таваг танд илүү удаан үйлчлэх болно.

Шилдэг төсөвтэй хайруулын таваг ба хамгийн том хэмжээтэй: Farberware 6-QT хайруулын таваг

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 6 кварт
• Материал: хатуу аноджуулсан хөнгөн цагаан, наалддаггүй дотоод засал
• Бариулын материал: хуванцар
• Таг: хагардаггүй шил
• Индукц: үгүй
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: тийм ээ
• Хамгийн их хоол хийх температур: 350 F

Та төсөвтэй байгаа ч өндөр хүчин чадалтай хайруулын таваг хүсч байна уу? Farberware бол дунд зэргийн үнэтэй брэнд бөгөөд энэхүү 6 кварт шарсан тогоо нь маш үнэ цэнэтэй худалдан авалт юм.

Хэрэв та том гэр бүлтэй эсвэл хоол хийх дуртай бол энэ том тогоо авч, их хэмжээний хоол хийж болно. Гэхдээ давуу тал нь энэ нь том оврын эсвэл хүнд хайруулын таваг биш бөгөөд ердөө 2.2 фунт жинтэй тул та ямар хөнгөн жинтэй болохыг гайхах болно.

Энэхүү тогоо нь алдартай Le Creuset багцын өнгөнүүдтэй өрсөлдөхүйц загварлаг, өнгөлөг гадна бүрхүүлтэй.

Энэхүү хайруулын таваг нь маш хөнгөн бөгөөд маневрлахад хялбар байдаг. Туслах бариултай, урт хуванцар бариултай. Хайруулын таваг нь хэр хямд байдгийг харгалзан үзвэл энэ нь сайн баригдсан - энэ нь түүнийг бат бөх болгодог давхар тавтай бариултай.

Хуванцар нь шарсан мах хийхэд тохиромжтой материал биш боловч хайруулын тавган дээр хөнгөн болгодог бөгөөд зууханд ч хийж болно.

Хэрэв та хайруулын тавган дээр хоол хийх дуртай бол энэ тогоо нь маш сайн, учир нь энэ нь хангалттай гүн тул асгарахгүй, тос асгарахгүй, гэхдээ та шарах шүүгээнд шарж, дуусгах боломжтой.

Хэдийгээр хайруулын тавган нь зууханд тохиромжтой боловч хуванцар бариултай тул зөвхөн 350 F хүртэл бага температурыг тэсвэрлэх чадвартай.

Хэрэв энэ материал хайлж эхэлбэл энэ нь галын аюул, гэхдээ энэ нь таны гэрийг үнэрлэж, зуухыг гэмтээж болно.

Хөнгөн цагааны цөм нь маш сайн материал бөгөөд жигд халдаг тул халуун цэг үүсэхийг зөвшөөрдөггүй.

Энэ хайруулын тавган дээр та бараг юу ч хийж болно, учир нь энэ нь наалддаггүй, хоргүй дотоод бүрхүүлтэй.

Энэ бүрхүүлтэй холбоотой асуудал нь Calphalon эсвэл Tefal шиг сайн чанартай биш учраас амархан маажих хандлагатай байдаг. Зарим үйлчлүүлэгчид зааврын дагуу хуванцар сав суулга хэрэглэсэн ч бага зэргийн зураас үүснэ гэж ярьж байна.

Энэ нь хамгийн том асуудал бол зураас юм шиг санагдаж байна - хэрэв та зураас нь муухай харагдахыг үл тоомсорлохгүй бол энэ нь хайруулын тавган дээр ажиллахад үнэхээр саад болохгүй.

Энэ тогоо нь гараар эсвэл аяга таваг угаагчаар сайн угаадаг тул цэвэрлэх нь маш хялбар байдаг.

Гал тогооны тавагтай нийцтэй байдлын тухайд харамсалтай нь индукцийн зуухтай ажиллахгүй, гэхдээ бусад бүх зуух тохиромжтой.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Шилдэг комбо хайруулын таваг: RadUSA хатуу аноджуулсан радикал тогоо

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 8 "
• Материал: хатуу аноджуулсан хөнгөн цагаан, наалддаггүй дотоод засал
• Бариулын материал: зэвэрдэггүй ган
• Таг: үгүй
• Индукц: тийм ээ
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: тийм ээ
• Хамгийн их хоол хийх температур: 500 F

Хэрэв та хайруулын тавагны гүнийг сонгодог хайруулын тавагны олон талт байдал, хайруулын чадвартай хослуулж чадвал яах вэ? RadUSA тогоо нь нэг сондгой хэлбэртэй хайруулын тавган дээр нийлсэн шарсан болон хайруулын таваг юм.

Хэлбэр нь маш өвөрмөц: нэг тал нь өндөр талтай, эсвэл "уруул" байдаг бол нөгөө тал нь уламжлалт хайруулын таваг шиг богино байдаг.

Энэ нь хоолыг хялбархан эргүүлэх боломжийг олгодог тул шарсан ногоо гэх мэт хоолыг шарсан үед хүссэн тос, шингэн цацалгүйгээр амттай соусанд хийж болно.

Техникийн хувьд энэ тогоо нь хайруулын тавган, хайруулын таваг, хайруулын таваг зэрэг үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд олон төрлийн хоолны бүтээгдэхүүнийг орлох боломжтой.

Түүний радикал загвар нь хоолыг эргүүлэхэд хялбар болгодог өргөн уруултай бөгөөд гурвалсан давхаргатай, наалддаггүй, бат бөх загвартай.

Tefal болон бусад наалдамхай хайруулын тавагтай харьцуулахад наалддаггүй бүрхүүл нь маш сайн!

Гэсэн хэдий ч зарим үйлчлүүлэгчид тогоо нь Calphalon эсвэл Cuisinart бүтээгдэхүүнээс хямд гэж үздэг бөгөөд энэ нь илүү үнэтэй тул таны гал тогооны өрөөнд хэр ашигтай байх талаар бодох нь зүйтэй юм.

Энэ нь хий, цахилгаан, индукцийн зуух. Энэ нь гаднах хөнгөн цагаан, аноджуулсан хөнгөн цагаан цөмтэй бөгөөд энэ нь дулааны оновчтой хуваарилалтыг бий болгодог.

Та зууханд 500 F хүртэл температурт шарсан махыг ашиглаж болно. Тагийг нь таглаагүй хоол хийж заншаарай.

Сул тал нь таггүй байдаг - хайруулын тавагны өвөрмөц хэлбэр нь тагийг ашиглах боломжгүй бөгөөд хэрэв та олон сүмс хийхээр төлөвлөж байгаа бол энэ нь асуудал үүсгэдэг - тэдгээр нь нэг талдаа хөөсөрхөж эсвэл хэт их ууршиж, өтгөрдөг.

Энэ тогоог бусдаас ялгарах зүйл бол дизайн, ялангуяа эргономик бариул юм. Энэ нь тав тухтай, удаан эдэлгээтэй, зэвэрдэггүй ган бариултай.

