Шилдэг хоол хийх: хэрхэн илүү амттай болгох вэ, бүрэн хоол
Лугав бол наалдамхай будаа эсвэл цагаан будаагаар хийсэн Филиппиний уламжлалт будаа юм. Үүнийг дэлхийн янз бүрийн хэсэгт будаа эсвэл конге гэж нэрлэдэг.
Филиппинд лугавыг ихэвчлэн давс, цагаан гаа гэх мэт халуун ногоотой амтлагчаар хийдэг бол зарим нь амттантай лугав хийхийн тулд элсэн чихэртэй чихэрлэг лугав хийж өгөхийг хүсдэг.
Энгийнээр идэхэд хангалттай сэтгэл хөдөлгөм хоол боловч олон хүмүүс илүү амттай хоол идэхийн тулд лугвин дээрээ нэмэлт бүтээгдэхүүн оруулахыг илүүд үздэг.
Лугавыг ихэвчлэн зөөлөн, дулаанаар иддэг тул нялх хүүхэд, өндөр настан эсвэл өвчтэй хүмүүст хооллох нь ердийн хоол юм. Лугав бол хүйтэн өдрүүдэд дуртай хоол бөгөөд Филиппинчүүдтэй хийсэн аяга шөлтэй зүйрлэв.
Энэ нийтлэлд бид Ази тивийн ихэнх хүнсний дэлгүүрүүдээс эсвэл гал тогооны өрөөнөөсөө худалдаж авч болох Филиппиний хамгийн сайн lugaw нэгдлүүдийг авч үзэх болно.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн шилдэг lugaw нэмэлтүүд
Лугавыг байгаагаар нь идэж болох боловч нэмэлтийг нэмж өгөх нь энэхүү тав тухтай хоолны амтыг нэмэгдүүлэх болно. Өөрийнхөө болгохын тулд нэмж болох хамгийн сайн lugaw нэмэлтүүдийг энд оруулав шар lugaw илүү амттай.
Русонг
Rousong буюу махны утас нь Филиппин болон Хятадын олон нийтийн дунд түгээмэл тохиолддог лугав юм. Роусонг ихэвчлэн тахианы мах, гахайн махаар хийдэг.
Роусонг дахь хөнгөн, агаартай тууштай байдал нь амтат аяга тавагны амтыг зөөлөн өргөж, таны наснаас үл хамааран хүмүүсийн дуртай хоол болгоно.
Роушоны шаржигнууртай сортууд байдаг бөгөөд энэ нь таны зөөлөн люгад бүтэц нэмж өгдөг бөгөөд үүнийг Азийн ихэнх хүнсний дэлгүүрүүдээс олж болно.
Шарсан сармис эсвэл хулуу
Шарсан сармис эсвэл хулуу нь уламжлалт lugaw -ийн түгээмэл нэмэлтүүд юм. Хэрэв та махан хоолондоо мах нэмэхийг хүсэхгүй байгаа бол энэ нь маш сайн хоол болно.
Зарим Филиппинчүүд шарсан сармис эсвэл хайруулын хамт идэхдээ зөөлөн биш болгохын тулд шар буурцагны соус нэмж болно.
Мөн унших: Лугав ба Арроз Калдо хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ? Эдгээр нь гол зүйлүүд юм
Өндөг - хоёр дахин буурсан
Хагас өндөг нь ихэвчлэн зүрх сэтгэлийг дулаацуулдаг аяганд ордог. Илүү тод өнгө нь ихэвчлэн цагаан уургийн цаана цухуйж, будаа дээр уураг нэмдэг.
Азийн зарим оронд давсалсан өндөг (үүнийг ингэж хийдэг) ердийн өндөгийг lugaw -д орлуулахад ашигладаг бөгөөд энэ нь дуртай зүйл юм, учир нь та хоолоо давслах шаардлагагүй болно.
Нэг зүсэм нимбэг
Хэдийгээр энэ нь хачирхалтай сонсогдож байгаа ч нимбэгний зүсмэлийг шарсан сармис, хайруулын хамт лугавад нэмдэг. Энэ нь lugaw -ийг бага зэрэг хүчиллэг болгож, өвчтэй хүн бүрийн хоолыг илүү дур булаам болгодог.
Загасны соусыг нэмж өгч, лугад илүү амттай амт өгөх боломжтой боловч энэ нь гэр бүлийн өөр өөр жороор өөр өөр байдаг.
Мах
Мах нь бас лугавын нэг хэсэг бөгөөд тахиа, гахайн мах, загас, үхрийн махнаас ялгаатай байж болно. Үүнийг ихэвчлэн өвчтэй байхдаа идэхээс ялгаатай нь lugaw -ийг тайвшруулах хоол болгон хэрэглэдэг хүн иддэг.
Махны орц бүхий Лугавыг ихэвчлэн нялх хүүхдэд өгдөггүй. Амт сайн тэнцвэртэй байхын тулд хайруулын тавган эсвэл шарсан сармисыг ихэвчлэн махтай хамт нэмдэг.
Хатуу эсвэл шарсан дүфү
Эцэст нь хэлэхэд, хатуу эсвэл шарсан дүфү нь бас лугавыг төгс төгөлдөр болгодог. Дүпү нь шар буурцгаар хийгдсэн тул энэ нь ялангуяа цагаан хоолтон, цагаан хоолтнуудад түгээмэл байдаг.
Энэ бол таны уураг руу орох уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд бүтэц нь олон өндөр настан эсвэл өвчнөөсөө эдгэрч буй өвчтөнүүдэд хангалттай зөөлөн байдаг.
Дүпү ерөнхийдөө ямар ч амтгүй байдаг тул бага зэрэг шар буурцаг сумс нэмж өгдөг болохыг анхаарна уу.
Мөн шалгах хэрэгтэй Лугавын гайхалтай жор энд байна
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.