Нохой: Ямар хоол хүнс сайн, аль нь муу вэ?

Зохиогчийн тухай: Жоост Нусселдер, The Essential Japanese meal planner хоолны номын зохиогч 8-р сарын 3, 2022-ийг шинэчилэв

Нохой идэх ёсгүй зүйлээ иддэгээрээ алдартай, гэхдээ яг юуг хориглодог вэ?

Нохой нь шоколад, усан үзэм, авокадо, макадамия самар идэж болохгүй, учир нь тэдгээр нь эрүүл мэндэд хортой бодис агуулдаг. Цусны улаан эсийг гэмтээж болох тиосульфат агуулсан тул сонгино, сармис, архи зэргийг идэж болохгүй.

Энэ нийтлэлд би зулзагаа эрүүл, аюулгүй байлгахын тулд ямар хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх, яагаад гэдгийг танд хэлэх болно.

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Үслэг найзаа юу тэжээж болохгүй вэ?

Нохойгоо тэжээх тухайд та ямар ч үнээр татгалзах ёстой зарим хоол хүнс байдаг. Эдгээр хоол хүнс нь үслэг найздаа хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул хоолны дэглэмээс даруй хасах хэрэгтэй. Нохойд хамгийн түгээмэл тохиолддог муу хоолнуудыг энд оруулав.

• Шоколад: Шоколад нь теобромин хэмээх бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь нохойн зүрхийг гэмтээж үхэлд хүргэдэг. Шоколад хар бараан байх тусмаа аюултай.
• Сонгино, сармис: Эдгээр хоолонд нохойн цусны улаан эсийг гэмтээж, цус багадалт үүсгэдэг тиосульфат хэмээх бодис агуулагддаг. Энэ нь зарим тохиолдолд үхэлд хүргэж болзошгүй юм.
• Усан үзэм, үзэм: Эдгээр жимс нь бага хэмжээгээр ч гэсэн нохойд бөөрний дутагдалд хүргэдэг.
• Авокадо: Авокадо нь нохойд бөөлжих, суулгахад хүргэдэг персин хэмээх бодис агуулдаг.
• Макадамия самар: Эдгээр самар нь нохойд булчин чичрэх, сулрах, гипертерми үүсгэдэг.
• Согтууруулах ундаа: Бага хэмжээний архи ч гэсэн нохойд хор хөнөөл учруулж, бөөлжих, суулгах, амьсгалахад хэцүү, бүр үхэлд хүргэдэг.

Хортой найрлагатай хоол хүнс

Хүн идэхэд аюулгүй зарим төрлийн хоол нохойд хор хөнөөл учруулдаг. Энд зарим жишээ байна:

• Өөх тос ихтэй хоол хүнс: Өөх тос ихтэй хоол хүнс нь нохойнд нойр булчирхайн үрэвсэл үүсгэдэг бөгөөд энэ нь амь насанд аюултай. Нохойдоо гахайн утсан мах, хиам зэрэг өөхөн мах өгөхөөс зайлсхий.
• Яс: Чанасан яс нь хагарч, нохойны хоол боловсруулах системийг гэмтээж болно. Түүхий яс эсвэл ясгүй маханд наалд.
• Амтат хоол: Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс нь нохойн жинг нэмэгдүүлж, шүдний өвчин үүсгэдэг. Нохойдоо чихэр, жигнэмэг болон бусад амттан өгөхөөс зайлсхий.
• Нүүрс ус ихтэй хоол хүнс: Нохой хоол хүнсэндээ нүүрс ус их хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагагүй тул нүүрс ус ихтэй талх, гоймон зэрэг хоолноос татгалзах нь зүйтэй.

Альтернатив сонголтууд

Хэрэв та нохойгоо тэжээх өөр хувилбар хайж байгаа бол дараах хэдэн хэрэгтэй зөвлөгөөг эндээс авна уу.

