Янз бүрийн төрлийн тогоонууд юу вэ? Хий, цахилгаан, индукц эсвэл радиус уу?

Зохиогчийн тухай: Жоост Нусселдер, The Essential Japanese meal planner хоолны номын зохиогч 10 оны 2022 -р сарын XNUMX -нд шинэчлэгдсэн

Гал тогоо бол гал тогооны хамгийн чухал хэсгүүдийн нэг юм. Энд бид хоолоо бэлддэг бөгөөд аль болох үр ашигтай байхыг хүсдэг.

Хамгийн түгээмэл зуухны төрлүүд нь хий, цахилгаан, индукц, керамик юм. Тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц давуу болон сул талуудтай.

Энэ нийтлэлд би янз бүрийн төрлийн пийшинг авч үзэх, худалдан авахдаа юуг анхаарах хэрэгтэйг авч үзэх болно.

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Зуухны төрөл: алийг нь сонгох вэ?

Цахилгаан зуух нь боломжийн үнэ, ашиглахад хялбар байдлаас шалтгаалан олон байшингийн эздийн түгээмэл сонголт юм. Тэдгээр нь ороомог, гөлгөр орой гэсэн хоёр төрлөөр ирдэг. Цахилгаан пийшин худалдаж авахдаа дараах шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Ороомог тогоо нь гөлгөр оройтой харьцуулахад хямд боловч цэвэрлэхэд бага зэрэг хүчин чармайлт шаарддаг.
• Гөлгөр дээд тогоо нь цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд жигд халаах процессыг бий болгодог.
• Хийн зуухтай харьцуулахад цахилгаан зуухыг халаахад бага зэрэг хугацаа шаардагддаг.
• Цахилгаан зуух нь цахилгаанаар ажилладаг тул та байгалийн хийтэй харьцуулахад илүү их эрчим хүч төлнө гэсэн үг юм.
• Гадаргуу нь хийн зуух шиг халдаггүй тул цахилгаан зуух нь хүүхэдтэй гэр бүлд илүү аюулгүй сонголт юм.
• Цахилгаан пийшин нь температурыг илүү сайн хянах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь нарийн хоол хийхэд илүү тохиромжтой сонголт юм.

Хийн пийшин

Хийн зуух нь өндөр дулаан гаралт, агшин зуурын температурын хяналтаас шалтгаалан олон мэргэжлийн тогооч нарын илүүд үздэг уламжлалт сонголт юм. Хийн зуух сонгохдоо дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Хийн зуух нь ихэвчлэн цахилгаан зуухтай харьцуулахад илүү үнэтэй байдаг.
• Хийн зуухыг ажиллуулахын тулд байгалийн хийн хоолой шаардлагатай.
• Хийн зуух нь их хэмжээний дулаан ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь халуун гадаргуу шаарддаг хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм.
• Хийн зуух нь цахилгаан зуухтай харьцуулахад бага үр ашигтай байдаг, учир нь тэдгээр нь шатаагчаар дулаанаа алддаг.
• Хийн зуухыг цэвэрлэхэд бага зэрэг хүчин чармайлт шаардагддаг, учир нь хоол нь шатаагч дотор гацах магадлалтай.
• Хийн зуух нь зардлаас илүү гүйцэтгэлийг чухалчилдаг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.

Индукцийн гал тогоо

Индукцийн зуух нь гадаргууг халаахын тулд цахилгаан, соронзон хүчийг хослуулан ашигладаг шинэ бөгөөд сэтгэл татам сонголт юм. Индукцийн зуух сонгохын зарим давуу талууд энд байна.

• Индукцийн зуух нь цахилгаан болон хийн зуухтай харьцуулахад илүү үр ашигтай байдаг, учир нь тэдгээр нь гадаргууг биш зөвхөн аяга таваг халаадаг.
• Индукцийн зуух нь гадаргуу нь халдаггүй тул илүү аюулгүй байдаг тул хүүхэдтэй гэр бүлүүдэд тохиромжтой сонголт юм.
• Индукцийн зуух нь температурыг илүү сайн хянах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь нарийн хоол хийхэд илүү тохиромжтой сонголт юм.
• Гадаргуу нь хоол шатаахад хангалттай халдаггүй тул индукцийн зуухыг цэвэрлэхэд хялбар байдаг.
• Индукцийн зуух нь ихэвчлэн цахилгаан болон хийн зуухтай харьцуулахад илүү үнэтэй байдаг.

