Якинику Сукияакигийн эсрэг: Махны зүслэг, соус ба бусад

Зохиогчийн тухай: Жоост Нусселдер, The Essential Japanese meal planner хоолны номын зохиогч 3-р сарын 20, 2023-ийг шинэчилэв

Якинику болон сукияки Энэ нь хоёулаа мах, хүнсний ногоо, будаа эсвэл гоймон хэрэглэдэг япон хоол юм. Гэхдээ тэдгээрийг бэлтгэх, үйлчлэхэд зарим ялгаа бий.

Сукияаки нь голдуу мөрний хэсгээс авч шар буурцаг сумс, элсэн чихэр, мирин зэргийг хольж чанаж болгосон үхрийн нимгэн хэрчсэн махыг сонгино, шиитаки мөөг, дүпү зэрэг хүнсний ногооны хамт хэрэглэдэг. Якинику нь үхрийн мах, гахайн мах, тахианы махны төрөл бүрийн жижиг зүсмэлүүдийг даршилж, хайруулын тавган дээр шарсан мах хэрэглэдэг.

Энэ хоёрын ялгаа болон якинику эсвэл сукияаки тавагныхаа хамгийн сайн зүслэгийг хэрхэн сонгохыг харцгаая.

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Сукияаки ба Якинику хоёрын ялгаа

Сукияакигийн тухайд махыг ихэвчлэн нимгэн зүссэн үхрийн мах, голдуу мөрний хэсгээс авдаг. Нөгөөтэйгүүр, якинику нь үхрийн мах, гахайн мах, тэр ч байтугай тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд хуваасан төрөл бүрийн зүслэгийг ашигладаг.

Хоол хийх арга

Сукияакиг сонгино, шиитаки мөөг, дүпү зэрэг хүнсний ногооны хамт шар буурцагны соус, элсэн чихэр, мирин зэргийг хольж буцалгана. Нөгөө талаас Якинику нь маханд түрхэж, ихэвчлэн таре гэж нэрлэгддэг даршилсан соустай хамт шарсан эсвэл шарсан махаар шардаг.

Бэлтгэх, үйлчлэх

Сукияакиг ихэвчлэн ширээний ард том тогоонд хийж, хооллогчид орц найрлагыг нь нэмдэг. Харин Якиникуг гол хоол болгон захиалж, хажуу талд нь будаа, хүнсний ногоогоор үйлчилдэг.

Амт ба бүтэц

Сукияаки нь амтлаг, амттай амттай бөгөөд мах, хүнсний ногоог бүрхсэн бага зэрэг өтгөн сүмстэй. Харин Якиникү нь илүү байгалийн амттай, мах нь шоуны од болсон.

Олонд тархсанаар нь

Энэ хоёр хоол Японд түгээмэл байдаг бол якинику нь ресторанд илүү түгээмэл байдаг бөгөөд шарсан махны алдартай төрөл юм. Сукияаки нь илүү уламжлалт хоол гэж тооцогддог бөгөөд ихэвчлэн онцгой тохиолдлуудад эсвэл хүйтэн саруудад үйлчилдэг.

Ялгаатай хэдий ч сукияки, якинику хоёр хоёулаа маш сайн хоол бөгөөд маханд дуртай хүн бүрийн сэтгэлд нийцэх нь дамжиггүй.

Сукияакигийн түүх

Сукияаки бол тав тухтай хоол гэж тооцогддог Японы уламжлалт хоол юм. 1603-1868 он хүртэл үргэлжилсэн Японд Эдогийн эрин үед үүссэн гэж үздэг.Энэ үед Японд үхрийн махыг төдийлөн хэрэглэдэггүй байсан ч Хятадууд үүнийг нутагшуулжээ. Япончууд үхрийн мах нь уургийн сайн эх үүсвэр болохыг олж мэдээд хоол хүнсэндээ хэрэглэж эхэлсэн.

Сукияакигийн алдартай байдал

Сукияаки нь 1868-1912 он хүртэл үргэлжилсэн Мэйжигийн эрин үед Японд алдартай хоол болсон бөгөөд үүнийг тусгай хоол гэж үздэг байсан бөгөөд ихэвчлэн ресторанд үйлчилдэг байв. Энэ хоолыг өвчтэй хүмүүст ч өгдөг байсан тул тэдний эрүүл мэндийг сайжруулдаг гэж үздэг байв.