Гэхдээ хэлбэр нь контуртай тул зүүн болон баруун гарууд хоёулаа хайруулын тавган дээр адилхан хэрэглэж болно.

Мөн зэвэрдэггүй ган бариул нь салаагаар хуваагддаг хийцтэй бөгөөд бариулаас хайруулын тавган руу буцах бүх дулааныг гадагшлуулдаг. Тиймээс бариул нь таныг барьж байх үед сэрүүн байх бөгөөд энэ нь хоол хийхэд илүү аюулгүй, тухтай болгодог.

Өөр нэг давуу тал нь энэ тогоо нь зууханд болон аяга таваг угаагчинд тохиромжтой. Тиймээс цэвэрлэх нь илүү хялбар бөгөөд угаах явцад хайруулын тавган дээрх бүрээсийг маажихгүй.

Энэхүү шинэлэг тогоог эндээс үзээрэй

Farberware төсвийн хайруулын тавагны эсрэг RadUSA комбо тогоо

Хэрэв та тусдаа хайруулын таваг хэрэгтэй гэдэгт итгэлгүй байгаа бол танд эдгээр хоёр сонголт байна. Эхнийх нь хямд үнэтэй Farberware хайруулын таваг юм. Энэ нь хааяа шарж хийхэд хангалттай бөгөөд хэрэв та хэт их хоол хийх дургүй бол төгс болно.

Нөгөөтэйгүүр, RadUSA-ийн хайруулын таваг, хайруулын таваг бий. Энэ нь илүү уян хатан, учир нь та дуртай махан хоолоо хуурч эсвэл гоймонгийн соус хийхэд ашиглаж болно.

RadUSA хайруулын таваг нь илүү үнэтэй хэдий ч хоолоо эргүүлэхэд хялбар болгодог тул гэрийн анхлан тогоочдод тохиромжтой. Энэ нь бас илүү уян хатан бөгөөд та өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолоо энэ хайруулын тавган дээр хийж болно.

Farberware бол том хэмжээтэй хайруулын таваг бөгөөд сайхан хийцтэй боловч наалддаггүй дотоод засал нь Rad тогоотой харьцуулахад зураасанд маш мэдрэмтгий байдаг.

Энд гол ялгаа нь таг юм - та нийлмэл хайруулын тавган дээр тагийг ашиглах боломжгүй бөгөөд энэ нь соус хийхэд жинхэнэ хайруулын таваг хийхийг хүсдэг хүмүүст хүндрэлтэй байдаг. Farberware тогоо нь ууршилтаас сэргийлэхийн тулд сонгодог шилэн таглаатай.

Энэ бүхэн тогоогоо хэрхэн ашиглахаас шалтгаална. Хэрэв та "жинхэнэ" хайруулын таваг хүсвэл Farberware хэлбэрийг сонго.

Шилдэг зэвэрдэггүй ган: Cuisinart 733-30H тогоочийн сонгодог

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 5.5 кварт
• Материалын: зэвэрдэггүй ган
• Бариулын материал: зэвэрдэггүй ган
• Таг: зэвэрдэггүй ган
• Индукц: тийм ээ
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: тийм ээ
• Хамгийн их хоол хийх температур: 450 F

Сонгодог зэвэрдэггүй ган хайруулын тавган дээр та буруу явж болохгүй. Cuisinart тогоо нь All-Clad зэрэг өндөр зэрэглэлийн брэндүүдтэй маш төстэй бөгөөд зөвхөн төсөвт ээлтэй, хүртээмжтэй байдаг.

Энэ нь индукцийг оруулаад бүх зууханд тохирно.

Тиймээс, хэрэв та зэвэрдэггүй ган аяга тавагны давуу талыг өндөр үнээр авахыг хүсч байвал энэ бүтээгдэхүүн нь маш сайн сонголт юм.

Зэвэрдэггүй ган бол таны гал тогоонд үүрд үлдэх эдэлгээтэй материалуудын нэг юм.

Хайруулын таваг нь өргөн суурьтай тул хоол хийх явцад таны хоол бөөгнөрөхгүй бөгөөд энэ нь хоолыг жигд болгосон болно.

Тэр ч байтугай хоол хийх үед энэ тогоо зодох нь хэцүү байдаг. Энэ нь гайхалтай дулаан хадгалах, тархах чадвараараа алдартай.

Үхрийн богино хавирга гэх мэт хоолыг богино хугацаанд жигнэх, хутгууртай хүнсний ногоог хуурах нь хэр амархан болохыг үйлчлүүлэгчид магтдаг.

Хоол хийх явцад ган туслах бариул нь сэрүүн байх бөгөөд энэ нь асгах явцад чанга атгах боломжийг танд олгоно. Энэ тогоо нь урт зэвэрдэггүй ган бариултай бөгөөд хоол хийх явцад сэрүүн байдаг - энэ нь үнэтэй тогоотой маш төстэй юм.

Мөн тохирох зэвэрдэггүй таг байдаг бөгөөд энэ нь хайруулын тавган дээр дулаан, үнэрийг хадгалдаг тул хүсээгүй ууршилт байхгүй болно.

Хайруулын тавагны гол санаа зовоосон асуудлын нэг бол цаг хугацаа өнгөрөх тусам төв нь дээшээ хазайдаг. Энэхүү хайруулын таваг нь хөнгөн цагааны савнаас хамаагүй удаан хавтгай байдаг ч удаан хэрэглэсний дараа бага зэрэг гажиж болно.

Хэдийгээр наалддаггүй бүрээсгүй ч энэ тогоо нь таны хоолыг наалдамхай болгодоггүй - та үүнийг зөв хэрэглэж, арчилгааны зааврыг дагаж мөрдвөл гайхалтай наалддаггүй.

Техникийн хувьд аяга таваг угаагч машинд угаахад аюулгүй боловч зэвэрдэггүй гангаар гараар угаах нь үргэлж илүү сайн сонголт байдаг, учир нь энэ нь хайруулын тавган дээр удаан хугацаагаар хадгалагддаг.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Шилдэг дээд зэрэглэлийн хайруулын таваг, тогооч нарт хамгийн тохиромжтой: Бүх бүрээстэй 4403 зэвэрдэггүй ган гурван давхар

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 3 кварт
• Материал: хөнгөн цагаан цөм ба зэвэрдэггүй ган гадна
• Бариулын материал: зэвэрдэггүй ган
• Таг: зэвэрдэггүй ган
• Индукц: тийм ээ
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: тийм ээ
• Хамгийн их хоол хийх температур: 600 F

Та Европын хоол хийх шоунуудыг үзэж байсан уу? Та тогооч нарыг зэвэрдэггүй ган мөнгөн аяганд хуурч байхыг харсан байх.

Хэрэв та өндөр чанартай аяга таваг хямд үнээр хайж байгаа бол энэхүү зэвэрдэггүй ган хайруулын таваг нь маш үнэ цэнэтэй худалдан авалт болно.