Радиант ба гүүрний элементүүд

Цацрагийн болон гүүрний элементүүд нь цахилгаан тогооноос олж болох нэмэлт сонголтууд юм. Тэдгээрийн талаар та дараах зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

• Цацрагийн элементүүд нь гөлгөр шилэн гадаргуугийн доор халаагч элементийг ашиглан аяга таваг халаадаг цахилгаан зуухны нэг төрөл юм.
• Гүүрний элементүүд нь хоёр элементийг нэг том хоол хийх гадаргуу болгон нэгтгэх боломжийг олгодог онцлог шинж юм.
• Цацрагийн болон гүүрний элементүүд нь мэргэжлийн тогоо худалдаж авахгүйгээр том хоол хийх гадаргууг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт юм.

Танд тохирох тогоо сонгох нь

Тогоо сонгохдоо таны хэрэгцээ, тэргүүлэх чиглэлийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй.

• Хэрэв та өртөг, аюулгүй байдлыг чухалчилдаг бол цахилгаан тогоо нь таны хувьд хамгийн сайн сонголт байж магадгүй юм.
• Хэрэв та гүйцэтгэлийг нэн тэргүүнд тавьж, бага зэрэг мөнгө төлөхөөс татгалзахгүй бол хийн тогоо нь явах арга зам байж магадгүй юм.
• Хэрэв та үр ашигтай, цэвэрлэхэд хялбар сонголтыг хүсч байвал индукцийн зуух нь хамгийн сайн сонголт байж магадгүй юм.
• Хэрэв та мэргэжлийн тогоо худалдаж авахгүйгээр том хоол хийх гадаргуутай болохыг хүсч байвал гэрэлтэх эсвэл гүүр элемент бүхий тогоог анхаарч үзээрэй.

Та ямар төрлийн тогоо сонгохоос үл хамааран худалдан авалт хийхдээ болгоомжтой байгаарай, гал тогоо болон хоол хийх хэрэгцээндээ хамгийн сайн сонголтыг олоход туслах тойм, үнэлгээг уншаарай.

Хийн зуух: Өндөр чанартай хоол хийх уламжлалт сонголт

Хийн зуух нь өвөрмөц онцлог, давуу талуудаас шалтгаалан өндөр чанартай хоол хийх хамгийн сайн сонголт гэж тооцогддог.

• Өндөр температурт хурдан хүрэх чадвар
• Температурыг нарийн хянахын тулд үр ашигтай, тохируулгатай удирдлага
• Дулаан ба температурыг дээд зэргээр хянах боломжийг олгодог нээлттэй галын зуух
• Хамгийн их халуунаас буцалгаад хүртэл хурдан тохируулна
• Хяналттай дулаан нь хоол хийх тодорхой температурыг зөвшөөрдөг
• Тогооч нар болон гэрийн тогооч нар тогтвортой, чанартай хоол хийх чадвартай тул илүүд үздэг

Хийн тогоо ба цахилгаан тогоо

Хийн зуух ба цахилгаан тогоо нь зах зээл дээр байгаа хоёр үндсэн төрлийн тогоо юм. Цахилгаан пийшин нь орчин үеийн загвар, хурдан халаалтаараа алдартай хэдий ч хийн зуух нь хэд хэдэн давуу талтай тул олон тогооч үүнийг илүүд үздэг, үүнд:

• Хийн зуух нь цахилгаан нэгжээс илүү температурын хяналтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь хоол хийх зөв температурт хүрэхэд хялбар болгодог
• Хийн зуух нь цахилгаан пийшинг бодвол ерөнхийдөө хурдан бөгөөд хоолоо хурдан бэлтгэх боломжийг олгодог
• Хийн зуух нь ил галыг ашигладаг бөгөөд олон тогооч нар тогтвортой, өндөр чанартай хоол хийх чадвараараа илүүд үздэг.
• Хийн зуухыг халаах, хөргөхөд бага хугацаа шаардагддаг тул илүү үр ашигтай, ашиглахад хялбар болгодог

Хийн зуух сонгохдоо анхаарах зүйлс

Хийн зуух сонгохдоо хэд хэдэн чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй, үүнд:

• Таны хоол хийх хэрэгцээнд шаардагдах шатаагчны тоо
• Төхөөрөмжийн чанар, шатаагч
• Гал тогооны өрөөний гадаргуугийн хэмжээ, дизайн
• Шатаагч хүрэх хамгийн дээд температур
• Буцалж, шатаагчны дулааныг хянах чадвар
• Хоол хийхэд тав тухтай, хэрэглэхэд хялбар байдал
• Тохиромжтой удирдлага эсвэл илүүд үздэг аяга тавагны соронзон гадаргуу гэх мэт дээд зэргийн функцуудыг нэмж оруулав
• Хийн зуухыг байрлуулахын тулд гал тогооны жижиг эсвэл мэдэгдэхүйц засвар хийх хэрэгцээ

Хийн зуух ашиглахын тулд гэрт хийн хоолой тавих шаардлагатай байж болох бөгөөд уг төхөөрөмжийг зөв, аюулгүй ашиглахын тулд мэргэжлийн хүн суурилуулах нь чухал гэдгийг анхаарна уу.

Цахилгаан тогоо: Таны гал тогооны гөлгөр, гөлгөр сонголт

Цахилгаан зуухны тухай ярихад олон төрлийн, загвараас сонгох боломжтой. Энд хамгийн их хамааралтай заримыг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

• Цацраг цахилгаан пийшин: Эдгээр төхөөрөмжүүд нь гөлгөр шилэн оройн доор байрлах шатаагчтай. Утасны ороомог эсвэл спираль хавтгай ороомогоор үүссэн дулаан нь шилийг халааж, дараа нь дулааныг таны аяганд шилжүүлдэг. Тохиргоонууд нь халаалтын талбайн температур, хэмжээг тохируулах боломжийг олгодог бөгөөд шарагч хурдан халдаг.

• Индукцийн цахилгаан пийшин: Эдгээр төхөөрөмжүүд нь таны тогоо, тогоо руу дулаан дамжуулахын тулд цахилгаан соронзон хүчийг ашигладаг. Тэд цахилгаан дамжуулагч, соронзон сав суулга шаарддаг бөгөөд бусад хувилбаруудаас илүү үнэтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд өндөр температурт хурдан хүрч, хурдан хоол хийхийг зөвлөж байна.

Цахилгаан зуухны онцлог, ашиг тус

Хэрэв та гал тогооны өрөөндөө цахилгаан пийшин авчрахаар төлөвлөж байгаа бол дараах онцлог шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Гөлгөр, гөлгөр: Цахилгаан пийшин нь таны ширээний тавцан дээр хэвтэх бөгөөд орчин үеийн дүр төрхийг санал болгодог. Тэдгээрийг цэвэрлэхэд хялбар бөгөөд хамгийн бага засвар үйлчилгээ шаарддаг.

• Төрөл бүрийн хэмжээ: Цахилгаан пийшин нь жижиг хоёр шаталтат төхөөрөмжөөс таван шаталтат том загвар хүртэл янз бүрийн хэмжээтэй байдаг. Та өөрийн хоол хийх хэрэгцээ болон гал тогооны өрөөний зайд хамгийн сайн тохирох хэмжээг сонгох боломжтой.

• Олон тооны тохиргоо: Цахилгаан пийшин нь халаалтын талбайн температур, хэмжээг тохируулах боломжийг олгодог олон төрлийн тохиргоог санал болгодог. Ингэснээр та хоол хийхдээ илүү их хяналт тавьж, хүссэн үр дүндээ хүрэхэд тусална.

• Нэмэлт боломжууд: Зарим цахилгаан пийшинд дулаарах бүс, хурдан буцалгах сонголт эсвэл том аяга таваг байрлуулахын тулд хоёр шатаагчийг холбосон гүүрний элемент зэрэг функцууд багтдаг.

Цацрагийн болон индукцийн цахилгаан зуухны хоорондох ялгаа

Хоёр төрлийн цахилгаан пийшин нь адилхан ажилладаг боловч зарим нэг ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Дулаан үүсгэх: Цацрагийн цахилгаан зуух нь утсан ороомог эсвэл нэгжийн дотор байрлах эсвэл дээр нь өлгөгдсөн спираль хавтгай ороомогыг ашигладаг. Индукцийн цахилгаан зуух нь цахилгаан соронзон нөлөөгөөр дулаан үүсгэдэг ороомогтой.

• Дулаан дамжуулалт: Цацрагт цахилгаан пийшин нь дулааныг шилэн оройгоор дамжуулж, халж, улбар шар өнгөтэй болдог. Индукцийн цахилгаан пийшин нь аяга тавагны дулааныг дамжуулдаг бөгөөд энэ нь пийшингийн гадаргуу нь сэрүүн байх үед халдаг.

