Хясаан соусыг хутгах шарсан жороор хийсэн 10 минутын амттай Бок Чой
Bok Choy Хүнсний дуртай, холилдсон хүнсний ногооны нэг юм Хясаан сумс Энэ нь үнэндээ Филиппиний хамгийн дуртай жоруудын нэг болсон бөгөөд баяр ёслол, энгийн хоолны үеэр байдаг.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Хясаан соусын жор бэлтгэх Бок Чой
Хясаан соус дахь Бок Чойг бэлтгэж, хоол хийхэд маш хялбар байдаг, учир нь хэдхэн орц найрлагаас гадна ногоог хэт боловсруулаагүй бол идэх нь илүү таатай байдаг.
Энэ нь хятад хоол байж болох ч та филиппин хэлээр чимэглэхийн тулд зарим найрлагыг нэмж болно.
Бэлтгэх, хоол хийхэд ердөө 10 (XNUMX) минут шаардагдах тул ажлын өдөр түргэн хоол хийх шаардлагатай үед ч гэсэн хоол хийх боломжтой болно.
Хясаан соустай хийсэн бок чой шарсан махны жорыг хутгана
Орц
- 4 баглаа Bok Choy эсвэл та Брокколи ашиглан бүх зүйлийг өөрчилж болно
- 1 tbsp Шар буурцгийн соус
- 3½ tbsp хясааны сүмс
- 1 хавчих элсэн чихэр
- 2 tbsp цагаан цуу
- 1 tbsp оливын тос
- 1 tbsp сармис татсан
- ½ tsp гүнжидийн тос
- 1 блок дүпү
Зааварчилгаа
- Шар буурцаг сумс, хясааны соус, цагаан будааны цуу, элсэн чихэр зэргийг нэг саванд хийж дараа нь тавь. Амттай шиврээ бороо болгохын тулд танд нэг минутын дотор хэрэгтэй болно. Элсэн чихэр бүрэн ууссан тул бүгдийг нь аяганд хутгана.
- Одоо Бок Чойг угаалтууранд бага зэрэг зайлж угаана уу.
- Сармисаа жижиглэн хэрчинэ, ингэснээр та амархан хуурч, Бок Чойд нэмэлт амт нэмж болно
- Та цаашаа явж, бүх шингэнийг гадагшлуулахын тулд савлагаанаас дүфүгээ зайлуулж болно. Дараа нь шингэнийг сайн шингээдэг тул гал тогооны алчуур эсвэл цаасан алчуур ашиглан ихэнх чийгийг гаргаж аваарай. Та шарсан махыг зохих ёсоор шарах боломжгүй тул хэт нойтон байхыг хүсэхгүй байна.
- Дүпү блокыг зүсмэл болгон хайчилж, дараа нь эдгээр зүсмэлүүдийг жижиг хэсгүүдэд хуваана
- Газрын тосыг хайруулын тавган дээр өндөр дулаанаар халаана.
- Буцалж байх үед сармис, дараа нь Бок Чой нэмээд 2 минут хуурна.
- 2 халбага нэмнэ. дараа нь хайруулын тавган дээр ус хийнэ. Би үүнд хөнгөн цагаан тугалган цаас хэрэглэдэг, гэхдээ та тагийг ашиглаж болно.
- 3 минутын турш эсвэл Бок Чой зөөлрөх хүртэл хоол хийхийг зөвшөөрнө үү.
- Хоолны үеэр дүпү хэсгүүдийг алтан хүрэн болтол нь хайруулын тавган дээр хуурна, надад жаахан шаржигнуур таалагддаг, гэхдээ та хүсвэл илүү зөөлөн талдаа хадгалж болно. Хэрэв та үнэхээр над шиг шаржигнууранд дуртай бол тал бүр дээр нь гуриланд дүрээрэй. Тэд бага зэрэг чийгтэй хэвээр байгаа тул гурил нь наалддаг бөгөөд шарах үед алтан хүрэн өнгө өгдөг.