All-Clad аяга таваг нь хамгийн сайн дээд зэрэглэлийн брэндүүдийн нэг бөгөөд өндөр чанартай тогоо, тогоо үйлдвэрлэдэг.

Чикагогийн алдарт тогооч Пол Кахан хүртэл удаан эдэлгээтэй, жигд халдаг тул ийм тогоо хийхийг зөвлөж байна.

Олон гэрийн тогооч, мэргэжлийн тогооч нар бүх төрлийн хоол хийх, тэр дундаа зуух эсвэл зууханд өндөр температурт жигнэх зэрэгт зориулж зэвэрдэггүй гангаар хийсэн шарсан махыг санал болгодог нь гайхах зүйл биш юм.

Энэхүү хайруулын таваг нь 3 литрийн багтаамжтай хоол хийх багтаамжтай бөгөөд энэ нь жагсаалтад байгаа бусадтай харьцуулахад арай бага боловч 2-3 хүнд хангалттай хоол хийхэд тохиромжтой.

Энэ нь ресторан эсвэл гэрт үйлчлэхэд нэг дор хоёр стейк шарахад тохиромжтой хэмжээ юм.

All-Clad таваг нь хөнгөн цагаан гол дээр 3 давхар наалдсан гангаар хийгдсэн. Энэ нь нэг минут орчим хугацаанд маш хурдан халдаг. Хоол хийхэд хэтэрхий их цаг үрэхийг хүсэхгүй байгаа бол энэ нь маш том давуу тал юм.

Энэ тогоо нь жигд халаах шинж чанараараа алдартай тул та хоолны нэг хэсгийг шатаадаггүй. Энэ нь шүүслэг махыг улаан лоолийн соус, шарсан ногоотой хослуулсан тахианы cacciatore гэх мэт жор хийхэд маш тохиромжтой - хоол нь наалдахгүй.

Үүний нууц нь хайруулын тавган дээр зөв халаахад оршдог бөгөөд энэ нь хайруулын таваг нь ийм бүрхүүлгүй байсан ч наалддаггүй тогоо шиг ажиллахад тусалдаг.

Хайруулын таваг нь өндөр босоо талуудтай бөгөөд энэ онцлог нь стейк, хавиргыг халуун тос эсвэл буцалж буй сүмсээр шарахад тохиромжтой.

Зэвэрдэггүй ган таглаатай тул шингэн нь ууршдаггүй бөгөөд та 600 градус F хүртэл өндөр дулаанаар хоол хийхдээ хайруулын тавган дээр ашиглаж болно.

Нэг сул тал бол жин юм: энэ бол нэлээд хүнд тогоо бөгөөд бариул нь барихад тийм ч таатай биш тул та үүнийг санаж байх хэрэгтэй. Тогооч нар илүү хүнд аяга тавагтай ажиллахад дассан байдаг тул энэ нь гэрийн анхан шатны тогоочоос илүү тохиромжтой сонголт байж магадгүй юм.

Аз болоход энэ тогоо нь бүх төрлийн тогоо, тэр ч байтугай шилэн индукцтэй нийцдэг тул маш уян хатан байдаг.

Хэдийгээр аяга таваг угаахад тохиромжтой гэж сурталчилж байгаа ч ихэнх хүмүүс савыг насан туршдаа байлгахын тулд гараа угаахыг зөвлөж байна.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Cuisinart vs All-Clad зэвэрдэггүй ган тогоо

Ихэнх хүмүүс, тэр ч байтугай гэрийн тогооч хүртэл All-Clad бол таны хэрэглэж болохгүй гайхалтай тогооны брэндүүдийн нэг гэдгийг мэддэг. Гэхдээ хэрэв та хуурамч зүйл хайж байгаа бол Cuisinart төсвийн зэвэрдэггүй ган тогоо нь маш сайн сонголт юм.

All-Clad хайруулын тавагны давуу тал нь зууханд маш өндөр температурт 600 F-т мах шарах боломжтой байдаг. Энэ нь муруйж, хэлбэрээ алддаггүй, өнгөө алддаггүй.

Cuisinart-ийн хайруулын таваг нь халуунд тэсвэртэй биш бөгөөд зэврэлтийн шинж тэмдэг илэрч, эрт элэгддэг. Хэдийгээр хоёр тогоо хоёулаа зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн боловч All-Clad нь арай илүү чанартай гэж хэлж болно.

Хэрэв та гэр бүлийн хэмжээтэй тогоо авахыг хүсвэл Cuisinart нь 3 кварт All-Clad хайруулын тавганаас том бөгөөд эхнээс нь эхнээс нь бүрэн хоол, жор хийхээс илүүтэйгээр тодорхой найрлагыг нь чанаж, шарж хийхэд илүү тохиромжтой.

Тиймээс би бүх төрлийн нарийн төвөгтэй сүмс хийж, буцалгахыг хүсдэг тогооч эсвэл мэргэжлийн хүмүүст зориулж All-Clad тогоог санал болгож байна.

Олон хүмүүс All-Clad аяга таваг нь дулааны жигд хуваарилалтаараа ямар гайхалтай болохыг магтдаг. Cuisinart энд тэнд хааяа хүйтэн байдаг нь мэдэгдэж байна.

Ерөнхийдөө, хэрэв та удаан эдэлгээтэй, насан туршдаа үйлчлэх хайруулын таваг хайж байгаа бол All-Clad нь дээд зэргийн наалттай материалаар хийгдсэн тул хөрөнгө оруулалт хийх нь зүйтэй.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та өдөр тутмын хоол хийх сайхан зэвэрдэггүй ган тогоо хүсч байвал Cuisinart-аас бараг ижил хоол хийх туршлага олж авах болно.

Шилдэг цутгамал төмрийн хайруулын таваг: Cuisinart Chicken Fryer

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 12 инч
• Материал: цутгамал төмөр, шаазан бүрээс
• Бариулын материал: цутгамал төмөр, шаазан
• Таг: цутгамал төмөр, шаазан
• Индукц: үгүй
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: тийм ээ
• Хамгийн их хоол хийх температур: 500 F

Нэр нь таныг бүү хуураарай - энэ бол зүгээр л тахианы шарсан мах биш харин хамгийн сайн цутгамал төмрөөр хийсэн тогоо юм.

Цутгамал төмрийн дулаан хадгалах, дулаан түгээх шинж чанар нь бусад хайруулын тавган дээрх материалтай харьцуулшгүй юм.

Тиймээс, хэрэв та гайхалтай гүйцэтгэл, насан туршийн бат бөх чанарыг хайж байгаа бол Le Creuset-д хэдэн зуун доллар зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа бол цутгамал төмрийн Cuisinart тогоо нь хамгийн сайн сонголт юм.

Энэхүү хайруулын таваг нь ижил төстэй өнгөний сонголттой, илүү үнэтэй аяга тавагны нэгэн адил гоёмсог дүр төрхтэй гайхалтай хуурмаг юм.

Гайхамшигтай дулаан түгээх зориулалттай савыг бүхэлд нь цутгамал төмрөөр хийсэн. Бариул, таг нь мөн ижил материалаар хийгдсэн тул хайруулын тавган дээр 500 хэм хүртэл өндөр температурт зууханд хэрэглэж болно.