• Хүрэх үед болгоомжлох: Гэрэлтдэг цахилгаан пийшинг цэвэрлэхэд илүү төвөгтэй байдаг, учир нь асгарах, дусал дусаах нь шилэн дээр шарж болно. Индукцийн цахилгаан тогоо нь галыг унтраасны дараа ч гадаргуу нь дулаан хэвээр байх тул савыг салгахдаа болгоомжтой байхыг шаарддаг.

Засвар үйлчилгээ ба эрчим хүчний хэмнэлт

Цахилгаан пийшингээ арчилж, эрчим хүчний хэмнэлттэй байлгахын тулд дараах зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Асгарсан дуслыг гадаргуу дээр жигдрүүлэхгүйн тулд нэн даруй цэвэрлэ. Гадаргууг цэвэрлэхийн тулд чийгтэй даавуу эсвэл тусгай цэвэрлэгч ашиглана.

• Эрчим хүчийг дэмий үрэхгүйн тулд халаалтын талбайд тохирсон хэмжээтэй аяга таваг ашигла.

• Цахилгаан пийшинг сонгохдоо бүтээгдэхүүний чанар, брэндийг анхаарч үзээрэй. Дээд зэрэглэлийн загварууд нь эрчим хүчний хэмнэлттэй, засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар байдаг.

• Хэрэв та эрчим хүчний зардлаа хэмнэхийг хүсвэл гэрэлтдэг цахилгаан зуухнаас илүү хэмнэлттэй индукцийн цахилгаан зуухыг анхаарч үзээрэй.

Индукцийн тогоо: Хоол хийх ирээдүй

Индукцийн пийшин нь олон хэрэглэгчдэд маш их таалагддаг төрөл бүрийн онцлог, давуу талыг санал болгодог. Эдгээрийн зарим нь:

• Илүү хурдан хоол хийх цаг: Индукцийн зуух нь уламжлалт цахилгаан зуухнаас хамаагүй хурдан халдаг тул та хоолоо шууд бэлдэж эхлэх боломжтой гэсэн үг юм.
• Тогтмол дулаан: Цахилгаан соронзон орон нь дулааны тогтвортой түвшинг бий болгодог тул та халуун цэг эсвэл жигд бус хоол хийх талаар санаа зовох хэрэггүй болно.
• Эрчим хүчний хэмнэлт: Индукцийн зуух нь эрчим хүчний өндөр хэмнэлттэй тул хүссэн температурт хүрэхийн тулд бага эрчим хүч зарцуулдаг гэсэн үг юм.
• Цэвэрлэхэд хялбар: Хоол хийх гадаргуу нь уламжлалт цахилгаан тогоо шиг халдаггүй тул асгарсан, цацсан зүйл гадаргуу дээр наалдаж, шатах магадлал багатай.
• Хөнгөн, зөөврийн: Индукцийн зуух нь ердийн цахилгаан пийшинг бодвол жижиг, хөнгөн жинтэй тул гал тогооны гадна эсвэл жижиг зайд ашиглахад тохиромжтой.

Индукцийн пийшинг ашиглаж сурах

Индукцийн зуух нь уламжлалт цахилгаан пийшинтэй ижил төстэй дизайнтай хэдий ч хэд хэдэн гол ялгааг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Соронзон тогооны хэрэгсэл: Өмнө дурьдсанчлан индукцын зуух нь ажиллахын тулд соронзон тогоо шаарддаг.
• Хэт халуун: Индукцийн зуух нь маш өндөр температур үүсгэдэг тул халуун тогоотой харьцахдаа болгоомжтой байгаарай.
• Хязгаарлагдмал материалын сонголтууд: Индукцийн зууханд соронзон тогооны хэрэгсэл шаардлагатай байдаг тул таны материалын сонголтууд уламжлалт цахилгаан зуухтай харьцуулахад илүү хязгаарлагдмал байдаг.
• Эрчим хүчний хангамжийн бууралт: Хэрэв та индукцын зуух хэрэглэж дасаагүй бол таны пийшин таны хэрэглэж байснаас илүү их хүч зарцуулдаг тул таны эрчим хүчний хангамж буурч байгааг анзаарч магадгүй юм.
• Шинжлэх ухааны зарчмууд: Индукцийн пийшинг ашиглахын тулд эрдэмтэн байх шаардлагагүй ч төхөөрөмжөө бүрэн ашиглахын тулд үндсэн зарчмуудыг ойлгох нь тустай.