Дэлхийн XNUMX-р дайны дараа сукияки нь Японд нийтлэг хоол болж, олон ресторанд үйлчилдэг байв. Энэ нь АНУ зэрэг бусад оронд ч алдартай болсон.

Сукияки хэрхэн идэх вэ

Сукияакиг ширээний голд тавьдаг "набе" хэмээх халуун тогоонд хийдэг уламжлалтай. Мах, хүнсний ногоо нь тогоонд чанаж, хүмүүс өөрсдөө чанаж болгосон хэсгүүдэд тусалдаг. Сукиякиг хэрхэн идэхийг эндээс үзнэ үү.

• Махыг нимгэн хэрчсэн эсэхийг шалгаарай. Хэрэв тийм биш бол ресторанаас илүү нимгэн зүсэхийг хүс.
• Мах, ногоогоо халуун варишита соус руу дүрнэ.
• Мах, хүнсний ногоог будаа эсвэл удон гоймонтой хамт идээрэй.
• Хэрэв та хүсвэл соусандаа түүхий өндөг хийж, идэхээсээ өмнө мах, ногоогоо дүрж болно.
• Мах, ногоо нь дуусмагц тогоондоо удон гоймонгоо хийж, үлдсэн соусандаа чанаж болгоно. Гоймонгоо үлдсэн соустай хамт идээрэй.

Сукияаки бол япон хоолонд шинээр орсон бол амтлах сайхан хоол юм. Махны чанар нь хоолонд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг тул сайн чанарын үхрийн мах хэрэглэдэг рестораныг хайж олох хэрэгтэй. Нимгэн хэрчсэн мах, хүнсний ногооны жижиг хэсгүүд нь идэхэд хялбар болгодог бөгөөд амтат амтат соусыг эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг.

Якиникугийн түүх

Якинику 1950-иад онд дайны дараах эдийн засгийн өсөлт нь нэг удаагийн орлого нэмэгдэж, хоолны шинэ туршлага олж авах хүсэлд хүргэсэн үед Японд алдартай болсон. Якинику ресторанууд Япон даяар нээгдэж, найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ махаар хооллох хөгжилтэй, интерактив аргыг санал болгож эхлэв.

Якинику зүсэлтийн хувьсал

Якинику нэр хүнд өсөхийн хэрээр махны төрөл бүрийн зүсмэлүүдийг хэрэглэдэг болсон. Эхэндээ үхрийн махыг цөөхөн зүсэж хэрэглэдэг байсан бол цаг хугацаа өнгөрөхөд үхрийн мах, гахайн мах, тэр ч байтугай тахианы махыг цэсэнд нэмж оруулав. Өнөөдөр якинику ресторанууд уламжлалт калби (богино хавирга) -аас эхлээд хэл, гурвалжин гэх мэт илүү чамин зүслэг хүртэл олон төрлийн зүслэгийг санал болгодог.

Орчин үеийн Якиникугийн туршлага

Якинику нь Японы хоол, соёлын гол нэрийн бүтээгдэхүүн болсон бөгөөд олон гэр бүл, найз нөхөд якиникү ресторанд цуглан хамтдаа хооллох болжээ. Орчин үеийн якинику туршлага нь чанартай мах, шинэхэн найрлага, хөгжилтэй, интерактив уур амьсгалтай холбоотой юм. Олон якинику ресторанууд бүлгүүдэд илүү дотно орчинд хооллохын тулд хувийн өрөө санал болгодог.

Якиникугийн ирээдүй

Якиникугийн нэр хүнд өссөөр байгаа тул өндөр чанартай махны эрэлт хэрэгцээ нэмэгдсээр байна. Одоо олон якинику ресторанууд махаа тодорхой фермүүд болон бүс нутгаас авдаг бөгөөд хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байдаг. Нэмж дурдахад якиникү хүргэлтийн үйлчилгээ нэмэгдэж, хүмүүс гэртээ тав тухтай орчинд рестораны чанартай якиникү идэх боломжтой болсон.