Шаазан паалантай бүрээстэй бөгөөд энэ нь хайруулын тавган дээр удаан эдэлгээтэй байдаг ч хоол хийх явцад хайруулын тавган дээр хүсээгүй амт, үнэр орохоос сэргийлдэг.

Энэхүү цутгамал төмрийн хайруулын таваг нь маш сайн дулааныг хадгалж, дулаан түгээх чадвартай бөгөөд маш шүүслэг, чийглэг тахианы махыг шатаалгүйгээр чанаж болгосон тул хамгийн сайн тахианы шарсан мах гэж нэрлэгддэг.

Гэхдээ энэ нь тахианы мах, цуккини, мөөг гэх мэт нарийн ногоог хийхэд тохиромжтой тогоо юм.

Хайруулын тавган нь олон талт бөгөөд янз бүрийн хоол хийх аргад тохиромжтой. Энэ нь зуух, зуух, махны мах, аяга таваг угаагч машинд аюулгүй. Зуухны санал болгож буй хамгийн дээд температур нь 500 F байна.

Энэхүү тогоо нь таглаатай, хоёр дахь туслах бариултай тул хоёр гараараа хөдөлгөхөд хялбар байдаг.

Паалан бүрэх чипс үүсэх тохиолдол байдаг бөгөөд энэ нь асуудал үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч Lodge шиг цутгамал төмрийн хайруулын тавагтай харьцуулахад паалан нь илүү сайн барьдаг бололтой.

Өөр нэг асуудал бол хайруулын таваг наалддаггүй болтол нь амтлах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь зохих ёсоор амтлагдаагүй бол паалан нь амархан хагардаг.

Гэхдээ ерөнхийдөө энэ бол таны өдөр тутмын хоол хийх хэрэгцээнд ашиглаж болох хүнд даацын цутгамал төмрийн тогоо юм.

Энэ бол хэт нарийн тогоо биш бөгөөд Le Creuset-ээс хамаагүй хямд юм. Тиймээс, хэрэв та мэргэжлийн тогооч биш л бол Le Creuset-д хөрөнгө оруулахын оронд Cuisinart-аар дуртай бүх жороо хийж болно.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Шилдэг зэс хайруулын таваг: Kila Chef гурвалсан доод тагтай зэс хайруулын таваг

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 11 инч
• Материал: зэс ёроол, хөнгөн цагаан гол, зэвэрдэггүй ган дотоод засал
• Бариулын материал: зэвэрдэггүй ган
• Таг: зэвэрдэггүй ган
• Индукц: үгүй
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: үгүй
• Хамгийн их хоол хийх температур: 500 F

Цутгамал төмрийн нэгэн адил та сонссон байх хүмүүс зэс аяга тавагны талаар шуугиж байна Францад хамгийн алдартай.

Kila Chef нь 3.5 мм-ийн зузаантай, хөнгөн цагаан голтой, гадна талын зэстэй, зэс хайруулын тавагны дизайныг дахин зохион бүтээжээ. Зэсийн зузаан давхарга нь дамжуулалтыг сайжруулж, хоолыг хурдан чанаж болгоно.

Зэс тогоо ашиглахын нэг том давуу тал нь зуухан дээр маш хурдан халдаг ч яг тийм хурдан хөрдөг тул хоол болон гараа шатаахгүй.

Хэрэв та аль хэдийн эзэмшээгүй бол a зэс хайруулын таваг Өглөөний цай бэлтгэхийн тулд та нэгийг авах хэрэгтэй, гэхдээ хайруулын таваг нь танд хамгийн сайн амтлагч хоол хийх боломжийг олгодог.

Энэхүү хайруулын таваг нь бүх төрлийн мах, загасны буланг шарахад хамгийн тохиромжтой боловч бүх төрлийн хүнсний ногоог шарахад тохиромжтой. Цөцгийн тосонд хуурсан шош чинь ямар амттай болохыг төсөөлөөд үз дээ.

Энэ хайруулын таваг нь температурын өөрчлөлтөд маш сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг бөгөөд зуухны бүх дулааны тохиргоонд жигд хооллодог.

Kila Chef-ийн таваг нь 3 инчийн шулуун талтай тул та карри, сүмс, гравий хоол хийхэд тохиромжтой, учир нь шингэн нь хальж, хаа сайгүй цацдаггүй.

Хавтгай бариул, зэвэрдэггүй ган таг нь бат бөх бөгөөд 500 F хүртэл зууханд аюулгүй тул тогоо нь нэлээд уян хатан байдаг. Хүмүүс түүний бариул нь хэр бат бөх, ямар ч байдлаар савлагдахгүй байгаад үнэхээр сэтгэл хангалуун байдаг.

Зэс нь реактив материал учраас цаг хугацааны явцад патина үүсдэг. Хэрэв таны таваг "толботой", "хуучирсан" мэт санагдаж байвал бүү санаа зов, учир нь энэ нь зэс аяга тавагны норм юм.

Та нарын зарим нь зэсийн хорыг хоолонд уусгах талаар санаа зовж байгааг би мэднэ, гэхдээ энэ тогоо нь зөвхөн зэсийн гадна болон ёроолтой байдаг тул зэс нь хоолонд огт хүрдэггүй.

Зарим хөнгөн цагаан хайруулын тавагтай харьцуулахад энэ нь цутгамал төмрийн тогоо шиг хүнд байдаг. Туслах бариул байхгүй тул сүмс асгахад анхаарлаа төвлөрүүлж, өргөх шаардлагатай болно.

Туслах бариул нь хайруулын тавагны дизайныг сайжруулахын тулд ирээдүйн нэмэлт хэрэгсэл байх ёстой. Савыг тэнцвэржүүлэхэд жаахан хэцүү тул цутгахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Энэхүү хайруулын тавган дээр гараа угааж, тогтмол арчилгаа хийх шаардлагатай бөгөөд энэ нь зэс аяга тавагны тусгай өнгөлгөөтэй байх ёстой боловч энэ нь сайхан, цэвэрхэн болвол таны гал тогооны өрөөнд маш загварлаг харагдаж байна.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Cuisinart цутгамал төмрийн эсрэг зэс хайруулын таваг

Цутгамал төмрийг халаахад бараг л шууд халдаг зэстэй харьцуулахад маш удаан халаадаг. Энэ нь зэс шиг дулаан дамжуулагч биш боловч дулааныг илүү удаан барьдаг.

Зэс нь хөнгөн бөгөөд бага жинтэй боловч цутгамал төмөр шиг уян хатан биш юм.

Гэхдээ ямар ч халуун цэггүйгээр жигд халдаг гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та бага зэрэг температурын өөрчлөлтөд шатдаг эсвэл хөөсөрдөг нарийн соус хийж байгаа бол энэ нь чухал юм.