Ерөнхийдөө индукцийн зуух нь олон төрлийн ашиг тус, шинж чанарыг санал болгодог бөгөөд энэ нь олон тогооч, гэрийн тогооч нарт маш их таалагддаг сонголт болгодог. Хэрэв та тав тухтай, эрчим хүчний хэмнэлттэй, тогтмол хоол хийх аргыг хайж байгаа бол индукцын зуухыг туршиж үзэх нь гарцаагүй.

Rangetops: Хүчтэй, тав тухтай хоол хийхийг хайж буй хүмүүст зориулсан гайхалтай хувилбар

Гал тогооны тавцан нь таны гал тогооны ширээний тавцан дээр шууд байрлуулах зориулалттай пийшингийн нэг төрөл юм. Эдгээр нь ердийн тогооноос илүү том, илүү хүчтэй байдаг тул хоол хийх хүч их шаарддаг хүмүүст маш сайн сонголт болдог.

Хоолны тавцанг бусад төрлийн тогооноос юугаараа илүү сайн болгодог вэ?

Rangetops нь олон төрлийн давуу талыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тэдгээрийг бусад төрлийн пийшингийн гайхалтай хувилбар болгодог. Энд зарим гол давуу талууд байна:

• Илүү хүчин чадалтай: Гал тогооны тавцан нь бусад төрлийн пийшинг бодвол ерөнхийдөө илүү хүчтэй бөгөөд энэ нь илүү хурдан бөгөөд тогтвортой хоол хийх үр дүнг өгдөг гэсэн үг юм.
• Илүү тохь тухтай: Ширээний тавцан нь таны ширээний тавцан дээр шууд тавигдах зориулалттай бөгөөд энэ нь бусад төрлийн пийшинг бодвол ажиллахад хялбар бөгөөд бага зай шаарддаг гэсэн үг юм.
• Илүү олон талт: Rangetop нь ихэвчлэн хэд хэдэн нэмэлт функцтэй байдаг бөгөөд энэ нь бусад төрлийн зуухнаас илүү уян хатан болгодог. Жишээлбэл, тэдгээр нь олон халаалтын элементтэй байж болно, эсвэл өөр өөр хоол хийх температурыг хурдан бөгөөд хялбар болгох боломжийг танд олгоно.
• Мэргэжлийн хэрэглээнд илүү тохиромжтой: Хоол хийх чадвар сайтай, тогтвортой үр дүнд хүрэх чадвартай тул рестораны гал тогоонд Rangetops ихэвчлэн ашиглагддаг. Хэрэв та хүнд даацын хоол хийх боломжтой тогоо хайж байгаа бол гал тогооны тавцан нь маш сайн сонголт юм.

Rangetop худалдаж авахдаа юуг анхаарах ёстой вэ?

Хэрэв та өндөр хурдны тавцан худалдаж авахаар төлөвлөж байгаа бол хэд хэдэн зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энд анхаарах ёстой хамгийн чухал хүчин зүйлүүд байна:

• Эрчим хүч: Хүрээлэнг ажиллуулахын тулд их хэмжээний цахилгаан шаардагддаг тул таны гал тогооны нэмэлт тэжээлийн хэрэгцээг хангах чадвартай эсэхийг шалгаарай.
• Хэмжээ: Хоолны тавцан нь бусад төрлийн пийшинг бодвол том хэмжээтэй байдаг тул гал тогооны өрөөндөө уг төхөөрөмжийг байрлуулах хангалттай зай байгаа эсэхийг шалгаарай.
• Дизайн: Rangetops нь янз бүрийн загвартай байдаг тул гал тогооныхоо ерөнхий загварт тохирохыг нь сонгоорой.
• Зардал: Рангетоп нь бусад төрлийн пийшинг бодвол илүү үнэтэй байдаг тул та тэдний санал болгож буй ашиг тусын тулд нэмэлт мөнгө зарцуулахад бэлэн байгаа эсэхээ шалгаарай.
• Аюулгүй байдал: Товчлуур нь маш халуун болж болзошгүй тул түлэгдэх болон бусад гэмтлээс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг ашиглахдаа болгоомжтой байгаарай.

Rangetops хэрхэн ажилладаг вэ?