Якинику: Үхрийн мах идэх, зөв ​​зүсэхийг сонгох зөвлөмж

Якиникугийн тухайд таны сонгосон үхрийн махны төрөл нь ерөнхий амт, туршлагад маш чухал юм. Зөв зүсэлтийг сонгоход туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.

• Зүссэн үнээний хэсгийг авч үзье. Мөр, чакны зүсэлт нь ихэвчлэн хямд бөгөөд өөх тос ихтэй байдаг бол төвийн зүсэлт нь илүү үнэтэй бөгөөд өөх тос багатай байдаг.
• Хоол хийх хугацааг богиносгохын тулд нимгэн хэрчсэн зүсмэлийг сонгох эсвэл илүү хүнд, урт тогооч бол зузаан зүсмэлийг сонго.
• Байгалийн өөх тос агуулсан гантиг үхрийн махыг хайгаарай, энэ нь хэт чанахаас сэргийлж, амт нэмдэг.
• Өөрийн серверээс зөвлөмж өгөхийг хүс эсвэл өөр өөр зүслэгийг хольж үзээд дуртай зүйлээ олоорой.

Мах бэлтгэх, хоол хийх

Үхрийн махаа сонгосны дараа хоол хийж эхлэх цаг болжээ. Таны якинику төгс болж байгаа эсэхийг шалгах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.

• Хоол хийхээсээ өмнө махыг тасалгааны температурт хүргэнэ.
• Махыг хурдан шарж, шүүсийг нь түгжихийн тулд халуун мах шарах эсвэл шарсан мах ашиглана.
• Махыг бүү хэтрүүл - энэ нь ховор, дунд зэргийн ховор хэлбэрээр үйлчлэх ёстой.
• Шар буурцаг сумс эсвэл бусад сүмсийг махыг шатааж шатахгүйн тулд чанаж дууссаны дараа түрхээрэй.
• Сайхан амттай холилдохын тулд мах шарахдаа хүнсний ногоо нэмээд үзээрэй.

Якинику идэж байна

Нэгэнт таны якиникуг төгс болгосон тул ухах цаг боллоо. Хоолоо амттай болгох хэдэн зөвлөмжийг эндээс авна уу.

• Савх эсвэл хавчаар ашиглан махаа аваад тавган дээрээ тавь.
• Илүү амттай болгохын тулд махыг идэхээсээ өмнө соусанд дүрнэ.
• Өөрийн дуртай хослолыг олохын тулд өөр өөр зүслэг, соусыг туршиж үзэхээ мартуузай.
• Хэрэв танд хэрэгтэй бол нэмэлт сав суулга, орц найрлагыг асуухаас бүү ай.
• Ресторан таны якиникуг нөхөх нэмэлт курс эсвэл хоол санал болгож байгаа эсэхийг серверээсээ шалгаарай.
• Туршлагаа хуваалцахын тулд хэд хэдэн найзаа авчирч, илүү олон үхрийн мах хийж үзээрэй.

Японы алдартай хоол хэдий ч якинику нь олон хүмүүст харьцангуй шинэ хэвээр байна. Эдгээр зөвлөмжийг дагаж, үхрийн махны төрөл бүрийн зүслэгийг туршиж үзсэнээр та тун удахгүй энэхүү гайхалтай шарсан хоолыг амтлах хамгийн сайн аргыг мэдэх болно.

Сукияакигаас хэрхэн таашаал авах вэ: Зөвлөмж ба заль мэх

Сукияакигийн тухай ярихад таны хэрэглэдэг үхрийн махны төрөл нь тавагны ерөнхий амт, бүтэцэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Янз бүрийн зүсэлт ашигладаг якиникугаас ялгаатай нь сукияки нь ихэвчлэн нэг төрлийн зүслэгийг ашигладаг: үхрийн мөрний хэсэг. Энэхүү зүслэг нь хатуу бөгөөд бага зэрэг өөх тостой гэдгээрээ алдартай боловч зөв чанаж болгосон тохиолдолд энэ нь гайхалтай баялаг, амттай болно.

Найрлага бэлтгэх

Сайн сукияки хийхийн тулд танд хэд хэдэн үндсэн найрлага хэрэгтэй болно.