• Боломжтой бол шинэхэн, байгалийн гаралтай орц найрлагатай байх хэрэгтэй.
• Уйтгарлахаас сэргийлж, тэнцвэртэй хооллолтыг хангахын тулд төрөл бүрийн хоол санал болго.
• Таны нохойны хэрэгцээнд ямар төрлийн хоол хүнс хамгийн тохиромжтой болохыг олж мэдэхийн тулд малын эмчээсээ асуугаарай.
• Хэрэв та нохойгоо хооллоход аюулгүй гэдэгт эргэлзэж байгаа бол болгоомжтойгоор алдаа гаргаж, тэдэнд өгөхгүй байх нь дээр.
• Хэрэв та тодорхой төрлийн хоолыг орлуулах зүйл хайж байгаа бол малын эмчээсээ зөвлөгөө аваарай.

Нохойгоо юугаар хооллож байгаа нь чухал бөгөөд нохойг хамгийн сайн тэжээлээр хангах нь танаас шалтгаална гэдгийг санаарай. Ямар хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх, оронд нь юу санал болгох талаар сурснаар та хор хөнөөлөөс сэргийлж, үслэг найзаа эрүүл, аз жаргалтай байлгахад тусална.

Хүүхдэдээ зориулсан эрүүл амттан

1. Өөх тосгүй уураг

Нохой бол махчин амьтан бөгөөд булчингаа хадгалах, энергийн түвшинг хадгалахын тулд маш их уураг хэрэгтэй. Тахиа, цацагт хяруул, загас зэрэг туранхай уураг нь үслэг найздаа маш сайн сонголт юм. Та тэдэнд чанасан өндөг өгч болно!

2. Жимс, хүнсний ногоо

Зарим жимс, хүнсний ногоо (усан үзэм, үзэм, авокадо гэх мэт) нохойд аюултай байдаг ч таны гөлөгнүүдийг нэмэлт тэжээлээр хангах олон аюулгүй сонголтууд байдаг. Зарим сайн сонголтууд нь:

• Алим (үргүй)
• нэрс
• лууван
• Ногоон шош
• Амтат төмс

3. Газрын самрын тос

Ихэнх нохой самрын цөцгийд дуртай бөгөөд энэ нь эрүүл өөх тос, уургийн маш сайн эх үүсвэр болдог. Цусан дахь сахарын хэмжээг аюултайгаар бууруулдаг хортой бодис болох ксилит агуулаагүй брэндийг сонгох хэрэгтэй.

4. Тараг

Энгийн, элсэн чихэргүй тараг нь пробиотикийн агуу эх үүсвэр бөгөөд таны нохойны хоол боловсруулах системийг эрүүл байлгахад тусалдаг. Хиймэл чихэр, нэмэлт сахар агуулаагүй брэндийг сонгох хэрэгтэй.

5. Яс ба зажлуур

Яс болон бусад хатуу амттан дээр зажлах нь таны нохойны шүдийг цэвэрхэн, эрүүг нь бат бөх байлгахад тусална. Нохойныхоо хэмжээ, зажлах дадал зуршилд тохирсон сонголтуудыг сонгож, амттангаа идэж байхад нь үргэлж хянаж байгаарай.

Хүн идэхэд аюулгүй байна гэдэг нь нохойд аюулгүй гэсэн үг биш гэдгийг санаарай. Гөлөгдөө шинэ хоол өгөхийн өмнө үргэлж судалгаа хийж, түүнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй зүйлийг (шоколад, архи гэх мэт) хэзээ ч бүү өг. Бага зэрэг мэдлэг, нарийн төлөвлөлт хийснээр та үслэг найзаа эрүүл, амттай зуушаар дайлж болно!

Дүгнэлт

Тиймээс нохойд эрүүл мэндэд нь хортой бодис агуулагддаг тул шоколад, сонгино, сармис, усан үзэм, үзэм, авокадо идэж болохгүй. 

Мөн өөх тос, сахар ихтэй, нүүрс ус ихтэй хоолоор бүү өг, учир нь тэдэнд тийм их хэрэггүй. Үүний оронд тэдэнд тахиа, цацагт хяруул, загас, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо зэрэг туранхай уураг, амттан болгон бага зэрэг самрын тос хэрэгтэй. 

Тиймээс, хэрэв та ямар нэгэн зүйлд эргэлзэж байвал малын эмчээсээ асуухаас бүү ай. Та мөн онлайнаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах боломжтой. Нохойгоо юу тэжээж болохгүйг л мэдэж байгаарай!

Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй

Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.

Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:

Үнэгүй унш

Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.