Cuisinart цутгамал хайруулын таваг нь олон удаа хэрэглэсний дараа хагарч болох паалантай бүрхүүлтэй. Kila Chef-ийн зэс тогоо нь ямар ч бүрхүүлгүй тул зөвхөн патиныг өөрчилснөөр цаг хугацааны сорилтыг тэсвэрлэх чадвартай.

Эдгээр тогоонуудын аль нь ч наалддаггүй тул хоол хийхдээ тос хэрэглэх хэрэгтэй. Гэхдээ хоёулаа зууханд аюулгүй тул та стейкээ шараад зууханд хийж дуусгах боломжтой.

Cuisinart цутгамал тогоо нь зөөвөрлөх, цутгахад хялбар туслах бариултай бөгөөд зэс хайруулын тавган дээр ийм шинж чанар байхгүй.

Эцсийн эцэст та ямар хайруулын тавган дээр шарсан мах хийх талаар бодох хэрэгтэй. Хэрэв та хүнд аяга таваг үзэн яддаг бол зэс таваг, харин Голланд зууханд ийм үр дүнд хүрэхийг хүсч байвал цутгамал төмрийг аваарай.

Өндөр халуунд хамгийн тохиромжтой, зууханд хамгийн тохиромжтой: MSMK 5 кварт наалддаггүй таглаатай тогоо

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 5 литр
• Материал: хөнгөн цагаан, зэвэрдэггүй ган ёроол, шохойн чулууны дотор талын бүрээс
• Бариулын материал: зэвэрдэггүй ган
• Таг: хатууруулсан шил
• Индукц: тийм ээ
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: тийм ээ
• Хамгийн их хоол хийх температур: 700 F

MSMK нь өндөр температурт хоол хийхэд зориулагдсан шинэлэг хайруулын таваг бөгөөд энэ нь бараг үл эвдэрч, хайлах боломжгүй юм.

Хэдийгээр энэ брэнд нь Lodge эсвэл Cuisinart шиг тийм ч алдартай биш ч хамгийн сүүлийн үеийн технологи ашиглан бүтээгдсэн бөгөөд орчин үеийн тогоочдод зориулагдсан юм.

Энэ хайруулын тавган дээр 700 F хүртэл өндөр температурт хоол хийхэд ашиглаж болно!

Энэ нь зөвхөн хоргүй материалаар хийгдсэн бөгөөд PFOA агуулаагүй тул хайруулын тавган нь хорт бодис ялгаруулж, хоолонд оруулахыг зөвшөөрдөггүй тул халуун температурт аюулгүй байдаг.

Энэ нь хөнгөн цагаан голоор хийгдсэн, зэвэрдэггүй ган ёроолтой, хальслахгүй шинэлэг шохойн чулуугаар бүрсэн. чип, эсвэл бүхэлдээ ширхэгтэй. Мөн энэхүү герман бүрхүүл нь бүх модон хусуур, багаж хэрэгсэлд зураасанд тэсвэртэй.

Бусад төрлийн наалддаггүй бүрээстэй харьцуулахад энэ туф шохойн чулуу нь хамаагүй дээр юм. Энэ нь 40,000 удаа ашигласны дараа ч танд чип гарахгүй.

Үнэн хэрэгтээ, бүрэх нь сайн гэж хүмүүс ярьдаг, та өндөгийг тосгүй хуурч эсвэл наалдамхай замбараагүй соусанд сүү, цөцгий буцалгаж болно.

Би энэ хайруулын тавгийг бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд хамгийн аюулгүй тогоо гэж бодох дуртай. Тогоо нь өдөр тутмын хоол хийх элэгдэлд тэсвэртэй байдаг.

Мөн өндөр халуунд хагардаггүй, хагардаггүй шилэн тагтай.

Хүүхдүүд эсвэл гэрийн болхи тогооч ч гэсэн энэ тогоог гэмтээхгүйгээр хэрэглэж болно, ялангуяа хоол нь наалддаггүй тул өглөөний цай хийхдээ.

Энэ тогоо нь индукц гэх мэт бүх төрлийн тогоонд таарч, маш хурдан халдаг. Зузаан эрвээхэй, нимгэн ирмэг нь хурдан халаах, дулааныг жигд хуваарилах боломжийг олгодог.

Хоёр зэвэрдэггүй ган бариул байдаг - нэг урт, нэг туслах хажуугийн бариул. Эдгээр нь хоёулаа хүйтэн технологитой тул тогоо халуун байхад таныг шатаахгүй.

Бариул нь жин хэмнэсэн загвартай, хурууны завсраар гулсдаггүй тул бариул нь эргономик бөгөөд барихад эвтэйхэн.

Хэрэв би бага зэрэг шүүмжлэлтэй хандаж чадвал таг нь өндөр температурт зууханд аюулгүй биш юм. Тиймээс, энэ нь маш сайн хайруулын таваг боловч эвдэрч, эвдрэхээс зайлсхийхийн тулд тагийг нь байнга авч байх хэрэгтэй.

Ихэнх хүмүүс энэ хайруулын тавган дээр махыг шарж, гоймон, гоймонгийн соус хийх, өглөөний цайнд өндөгтэй шакшука зэрэг хоол хийхэд ашигладаг.

Хэрэв та бат бөх, удаан эдэлгээтэй, боломжийн үнээр бүгдийг нь хийж чадах хайруулын таваг хүсэж байгаа бол энэ нь заавал байх ёстой зүйл юм.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Шилдэг чулуу, хамгийн сайн гүн шарсан тогоо: Carote 3 кварт наалддаггүй хайруулын таваг

(илүү олон зураг үзэх)

• Хэмжээ: 3 литр
• Материал: цутгамал хөнгөн цагаан ба чулуун боржин бүрээс
• Бариулын материал: бакелит модны эффект
• Таг: зэвэрдэггүй ган
• Индукц: тийм ээ
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: үгүй
• Хоол хийх дээд температур: үгүй

Наалдамхай хайруулын таваг нь хоол хийхийг илүү хялбар болгодог тул хүн төрөлхтний бэлэг юм.

Өнөө үед чулуу, боржин чулуун сав суулга урьд өмнө байгаагүй их алдартай болсон. Учир нь энэ нь хайруулын тавган дээр хуурч, шарж, хоол хийх шингэнийг маш энгийн болгодог.

Carote боржин чулуун тогоо нь хөнгөн цагаан голоор хийгдсэн тул жигд халдаг ч Швейцарь улсад боловсруулсан 5 давхар зузаан боржин бүрээстэй.

Тиймээс таны хоол хүнс - тийм ээ, тэр ч байтугай уйтгартай будаа, өндөг хэзээ ч наалддаггүй.

Энэ хайруулын таваг нь маш хямд тул та чанарын хувьд тийм ч их зүйл хүлээхгүй байх, гэхдээ энэ нь гайхалтай сайн - наалдамхай бүрхүүл нь хагардаггүй, үрдэггүй бөгөөд удаан хугацаанд наалддаггүй.