• Нимгэн хэрчсэн үхрийн мах
• Хүнсний ногоо (сонгино, мөөг, байцаа гэх мэт)
• дүпү
• Ширатаки гоймон
• Түүхий өндөг (заавал биш)

Хоол хийхээсээ өмнө бүх найрлагыг нь хазах хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Үхрийн махыг аль болох нимгэн хэрчсэн байх ёстой бөгөөд хүнсний ногоог идэхэд хялбар жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Нэмэлт зөвлөмжүүд

• Үхрийн махыг хэт чанахаас сэргийлэхийн тулд нэг удаад хэдхэн ширхэг нэмнэ.
• Хэрэв та өөр төрлийн махыг туршиж үзэхийг хүсч байвал нимгэн хэрчсэн гахайн мах нь үхрийн махны алдартай хувилбар юм.
• Зарим хүмүүс сукияаки соусыг илүү амттай болгохын тулд бага зэрэг элсэн чихэр нэмэх дуртай байдаг.
• Уламжлал ёсоор шарсан якиникугаас ялгаатай нь сукиякиг саванд хийж буцалгана. Энэ нь мах, хүнсний ногоог өөрийн байгалийн жүүс, сукияки соустай хольж чанаж, өвөрмөц амтыг бий болгоно гэсэн үг юм.
• Сукияакиг Японы өөр нэгэн алдартай хоол болох шабу-шабугийн хялбаршуулсан хувилбартай харьцуулдаг. Хамгийн гол ялгаа нь шабу-шабу нь чихэрлэг, давслаг сукияки соусын оронд төвийг сахисан, олон талт шөл хэрэглэдэг.
• "Сукияки" гэдэг үг нь үнэндээ ханзаар "сүки-набе" ("хүрз сав" гэсэн утгатай) гэж бичигдсэн Эдогийн үеэс гаралтай. Энэхүү хоолыг үхрийн мах, хүнсний ногоо болон бусад орц найрлагыг хольж, хүрз хэлбэртэй хоол хийх хэрэгслийг зурж хийдэг байсан.
• Сайн чанарын үхрийн мах худалдаж авахын тулд шинэхэн, сайн гантигтай махыг хайж олох хэрэгтэй. Та алийг нь илүүд үзэхийг мэдэхийн тулд хэд хэдэн төрлийн зүслэгийг нөөцлөх нь зүйтэй.
• Хэрэв та ширээний ард сукияки хоол хийхэд тийм ч таатай биш бол Японы уламжлалт ресторанд захиалж өгөх нь зүйтэй.
• Бүрэн чанаж болгосон үхрийн мах, хүнсний ногоог хуурайших, хэт шатаасан болохоос сэргийлж авахаа мартуузай.

Японы Якинику үхрийн махны зүслэгийг ойлгох

Якинику бол 20-р зуунд үүссэн Японы алдартай шарсан махан хоол юм. Энэ нь шууд утгаараа "шарсан мах" гэсэн утгатай бөгөөд өвөрмөц, амттай амтаараа алдартай. Якиникуг ихэвчлэн үхрийн махаар хийдэг ч гахайн мах, тахиа болон бусад төрлийн махаар хийж болно.

Якиникугийн тухайд махны чанар хамгийн чухал байдаг. Махны зүслэг нь эцсийн тавагны амт, бүтэцэд ихээхэн нөлөөлдөг. Энэхүү гарын авлагад бид якиникуд хэрэглэдэг үхрийн махны төрөл бүрийн зүслэг, тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэдэг талаар тайлбарлах болно.

Якинику үхрийн махны зүслэг

Якинику үхрийн махны зүсмэлүүд нь барууны хоолонд ихэвчлэн хэрэглэдэг махны зүслэгээс ялгаатай. Тэдгээр нь ихэвчлэн нимгэн хэрчсэн байдаг бөгөөд хоол хийх хугацаа бага шаарддаг. Якинику үхрийн махны хамгийн түгээмэл зүслэгүүдийн заримыг энд оруулав.

