Кассава бялуу: Филиппиний амттан
Кассава бялуу нь маниок ургамлын үндэсээр хийсэн гурилын нэг төрөл болох манионы гурилаар хийсэн бялуу юм. Энэ нь бага зэрэг самар амттай, цавуулаггүй гурил юм. Кокос, элсэн чихэртэй хослуулан чихэрлэг, наалдамхай бялуу хийдэг.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Кассава бялуу ямар амттай вэ?
Cassava бялуу нь ихэвчлэн кокосын сүүгээр хийгдсэн байдаг тул бага зэрэг самартай амттай, баялаг, өтгөн бүтэцтэй байдаг. Бялууны чихэрлэг чанар нь түүнийг амтлахад хэрэглэдэг элсэн чихэрээс хамаарна.
Бор элсэн чихэр эсвэл далдуу модны сахарыг ихэвчлэн хэрэглэдэг. Кассава бялууг ваниль, шоколад эсвэл бусад амтлагчаар амталж болно.
Кассава бялууг хэрхэн идэх вэ
Кассава бялууг ихэвчлэн амттангаар үйлчилдэг ч зууш эсвэл өглөөний цай болгон идэж болно.
Энэ нь Карибын тэнгис, Өмнөд Америк, Зүүн Өмнөд Ази, ялангуяа Филиппин зэрэг дэлхийн олон оронд алдартай амттан юм.
Кассава бялуу юунаас гаралтай вэ?
Кассава бялууг Зүүн өмнөд Азиас гаралтай гэж үздэг. Кассава ургамал нь энэ бүс нутгаас гаралтай бөгөөд олон зууны турш хүнсний эх үүсвэр байсаар ирсэн.
Кассава гурилыг Карибын тэнгис, Өмнөд Америк зэрэг дэлхийн бусад хэсэгт худалдаачид, судлаачид нэвтрүүлсэн байх магадлалтай.
Кассава бялуу ба бибинка хоёрын ялгаа юу вэ?
Бибинка бол Филиппинд алдартай кокосын будааны бялуу юм. Энэ нь ихэвчлэн цавуулаг будааны гурил, кокосын сүүгээр хийгдсэн байдаг. Гурилаар жигнэсэн амттантай холбоотой хэд хэдэн төрлийн бибинка байдаг бөгөөд тэдгээрийн нэг нь кассава бялуу эсвэл кассава бибинка бөгөөд ихэвчлэн чихэрлэг байдаг.
Кассаватай бялуу хийх өөр ямар жор байдаг вэ?
Кассава бялуу хийх олон янзын арга байдаг. Зарим жор өндөг хэрэглэдэг бол бусад нь хэрэглэдэггүй. Зарим жор нь бялууг жигнэхийг шаарддаг бол зарим нь уураар жигнэх болно.
Бялууг хаана хийж байгаагаас хамааран орц найрлага, хэрэглэх арга нь өөр өөр байх болно.
Алдартай кассава бялуу хосолсон
Кассава бялууг ихэвчлэн кофе эсвэл цайгаар үйлчилдэг. Мөн зайрмаг, цөцгий, эсвэл манго, банана зэрэг жимсээр амталж болно.
Кассава бялуу ба макапуно
Макапуно бол Филиппинд алдартай амтат кокосын төрөл юм. Энэ бол наргил модны самранд бараг ямар ч кокосын ус үлддэг ч бүх зүйл вазелин шиг бодис болж хувирдаг кокосын спорт юм.
Энэ нь илүү чихэрлэг, илүү наргил модны самартай бөгөөд амтыг нь сайжруулахын тулд кассава бялуунд нэмж болно.
Кассава бялуу vs пичи пичи
Пичи пичи нь манионы бялуу шиг сараалжтай манисаар хийгдсэн боловч пичи пичи нь маниок, элсэн чихэр бүхий наалдамхай желатин бөмбөлөг бөгөөд уураар жигнэж, үрж жижиглэсэн наргил модны самартай хамт үйлчилдэг бол маниок нь зуурсан гурилын нэг хэсэг болгон сараалжтай наргил модоор жигнэж өгдөг.
Кассава бялууг хаана идэх вэ?
Кассава бялуу нь Филиппинд алдартай амттан бөгөөд Филиппиний олон нарийн боовны газруудаас гадна Манилагийн Макати зэрэг орчин үеийн сегмент дэх барууны төрлийн ресторануудаас олж болно.
Кассава бялууны ёс зүй
Кассава бялууг хоолны нэг хэсэг болгон хэрэглэхэд ихэвчлэн сэрээ, хутгаар иддэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хөнгөн зууш эсвэл амттангаар үйлчилдэг бол гараараа идэж болно.
Кассава бялуу бусад бялуунаас илүү эрүүл байдаг уу?
Кассава бялууг кассава гурилаар хийдэг бөгөөд энэ нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг цавуулаггүй гурил юм. Кассава бялууг ихэвчлэн эрүүл өөхний эх үүсвэр болох кокосын сүүгээр хийдэг.
Гэсэн хэдий ч кассава бялууг чихэрлэг болгоход хэрэглэдэг чихрийн төрлөөс хамааран элсэн чихэр ихтэй байж болно.
Тиймээс энэ нь тийм ч эрүүл биш, таргалалттай байж болох ч барууны төрлийн бялуунаас хамаагүй эрүүл байдаг.
Дүгнэлт
Кассава бялуу бол Филиппинд байгаа бол заавал туршиж үзэх ёстой зүйл юм. Гэхдээ ердийн бялууг бүү хүлээ, учир нь энэ нь өөр амттай, бүр олдмол амттай байж магадгүй юм.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.