Үр тариа нь хайруулын тавган дээр наалддаггүй, шатдаггүй тул худалдан авсан үйлчлүүлэгчид гоймон, гоймон, далайн хоол, будаа зэрэг бүх төрлийн хоол хийх дуртай байдаг.

Би үүнийг наалддаггүй гэж хэлэхэд мах, будаа эсвэл гоймонгоо шууд асгахыг хүсвэл тэр даруй хайруулын тавган дээрээс ямар ч царцдасгүй унадаг.

Харамсалтай нь, бакелит модоор хийсэн дуураймал бариул нь хамгийн сайн чанар биш бөгөөд бага зэрэг сул харагддаг. Мөн энэ тогоо нь муруйсан тул зууханд хэрэглэж болохгүй.

Ийм үнээр энэ тогоо насан туршдаа хадгалагдана гэж хэлэх нь шударга бус хэрэг бөгөөд элэгдлийг хамгийн түрүүнд анзаарах зүйл бол дотоод бүрхүүлийн өнгө юм.

Хүчиллэг хоол, халуун ногоо их хэмжээгээр чанаж идвэл өнгө нь өөрчлөгдөж болох боловч энэ нь ерөнхий гүйцэтгэлд үнэхээр нөлөөлдөггүй.

Тиймээс, хэрэв та зууханд тогтмол хоол хийхдээ хайруулын таваг хэрэглэдэггүй бол та дургүйцэхгүй байх болно. Үүнээс гадна, энэ тогоо нь Farberware зэрэг бусад тогоотой харьцуулахад маш гүн байдаг тул шөл хийхэд тохиромжтой.

Өөр нэг давуу тал нь энэ тогоо нь индукцийн аюулгүй бөгөөд хийн болон цахилгаан пийшин дээр хурдан халдаг.

Хамгийн гол нь энэ тогоо нь илүү үнэтэй зэвэрдэггүй ган эсвэл зэс савны хямд хувилбар юм. Энэ нь наалддаггүй учраас давуу талтай.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Carote бол маш сайн тогоо юм амттай япон якимеши шарсан будаа хийнэ!

MSMSK өндөр дулаан сүсэг Carote чулуун тогоо

Та хямдхан, сайн наалддаггүй бүрхүүлтэй, гэхдээ зөвхөн бага ба дунд халуунд (зуух байхгүй) эсвэл MSMSK-ийн дээд зэргийн халуунд хэрэглэх боломжтой Carote хайруулын тавагны сонголттой тулгарч байна.

Эдгээр хайруулын тавган дээр хоёулаа чулуун бүрхүүлтэй байдаг. Германы туф шохойн чулуу нь маш бат бөх чанараараа алдартай шинэлэг шинэ материал юм. Энгийн боржин чулуун бүрээс нь хямд төсөр хувилбар юм.

Энэ нь төсөв, сонголтоос хамаарна. Хэрэв та арчилгаа багатай хайруулын таваг хүсэж байгаа бол Carote-тэй буруу явж болохгүй.

Гэхдээ хэрэв та чанартай материал хүсч байвал MSMSK нь өндөр дулаан нөхцөлд сайн ажилладаг тул илүү сайн сонголт юм.

Чулуугаар бүрсэн тогоо үнэхээр тийм сайн уу? За, хэрэв та тэдгээрийг цутгамал төмрийн тогоотой харьцуулбал цутгамал төмөр нь жигд халдаг тул илүү сайн дулаан дамжуулагч юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь наалдамхай шинж чанартай байдаггүй бөгөөд хүмүүст хүнд, хэрэглэхэд хэцүү байдаг.

Эдгээр бүрээстэй хайруулын таваг нь бүх төрлийн жороор хоол хийх зориулалттай цэвэрлэхэд хялбар, наалддаггүй тогоо авахыг хүсдэг энгийн гэрийн тогоочдод тохиромжтой.

Шилдэг гадаа тогооч, хайруулын тавган дээр: Gold Armor Mess Kit

(илүү олон зураг үзэх)

• Тоо ширхэг: 17
• Материал: наалддаггүй хөнгөн цагаан
• Бариулын материал: хуванцар
• Таг: хөнгөн цагаан
• Индукц: үгүй
• Аяга таваг угаагч машинд угааж болно: үгүй
• Хоол хийх дээд температур: үгүй, гэхдээ түүдэг галд хэрэглэхэд аюулгүй биш

Та байнга аялдаг уу эсвэл үүргэвчтэй аялдаг уу? Хэрэв та зөв багаж хэрэгсэл, аяга тавагтай бол гадаа хоол хийх нь маш хөгжилтэй байдаг.

Жижиг тавагтай зөөврийн агшаагчтай байх нь маш том тус болно. Та будаа гэх мэт дуртай хоолоо хийж болно. хурдан шуургана, жигнэсэн мах, шарсан махыг хийж байхад яагаад болохгүй гэж.

Энэхүү олон ширхэгтэй багцын гол сонирхол нь хайруулын таваг, том тогоо юм.

Хоолны хайруулын таваг нь хөнгөн, цэвэрлэхэд хялбар, маш удаан эдэлгээтэй, дулаан дамжуулалтыг оновчтой болгодог аноджуулсан хөнгөн цагаанаар хийгдсэн. Энэ нь эргономик, хялбар бариултай.

Түүнчлэн, хайруулын таваг нь наалддаггүй тул та зуслангаа цэвэрлэхэд санаа зовох хэрэггүй болно. Үлдэгдэл шороо, шороог арилгахын тулд ус, хөвөн, аяга тавагны саван хэрэглээрэй.

Нэг асуудал бол хайруулын тавагны бариул нь хуванцараар хийгдсэн байдаг - энэ нь амархан хайлдаг тул хайруулын тавгийг ил гал дээр ХЭРЭГЛЭХГҮЙ.

Багцын бусад зүйлсэд BPA аяга, цэвэрлэгч хөвөн, будааны модон халбага орно.

Энэхүү иж бүрдэл болон эдгээр савнууд нь гайхалтай гүйцэтгэл эсвэл хоол хийх чадварт зориулагдаагүй боловч хөнгөн бөгөөд замд тохиромжтой.

Дээрээс нь ийм хямд үнээр та хааяа зураас гарахад дургүйцэхгүй.

Эдгээр хайруулын тавган дээрх өнгөлгөө нь хамгийн сайн чанар биш боловч ижил үнийн ангилалд багтдаг олон төрлийн бүтээгдэхүүн шиг анхны хэрэглээнд чип гардаггүй.

Та ашиглаж болох жижиг хийн зуух авах бөгөөд энэ нь хоол хийхэд үнэхээр хялбар болгодог.

Хамгийн сүүлийн үеийн үнийг эндээс үзээрэй

Түгээмэл асуултууд

Шатаасан тогоо гэж юу вэ?

Хайруулын таваг нь шарсан мах (хайруул) хийхэд зориулж тусгайлан хийсэн тогоо юм.

Шарж хийх гэж яг юу юм бэ?

“To saute” гэдэг нь олон улсын хоол хийх нэвтрүүлгүүдээс телевизээр хэд хэдэн удаа үзсэн байх.