• Богино хавирга (калби): Энэ бол якиникуд зориулсан үхрийн махны түгээмэл зүсэлт юм. Энэ нь бага зэрэг өөх тос, баялаг амттай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн нимгэн хэрчиж, шарсан махыг шарахын өмнө шар буурцагны соусаар даршилдаг.
• Чак өнхрөх (хүзүү): Энэ зүсэлт нь үхрийн мөрний хэсэгт байрладаг бөгөөд бусад зүсэлттэй харьцуулахад арай хатуу байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь якиникугийн хувьд сайн сонголт хэвээр байгаа бөгөөд ихэвчлэн нимгэн зүсэгдсэн байдаг.
• Гаднах банзал (харами): Энэ зүсэлт нь баялаг амтаараа алдартай бөгөөд якиникугийн алдартай сонголт юм. Энэ нь бага зэрэг тарган, ихэвчлэн нимгэн хэрчсэн байдаг.
• Богино хавтан (гахайн утсан мах): Энэ зүслэг нь үхрийн цээжний доод хэсэгт байрладаг бөгөөд бусад зүслэгтэй харьцуулахад арай хүнд байдаг. Энэ нь ихэвчлэн нимгэн хэрчсэн бөгөөд баялаг амттай байдаг.
• Хөхний мах (нака): Энэ зүсэлт нь үхрийн цээжний хэсэгт байрладаг бөгөөд бусад зүслэгтэй харьцуулахад арай хатуу байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь якиникугийн хувьд сайн сонголт хэвээр байгаа бөгөөд ихэвчлэн нимгэн зүсэгдсэн байдаг.

Янз бүрийн Якинику үхрийн махыг харьцуулсан

Хамгийн алдартай якинику үхрийн махны зарим харьцуулалтыг энд оруулав.

• Богино хавирга (калби): Энэ зүсэлтийг хамгийн өндөр чанартай якинику зүсэлт гэж үздэг. Энэ нь баялаг, амттай бөгөөд ихэвчлэн ховор эсвэл дунд зэргийн ховор хэлбэрээр үйлчилдэг.
• Гаднах банзал (харами): Энэ зүсэлт нь баялаг амтаараа алдартай бөгөөд якиникугийн алдартай сонголт юм. Энэ нь ихэвчлэн дунд зэргийн ховор хэлбэрээр үйлчилдэг.
• Чак өнхрөх (хүзүү): Энэ зүсэлт нь бусад зүсэлттэй харьцуулахад арай хатуу боловч якиникү хийхэд тохиромжтой сонголт хэвээр байна. Энэ нь ихэвчлэн дунд зэргийн ховор хэлбэрээр үйлчилдэг.
• Богино хавтан (гахайн утсан мах): Энэ зүсэлт нь бусад зүсэлттэй харьцуулахад арай хүнд боловч якиникугийн хувьд маш сайн сонголт хэвээр байна. Энэ нь ихэвчлэн дунд зэргийн ховор хэлбэрээр үйлчилдэг.
• Хөхний мах (нака): Энэ зүсэлт нь бусад зүсэлттэй харьцуулахад бага зэрэг хатуу боловч якиникү хийхэд тохиромжтой сонголт хэвээр байна. Энэ нь ихэвчлэн дунд зэргийн ховор хэлбэрээр үйлчилдэг.

Ресторануудад Якинику үхрийн махны захиалгын захиалга авч байна

Ресторанд якинику захиалахдаа ямар төрлийн үхрийн махыг санал болгож байгааг мэдэх нь чухал. Зарим ресторанууд тодорхой сонголт бүхий иж бүрдэл цэсийг санал болгодог бол зарим нь танд өөрийн зүслэгийг сонгох боломжийг олгодог.

Якинику захиалахдаа дараах зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Үхрийн махны төрөл бүрийн зүслэгийн талаархи гарын авлагыг серверээс асуухаа мартуузай.
• Хэрэв та тодорхой зүсэлт хийхийг хүсч байвал нэрээр нь асуугаарай.
• Хэрэв та аль зүсэлтийг сонгохоо мэдэхгүй байгаа бол серверээс зөвлөгөө аваарай.
• Зарим ресторанд үхрийн махыг "дээд зэрэглэлийн" эсвэл "тусгай" зүслэгийг нэмэлт үнээр санал болгож болно. Хэрэв та өвөрмөц эсвэл илүү чанартай зүйлийг туршиж үзэхийг хүсч байвал энэ нь сайн сонголт байж магадгүй юм.