Рангетопууд нь халаах элементийг ашиглан дулаан үйлдвэрлэх замаар ажилладаг бөгөөд дараа нь тухайн нэгжийн дээд талд байрлуулсан тогоо руу шууд шилждэг. Халаалтын элемент нь ихэвчлэн өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай хүнд даацын материалаар хийгдсэн бөгөөд цаг хугацааны явцад тогтмол дулаан өгөх зориулалттай.

Та талбайг хэрхэн цэвэрлэх вэ?

Товчоо цэвэрлэх нь харьцангуй хялбар боловч бага зэрэг хүчин чармайлт шаарддаг. Танд хүртээмжийг цэвэр байлгахад туслах хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав.

• Гөлгөр ирмэгтэй хусуур ашиглан галын тавцангийн гадаргуу дээр шатсан хоол, хог хаягдлыг арилгана.
• Тасалгааны гадаргууг цэвэрлэхийн тулд зүлгүүргүй цэвэрлэгч хэрэглээрэй, үлдсэн хог хаягдлыг арилгана уу.
• Хавтангийн гадаргууг усаар зайлж, цэвэр даавуугаар сайтар хатаана.

Rangetops нь гэрийн байнгын хэрэглээнд тохиромжтой юу?

Rangetops нь хүчирхэг, тохиромжтой хоол хийх сонголтыг хайж буй хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь хүн бүрт тохирохгүй байж магадгүй юм. Энд анхаарах зарим хүчин зүйлүүд байна:

• Зардал: Хиймэл хавтан нь бусад төрлийн пийшинг бодвол ерөнхийдөө илүү үнэтэй байдаг тул таны төсөв бага байгаа бол тэдгээр нь хамгийн сайн сонголт биш байж магадгүй юм.
• Эрчим хүч: Хүрээлэнг ажиллуулахын тулд их хэмжээний цахилгаан шаардагддаг тул таны гэр нэмэлт тэжээлийн хэрэгцээг хангах чадвартай эсэхийг шалгаарай.
• Аюулгүй байдал: Товчлуур нь маш халуун болж болзошгүй тул түлэгдэх болон бусад гэмтлээс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг ашиглахдаа болгоомжтой байгаарай.

Эцсийн эцэст, гэрт тогтмол ашиглахад тохиромжтой эсвэл тохирохгүй байгаа эсэх нь таны хувийн хэрэгцээ, сонголтоос хамаарна. Хэрэв та хүчирхэг, тохиромжтой хоол хийх сонголтыг хайж байгаа бөгөөд бага зэрэг мөнгө үрэхэд бэлэн байгаа бол тэнхлэгийн тавцан нь таны хувьд маш сайн сонголт байж магадгүй юм.

Хоол хийх процесст таны тогоочийн сонголт хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Цахилгаан пийшин нь гоёмсог хэв маяг, олон тооны онцлог шинж чанаруудаас шалтгаалан олон гэрийн эздийн түгээмэл сонголт юм. Эдгээр нь ил гал асаах шаардлагагүй тул уламжлалт хийн зуухнаас илүү аюулгүй гэж тооцогддог. Цахилгаан пийшин худалдаж авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Цахилгаан зуух нь бие даасан загвар, гөлгөр орой, ороомог шатаагч зэрэг олон төрлөөр ирдэг.
• Тэд ажиллахын тулд цахилгаан эрчим хүч шаарддаг бөгөөд энэ нь та гал тогооны өрөөндөө зохих эрчим хүчний хангамжтай байх ёстой гэсэн үг юм.
• Цахилгаан пийшин нь ерөнхийдөө хийн зуухнаас хямд боловч үнэ нь брэнд, хэмжээ, нэмэлт функцээс хамаарч өөр өөр байж болно.
• Эдгээр нь дулаан, температурыг нарийн тохируулж, хоол хийх процессыг илүү сайн хянах зорилготой юм.
• Цахилгаан пийшин нь ердийн хийн зуухнаас хурдан халдаг ч удаан хөргөдөг.
• Тэдгээрийг цэвэрхэн, сайн ажиллагаатай байлгахын тулд болгоомжтой засвар үйлчилгээ шаарддаг боловч хийн зуухнаас илүү засвар үйлчилгээ хийхэд хялбар байдаг.