Таны байнга сонсдог зүйл бол "шарсан" ногоо бөгөөд энэ нь шарсан ногоо гэсэн үг юм.

Гэсэн хэдий ч шарсан мах, шарсан махны хооронд ялгаа бий.

Вок тогоо ихэвчлэн дугуй хэлбэртэй байдаг бол хайруулын таваг нь хавтгай ёроолтой байдаг. Жинхэнэ хоол хийх дуртай хүмүүсийн хайруулын тавган дээр хайруулын таваг дутуу байж болохгүй.

Ялангуяа хэсэг бүлэг хүмүүс гэртээ тантай хамт хооллох заншилтай байдаг бөгөөд та зүгээр л ширээн дээр энгийн хоол хийхийг хүсдэггүй.

Та чөлөөт цагаа гал тогооны өрөөнд хамгийн амттай жороор туршиж үзэх дуртай бөгөөд үүний тулд танд зөвхөн хамгийн сайн тогоо хэрэгтэй болно!

Та хайруулын тавган дээр юу хэрэглэдэг вэ?

Та хайруулын тавгаа олон төрлийн хоол хийх ажилд ашиглаж болох бөгөөд энэ нь түүнийг маш уян хатан, хэрэглэхэд хялбар болгодог.

Энэ нь ихэвчлэн ашиглагддаг:

• шарсан мах
• зоригтой
• хулгайн ан
• гүехэн шарсан мах
• хайруулын таваг
• сүмс хийх
• шөл
• их хэмжээний шингэн, тос агуулсан хоол хүнс

Гэхдээ хайруулын таваг нь босоо талтай тул эргүүлэх шаардлагатай хоолонд тохиромжгүй.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та сүмс, тостой хоол хийж байвал хайруулын тавган дээр тос агуулагддаг тул хоолонд хялбархан хүрдэг.

Хайруулын таваг болон хайруулын тавган дээр хуурна

Хэдийгээр хайруулын тавган болон хайруулын таваг нь нэлээд төстэй боловч хэлбэрийн хувьд гол ялгаа байдаг.

Хайруулын таваг нь өргөн боловч хавтгай ёроолтой бөгөөд хажуу тал нь нэлээд өндөр боловч шулуун байдаг. Нөгөө талаас, хайруулын таваг нь тэгш, өргөн ёроолтой боловч өндөр талууд нь өнцгөөр гарч ирдэг.

Тэдний хэлбэрийн ялгааг анхаарах нь чухал, учир нь хайруулын тавагны дөрвөлжин ирмэг ба хайруулын тавагны шулуун ирмэг нь таны хайруулын тавагны хэмжээ, жин, гадаргуугийн талбайд шууд нөлөөлдөг. Түүнчлэн, эдгээр нь хэр их шингэн уурших, таны шидэх чадварт нөлөөлдөг.

Хэзээ хайруулын тавган дээр шарсан мах хэрэглэх, ямар үед хайруулын тавган дээр хэрэглэх вэ

Хайруулын таваг нь хайруулын тавган дээрээс илүү том гадаргуутай тул стейк болон бусад махыг шарах, шөл, соусыг багасгах зэрэг ажилд тохиромжтой.

Хайруулын тавган дээр ташуу талтай боловч гадаргуу нь жижиг тул хурдан хоол хийх ажил, арга техникт тохиромжтой. Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр хоол хийж хутгана. Та хайруулын тавган дээрээс шууд үйлчилж болох омлет, фриттата хийж болно.

Эцсийн эцэст та эдгээр тогоонуудыг техникийн хувьд сольж ашиглах боломжтой тул хоёуланд нь хөрөнгө оруулах шаардлагагүй болно. Сайн хайруулын таваг нь амттай хоол хийхэд тохиромжтой.

Шарсан таваг, хайруулын таваг хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Олон шинэхэн тогооч надаас хайруулын таваг болон хайруулын тавган хоёрын ялгаа нь юу болохыг асуусан тул би энэ хэсгийг нийтлэлдээ нэмэхээр шийдсэн.

Хайруулын тавган ба хайруулын тавган нь адилхан. Sauteuse эсвэл sauté pan гэдэг нь хайруулын таваг гэсэн илүү үнэтэй франц үг юм.

Шатаасан тавагны материал

Та тавагыг янз бүрийн материалаар худалдаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь зөв тогоо худалдаж авахад чухал ач холбогдолтой юм.

Зэвэрдэггүй ган эсвэл зэвэрдэггүй ган

Шарсан тогоо нь ихэвчлэн зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн бөгөөд хөнгөн цагаантай хослуулан дулаан дамжуулалтыг оновчтой болгодог.

Та гэртээ ийм зэвэрдэггүй гангаар хийсэн сайхан тогоо аль хэдийн авсан байсан ч өнгөө алдсан уу? Эндээс та үүнийг хэрхэн хялбархан шийдэж, хайруулын тавгаа дахин сайхан болгох талаар уншиж болно.

Зэс бас үзэсгэлэнтэй

Та мөн зэвэрдэггүй ганг зэстэй хослуулсан шарсан тогоо худалдаж авч болно. Эдгээр төрлийн тогоонууд нь гоёмсог харагддаг бөгөөд жинхэнэ хоол хийх сонирхогчдын хувьд зайлшгүй шаардлагатай.

Цорын ганц дутагдал нь зэс хайруулын тавган дээр хөнгөн цагаан тогооноос илүү засвар үйлчилгээ шаарддаг. Ялангуяа анхны хэрэглээ зэс тогоо нь анхаарал хандуулах ёстой.

Нөгөө талаас, хэрэв та энэ засварыг зөв, тогтмол хийвэл ийм тогоо маш удаан үргэлжлэх болно. Ийм хайруулын тавган дээр бага зэрэг мөнгө зарцуулах нь тийм ч муу санаа биш юм.

Удаан эдэлгээтэй байхын тулд цутгамал төмөр

Үүнээс гадна цутгамал төмрийн хайруулын таваг (дээрх жагсаалтын 3-р байр гэх мэт) байдаг. Зэс, хөнгөн цагааны давуу тал нь сайн дулаан дамжуулагч бөгөөд хайруулын тавган дээр хурдан халаадаг.

Зэвэрдэггүй ган ба цутгамал төмрийг халаахад бага зэрэг хугацаа шаардагддаг боловч халах үеэс эхлэн дулааныг удаан хадгалдаг. Эдгээр хоёр материал нь индукцийн зууханд тохиромжтой.

Наалдамхай бус бүрээстэй эсвэл бүрээгүй

Наалдамхай бус бүрхүүлгүй хиамтай тогоо худалдаж авахдаа илүү өндөр температурт хоол хийх давуу талтай. Энэ нь хоолонд шаржигнах нөлөө үзүүлдэг. Үүнээс гадна эдгээр материалаар хийсэн тогоо нь ихэвчлэн зууханд тохиромжтой байдаг.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та наалдамхай бус бүрхүүлтэй хайруулын тавгийг (жишээлбэл манай 1, 5 гэх мэт) сонговол найрлагыг хайруулын тавган дээр наалгүйгээр амархан хуурч болно. Савыг цэвэрлэх нь бас тохиромжтой бөгөөд хурдан юм.