Якинику болон Сукияаки үхрийн махны зүсмэлүүдийг харьцуулах

Японы үхрийн махны тухайд гэвэл якинику, сукияки гэсэн хоёр алдартай арга байдаг. Хоёр хоол нь өндөр чанартай үхрийн мах хэрэглэдэг бол махны зүслэг нь өөр өөр байдаг.

• Якинику: Энэхүү япон хоол нь шууд утгаараа "шарсан мах" гэсэн утгатай бөгөөд жижиг хэсгүүдийг халуун гал дээр шарсан хоол хийх хэв маягийг хэлдэг. Махыг ихэвчлэн нимгэн зүсэж, шар буурцаг сумс, мисо эсвэл бусад орцоор хийсэн дүрсэн соусаар үйлчилдэг.

• Сукияаки: Энэхүү халуун тогоотой япон хоолыг нимгэн хэрчсэн үхрийн махыг амтат шөлөнд хийж, хүнсний ногоо болон бусад орцын хамт чанаж болгосон. Сукияакид хэрэглэдэг үхрийн махыг ихэвчлэн якиникугийн махнаас арай зузаан хэрчдэг.

Үхрийн махны зүслэгийн ялгаа

Якинику болон сукияакид хэрэглэдэг үхрийн махны зүсмэлүүд нь хоол хийх өвөрмөц арга, хоол бүрийн амтаас шалтгаалан өөр өөр байдаг.

• Якинику зүсэлт: Якинику махыг ихэвчлэн үнээний зөөлөн, гантиг чанараараа алдартай богино ууц эсвэл хавирганы хэсгээс зүсдэг. Хурдан, жигд чанаж бэлтгэхийн тулд махыг нимгэн зүсэж, үр тарианы эсрэг жижиг хэсгүүдийг бий болгодог. Якиникугийн махыг ихэвчлэн гантиг, зөөлөн чанарыг онцолсон тул сукияаки махнаас илүү чанартай гэж үздэг.

• Сукияаки тайрах: Сукияаки махыг ихэвчлэн үхрийн чак юм уу дугуй хэсгээс нь зүсдэг бөгөөд энэ нь махны хатуу зүслэг юм. Махыг сукияки хийхэд шаардагдах удаан хоол хийх хугацааг тэсвэрлэхийн тулд якиникү махнаас арай зузаан хэрчсэн байна. Сукияаки махыг гантиг гэхээсээ илүү хатуу чанарыг чухалчилдаг тул якиникугийн махнаас доогуур чанартай гэж үздэг.

Японы үхрийн махны олон талт байдал

Якинику, сукияаки нь Японы үхрийн махыг амтлах хамгийн алдартай арга байдаг ч ашигласан махны зүслэгийг олон төрлийн хоолонд хэрэглэж болно.

• Якинику зүсмэлүүд: Якинику мах нь шарсан маханд тохиромжтой бөгөөд төрөл бүрийн дүрэх сүмсээр үйлчилж болно. Үүнийг мөн шарсан хоолонд хэрэглэж болно, эсвэл аяга будаа дээр үйлчилж болно.

• Сукияаки тайрах: Сукияаки махыг шабу-шабу, оден зэрэг олон төрлийн халуун тогоонд хэрэглэж болно. Мөн аяга будаа дээр үйлчилж эсвэл шарсан хоолонд хэрэглэж болно.

Ерөнхийдөө үхрийн махны якинику, сукияки хоёрын хоорондох сонголт нь таны хувийн сонголт, хийх гэж буй хоолноос хамаарна. Та якинику мэргэжилтэн эсвэл сукияаки шинэхэн байгаа эсэхээс үл хамааран Японы үхрийн махны тайралт нь долоо хоногийн аль ч өдөр өргөн сонголттой байдаг.

Дүгнэлт

Хоёр зүсмэл махны гол ялгаа нь зузаан, хоол хийх арга юм. Якиникуг ихэвчлэн шарсан бол сукиякиг шөлөнд хийж чанаж иднэ. Гэхдээ та хоёуланг нь таашаал авч чадна! Зөв хоол хийх аргын хувьд зөв зүссэн махыг ашиглахаа бүү мартаарай. Тиймээс, энэ амттай япон хоолыг идээрэй!

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.