Индукцийн тогоо: Хурдан, үр ашигтай, нарийн

Индукцийн зуух нь зах зээлд харьцангуй шинэ нэмэлт зүйл боловч хурдан бөгөөд үр дүнтэй хоол хийх процессын ачаар хурдан алдартай болсон. Индукцийн зуух худалдаж авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Индукцийн зуух нь бүх гадаргууг халаадаг цахилгаан зуухнаас ялгаатай нь цахилгаан соронзон тоосонцорыг ашиглан савыг шууд халаадаг.
• Эдгээр нь эрчим хүчний хэмнэлттэй байхаар бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь бусад зуухтай харьцуулахад бага цахилгаан зарцуулдаг гэсэн үг юм.
• Индукцийн зуух нь температурын нарийн хяналтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тодорхой дулааны хязгаар шаарддаг нарийн хоол хийхэд тохиромжтой.
• Тэд ерөнхийдөө цахилгаан болон хийн зуухнаас илүү үнэтэй байдаг ч үнэ нь брэнд, хэмжээ, нэмэлт функцээс хамаарч өөр өөр байж болно.
• Индукцийн зуух нь зэвэрдэггүй ган эсвэл цутгамал төмөр зэрэг соронзон материалаар хийгдсэн тусгай тогоо шаарддаг.
• Тэд хурдан халааж, хөргөж, цаг хэмнэхийг хүсдэг завгүй тогооч нарт маш сайн сонголт болдог.
• Индукцийн зуух нь ил гал асаах шаардлагагүй тул хийн зуухнаас илүү аюулгүй гэж тооцогддог.

Керамик тогоо: Загварлаг, цэвэрлэхэд хялбар сонголт

Шаазан тогоо нь загварлаг, цэвэрлэхэд хялбар сонголтыг хүсдэг гэрийн эздийн түгээмэл сонголт юм. Керамик зуух худалдаж авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Керамик зуух нь гөлгөр, гөлгөр байхаар бүтээгдсэн тул орчин үеийн гал тогооны өрөөнд маш сайн нэмэлт болно.
• Эдгээр нь ихэвчлэн ороомог шатаагчаас илүү үнэтэй боловч индукцийн зуухнаас хямд байдаг.
• Керамик пийшинг цэвэрхэн, хэвийн ажиллагаатай байлгахын тулд зохих засвар үйлчилгээ хийх шаардлагатай.
• Тэд температурын нарийн хяналтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь тэдгээрийг тодорхой дулааны хүрээ шаарддаг нарийн хоол хийхэд тохиромжтой болгодог.
• Керамик зуух нь уламжлалт хийн зуухнаас хурдан халж, хөргөдөг боловч цахилгаан зуухтай харьцуулахад удаан хөргөдөг.
• Тэд шилэн эсвэл керамик таваг гэх мэт хавтгай, гөлгөр тусгай тогооны хэрэгсэл шаарддаг.

Хийн зуух: Өндөр халаалттай уламжлалт сонголт

Хийн зуух нь өндөр дулаан, уламжлалт хэв маягаас шалтгаалан олон байшингийн эздийн түгээмэл сонголт юм. Хийн зуух худалдаж авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• Хийн зуух нь ажиллахын тулд хийн хангамжийг шаарддаг бөгөөд энэ нь гал тогооны өрөөнд зохих хийн шугам тавих шаардлагатай гэсэн үг юм.
• Тэд өндөр дулааныг санал болгодог тул шарсан мах, шарсан мах зэрэг маш их дулаан шаарддаг хоол хийхэд тохиромжтой.
• Хийн зуух нь цэвэр, хэвийн ажиллахын тулд зохих засвар үйлчилгээ шаарддаг.
• Тэд температурын нарийн хяналтыг санал болгодог боловч ил галын улмаас тогтмол температурыг хадгалахад хэцүү байж болно.
• Хийн зуух нь ерөнхийдөө цахилгаан зуухнаас илүү үнэтэй боловч индукцийн зуухнаас хямд байдаг.
• Тэд цутгамал төмөр эсвэл зэвэрдэггүй ган тогоо гэх мэт хийн дөлөөр ашиглахад тохиромжтой тусгай тогооны хэрэгсэл шаарддаг.

Дүгнэлт

Ингээд та бүхэндээ янз бүрийн төрлийн тогоонууд болон өөрт тохирохыг хэрхэн сонгох талаар олж мэдэх болно. 

Одоо та пийшин дээр хоол хийхэд бэлэн боллоо!

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.