Таг, бариул

Дараа нь тагтай эсвэл таглаагүй хайруулын тавагнууд байдаг. Тохирох таг нь ашигтай, учир нь энэ нь хайруулын тавган дээр сайн тохирч, сайтар хаадаг гэдгийг та мэдэх болно.

Хоолоо буцалгаад буцалгахын тулд хайруулын тавгийг хааж, дулаан нь дотроо үлдэж, бага эрчим хүч зарцуулдаг.

Эцсийн эцэст, таваг нь хоёр талдаа бариул эсвэл бариул хэлбэрээр иштэй ирдэг. Энд юу хийх гэж байгаа нь ашиглахад илүү хялбар болсон зүйлийн тухай юм. Бариул нь хайруулын тавган дээр илүү сайн атгах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч, савнаас олж авах гэх мэт бариул нь илүү маневрлах чадварыг өгдөг.

Хамгийн сайн бариул нь хайруулын тавган дээр халуун байхад сэрүүн байдаг. Энэ функц нь тогоог илүү үнэтэй болгодог ч таны гарт илүү аюулгүй байдаг.

Тагийг нь тагласан уу?

Ихэнх хайруулын тавган дээр таглаатай ирдэг. Учир нь тагийг ашиглах нь ууршилтыг хянахад тусалдаг.

Та таглааг нь таглахыг хүсдэг үе байдаг:

Тагийг нь ав

Хэрэв та шөл, соус, шөл хийж байгаа бол өтгөрүүлэх шаардлагатай бол тагийг нь ав. Тагийг нь авснаар хоолноос ус уурших ба үүний үр дүнд таны соус өтгөрдөг.

Тиймээс таны хоол хийх хугацаа урт байх тусам илүү их шингэн уурших болно. Таны таваг илүү төвлөрсөн, амттай байх болно.

Тагийг нь тагла

Тагийг нь хайруулын тавган дээр тавихад ихэнх ус тэнд үлдэж, шөл, шөл, соус нь устай хэвээр байна.

Ихэнх тохиолдолд, хэрэв та шөлийг өтгөрүүлэх шаардлагатай гэж үзвэл хоол хийх хугацаа бараг дуустал тагийг нь таглахыг хүсдэг. Энэ тохиолдолд та тагийг нь бага зэрэг арилгаж болно.

Хиамтай саванд хийхэд тохиромжтой амттай жор

Та хайруулын тавган дээр хийж болох амттай жорыг сонирхож байна уу? Та цоо шинэ нэмэлтээ даруй туршиж үзэхийг хүсч байна гэж бид төсөөлж байна.

Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг нэн даруй гайхалтай байдлаар хий!

Жигнэсэн огноотой хуурсан хурганы самар

Шарсан огноотой хонины махны амттай самар яахав? Энэхүү жор нь Мароккогийн гал тогооноос гаралтай бөгөөд бэлтгэхэд хялбар байдаг.

Орц

Дөрвөн порцын хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• Чидун жимсний тос
• 2 самар цөцгийн тос
• 2 сонгино
• 1 tbsp гурил
• 200 грамм огноо (эсвэл түүнээс дээш, амсах болно)
• 1 tbsp turmeric нунтаг
• Халуун ногооны хольц (ганга, яншуй, булан навч гэх мэт)
• Нэг чимх чинжүү
• 2 tbsp элсэн чихэр
• Нэг чимх цагаан гааны нунтаг
• Бага зэрэг яншуй
• 700 грамм хурганы самар
• Улбар шар цэцгийн ус

Бэлтгэл

Эхлээд зуухаа ойролцоогоор 180 ° C хүртэл халаана. Дараа нь цоо шинэ хайруулын тавган дээр цөцгийн тосны хоёр самрын нэгийг хийнэ.

Цөцгийн тосонд самар хийж, өндөр дулаан дээр тал бүр дээр нэг минут орчим шарна. Амт нь давс, чинжүү нэмээд хайруулын тавган дээрээс ав.

Сонгиноыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр дусааж, оливын тосоор хийнэ. Бага дулаан байлгаад сонгино хуурч дуусахад турмерик, нунтаг цагаан гаа, элсэн чихэр нэмнэ.

Бэлэн массыг хутгаад хэсэг хугацаанд буцалгана. Холимог дээр бага зэрэг гурил нэмээд дахин хутгаад ус нэмнэ. Ургамлыг нэмж, бүх зүйлийг бага дулаанаар 15 минут байлгана.

Одоо огноог чулуугаар шидэх цаг болжээ. Дараа нь аяга авч, өөр самар цөцгийн тос (зөөлөн эсвэл хайлсан), элсэн чихэр, жүржийн цэцгийн ус нэмнэ.

Одоо огноог энэ шингэнд дүрээд зуухны таваг дээр тавь. Тэднийг зууханд 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Өмнө нь бэлтгэсэн соусандаа хонины самрыг өнхрүүлж, махыг хоёр тал дээр дахин хэдэн минут хуурна. Шаардлагатай бол маханд чинжүү, давс, яншуй нэмнэ.

Төгсгөлд нь хонины самарыг өөрийн үзэмжээр том эсвэл жижиг зүсмэл болгон хувааж, зууханд хийсэн огноогоор үйлчил.

Та махыг жишээлбэл, шинэ кускус эсвэл зуны салатаар үйлчилж болно.

Дүгнэлт

Хутгасан хайруулын тавган дээр юу хайхаа мэддэг болсон тул та алийг нь сонгох вэ?

Өдөр тутмын хоол хийх хэрэгцээнд та буруу явж болохгүй T-Fal C51782 ProGrade титан наалддаггүй. Энэхүү хайруулын таваг нь бүх төрлийн тогоонд, тэр ч байтугай индукцтэй, зууханд хэрэглэхэд аюулгүй.

Энэ нь мөн наалддаггүй бүрхүүлтэй бөгөөд шарж бэлтгэхэд маш хялбар болгодог. Энэ бол ямар ч амтлагч шаардлагагүй, хэзээ ч хэрэглэхэд бэлэн тогоо юм.

Анхны тогоочийн хувьд 450 градус хүртэл халуунд тэсвэртэй, төсөвт ээлтэй тогоо хангалттай.

Хэрэв та өндөр чанартай тогоонд дуртай бол All-Clad-ийн зэвэрдэггүй ган тогоо, цутгамал төмөр, зэс тогоо ч сайн. Эдгээр нь тогооч нарын илүүд үздэг үзэгний төрлүүд юм.

Гал тогоонд өөх тос цацалгүйгээр хоол хийж, хайруулын тавган дээр тавиад эдгээр амттай жорыг хий.

Мөн унших: Шилдэг зэс хайруулын тавагыг төсөв бүрт хянадаг

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.