Ginataang Langka нь Daing жортой
Ginataang Langka жор бол боловсорч гүйцээгүй Кокосын сүүгээр хийсэн амттай, Филиппин хоол юм. Jackfruit. Энэ хоолонд бүх төрлийн орц найрлагыг нэмж өгч болно.
Энэхүү жортой адил бид Daung -ийн жороор Гинатаанг Лангка болгохын тулд Malunggay навч, Daing, хатаасан, давсалсан бүх төрлийн загасыг ашиглах болно.
Загас нь наргил модны сүүний цөцгийтэй хамт өтгөн жимсэнд бага зэрэг давслаг, загаслаг амт өгөхөд тусалдаг.
Malunggay нь хоолыг илүү сайхан, амттай болгоход тусалдаг төдийгүй бас амттай болгодог Гинатанг Лангка илүү тэжээллэг байдаг.
Гинатаанг Лангка нь зөвхөн амттай төдийгүй, махан хоол хийхийг хүсэхгүй байгаа эсвэл мах байхгүй үед jackfruit нь тахианы махтай төстэй бүтэцтэй, амттай байдаг бол энэ нь маш сайн сонголт юм.
Энэхүү жорыг бэлтгэх арга, арга нь жортой бараг ижил байна Гинатаанг Лангка нь туна загасны хальсны жортой.
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй уншЭнэ нийтлэлд бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Ginataang Langka нь Daing жор бэлтгэх
- Ginataang Langka -ийг Malunggay, Daing -тай хамт хоол хийхийн тулд бид сармисаа алтан хүрэн өнгөтэй болтол нь тосонд хийж шарах хэрэгтэй.
- Дараа нь жижиглэсэн сонгино нэмээд хэдхэн минутын турш чанаж, дор хаяж гурван минут хий.
- Ginataang Langka -ийг Malunggay, Daing -тай хийх дараагийн зүйл бол бид наргил модны сүүг шарсан сармис, сонгино дээр нэмж, үүний дараа Гинатаанг Лангкагийн орцыг Malunggay, Daing -тай дор хаяж таван минут буцалгана.
- Дараа нь Ginataang Langka -ийн орцуудыг Malunggay, Daing -тай буцалгасны дараа үндсэн найрлага болох Jackfruit -ийг бусад найрлагатай хийж, дараа нь жимс нь зөөлөн болтол нь буцалгана.
- Жимс жимсгэнэ аль хэдийн зөөлөн болсон үед та хүссэнээрээ давс, перцээ нэмж болно, мөн энэ үед чанаж болгосон идээ будаа, лабуо дарах чинжүү, хэрэв хүсвэл сам хорхойн зуурмаг (багун) болон загасны амтлагч нэмнэ.
- Үүний дараа Ginataang Langka -г Malunggay, Daing -тай хамт дор хаяж хэдэн минут буцалгана. Эдгээр бүх алхамуудыг хийсний дараа та Ginataang Langka -д Malunggay, Daing -тэй үйлчлэхэд бэлэн байна. Аз жаргалтай хооллоорой!
Мөн унших: ginataang шар сэрвээ (эсвэл англиар тамбакол) хэрхэн хоол хийх талаар
Гинатаанг лангка нь дааганы жортой
Орц
- 5 нь 8 ширхэг danggit эсвэл ямар ч төрлийн Daing
- 1 сонгино хальсалж, жижиглэсэн
- 4 хумс сармис хальсалж, жижиглэсэн
- 3 ширхэг лабуо дарах (эсвэл Тайландын чинжүү) иш болон жижиглэсэн
- 2 багцууд (Тус бүр 16 унц) хөлдөөсөн ногоон лангка багц гэсгээх
- 1 tbsp загасны соус
- 1 аяга наргил модны сүү
- 1 аяга кокосын тос
- амт нь давс, чинжүү
- газрын тос
Зааварчилгаа
- Дунд зэргийн халуунд хайруулын тавган дээр 2 орчим халбага тос халаана.
- Хатаасан загас нэмээд бага зэрэг хуурч, шаардлагатай бол нэг эсвэл хоёр удаа эргүүлнэ.
- Хайруулын тавган дээрээс аваад цаасан алчуур дээр зайлуулна.
- Дунд зэргийн халуунд саванд ойролцоогоор 1 халбага тос халаана.
- Сонгино, сармис, чинжүү нэмээд зөөлөн, анхилуун болтол нь чанаж болгоно.
- Жекфрут нэмээд 3-5 минутын турш хоол хийж, үе үе хутгана.
- Загасны соус нэмээд 1-2 минутын турш хооллоорой.
- Кокосын сүү нэмж, буцалгаад буцалгана.
- Ойролцоогоор 10 минутын турш эсвэл ногоо зөөлөн болж, шингэн нь багасах хүртэл үргэлжлүүлэн хооллоорой.
- Кокосын тос нэмж, холихын тулд хутгана.
- Хатаасан загас нэмнэ.
- Ойролцоогоор 7-10 минутын турш эсвэл шингэн өтгөрч, өөх гаргаж эхлэх хүртэл үргэлжлүүлэн хооллоорой.
- Амт нь давс, чинжүүтэй хамт амтлана.
- Халуун үйлчил.
Видео
Тэжээл
Тэмдэглэл: Энэхүү хоёр Филиппиний жор вэбсайтыг дагахыг хичээсэн бөгөөд жор дээр бага зэрэг өөрчлөлт оруулж, дээр нь зарим найрлага нэмсэн. Та Daing -ийн оронд Dilis -ийг оруулахыг оролдож болно.
Саламат.
Мөн шалгах хэрэгтэй Энэ исгэсэн даагыг хэрхэн яаж хийх вэ ер бусын, та заавал амталж үзээрэй :)
Манай шинэ хоолны номыг үзээрэй
Bitemybun-ийн гэр бүлийн жор, бүрэн хоол төлөвлөгч, жорын гарын авлага.
Kindle Unlimited-ээр үнэгүй туршаад үзээрэй:
Үнэгүй унш
Bite My Bun-ийг үүсгэн байгуулагч Joost Nusselder бол контент борлуулагч, аав бөгөөд хүсэл тэмүүллийнхээ гол цөм болох Япон хоолоор шинэ хоол туршиж үзэх дуртай бөгөөд багийнхаа хамт үнэнч уншигчдад туслах зорилгоор 2016 оноос эхлэн гүнзгийрүүлсэн блог нийтлэлүүдийг туурвиж байна. жор, хоол хийх зөвлөмжтэй.