- Бок Чойг хайруулын тавган дээрээс аваад таваг дээр тавь. Бүрэн хооллохын тулд бага зэрэг уурын будаа, шаржигнууртай дүфү нэмнэ.
- Бэлтгэсэн соусыг хүнсний ногооны дээр дуслаарай.
Видео
Тэжээл
Урьдын адил хамгийн шинийг худалдаж аваарай Bok Choy хамгийн амттай хоолыг баталгаажуулах.
Навч дээр хуурай хэсэг, хазуулсан зүйл байхгүй эсэхийг шалгаарай. Мэдээжийн хэрэг та хамгийн сайн брендийн хясааны соус худалдаж авах хэрэгтэй. Бок Чой бол дангаараа амттай ногоо юм.
Та зүгээр л уураар жигнэх боломжтой бөгөөд энэ нь идэхэд бэлэн болно.
Гэхдээ хэрэв та гэр бүлдээ илүү өвөрмөц хоол хийхийг хүсч байвал эсвэл онцгой баяр тэмдэглэх гэж байгаа бол энэ жорыг туршиж үзээрэй, тэд дуртай байх болно.
Хясааны чихэрлэг, өвөрмөц амт, хагас чанасан Бок Чойгийн яруу байдал нь хичээхээс илүү үнэ цэнэтэй юм.
Үйлчлэлт ба эрүүл мэндийн ашиг тус
Үүнийг нэг аяга халуун уураар будаагаар үйлчилснээр амыг илүү их услах болно.
Цагаан хоолтнууд төдийгүй Хясааны соус Бок Чойгийн амтыг нэмж өгсөн гайхалтай амтаас болж олон ногоо иддэггүй хүмүүс ч үүнд дуртай байх болно.
Хүүхдүүд үүнийг амталсны дараа ногоог хайрлаж эхэлнэ.
Хясаан соусын жороор хийсэн энэхүү Бок Чой нь зөвхөн өлссөн гэдсэнд зориулагдаад зогсохгүй витамин, эрдэс бодисоор баялаг гэдгийг мэдэхэд таатай байна.
Төмөр, кали, кальци, манган, магнийн агууламж маш өндөр байдаг. Энэ нь бас А, С, В6 витаминаар баялаг юм. Энэ жоронд холестерол байхгүй тул өөр юу асууж болох вэ?
Бие махбодид муугаар нөлөөлдөг бусад аяга таваг идэхдээ ердийн гэм буруугаа мэдрэхгүйгээр маш дур булаам хоол иддэг болсон гэж төсөөлөөд үз дээ.
Хясаан сумс нь Хятадын Гуандун мужаас гаралтай гэж ярьдаг. 1888 онд Ли-Кум Шеун хясаа чанаж байхдаа цагаа алдаж, санамсаргүйгээр үүнийг зохион бүтээжээ.
Тэр гэнэт ийм хүчтэй үнэртэй ямар нэгэн зүйл үнэртэж, тогооны тагийг дээш өргөхөд тунгалаг хясааны шөл нь өтгөн амттай өтгөн соус болон хувирсан болохыг олж харав.
Тэр цагаас хойш түүний зохион бүтээсэн Ли-Кум Ки хясаан соус нь асар их хит болсон. Удалгүй энэ соусыг ашиглан олон хоол хийсэн.
Энэхүү амтыг мэдрэх үнэхээр амттай хоолны нэг бол хясааны соусын жороор хийсэн Bok Choy юм.
Та одоо энэ жорыг өөрөө хийхэд хангалттай гэж найдаж байна.
Хясаан соусын жор бүхий энэхүү Бок Чойг долоо хоног бүр үйлчилж болох бөгөөд ингэснээр та гэр бүлээ эрүүл хооллох дуртай болгож чадна. Баярлалаа.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.
